Бисквитный рулет с халвой

Домашние рулетики на основе тонкого бисквитного теста хороши тем, что с начинкой можно экспериментировать практически бесконечно. Один такой вариант хочу предложить вам. Запоминайте, все просто.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 5 Штук
Мука 6 Ст. ложек
Сахар 5 Ст. ложек
Молоко 2 Ст. ложки
или вода
Сметана 3 Ст. ложки
можно мягкий творог
Халва 300 Грамм

Количество порций

Калорийность

340 ккал

Калорийность

17 г

Белки

10 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов. В глубокую мисочку вбейте яйца, добавьте сахар, немного воды или молока.

Шаг 2

2. Взбейте венчиком или миксером. Для аромата можно добавить немного ванилина.

Шаг 3

3. Небольшими порциями всыпайте просеянную муку.

Шаг 4

4. Противень застелите пергаментом, вылейте тесто. Отправьте в духовку и выпекайте до румяности буквально минут 15.

Шаг 5

5. После сразу аккуратно сверните бисквит рулетом, не снимая пергамент, и дайте ему остыть немного.

Шаг 6

6. В небольшой мисочке соедините сметану с халвой и перемешайте до однородности. Разверните бисквит, нанесите тонким слоем начинку и аккуратно сверните. Дайте рулету постоять пару часов, чтобы он хорошо пропитался. Приятного чаепития!

Оценить рецепт