Желе из киви
Необычное по цвету и вкусу желе из киви, несомненно, найдет своих поклонников и почитателей и замечательно украсит любой праздничный стол. Делюсь рецептом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Киви 500 грамм
- Сахар 200 грамм
- Желатин По вкусу
- Вода По вкусу
Калорийность
165 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
39 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Желатин разводим согласно инструкции. Затем очищаем киви от кожуры.
Шаг 2
При помощи блендера перетираем киви в пюре и переливаем полученную массу в кастрюлю.
Шаг 3
Ставим кастрюлю на огонь, всыпаем сахар и нагреваем до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Выключаем огонь и вливаем желатин, тщательно перемешиваем.
Шаг 4
Когда масса остынет, разливаем ее по формам и ставим в холодильник до полного застывания.
Видео рецепт "Желе из киви"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.5
22
Людмила Петрова (Бабаджан)
01.07.2016 00:03
Люблю Киви в любом виде. Люблю так-же и желе собственного приготовления. Но вот желе из Киви не получается. Не застывает. Пробовала ложить много желатина, все бесполезно.
Мария
12.11.2014 20:23
Олег, если я не ошибаюсь, киви нужно прокипятить, иначе он разрушает протеин и желе не застывает)
Олег
29.10.2014 11:29
Это что же за рецепт такой??!! Ради точных пропорций и точных мер ищешь рецепт, приблизительно и сам знаешь! Желатин и вода по-вкусу...У меня желе из киви не застывает уже сутки в холодильнике! Была бы возможность поставить "-5" за рецепт - поставил бы!
Похожие рецепты
Винное желе с киви
Киви
Вино белое сухое
Лимон
Сливки
Сахар
Желатин
Кокосовая стружка
Рецепт приготовления незамысловатого десерта с «изюминкой».
Желе из свежих киви с ревенем
Сахар
Яблочный уксус
Киви
Лимон
Кардамон
Соль
Побеги ревеня
Рецепт приготовления оригинального желе из киви с пикантным привкусом свежего ревеня от лучших поваров США.
Желе из ревеня
Вода
Ревень
Сахар
Белое сухое вино
Желатин
Рецепт приготовления желе из ревеня. Исключительно для гурманов.
Виноград в желе из йогурта
Светлый виноградный сок
Белый виноград
Нежирный натуральный йогурт
Желатин
Кубики льда
Рецепт приготовления десерта из винограда.
Манговое желе с рисом
Молоко
Взбитые сливки
Рис
Апельсиновый сок
Сахар
Лайм
Листы желатина
Манго
Необычный летний десерт, который понравиться всем без исключения. Китайская кухня.
Ежевичное желе с красным вином
Ежевика
Свежие листья мяты для украшения
Желатин, плюс 1 ст.л.
Сочная ежевика придает нежный сладкий аромат этому десерту, а красное вино – насыщенный вкус.
Клюквенно-апельсиновое желе
Клюквенный сок
Апельсиновый сок
Желатин
Апельсины, разделенные на дольки
Рецепт приготовления желе из клюквенного сока и долек апельсина.
Гранатовое желе
Гранатовый сок
Сок клюквы
Сахар
Желатин
Рецепт приготовления легкого и полезного желе из гранатового и клюквенного сока. При желании можно добавить в желе мелко нарезанные кусочки фруктов.
Гранатовое желе с виноградом
Гранатовый сок
Апельсиновый сок
Сахар
Вода
Агар-агар
Рецепт приготовления желе из гранатового и апельсинового сока с зеленым виноградом.