Рецепты десертов и сладостей - рецепты с фото на Повар.ру (4788 рецептов десерта)

Вода Сахар Крахмал картофельный

Желе из крахмала получается очень нежным, красивым и гладким по структуре. Готовится оно очень быстро и просто. Делюсь рецептом!

5 мин

2

5.0

72

Желе из сметаны с агар-агаром

Сметана Сахарная пудра Агар-агар Банан

Желе из сметаны с агар-агаром — отличный десерт, нежный, легкий и вкусный. Подойдет в будни и на любой праздничный стол. Агар-агар это заменитель желатина, натуральный продукт из морских водорослей.

1 ч.

2

5.0

311

Апельсиновый зефир

Сахар Сахарная пудра Агар-агар Яблоко Апельсин Яичный белок

Я уже перепробовала зефир из самых разных ягод и фруктов, поэтому сомнений в том, что из апельсина получится вкусный зефир у меня не было. И это действительно так, зефир получился на славу!

8 ч.

2

5.0

229

Сырные трюфели

Сыр бри Твёрдый сыр Шоколад Какао-порошок Грецкие орехи

Невероятно вкусные конфеты можно приготовить из нескольких сортов сыра, орехов, шоколада и какао-порошка. Десерт получится солено-сладким, идеальным для подачи с бокалом охлажденного шампанского!

40 мин

2

5.0

391

Монастырская пасха

Творог Сахар Масло сливочное Цукаты Яйцо куриное Лимон

Самый простой рецепт приготовления творожного лакомства на Пасху — монастырская пасха. Десерт состоит лишь из тех ингредиентов, которые вы с легкостью найдете в любом магазине.

6 ч.

2

5.0

–

Макароны со сгущенкой

Макароны Сгущенное молоко Масло сливочное Соль

Наверное, все помнят, как в детстве мы ели макароны с маслом и сахаром. Такой десерт готовили в детском саду. Но давайте приготовим макароны со сгущенным молоком. Тоже вкусно!

20 мин

2

5.0

381

Кофейный чизкейк без выпечки

Сыр "Маскарпоне" Молоко Печенье шоколадное Сахар Сметана Сливки Сливочное масло Шоколад Кофе молотый Желатин Пакетик ванильного сахара

Более легкого в приготовлении десерта для меня, пожалуй что нет. Готовится очень просто, а результат гарантирован. Равнодушных не будет, он просто тает во рту. Берите на заметку рецепт!

4 ч.

2

5.0

342

Кюнефе

Сахар Тесто катаифи Вода Сыр Моцарелла Масло сливочное Мед Сок лимона

Кюнефе — турецкий десерт, который ни с чем не сравнить. Чтобы понять вкус, его нужно просто попробовать и конечно лучше на его родине. Но при желании его можно сделать и дома при наличии теста.

45 мин

2

5.0

–

Идеальное безе

Сахар Яичный белок Соль

Нет ничего проще, чем приготовить идеальное безе. Вместе с тем есть несколько нюансов, без соблюдения которых десерт не получится идеальным. Об этом расскажу подробнее в рецепте французского безе.

1 ч. 15 мин

2

5.0

282

Крем из плавленых сырков

Сыр плавленый Сливки Сахарная пудра

Крем из плавленых сырков готовится практически мгновенно и выручит вас при необходимости. Ведь в его составе всего три ингредиента. Берите на заметку рецепт!

10 мин

2

5.0

265

Калужское тесто

Хлеб ржаной Сахар Вода Сахарная пудра Корица молотая Бадьян Кардамон

У вас есть ржаной, черствый хлеб и вы не знаете куда его приспособить, а чай попить не с чем? Тогда приготовьте ароматный десерт под названием "Калужское тесто".

8 ч. 20 мин

2

5.0

215

Крем-чиз на сливках

Сливки Сыр сливочный Сахарная пудра

Крем-чиз на основе сливок получается очень нежным, не слишком сладким и прекрасно держит форму. Используется для прослойки и выравнивания торта. Можно использовать и в качестве наполнения корзиночек.

40 мин

2

5.0

257

Мармелад без сахара

Пюре из абрикосов Вода Мед Желатин

Проще простого приготовить фруктовый домашний мармелад, который полезный и вкусный одновременно. Мармелад с медом, вместо сахара, в качестве загустителя желатин. Попробуйте! Очень вкусно!

1 ч.

2

5.0

–

Семена чиа с кефиром

Кефир Семена чиа Сахар Фрукты

Готовим семена чиа с кефиром - это простой, вкусный и доступный для всех десерт, который понравится многим. Чиа - это полезные семена для всего организма, поэтому их важно включать в свой рацион.

