Рецепты десертов и сладостей - рецепты с фото на Повар.ру (4798 рецептов десерта)

Торт-мусс

Черный шоколад Сахар Сливки Мука Вода Сливочное масло Какао Пахта Кофейный ликер Ваниль Разрыхлитель Желтки Белки Соль Сода Яйца

Вы насладитесь таким десертом сполна. Каждый его кусочек просто тает во рту. Расскажу подробно о том, как приготовить торт-мусс. Десерт делается из простых ингредиентов, вам он под силу.

7 ч. 30 мин

–

4.3

–

Желе на агаре

Сахар Кокосовое молоко Агар-агар Манго Вода

Один из любимых летних десертов – это желе и мороженое. Расскажу вам, как приготовить желе на агаре. Десерт очень вкусный и выглядит аппетитно, ярко, красочно. Отличный вариант для угощения.

2 ч. 30 мин

–

4.6

–

Гоголь моголь из белков и сахара

Мед Сахар Молоко Лимонный сок Яйца

Простой в приготовлении, приятный и нежный на вкус десерт — гоголь моголь из белков и сахара! Неожиданно открыла для себя столь легкий десерт: минимум времени на готовку и максимум удовольствия потом!

10 мин

–

3.7

210

Сахарные петушки

Сахарный песок Вода Лимонная кислота Растительное масло

В детстве на каждом углу продавались такие сахарные конфеты разной формы: петушки, зайчики и прочие зверята, однако, самые популярные – это петушки. Напомню рецепт, как приготовить сахарные петушки.

30 мин

–

5.0

293

Пирожное "Безе" (правильный рецепт)

Сахар Яичные белки Сок лимона, соль

Этот десерт отлично подходит для всех, кто следит за своей фигурой. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пирожное "Безе" по правильному рецепту. Результат будет великолепным, не сомневайтесь.

2 ч.

–

4.7

401

Петушки из сахара на палочке

Сахарный песок Вода очищенная

Сахарные петушки помнят еще мои родители, поэтому этот рецепт, как приготовить петушки из сахара на палочке, вызывает самые приятные воспоминания. Сделать такие конфеты очень просто, приступаем!

35 мин

–

4.4

299

Шоколaд из какаo-порошкa

Какао-масло Сахарная пудра Какао-порошок Ром Пищевой крахмал Ванильный сахар

Что может быть вкуснее настоящего шоколада, сделанного своими руками? Сегодня я расскажу вам, как приготовить шоколад из какао порошка в домашних условиях. Это совершенно несложно.

30 мин

–

5.0

–

Желатин (десерт)

Вода Фрукты, ягоды Сахар Желатин Ванильный экстракт

Я хочу предложить вам рецепт очень легкого и невероятно красивого десерта. Смотрите, как приготовить желатин (десерт). Под желатином здесь, конечно, имеется ввиду желе, которое приготовим с фруктами.

1 ч.

–

4.0

–

Десерт с бананами

Обезжиренный кефир Мед Бананы

Привет всем сладкоежкам! Сегодня расскажу вам, как приготовить десерт с бананами, быстрый и простой! Готовить будем десерт с бананами и кефиром, он будет низкокалорийный и очень вкусный. Приступаем!

4 ч.

–

4.7

–

Заварной крем на молоке

Молоко Сахарная пудра Мука Желтки куриные Лимон

Заварной крем – это один из самых популярных видов начинки для выпечки: эклеры, торты, пирожные и другие. Расскажу традиционный итальянский рецепт, как приготовить заварной крем на молоке.

1 ч.

–

4.4

286

Нуга домашняя

Орехи Сахар Мед Ванильный сахар Лимонный сок Вафельные коржи Яичные белки

Хочу предложить вашему вниманию простой рецепт, как приготовить нугу домашнюю. Вам наверняка понравится такой способ, готовится лакомство очень просто и легко режется ножом.

1 ч.

–

3.7

487

Крем заварной для "Наполеона"

Сливочное масло Молоко Сахар Мука пшеничная Яйцо Грецкие орехи Ванилин

"Наполеон" — один из самых популярных и узнаваемых тортов в наше время. Но часто перед нами сложный выбор рецепта крема, поэтому я расскажу вам, как приготовить крем заварной для "Наполеона".

30 мин

–

4.5

–

Конфеты из творога

Кешью дробленый Кокосовая стружка Творог Мед Лимон

Здесь я предложу вам рецепт, как приготовить конфеты из творога, нежное лакомство, которое готовится очень просто. Вам понравится сочетание творожной массы с кокосом и ароматными лимонными нотками.

40 мин

–

5.0

–

Пудинг творожный

Творог Фисташки Сахар Мука кукурузная Ваниль

Пудинг творожный — вкуснейший и, к тому же, полезный десерт, который легко готовится самостоятельно в домашних условиях. Удивите своих родных изысканным творожным блюдом на завтрак или полдник.

