Блюда с базиликом - рецепты с фото на Повар.ру (167 рецептов базилика)

Помидоры-черри в собственном соку с базиликом

Помидор Помидоры черри Базилик лимонный Сахар Соль

Заготовка помидоров черри без уксуса, но с ароматным базиликом. Такую заготовку я считаю обязательной. Судите сами: это вкусно, полезно и красиво смотрится. Такая закуска подойдет для любого стола.

20 мин

7

4.0

–

Базиликовое мороженое

Сливки Молоко Сахар Базилик лимонный Яичный желток

Мороженое — десерт, который любят маленькие и взрослые, летом и зимой. А базиликовое вы уже пробовали? Тонкий аромат и вкус базилика делает это сливочное мороженое необычным, свежим и очень вкусным.

4 ч.

6

5.0

–

Соус "Ткемали" с базиликом

Алыча Сахар Масло растительное Вода Базилик Укроп Петрушка Соль Перец жгучий

Соус "Ткемали" - потрясающе вкусный соус, который обычно подают к мясным блюдам. Готовится он с добавлением ароматной кинзы. Но у меня в семье не все любят кинзу, поэтому я заменяю ее на базилик.

30 мин

6

4.6

327

Напиток из базилика

Вода Сахар Синий базилик Лимон

Напиток из базилика - жаждоутоляющий летний напиток, который в домашних условиях готовится легко и быстро. Базилик обладает насыщенным пряным вкусом, отчего напиток приобретает приятный аромат.

15 мин

5

5.0

–

Аджика из базилика

Масло растительное Базилик Чеснок Уксус 9% Соль Перец острый

Невероятно ароматная и вкусная аджика получается из обычного зеленого базилика! Она не настолько горькая, ее хочется пробовать снова и снова. Аджика будет идеальна для салата из помидоров и перца!

20 мин

2

4.0

580

Компот из базилика на зиму

Кипяток Сахар Базилик красный Лимон

Ароматный компот понравится вам не только своим вкусом, но и цветом. Вы удивитесь тому, как напиток меняет цвета при заливке кипятком и при остывании. Получается настоящий фиолетовый чай из базилика!

15 мин

2

4.2

–

Вяленые помидоры с базиликом

Помидоры Вода Винный уксус Чеснок Базилик Итальянские сушеные травы Соль

В готовке я часто использую вяленые томаты, они подходят и для бутербродов, и для салатов, и для пиццы. Поэтому научилась сама их вялить, делюсь проверенным рецептом!

7 дн. 14 ч.

2

4.9

–

Компот из базилика

Вода Сахар Базилик красный Лимон

Невероятно пряный компот из базилика понравится вам с первого глотка, если вы без ума от запаха этого растения! Компот не только утолит жажду, но и придаст сил, поднимет настроение на весь день!

15 мин

2

4.8

275

Яичный рулет со свининой и базиликом

Фарш свиной Сыр твердый Сметана Крупа манная Яйцо куриное Базилик свежий Соль Лук репчатый

Вкусная, красивая и очень необычная праздничная закуска или блюдо, которое можно подать на ужин и удивить всю семью. И всё это в одном рулете, на который не нужно много времени и сил.

2 ч.

2

5.0

239

Веганский песто

Кедровые орехи Пищевые дрожжи Базилик Оливковое масло Чеснок Лимон Соль Черный перец

Песто - традиционный итальянский соус из свежего базилика, оливкового масла, сыра и кедровых орехов. Такой соус хорошо подходит для пиццы, пасты, салатов и хлеба. Веганская версия песто отличается тем, что вместо сыра используются пищевые дрожжи. Они придадут соусу приятный сырно-ореховый вкус.

10 мин

2

5.0

492

Салат с базиликом, креветками и перловкой

Вареная перловка Креветки Помидоры Масло растительное Базилик Соль Перец

Приготовим необычный и очень интересный салат с базиликом, креветками и перловкой. Получится сытно, вкусно и питательно. Такой салат можно подавать в качестве обеда или плотного ужина. Пробуйте!

