Бисквит с вишней

Любите ли вы готовить? А печь? Многие боятся выпечки, как огня, считая её чем-то невероятно сложным. Я покажу вам очень хороший способ приготовления бисквита с вишней в домашних условиях.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 2 Штуки
Масло сливочное 120 Грамм
Мука 250 Грамм
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Сахар 1 Стакан
Сахарная пудра 2 Ст. ложки
Вишня 400 Грамм

Количество порций

Шаг 1

В миску вбейте 2 яйца и добавьте сливочное масло комнатной температуры. Температура масла важна, поэтому лучше просто достаньте его заранее, до начала готовки.

Шаг 2

Добавляем стакан сахара, взбиваем массу до однородности.

Шаг 3

Смешайте муку с разрыхлителем, просеяв их через мелкое сито, введите мучную массу в сливочную. Замесите тесто.

Шаг 4

Форму застелите пергаментом. Стенки формы смажьте маслом. Выложите в форму тесто. Сверху заполните поверхность теста свежей вишней. Предусмотрительно удалите у вишни косточки. Вишен нужно очень много.

Шаг 5

Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте бисквит с вишней в духовке около 40 минут (может понадобиться чуть больше времени). Готовность бисквитного коржа проверьте деревянной шпажкой.