5 ч.

2

5.0

–

Запеченная айва с медом

Мед Айва

Вкусное и ароматное блюдо, которое принесет только пользу вашему организму. Если вы на диете или просто придерживаетесь правильного питания, а без сладкого совсем не можете, то этот рецепт для вас!

40 мин

2

5.0

400

Привидения на Хэллоуин

Сахар Шоколад белый Вода Зерна попкорна Масло растительное Сок лимона Соль

Сладкие и милые привидения на Хэллоуин обязательно понравятся не только детям, но и взрослым, которые любят сладости, ведь они состоят из воздушного попкорна, красочной карамели и белого шоколада.

30 мин

2

4.2

–

Улыбка с зубами на Хэллоуин

Сметана Сироп какао Загуститель для сливок Яблоко Маршмеллоу

Страшный, но красочный оскал на Хэллоуин можно приготовить из яблока, крема и обычного маршмэллоу. Детвора будет просто в восторге от такого сладкого угощения, а вы потратите всего лишь 15-20 минут.

15 мин

2

4.4

–

Пирожное без выпечки на Новый год Крысы

Печенье Сгущенное молоко Сливочное масло Какао-порошок Сахар Колечки из сухого завтрака Изюм

Любой десерт будет к столу, но главное его украсить символикой года Крысы. Предлагаю к процессу привлечь детей и вместе с ними приготовить пирожные в виде мышек. Это очень увлекательно.

1 ч. 25 мин

2

5.0

437

Маседуан

Вода Виноград Сахар Желатин Корица Яблоко Груша Слива

Французский желейный десерт "Маседуан" готовят исключительно из фруктов и ягод одного сезона. Десерт хоть и прост по составу, но имеет свои особенности приготовления.

1 ч. 20 мин

2

5.0

42

Банановый зефир

Сахарный песок Вода Яичный белок Агар-агар Бананы Яблоки

Зефир можно готовить практически из самых разных фруктов и ягод и если вы еще не пробовали банановый зефир, то очень рекомендую его приготовить. Это очень просто.

19 ч.

2

5.0

214

Чупа-чупс своими руками

Сахар Сок

Для тех, кто избегает угощать своих детей магазинными сладостями, у меня есть отличный рецепт леденцов на палочке, в современной интерпретации - чупа-чупс. А понадобится только сахар и сок.

1 ч. 20 мин

2

5.0

–

Десерт "Нежность"

Творог Йогурт Ананас Сахар Клубника Листочки мяты

Легкий творожный крем с клубникой и кусочками ананаса. Такой простой, но очень вкусный десерт можно приготовить за несколько минут. Ягоды и фрукты для творожного крема выбирайте по своему вкусу.

10 мин

2

5.0

105

Мороженое по ГОСТу

Сливки Сахар Молоко Яйца Ванильный сахар

Вам еще не надоело покупать в магазинах мороженое с длинным списком ингредиентов и с заменителем молочного жира? Если да, то добро пожаловать сюда, за моим рецептом настоящего ГОСТовского мороженого!

12 ч.

2

5.0

–

Малиновые конфеты

Малина Творог Вода Сахар Стружка кокосовая Желатин Грецкие орехи

Вкусные и полезные сладости из малины для любителей натуральных конфет. Рецепт простой. Конфеты ароматные, умерено сладкие и симпатичные. Идеально подойдут для детского меню.

1 ч.

2

5.0

136

Ягодный крем

Ягоды Сахарный песок Сливочный крем-чиз Сметана Мука Молоко сгущенное Масло сливочное Разрыхлитель Соль Яйцо

Ягоды могут стать отличной основой для яркого, красивого и вкусного крема, который станет настоящей "изюминкой" вашей домашней выпечки. Например, как в этом рецепте капкейков.

2 ч.

2

5.0

–

Мармелад из клубники в домашних условиях

Клубника Вода Сахар Желатин

Домашний мармелад из ягод станет удачной альтернативой фабричным сладостям. Ингредиенты полезные и мармелад очень вкусный. Такой мармелад можно смело добавлять в детское меню.

1 ч.

2

5.0

83

Клубника в шоколадной глазури

Клубника Какао порошок Молоко Сахар Масло сливочное Кунжут

Очень вкусный летний десерт. Клубника с сочетании с шоколадом приобретает интересный вкус и аромат. Рецепт простой, десерт можно легко приготовить дома.

35 мин

2

5.0

163

Пальма из фруктов

Банан Киви Мандарины

Расскажу вам, как приготовить пальму из фруктов. Фруктовая тарелка в оригинальной подаче поможет украсить любой праздничный стол.

