1 ч.

Двухцветный бисквит

Сегодня хочу предложить вам рецепт двухцветного бисквита. Красивая, ароматная, воздушная и вкусная домашняя выпечка. Такой бисквит можно просто подать к чаю или нарезать на коржи и смазать кремом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное 5 штук
Какао-порошок 3 ч. ложки
Мука пшеничная 130 грамм
Сахар 200 грамм

Калорийность

283 ккал

Калорийность

9 г

Белки

5 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления двухцветного бисквита.

Шаг 2

Белки отделите от желтков, выложите в миску и взбейте в пышную пену.

Шаг 3

Постепенно добавляйте сахар, не переставая взбивать белки.

Шаг 4

Добавьте желтки.

Шаг 5

Взбейте белки с желтками.

Шаг 6

Постепенно добавьте просеянную муку.

Шаг 7

Аккуратно с помощью лопатки замесите пышное, гладкое тесто.

Шаг 8

Разделите тесто на две части. В одну добавьте просеянный какао-порошок.

Шаг 9

Чашу мультиварки или форму для выпечки смажьте небольшим количеством масла. Выложите поочередно светлое тесто и коричневое.

Шаг 10

Когда форма полностью заполнится тестом, возьмите деревянную шпажку и проткните ею тесто. Водите палочкой в тесте, рисуя узоры, но не долго.

Шаг 11

После выпекайте бисквит в мультиварке в режиме "Выпечка" или в духовке при температуре 170-175 градусов 35-40 минут.

Шаг 12

Готовый двухцветный бисквит достаньте из формы.

Шаг 13

Бисквит полностью охладите, нарежьте и подавайте к столу.

Оценить рецепт

5.0 6

Sigma002

15.02.2021 17:30

Так просто и так красиво! :wub:

Зоя Шунина АВТОР

16.02.2021 00:15

Спасибо, Кристина!

Похожие рецепты

Пандишпан

Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Масло растительное Соль

Пандишпан — это бисквит в переводе с сербского. Он отличается от обычного бисквита более плотной текстурой, так как в его составе присутствует больше муки. В целом технология приготовления такая же.

35 мин

–

5.0

302

Полосатый рулет

Молоко Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Какао-порошок Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо куриное

Предлагаю вашему вниманию бисквитный рулет в очень оригинальном оформлении. Вкусный, нежный, он станет отличным дополнением к чаю, кофе, компоту.

2 ч.

5.0

281

Бисквитные коржи для торта

Мука Сахар Яйца Ванильный сахар

Очень удачный рецепт приготовления бисквитных коржей, которые идеально подходят для торта. Выпечка получается очень пышной, особенно хорошо сочетается с белковым кремом. Готовятся коржи очень просто.

50 мин

–

4.0

–

Радужный торт

Сливки Мука Сахар Сахарная пудра Вода чистая Кипяток Масло растительное Коньяк Желатин Яйцо куриное Соль Краситель пищевой

Хотите порадовать своих детей изумительно красивым десертом? Тогда посмотрите, как приготовить радужный торт. Нам понадобятся пищевые красители, бисквит и простой крем, чтобы создать это чудо.

1 ч. 30 мин

3.9

–

Бисквит с фруктами

Мука Сахар Яйца Слива Яблоки Банан Ванильный сахар

Хочу поделиться рецептом приготовления бисквита с фруктами. Вкусное и очень пышное получается тесто, а фрукты они на то и фрукты, чтобы все делать лучше и украшать! Вкусная и пышная выпечка будет!

1 ч.

–

5.0

–

Бисквит на белом шоколаде

Мука пшеничная Сахар Шоколад белый Масло растительное Яйцо куриное Соль

Безумно вкусный и сладкий бисквит получается с добавлением белого шоколада. По желанию вы можете уменьшить норму сахара, если не любите слишком приторную на вкус выпечку.

50 мин

–

4.8

333

Двухцветный кекс с вишней

Вишня свежая Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Шоколад Сметана Какао-порошок Кукурузный крахмал Ром Разрыхлитель Ванильный экстракт Яйцо Соль

Двухцветный кекс с вишней — по сути, вариация на тему привычной "зебры", но с вишней это получается небольшой кулинарный шедевр. Рассказываю, как приятно удивить своих близких. Это очень просто!

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Бисквит по ГОСТу

Мука Сахар Ванилин Яйца

Данный рецепт приготовления является классическим. Бисквит получается очень нежным, мягким и вкусным. Его можно подать к чаю просто так или же смазать каким-нибудь кремом.

40 мин

4.8

–

Хлопковый бисквит

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло растительное Соль Яйцо куриное

Хлопковый бисквит — необыкновенная выпечка, нежная, по консистенции похожая на суфле. Тесто достаточно влажное, так что отлично подойдет для тортов и пирожных. Но бисквит очень вкусный и без крема.

1 ч. 30 мин

4.6

272

Бисквит который никогда не опадает

Мука Сахар Яйца

По этому рецепту бисквит всегда получается удачным, пышным и никогда не оседает. Его можно использовать для приготовления тортов или подавать просто так. Попробуйте его обязательно приготовить!

40 мин

–

3.6

–

Шифоновый бисквит Энди Шефа

Сахар Молоко Мука Какао Сливочное масло Оливковое масло Винный уксус Ванильный экстракт Соль Сода Яйцо

Шифоновые бисквиты - одни из моих любимых! Такой бисквит не нуждается в пропитке, а торты с ним получаются необыкновенно нежные и вкусные!

2 ч.

4.7

323

Бисквит без разделения яиц

Мука пшеничная Сахар Растительное масло Яйцо куриное Соль

Чтобы приготовить пористый бисквит, совсем необязательно разделять куриные яйца на желтки и белки для их отдельного взбивания. Десерт получится идеальным в любом случае, главное — не пересушить его!

25 мин

–

5.0

–