50 мин

1

5.0

–

Маринованные помидоры с базиликом

Помидоры Вода Сахар Уксус 9% Соль Специи для засолки Базилик Чили

Сегодня мы приготовим аппетитные и вкусные маринованные помидоры с базиликом на зиму. Такие помидоры отлично разнообразят рацион и сделают его вкусным, ярким и питательным. Берите рецепт на заметку!

1 ч. 10 мин

1

4.5

25

Огурцы с базиликом на зиму

Вода Сахар Уксус 9% Соль Огурцы Лист хрена Чеснок Базилик Зонтик укропа Специи для засолки

Сегодня мы приготовим вкусные и аппетитные огурцы с базиликом на зиму. Такие огурцы отлично подойдут к разным блюдам, они хорошо сочетаются с мясом, птицей, кашами, картофелем и т.д.

1 ч. 20 мин

1

4.2

15

Итальянский соус "Песто"

Масло оливковое Кедровые орехи Базилик зеленый Пармезан Чеснок Соль

Очень вкусный соус итальянской кухни к мясу, рыбе, сырам и т.д. из базилика с пармезаном и кедровыми орешками. Его можно просто и быстро приготовить в домашних условиях. Берите на заметку рецепт!

15 мин

1

5.0

552

Баклажаны с базиликом и медом на зиму

Баклажан Помидор Мед Уксус 9% Базилик свежий Растительное масло Чеснок Сахар Соль

В сезон баклажанов предлагаю рецепт отличной заготовки - баклажаны с медом и базиликом на зиму. Любители базилика оценят это блюдо по достоинству.

1 ч. 20 мин

1

5.0

69

Курица по-домашнему (с травами)

Курица Свежая зелень Оливковое масло Соль, молотый перец Лимон Лавровый лист

Отличный способ приготовления курицы по-домашнему (с травами), которые укладывают прямо под кожу. Можно использовать смесь из разных свежих трав, добавив немного соли и молотого черного перца.

1 ч. 20 мин

1

3.0

197

Песто классический

Базилик Оливковое масло "extra virgin" Пармезан Кедровые орехи Чеснок Соль Черный молотый перец

Песто — соус, который был придуман в Италии ещё в 19 веке, и со временем совсем не потерял свою популярность, а наоборот стал ещё более востребованным. Вам пригодится его рецепт для многих случаев.

15 мин

1

4.2

360

Базиликовый лимонад

Вода Сахар Базилик Лимон

Предлагаю простой рецепт базиликового лимонада. Он получается очень ароматным, кисленьким и бодрящим на вкус. Напиток идеально подойдет для жаркого дня. Он хорошо утоляет жажду и освежает.

45 мин

1

4.6

81

Паста с базиликом

Макароны (спагетти) Пармезан Базилик Зелень петрушки Чеснок Помидоры Соль, перец и приправы

Решила поделиться с вами моим любимым классическим рецептом пасты с базиликом. Это блюдо широко известно за пределами солнечной Италии и его давно полюбили хозяйки со всех уголков земли.

1 ч.

1

4.1

–

Песто из базилика

Базилик Твёрдый сыр Оливковое масло Чеснок Лимон Соль Перец

Для приготовления песто из базилика используются свежая зелень и кедровые орехи, что делает его не только вкусным, но и очень полезным! Песто отлично подходит для заправки салатов и бутербродов.

30 мин

1

4.4

123

Соус Песто

Масло оливковое Пармезан Орехи кедровые Чеснок Соль Базилик свежий зеленый (пучок)

Песто (итал. Pesto) – популярный итальянский соус, который принято подавать с мясом, рыбой и пастой. Классика итальянской кухни. Рассказываю, как приготовить соус песто в домашних условиях.

10 мин

1

4.5

–

Салат из огурцов с базиликом на зиму

Огурцы Вода Базилик Уксус 9% Чеснок Соль Сахар

Предлагаю интересный вариант заготовки огурцов на зиму. Огурцы и базилик — идеальное сочетание! Салат получается ароматным, сочными и очень вкусным.