30 мин

–

4.5

–

Тирамиcу сo сливкaми и маскaрпоне

Маскарпоне Печенье савояpди Сливки 33% Амаретто Какао-порошок Яичный желток Яичный белок Сахарная пудра

Настоящий итальянский десерт — это изюминка любого праздничного стола! Сегодня я расскажу вам, как приготовить тирамису со сливками и маскарпоне. Это один из самых моих любимых десертов.

1 ч.

–

4.7

–

Десерт в мультиварке

Сухофрукты Сливочное масло Сахар коричневый Мука пшеничная Мука миндальная Овес Корица Мускатный орех Сода Гвоздика молотая Апельсин Яйца

Активно использую мультиварку для приготовления супов, бульонов, вторых блюд, десертов. Нет ничего проще, чем готовить с ее помощью. Расскажу вам простой рецепт, как приготовить десерт в мультиварке.

18 ч.

–

5.0

–

Вареный сахар на воде

Сахар Вода Краситель пищевой

Если вы обожаете готовить выпечку, то у вас наверняка есть свои заготовки. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вареный сахар на воде легко и просто. Этот рецепт обязательно пригодится вам в быту.

30 мин

–

4.0

–

Фруктовый десерт

Шоколад темный Сливки Орехи дробленые Бананы Киви Клубника Дыня Листики свежей мяты

Есть у меня один веселый и вкусный способ подачи фруктов: фруктовый десерт «шашлык из фруктов». Этот забавный десерт подайте в конце обеда и посмотрите, как будут приятно удивлены все гости.

30 мин

–

5.0

–

Сироп из кожуры яблок

Кожура яблок Вода Яблочный отвар Сахар Лимонный сок

Очень часто в рецептах необходимо использовать только мякоть яблока, очистив его от кожуры. Здесь все иначе. Хочу рассказать, как приготовить сироп из кожуры яблок, очень вкусный и легкий напиток.

2 ч.

–

5.0

–

Безе "Кристаллы ветра"

Сахар Вода ледяная Сахарная пудра Белок куриного яйца

Расскажу, как приготовить безе "Кристаллы ветра" — очень нежное и воздушное безе, приготовленное по необычному рецепту. Такое безе высаживается на противень с помощью ложек, а не кондитерского мешка.

3 ч.

–

4.5

182

Творожный десерт с желатином

Сливки Творог Мука Вода Сливочное масло Грецкие орехи Сахар Желатин Ягодное желе

Для всех, кто любит легкие, аппетитные и вкуснейшие десерты, хочу предложить очень интересный и совсем несложный рецепт. Он станет отличным дополнением к вашему ежедневному или праздничному столу.

2 ч.

–

4.5

–

Конфеты ручной работы

Сахар Вода Вкусовой экстракт Краситель пищевой

Оригинальные и интересные конфеты, приготовление которых больше похоже на научный эксперимент. Можно сделать их разноцветными или все одного цвета. Расскажу, как приготовить конфеты ручной работы.

5 дн. 13 ч.

–

5.0

–

Пирожные безе

Сахар Яйца

Эти пирожные безе слишком сладкие и милые, чтобы им сопротивляться! Испеките свои собственные домашние пирожные безе и произведите впечатление на свою семью и друзей! Классический рецепт.

1 ч.

–

5.0

273

Запеченные яблоки с творогом

Творог Изюм Сметана Яблоки Мед, специи

Хочу поделиться с вами простым, быстрым и, что главное, очень вкусным десертом. Вот, как приготовить запеченные яблоки с творогом. Их любит вся наша семья. Это сытно, полезно и аппетитно.

20 мин

–

5.0

110

Сладости из орео

Печенье "Орео" Белый шоколад Сливочный сыр "Филадельфия"

Маленькие конфетки-трюфели, приготовленные из печенья «Орео», получаются очень вкусными, поэтому рекомендую увеличить количество ингредиентов хотя бы вдвое. Рассказываю, как приготовить такие сладости без выпечки.

4 ч.

–

5.0

514

Картошка кондитерская

Сахар Кокосовая стружка Сливочное масло Сливочный сыр Корица Ванильный сахар

Кондитерская картошка — это прям то, что надо утром к кофе или чаю. Вкус детства заряжает хорошим настроением на целый день. Рекомендую попробовать этот десерт, который обожают дети.

1 ч. 30 мин

–

5.0

495

Запеченные груши

Грецкий орех Мед Корица Груши Йогурт

Уже совсем скоро золотая осень принесет нам свои прекрасные дары. Я обожаю груши, поэтому здесь поделюсь с вами рецептом. Посмотрите, как приготовить запеченные груши с корицей и медом.

40 мин

–

5.0

205

Полезные сладости

Творог Сметана Молоко Ванильный сахар Желатин

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить полезные сладости без вреда для фигуры. Такие сладости существуют, как пример — всем известное желе. Такой десерт доставит массу удовольствия.

7 ч.

