Бисквит - рецепты с фото на Повар.ру (393 рецепта бисквита)

Мука Сахар Сода Яйца

Предлагаю приготовить воздушный и мягкий бисквит, который не оставит в равнодушных никого! Рецепт до безобразия прост :) С ним справится любой начинающий кулинар. Так что очень советую попробовать.

1 ч.

3

4.5

–

Бисквит с вишней

Вишня Мука Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо

Любите ли вы готовить? А печь? Многие боятся выпечки, как огня, считая её чем-то невероятно сложным. Я покажу вам очень хороший способ приготовления бисквита с вишней в домашних условиях.

1 ч.

3

4.0

–

Бисквит на молоке без яиц

Мука Молоко Сахар Сода Уксус Масло

Бисквит это универсальная основа для приготовления тортов, кексов. Его можно кушать как самостоятельный десерт или перемазать кремом. Предлагаем попробовать, как приготовить бисквит на молоке без яиц.

1 ч.

3

4.2

–

Бисквит на ряженке

Мука Ряженка Сахар Растительное масло Разрыхлитель Яйцо Соль

Вкус этого бисквита нежный, молочный. В отличии от классического, он более влажный за счет добавления в тесто масла и ряженки. Хотите попробовать? Смотрите, как приготовить бисквит на ряженке.

1 ч.

3

4.4

–

Ванильный бисквит на кипятке

Сахар Мука пшеничная Кипяток Масло растительное Ванильный сахар Яйца Соль

Идеально пышный и воздушный бисквит может быть еще и сочным. Не верите? А вот приготовьте сами и убедитесь! Сочность выпечке придает кипяток.

30 мин

3

4.7

246

Ванильный бисквит для торта

Сахар Мука Масло растительное Кипяток Разрыхлитель Яйца Ваниль

Основа торта - хороший и вкусный бисквит! Ванильный бисквит готовлю часто и должен признаться, что ничего лучше него, пока-что не придумал! Идеально подходит для тортов с большим количеством фруктов!

1 ч.

3

4.6

310

Морковный торт

Сметана 30% Мука Сахар Морковь тертая Орехи Сахарная пудра Уксус 9% Сода Яйца Корица молотая Ванилин Загуститель сметаны, пачка

В этом торте морковь совершенно не чувствуется, зато тортик имеет приятный цвет и структуру, я пропитала его сладким сиропом, добавила сметанный крем и посыпала орешками. Угощайтесь!

3 ч.

3

4.8

–

Вегетарианский бисквит на кефире

Мука Кефир Сахар Масло растительное Сода

Расскажу, как приготовить вегетарианский бисквит на кефире. Получается он пышным и нежным, несмотря на отсутствие яиц. И поднимается всегда хорошо, словом, отличный рецепт для ваших коржей на торт!

40 мин

3

4.5

–

Сметанный крем с желатином

Сметана Сахар Вода Желатин Ванилин

Использовать этом крем можно повсеместно - можно делать торты, смазывать печенья, использовать с пирожками. Крем со сметаной получается не такой жирный по сравнению с кремами из масла или сливок.

1 ч.

3

4.4

–

Морковный бисквит для торта

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Разрыхлитель Морковь Соль Яйцo

Высокий и пышный бисквит для торта можно приготовить даже из моркови. Не верите? А вы попробуйте! Он получится очень вкусным и пористым, идеальным для пропитки сиропом, топпингом или вареньем.

40 мин

2

5.0

239

Бисквит с шоколадной глазурью

Сахар Мука пшеничная Молоко Какао-порошок Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо куриное

Бисквит — один из самых известных видов выпечки. Пышный и воздушный бисквит может стать основой для любого торта или пирожных. Предлагаю рецепт этой замечательной выпечки с шоколадной глазурью.

1 ч. 30 мин

2

5.0

282

Двухцветный бисквит

Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Яйцо куриное

Сегодня хочу предложить вам рецепт двухцветного бисквита. Красивая, ароматная, воздушная и вкусная домашняя выпечка. Такой бисквит можно просто подать к чаю или нарезать на коржи и смазать кремом.

1 ч.

2

5.0

283

Хлопковый бисквит

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло растительное Соль Яйцо куриное

Хлопковый бисквит — необыкновенная выпечка, нежная, по консистенции похожая на суфле. Тесто достаточно влажное, так что отлично подойдет для тортов и пирожных. Но бисквит очень вкусный и без крема.

1 ч. 30 мин

2

4.6

272

Бисквит в чашке

Молоко Мука Сахар Растительное масло Какао Разрыхлитель теста Яйцо

Бисквит в чашке в микроволновке выпекается быстро, а съедается еще быстрее. Ингредиенты потребуются самые простые и наверняка найдутся в любом доме. Попробуйте!