4 ч.

–

5.0

13

Клубничное варенье с базиликом

Клубника Сахар Базилик Лимон

Многим из вас покажется несочетаемым клубника и базилик. Между тем это очень необычно и вкусно. Базилик придает варенью легкую пикантную нотку. Уверена, равнодушных не будет!

12 ч.

–

3.8

314

Острая пепероната

Перец венгерский среднеострый Масло оливковое Бальзамический уксус Каперсы Смесь пряных трав Сахар

Любите острые и пряные закуски? Не представляете обеда без перца? Думаете, что подать к мясу? Тогда эта закуска для вас!

30 мин

–

5.0

139

Мусс из запеченных баклажанов

Чеснок Укроп Оливковое масло Соль Баклажан Грецкие орехи Базилик сушеный Перец чили Перец черный молотый

Мусс из баклажанов может использоваться как начинка для маленьких тарталеток или в качестве дип-соуса. Очень нежный по консистенции, очень вкусный и очень легко готовится. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

46

Ребрышки, фаршированные виноградом

Свиные ребрышки Чеснок Соль Виноград Базилик сушеный Перец черный молотый Зелень петрушки сушеная

Любители оригинальных мясных блюд наверняка оценят этот рецепт. Мясо на ребрышках получается очень нежным, ароматным и вкусным. Мясо и виноград отлично сочетаются, поверьте!

1 ч. 30 мин

–

3.0

273

Томатный песто

Помидоры Орехи Оливковое масло Пармезан Чеснок Базилик сушеный Томатная паста

Как всем понятно из названия, соус родом из Италии, его еще называют розовым песто. Этот соус идеально подойдет для макарон, при приготовлении пиццы или бутербродов. А еще его можно добавить в суп.

10 мин

–

5.0

–

Мариновка шашлыка из курицы

Оливковое масло Бальзамический уксус Базилик Кумкват Соль, перец Куриное филе

Для нас привычно, что шашлыки маринуют в майонезе или в уксусе с репчатым луком. Сегодня расскажу оригинальный рецепт, как приготовить мариновку шашлыка из курицы. Необычный, но вкусный вариант.

2 ч.

–

5.0

559

Томатный суп в хлебной лодке

Сыр "Гауда" Помидор Сыр "Российский" Масло сливочное Масло оливковое Базилик Бульон мясной Сливки Чеснок сушеный Сахар Батон Лук Соль Перец Розмарин

А вы уже пробовали есть суп из хлебной лодки? Согласитесь, оригинальная подача томатного супа в батоне с хрустящей корочкой и расплавленным сыром! Ваш обед станет настоящим семейным праздником!

1 ч.

–

5.0

–

Вегетарианский соус к спагетти

Томаты консервированные Шпинат Пищевые дрожжи Базилик Масло оливковое Чеснок Сушеный орегано Лук репчатый Грецкие орехи Соль, перец

Я обожаю вегетарианскую пасту с томатным соусом. Он готовится из консервированных томатов с добавлением лука и базилика. Делюсь с вами вариантом, как приготовить соус к спагетти, ароматный и вкусный.

20 мин

–

5.0

78

Пицца

Мука Моцарелла Соус томатный Вода Сахар Соль Моментальные дрожжи Листья базилика

Пицца — прекрасное блюдо, которое радует, пожалуй, всех. А что, если у вас получается просто пирог с овощами и колбасой? Тогда я расскажу вам, как приготовить пиццу, вкусную и на тонком тесте.

1 ч. 45 мин

–

5.0

–

Оливковое масло со специями

Базилик измельченный Петрушка нарезанная Чеснок измельченный Тимьян сушеный Орегано Черный перец молотый Соль Розмарин нарезанный Масло оливковое Лимонный сок Перец красный

Я на кухне всегда держу специальное оливковое масло со специями. И если готовлю салат, да и другие блюда, то у меня всегда под рукой полезное и ароматное масло, которое не требует добавления специй.

10 мин

–

5.0

–