–

5.0

–

Конфеты-батончики

Мука пшеничная Шоколад черный Масло сливочное Ириски Сахарная пудра Молоко Ванильный экстракт Соль Яйца

Любите домашние сладости? Я не знаю ничего лучше, чем шоколадные конфеты ручной работы. Предлагаю вам посмотреть, как приготовить конфеты-батончики на основе ирисок в шоколадной глазури. Изумительно!

1 ч.

–

5.0

471

Шоколадные конфеты своими руками

Масло-какао Сахарная пудра Какао-порошок Сухое молоко Кофе растворимый Ванилин

Здесь я вам продемонстрирую, пожалуй, самый простой и нетрудоемкий рецепт того, как приготовить шоколадные конфеты своими руками. Вам понадобится масло какао и несколько других доступных ингредиентов.

2 ч.

–

4.9

490

Бисквитный рулет с халвой

Халва Мука Сахар Сметана Молоко Яйцо

Домашние рулетики на основе тонкого бисквитного теста хороши тем, что с начинкой можно экспериментировать практически бесконечно. Один такой вариант хочу предложить вам. Запоминайте, все просто.

1 ч.

–

5.0

340

Сорбет

Лимонный сок Мед Мускатная дыня Вода

В летнюю жару можно побаловать детей и себя не только мороженым. Расскажу вам об одном очень простом и доступном варианте, как приготовить сорбет. Сделаем его из мускатной медовой дыни.

6 ч.

–

5.0

–

Торт "Павлова" от Селезнева

Молоко Свежие ягоды и фрукты Сахар Сахар Сахарная пудра Малиновый джем Мука пшеничная Крахмал картофельный Яичные белки Соль Яйца

Легкий, воздушный десерт «Павлова» назван французами в честь русской балерины Анны Павловой. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить торт "Павлова", не менее популярный вариант от Селезнева.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Смоква "Коломчаночка"

Малина свежая Сахар

Смоква "Коломчаночка" представляет собой что-то наподобие пастилы. Ее можно приготовить из любых фруктов или же ягод. Это натуральное и полезное угощение для всей семьи, а особенно для деток.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

209

ПП десерт из лаваша

Творог Кокосовая стружка Орехи Лаваш Яйцо Банан Корица Подсластитель

Вы когда-нибудь готовили десерт из лаваша? Если нет, обязательно гляньте на этот рецепт, в котором вы узнаете, как приготовить ПП десерт из лаваша с творогом, бананами, кокосовой стружкой и орехами!

1 ч.

–

4.8

–

Мороженое (пломбир)

Молоко Сахар Сливочное масло Крахмал Яичные желтки

Если вы огромный любитель пломбира и всегда мечтали научиться готовить его дома, то этот рецепт именно для вас. Внимательно прочтите, как приготовить мороженое (пломбир) дома, и наслаждайтесь.

1 ч.

–

3.7

–

Рецепт взбитых сливок для торта

Сливки жирные Ванильный экстракт

Рецепт взбитых сливок для торта – это отличное решение для украшения выпечки (торты, пирожные), для десерта с ягодами, фруктами или шоколадной стружкой и не только. Сделать их просто и быстро.

20 мин

–

5.0

–

Сахарная мастика для лепки фигурок

Сахарная пудра Маршмеллоу Пищевой краситель

Всем любителям домашней выпечки я покажу, как приготовить сахарную мастику для лепки фигурок. Это прекрасное украшение, например, для торта по особому случаю. Попробуйте, это несложно.

25 мин

–

3.9

–

Белковый заварной крем

Сахар Яичный белок Ваниль Лимонная кислота

Вы любите сладкую выпечку, но не можете найти идеальный рецепт крема? Смотрите, как приготовить белковый заварной крем. Он получается очень пышным, воздушным, но густым. Классно подходит для торта.

30 мин

–

4.9

–

Лимонный крем для торта

Сахар Масло сливочное Лимон Яйца

Побалуйте себя ярким и ароматным лимонным кремом. Он прекрасно подходит к тортику из любого теста, хорошо пропитывает коржи и придает изюминку вкусу. А готовится очень быстро и просто.

20 мин

–

4.5

172

Топпинг с кленовым сиропом для фруктов

Сахар Соевое молоко Кленовый сироп Маргарин соевый Кукурузный крахмал Вода Ванильный экстракт Соль

Топпингом называют группу продуктов, которые добавляются сверху любых блюд. Они завершают композицию и соединяют между собой все составляющие. Но мы чаще привыкли видеть его в десертах.

30 мин

–

5.0

–

Десерт с рикоттой

Рикотта Вишня Мед Бальзамический уксус Натуральная ваниль Черный перец горошком Листья мяты

Свежая рикотта, уксус и чёрный перец...какая пикантная комбинация! Такое изысканное блюдо станет украшением романтического ужина. Читайте далее, как приготовить десерт с рикоттой.

1 ч.

–

4.0

–