Бисквит с фруктами

Хочу поделиться рецептом приготовления бисквита с фруктами. Вкусное и очень пышное получается тесто, а фрукты они на то и фрукты, чтобы все делать лучше и украшать! Вкусная и пышная выпечка будет!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Банан 1 штука
Слива 5-7 штук
Яблоки 3 штуки
Мука 1 стакан
Яйца 5 штук
Сахар 1 стакан
Ванильный сахар По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Разделяем яичные желтки и белки. Желтки перетираем с сахаром и ванильным сахаром до однородности.

Шаг 2

2. Отдельно взбиваем в пышную пену яичные белки. Затем аккуратно смешаем белки и желтки.

Шаг 3

3. Далее добавим муку и фрукты, порезанные некрупными кусочками, перемешаем. Выливаем тесто в форму и запекаем 35-40 минут при температуре 180 градусов.