5 мин

2

4.5

353

Бисквит из утиных яиц

Мука пшеничная Сахар Соль Яйцо утиное

Пышный и красочный бисквит из утиных яиц — прекрасная основа для вкусных тортов и пирожных. Его можно подавать и как обычный пирог к чаю, поливая сладким сиропом или добавляя варенье, джем.

30 мин

2

4.4

–

Бисквит на аквафабе

Мука Аквафаба Сахар Растительное масло Яблочный уксус Сода Соль Ванилин

Аквафаба — это вязкая жидкость из банки консервированного нута, фасоли или гороха. В кулинарных рецептах ее можно использовать как заменитель яичного белка.

1 ч. 30 мин

2

3.8

–

Бисквит в микроволновке за 3 минуты

Молоко Сахар Растительное масло Мука Какао-порошок Крахмал Разрыхлитель для теста Яйцо

Бисквит всего за 3 минуты? Да! Рецепт нашла на просторах интернета. Могу сказать, что это не только быстро, но и очень вкусно! Берите рецепт на заметку!

5 мин

2

4.6

329

Бисквит, который получается всегда

Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйца куриные Соль

Самый пышный и высокий бисквит, который получается всегда, можно испечь в форме маленького диаметра. Запомните, чем меньше форма, тем пышнее получится бисквитная выпечка и наоборот! Попробуйте!

30 мин

2

4.3

–

Бисквит из цельнозерновой муки

Мука цельнозерновая Сахар Разрыхлитель для теста Яйца Соль

Бисквит из цельнозерновой муки не менее вкусный, чем из муки пшеничной. Его структура немного отличается, а вот цвет и вкус бисквита намного интереснее. Очень рекомендую попробовать приготовить!

6 ч.

2

4.0

259

Японский бисквит

Мука Сахар Молоко Мед Яйцо

Этот бисквит - отличная основа для любого торта. Он получается очень нежным, с идеальным мякишем. Он настолько хорош, что не нуждается ни в каких дополнениях. Попробуйте!

1 ч.

2

5.0

230

Кофейный бисквит в мультиварке

Сахар Мука Вода Кофе Корица Яйцо

Бисквит по этому рецепту получается очень нежный, пушистый и вкусный. С тонким, едва уловимым кофейным ароматом, для всех любителей кофе и просто ароматной домашней выпечки!

1 ч.

2

4.0

244

Бисквит "Топленое молоко"

Топленое молоко Разрыхлитель Ванильная эссенция Сода Яйцо Соль

Готовить бисквит на молоке можно с добавлением яиц или без. Это нежная заготовка для любого торта. Особый вкус такому торту придаст топленое молоко. Предлагаю приготовить бисквит "Топленое молоко".

1 ч.

2

3.0

–

Идеальный бисквит

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Яйца куриные Соль Ванильный сахар

Пышный и воздушный бисквит с румяной корочкой — самый ожидаемый десерт для семейного чаепития. Вам для его приготовления даже не понадобится разрыхлитель! Выпечка получится с первого с первого раза!

1 ч.

2

3.5

326

Пышный бисквит в мультиварке

Мука Кефир Сахар Мед Сода Яйцо Соль

Если у вас все еще не получается испечь ровный, воздушный и мягкий бисквит, попробуйте сделать это с помощью техники. С ней процесс превратится в настоящее удовольствие. Показываю несложный рецепт.

1 ч. 50 мин

2

3.6

–

Пирожное "Картошка" из бисквита

Сливочное масло Сахар Мука Сахарная пудра Сгущенка Коньяк Крахмал Яйца Какао-порошок

Не все знают, что, согласно оригинальному рецепту, пирожное "Картошка" делается не из песочной кроши, смешанной с какао, а из белого бисквита. Такой десерт получается очень нежным и вкусным.

2 ч.

2

4.6

380

Бисквит со сметаной

Мука Сахар Сметана Масло сливочное Сода Яйца

Выпечка с добавлением сметаны получается очень вкусной, нежной, с легкой молочной кислинкой. Вы можете попробовать испечь бисквит на сметане, который станет отличной основой для любого торта.

1 ч.

2

4.5

–

Бисквит в мультиварке "Редмонд"

Мука пшеничная Сахар Манка Масло растительное Ванильный сахар Яйца Соль

Хотите приготовить вкусный и пышный бисквит для вечернего чаепития или для приготовления торта с помощью мультиварки? Это просто. Самое главное - сделать правильное тесто, и в этом я вам помогу.

1 ч. 30 мин

2

3.9

–

Бисквитный торт с грецкими орехами

Орехи Мука Сметана Сахар Орехи Сахар Разрыхлитель Яйца

Многие обходят стороной бисквитные торты, так как не хотят заморачиваться с выпечкой коржей такого плана. Но на самом деле все намного легче, чем кажется на первый взгляд.

3 ч.

2

5.0

–

Бисквит в мультиварке "Поларис"

Мука Сахар Ванильный сахар Сливочное масло Яйца

Всегда желали приготовить вкусный десерт в мультиварке, но не знали, как? Сейчас я поделюсь с вами некоторыми секретами. Рецепт довольно простой, даже удивитесь, насколько.

