1 ч.

Бисквитный пирог с вишней

Шоколадный бисквитный пирог с вишней - это классика вкуса. Но сегодня я хочу показать вам, как приготовить бисквитный пирог с вишней на ржаной муке. Это не усложняет дело, а получается вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 3 штуки
Сахар 1 стакан
Ванилин 1 щепотка
Специи 1 ч. ложка имбирь, мускатный орех, корица
Мука ржаная 1,5 стакана обдирная
Какао 1 ст. ложка
Вишня 100 грамм без косточек
Крахмал 1-2 ст. ложек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Специи смешайте с сахаром и взбейте с яйцами до устойчивой белой пены. В отдельной посуде смешайте ржаную муку, какао и разрыхлитель. Аккуратно перемешайте муку с яичной смесью с помощью силиконовой спатулы, двигаясь сверху вниз. Добавляйте муку частями в 2-3 этапа.

Шаг 2

Выложите тесто в силиконовую форму (диаметр 22 см.), смоченную водой. Сверху разместите вишни без косточек, обваленные в крахмале.

Шаг 3

Выпекайте бисквит в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут (до сухой шпажки). При желании можно посыпать сахарной пудрой и украсить взбитыми сливками. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Бисквитный пирог с вишней"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 7

Ника

21.10.2018 12:00

Вкусный пирог! Пряный и очень воздушный, советую попробовать :smile:

Алиса1991

18.08.2018 03:00

хороший пирог)

Kamilla89

13.12.2017 00:20

Не смотря на то, что в составе мука ржаная, пирог нежный и невероятно вкусный!!!

Дарья Вакулова АВТОР

25.12.2017 09:38

Я очень рада, что пирог Вам понравился! Готовьте с удовольствием!

Похожие рецепты

Шифоновый бисквит с вишней

Вишня Сливки Белок Сахар Мука Вода Сахарная пудра Масло подсолнечное Шоколад горький Желток Какао Масло сливочное Сахар коричневый Разрыхлитель Сода Соль

Шифоновый бисквит с вишней - настоящий кулинарный шедевр, достойный любого праздника. Шифоновый бисквит - это бисквит, приготовленный с растительным маслом. Он получается влажным, нежным, рассыпчатым.

3 ч.

–

4.0

241

Пирог с вишней и миндалем

Замороженная вишня (разморозить и высушить) Сливочное масло Разрыхлитель Соль Экстракт миндаля Яйца

Замороженные вишни становятся очень сочными в этом нежном пироге. Замороженные ягоды - отличный способ насладиться летними ягодами осенью. Попробуйте также приготовить этот пирог с черникой, ежевикой, малиной или их комбинацией.

1 ч. 20 мин

–

4.5

–

Пирог с грушами и вишней

Замороженное слоеное тесто Сахар, плюс для посыпки Сушеная вишня Кукурузный крахмал Лимонный сок Яйцо Соль и свежемолотый черный перец Мука для рабочей поверхности Груши, очищенные и нарезанные ломтиками Смесь из пяти специй для пирога

Рецепт приготовления пирога с грушами, кислой вишней и ароматными специями.

1 ч. 15 мин

–

4.0

–