15 мин

Новогодний "Капрезе"

Настроение праздника можно создать самому! Для этого необходимо всего лишь украсить праздничной атрибутикой свой дом и свой праздничный стол. Новогодний "Капрезе" вам в этом поможет! Вкусный и красивы

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Листья базилика 20 штук
Сыр Моцарелла 70-100 грамм
Помидоры черри 200 грамм

Калорийность

98 ккал

Калорийность

9 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Салат "Капрезе" - знаменитая итальянская закуска. Что же, Новый Год и Рождество празднуют в Италии так же широко, как у нас. Поэтому новогодний "Капрезе" можно встретить и на щедрых итальянских столах. Попробуем сделать простой и изысканный салат новогодний "Капрезе" у себя дома.
1. Сначала помойте помидоры черри и листья базилика. Базилик промойте особенно тщательно, под струёй холодной воды.
2. Затем выложите на тарелку сначала листья базилика, внахлёст. По кругу.
3. Сверху положите помидоры Черри.
4. А на помидоры Черри выложите по маленькому кусочку сыра Моцарелла. Если Моцарелла падает, соскальзывает с помидор, немного обрежьте помидор.
Вот и получилась вкусная и красивая закуска новогодний "Капрезе". Если вы присмотритесь, то увидите, что закуска "Капрезе" по сочетанию цветов похожа на итальянский флаг. А новогодний "Капрезе" выглядит, как праздничный хвойный венок.
Украшайте свой праздничный стол и радуйте близких. Приятного аппетита.

Видео рецепт "Новогодний "Капрезе""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.8 5

Елена

24.11.2014 06:14

Выглядит просто замечательно! Я делала много раз , но только в другом исполнении. Обязательно сделаю на Новый год такой замечательный венок. Спасибо!

Похожие рецепты

Новогодняя закуска "Капрезе"

Моцарелла Помидоры черри Базилик Песто

Планируете праздничное меню? Хочу показать вам, как приготовить новогоднюю закуску "Капрезе" с минимумом хлопот и всего за каких-то 10-15 минут. Отличный вариант: яркий и аппетитный. Рекомендую!

10 мин

4.8

141

Легкая новогодняя закуска из овощей

Огурец свежий Перец болгарский Яблоко Зелень Огурец соленый

Необычное решение для новогоднего стола - легкая новогодняя закуска из овощей. Готовить ее можно из огурцов (соленых и свежих), болгарского перца, сыра или фруктов. Мы приготовит елочку из овощей.

1 ч.

–

3.2

Порционный салат

Помидоры Моцарелла Маслины без косточек Масло оливковое Уксус яблочный Чеснок Соль Зеленый лук Листья базилика

По составу порционные салаты не отличаются от обычных, но эффектная и оригинальная подача украсит любой стол. Расскажу, как приготовить порционный салат "Капрезе", он будет классным: ярким и вкусным.

15 мин

–

4.5

121

Капрезе на шпажках

Моцарелла Бальзамический уксус Оливковое масло Помидоры черри Листья базилика Соль, перец

По сути, капрезе на шпажках - это салат, только подается он очень необычным способом. Не в тарелке, а на шпажках. Удивите своих гостей такой оригинальной подачей - они будут восхищены.

15 мин

–

3.7

–

Капрезе с курицей и авокадо

Куриное филе Моцарелла Бальзамический уксус Приправа для курицы Растительное масло Мед Салат ромэн Яйцо Авокадо Помидоры черри Соль Черный молотый перец

Капрезе — итальянский простой салат, который по классическим канонам должен состоять из томатов, базилика, моцареллы и оливкового масла. Но есть и другие варианты этой знаменитой закуски.

30 мин

–

4.5

142