1 ч. 10 мин

2

4.3

–

Торт в виде сердца

Сметана 21% и выше Кефир жирный Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Сахарная пудра Сода Яйцо Загуститель сливок Ванильный сахар Пропитка для коржей

Такой торт будет приятно получить любой маме от дочки или внучки. Готовится он очень легко, главное иметь духовку и кондитерский мешок самый простой. Итак, вперед!

3 ч.

2

4.8

–

Бисквитное тесто на сгущенке

Мука Масло Крахмал Сода Сгущенка Яйцо

Бисквитное тесто на сгущенке очень пластично, его легко готовить, и оно подойдет для приготовления изысканных пирожных, особенно ягодных или лимонных. Применение сгущенки экономит расход яиц.

1 ч.

2

3.7

–

Бисквитный торт с желе

Йогурт Клубничное пюре Мука Молоко Сахар Сливочное масло Свежая или замороженная клубника Желатин Яйца Разрыхлитель

Несмотря на кажущуюся на первый взгляд сложность рецепта, на самом деле приготовить такой торт достаточно просто. К тому же, выглядит такой тортик очень симпатично, для детского праздника - самое то!

5 ч.

2

5.0

–

Торт со сметанным кремом

Сметана Мука Сахар Молоко Масло растительное без запаха Сахарная пудра Уксус 9% Сода Яйца Ванилин Ягоды или фрукты Загуститель для сметаны, упаковка

Нежный торт со сметанным кремом, в меру сладкий, с ароматом ванили. Украсить торт можно на ваше усмотрение. Смотрим рецепт!

1 ч.

2

4.6

–

Торт на день рождения мамы

Сметана Мука Черещня без косточки Сахар Молоко Масло растительное Сахарная пудра Уксус 9% Сода Яйца Ванилин Загустиитель для сметаны, упаковка

Перед вами - рецепт простого и очень вкусного тортика, чтобы порадовать самого родного человека.

2 ч.

2

4.8

–

Бисквит с вареньем в мультиварке

Мука Кефир Варенье Сахар Сода пищевая Яйца

Бисквит с вареньем в мультиварке - очень простая в приготовлении и невероятно вкусная выпечка. Ингредиенты понадобятся самые простые и приготовление особо не отнимет времени. Попробуйте!

1 ч.

2

3.2

–

Торт из пряников и сметаны

Сметана 20% Пряники шоколадные Сахар Шоколад Банан

Ну просто замечательный вариант для тех хозяек, которые хотят порадовать себя и своих гостей вкусным десертом, но при этом не желают долго стоять у плиты! Торт из пряников и сметаны - легко и вкусно!

20 ч.

2

4.6

–

Крем для бисквитного торта

Шоколад Сливочное масло Сахарная пудра Ванильный экстракт Яичный желток

Простой рецепт крема для бисквитного торта придется кстати всем, кто занимается приготовлением тортов и прочей сладкой выпечки. Вашему вниманию - классический рецепт, используемый в кондитерских.

20 мин

2

4.6

–

Тыквенный бисквит

Сахар Мука пшеничная Тыква Масло растительное Сахарная пудра Ванильный сахар Яйцо куриное Соль

Воздушный бисквит с тыквенным вкусом — идеальный десерт для чаепития в кругу семьи в прохладные осенние вечера. Вам понадобится совсем немного тыквы, чтобы дополнить вкус пышной выпечки.

40 мин

1

4.0

268

Бисквит без яиц на сметане

Мука пшеничная Сметана Сахар Уксус Кукурузный крахмал Сода Соль Пакетик ванильного сахара

Традиционно принято считать, что бисквиты готовятся с использованием яиц. Но я хочу поделиться рецептом совершенно замечательного бисквита, который готовится без единого яйца, на сметане.

50 мин

1

4.8

–

Постный бисквит

Мука Сахар Кокосовое молоко Вода Масло растительное Какао-порошок Лимонный сок Разрыхлитель Сода Соль

По личному опыту знаю, что иногда непросто найти хороший рецепт выпечки без молочных продуктов и яиц. Поэтому делюсь проверенным вариантом постного бисквита на кокосовом молоке.

9 ч.

1

4.3

307

Сметанный бисквит в мультиварке

Мука пшеничная Сметана Сахар Разрыхлитель Растительное масло Лимон Яйцо куриное Соль

Предлагаю приготовить сметанный бисквит в мультиварке. Выпечка на сметане всегда получается очень нежная и вкусная. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 20 мин

1

4.5

–

Бисквит без соды и разрыхлителя

Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Пышный и воздушный бисквит можно приготовить без добавления соды и разрыхлителя. Главное — используйте форму небольшого диаметра, если хотите получить высокую выпечку и не давайте бисквиту осесть.

25 мин

1

4.3

–