25 мин

2

5.0

79

Радужные меренги

Сахар Краситель пищевой Яичный белок

Радужные меренги на палочке - отличный десерт для всех сладкоежек. Такими яркими безе можно украсить любой торт. Будет красиво и очень нарядно.

1 ч. 30 мин

2

5.0

267

Запеченная тыква с кунжутом

Тыква Мед Масло сливочное Кунжут

Если вы любитель полезных десертов, приглашаю к столу! Вкусный, карамельный и солнечный десерт из тыквы, оторваться от которого практически невозможно!

50 мин

2

5.0

137

Лаваш с тыквой в духовке

Тыквенное пюре Изюм Сливочное масло Сливки Крахмал Апельсиновая цедра Лаваш тонкий Яйцо Сахар

Нежная и ароматная выпечка для любителей тыквы! Для экономии времени предлагаю воспользоваться лавашом. Уверяю вас, будет очень вкусно!

1 ч.

2

5.0

–

Конфеты с маком

Грецкие орехи Миндаль Изюм Финики Мак Лимон

Любителям вкусных и полезных сладостей хочу предложить замечательный рецепт конфет с сухофруктами, орехами и маком. Такие конфеты можно смело предложить детям и себя порадовать.

1 ч.

2

5.0

–

Миндаль в шоколаде

Миндаль Шоколад Сахар Вода Корица

Ну кто же не любит орехи?! А если это миндаль, да еще и в шоколаде, то от этого вообще невозможно отказаться. Но если Вы его сделаете дома, это будет еще и дешевле. Приступим!

50 мин

2

5.0

507

Ванильный зефир

Сахар Яблоко Вода Ванильный сахар или экстракт Агар-агар (крепость 1200) Яичный белок

Легкий и воздушный, ароматный ванильный зефир предлагаю приготовить самостоятельно. Ничего сложного нет, запоминайте рецепт, я расскажу, как приготовить "Ванильный зефир"!

13 ч.

2

5.0

–

Крем "Рафаэлло"

Шоколад белый Молоко сгущенное Масло сливочное Стружка кокосовая

"Рафаэлло" – мои любимые конфеты! И любовь эта передалась моим детям. И для них я делаю этот крем: он прекрасно хранится около месяца, просто готовится. Отлично подходит к блинам, печенью, мороженому.

20 мин

2

5.0

568

Конфеты "Тирамису"

Печенье "Савоярди" Кофе Сыр творожный Какао

Думаю, всем известен вкус итальянского десерта "Тирамису". Но не всегда хочется долго выжидать, пока готовый десерт настоится и пропитается. Для этого случая можно воспользоваться вот таким рецептом!

30 мин

2

5.0

297

Безе с шоколадом

Сахар Фундук Шоколад горький Вишня вяленая Ванильный сахар Яичный белок

Это настоящее лакомство! Не просто хрустящее безе, а с начинкой. А в начинке – шоколад, фундук и вяленая вишня.

4 ч.

2

5.0

375

Десерт "Черный лес"

Бисквит Сливки 33% Вишня Сахарная пудра Ликер

Всем известен торт "Черный лес" своим неповторимым вкусом. Но готовить целый торт не всегда есть возможность. Поэтому предлагаю приготовить по мотивам этого торта одноименный десерт.

20 мин

2

5.0

253

Карамелизированные яблоки на сковороде

Яблоко Сахар Масло сливочное Сливки Ванилин

Карамелизированные яблоки - простой, быстрый, но очень вкусный десерт. Просто тает во рту! Такие яблочки можно использовать в качестве начинки для пирогов, торта или булочек.

10 мин

2

5.0

–

Шоколадный мусс со сливками

Сливки 35% Шоколад темный Сахар Желток

Шоколадный мусс - изысканное лакомство, которое можно подать на вечеринке в качестве десерта, наполнить им пирожные из заварного теста или сделать воздушный слой шоколадного торта. Угощайтесь!

30 мин

2

5.0

–

Мусс из кефира и ягод

Сироп ягодный Кефир Ягоды Сок ягодный Желатин Белки яичные

Нежный и просто тающий десерт с ароматом ягод. Делается просто, но его бесподобный вкус не оставит никого равнодушным. Угощайтесь!

2 ч. 20 мин

2

5.0

–

Шоколадные батончики

Грецкие орехи Какао Финики без косточки Сахарная пудра Коньяк Масло-какао Масло сливочное Лимон

Сладкоежкам сюда. Шоколадные батончики на основе натурального шоколада из какао тертого и масла-какао. Благодаря орехам и финикам получается вкус знакомого батончика, а лимон придает легкий аромат.

2 ч.

2

5.0

–

Рецепты десертов

Найти идеальный рецепт