Американская кухня, американские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (2142 рецепта американской кухни)

Вода или бульон Рис Арборио Белое вино Готовое мясо, овощи или морепродукты Масло оливковое Чеснок Луковица Соль и перец

Ризотто с креветками и горошком можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо. При приготовлении ризотто нельзя отлучаться, вам придется постоянно помешивать блюдо. Ризотто готовится 25 минут.

25 мин

–

4.3

–

Запеченная спаржа с яйцами

Сыр Пармезан Оливковое масло Яблочный уксус Коричневый сахар Спаржа Соль Яйца

Рецепт приготовления запеченной спаржи с яйцами и сыром пармезан.

25 мин

–

4.3

280

Фрикадельки по-техасски

Фарш мясной Масло растительное Кукуруза Сыр Арахис Соус чилийский Соль

Рецепт приготовления фрикаделек с сыром и чилийским соусом.

1 ч.

–

4.0

–

Тушеные мясные рулеты

Бульон мясной Мякоть свинины Сливочное масло Сливки Хлеб Кетчуп Петрушка Мука пшеничная Соль Перец белый молотый Лук репчатый Ветчина

Рецепт приготовления мясного блюда со сливками, зеленью и пряностями.

50 мин

–

4.6

–

Американский пивной суп

Пиво темное Хлеб ржаной Вода Цедра лимона Сахар

Рецепт приготовления супа из темного пива и хлебом по-американски.

45 мин

–

3.7

–

Сэндвичи с инжиром, аругулой и пармезаном

Инжир Хлеб из цельного зерна Грецкие орехи Сахар Сыр Пармезан Оливковое масло Соль Свежемолотый перец Кайенский перец Красный лук

Рецепт приготовления легких сэндвичей с инжиром, аругулой, пармезаном и грецкими орехами.

35 мин

–

5.0

–

Тыквенные маффины с грецкими орехами

Тыквенное пюре Мука Специи для тыквенного пирога Разрыхлитель Сода Яйца

Рецепт приготовления ароматных тыквенных маффинов с грецкими орехами.

1 ч.

–

4.0

–

Бургеры со сладким картофелем

Тофу Картофельный крахмал Кинза Томатная паста Зеленый лук Соль Порошок карри Молотый тмин Свежемолотый перец Картофель Луковица Зубчик чеснока Булочки из цельного зерна

Рецепт приготовления бургеров со сладким картофелем, луком, тофу и коричневым рисом.

40 мин

–

3.3

–

Сладкий картофель с пармезаном

Тертый пармезан Мука Соль Молотый перец Яичный белок Картофель

Рецепт приготовления запеченного сладкого картофеля с сыром пармезан.

40 мин

–

4.8

–

Жареная оленина с гранатовым соусом и ягодами можжевельника

Гранатовый сок Ягоды можжевельника Перец Сычуань Черный перец Сушеный тимьян Отбивные из оленины Соль

Рецепт приготовления жареной оленины с ягодами можжевельника, тимьяном и гранатовым соком.

55 мин

–

3.9

–

Тунец с морковно-имбирным соусом

Кунжут Масло канолы Имбирь Рисовый уксус Кунжутное масло Тамари или соевый соус Морковь Зеленый лук Соль Стейк тунца

Рецепт приготовления жареных стейков тунца с соусом из моркови, имбиря и лука.

30 мин

–

5.0

–

Спагетти с фрикадельками и листовой свеклой

Мясо индейки Спагетти Сыр Фета Обезжиренное молоко Укроп Измельченный чеснок Оливковое масло Лимонный сок Перец

Рецепт приготовления спагетти с фрикадельками из индейки, сыром фета, листовой свеклой и чесноком.

30 мин

–

4.0

–

Шоколадный пирог с эспрессо

Сахарный песок Горький шоколад Горький шоколад Сливки 33% Сливочное масло или маргарин Эспрессо Ванильный экстракт Эспрессо Ванильный экстракт Сливочное масло или маргарин Соль Соль Яйца

Рецепт приготовления шоколадного пирога с глазурью из эспрессо.

1 ч. 40 мин

–

4.3

–

Стейк с луком, перцем и фасолью

Говяжьий стейк Фасоль Оливковое масло Листья розмарина Красный винный уксус Красный лук Красный болгарский перец Соль и молотый перец

Рецепт приготовления запеченного говяжьего стейка с луком, болгарским перцем, фасолью и розмарином.

35 мин

–

4.8

–

Индейка с морковью

Морковь Грудка индейки без кожи Обезжиренный йогурт Оливковое масло Сок лайма Молотый тмин Молотая корица Зубчики чеснока Соль и молотый перец

Рецепт приготовления запеченной индейки с морковью, чесноком, корицей, тмином и йогуртом.

1 ч.

–

4.2

–

Гамбургер с говяжьим фаршем и сельдереем

Говяжий фарш Томатный соус Рапсовое масло Вустерширский соус Репчатый лук Зеленый болгарский перец Стебель сельдерея Зубчик чеснока Соль и молотый перец Поджаренные булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления гамбургеров с говяжьим фаршем, болгарским перцем, сельдереем и томатным соусом. Гамбургеры хорошо подавать с солеными огурцами и картофельными чипсами.

40 мин

–

4.7

–

Бургер с бараниной, огурцом и соусом

Мясо ягненка Белый хлеб Сыр Фета Простой йогурт Оливковое масло Порошок карри Лук Соль и молотый перец Огурец

Рецепт приготовления бургеров из ягненка, карри, с огурцом и соусом из сыра фета и лука.

30 мин

–

4.8

–

Салат со шпинатом, беконом и сыром

Шпинат Бекон Бальзамический уксус Оливковое масло Соль и молотый перец Красный лук Яйца вкрутую

Рецепт приготовления салата со шпинатом, запеченным беконом, луком, голубым сыром и хлебными тостами.

30 мин

–

4.0

179

Говядина с лемонграссом

Бескостное филе говядины Рыбный соус Коричневый сахар Растительное масло Стебли лемонграсса Зубчик чеснока Английский огурец

Рецепт приготовления говядины на гриле с лемонграссом, чесноком, огурцом, арахисом и мятой.

35 мин

–

5.0

–

Манхэттенский рыбный суп

Помидоры Картофель Сок из моллюсков Филе тилапии без кожи Бекон Сушеный тимьян Репчатый лук Морковь Соль и молотый перец

Рецепт приготовления супа из филе тилапии с беконом, морковью и картофелем.

1 ч.

–

4.1

–

Куриные бургеры с жареным чили и луком

Куриный фарш Сыр Чеддер Растительное масло Сливочное масло Чили поблано Белый лук Соль и молотый перец Булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления куриных бургеров с чили поблано, луком и сыром.

50 мин

–

3.0

–

Сэндвичи с сосисками и квашеной капустой

Квашеная капуста Сосиски Сливочное масло Сахар Семена тмина Красный лук Соль и молотый перец Булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления жареных на гриле сэндвичей с сосисками, луком, квашеной капустой, солеными огурцами, горчицей и тмином.

25 мин

–

5.0

151

Сэндвичи с рыбой и пекинской капустой

Измельченная зеленая капуста Белый хлеб для бутербродов Майонез Красный винный уксус Семена тмина Соль и молотый перец Стебель сельдерея Красный лук Филе рыбы

Рецепт приготовления сэндвичей на гриле с рыбным филе, зеленой капустой и луком.

20 мин

–

4.0

–

Жаркое из риса и черной фасоли

Овощной бульон Длиннозерненый белый рис Оливковое масло Яблочный уксус Сушеный орегано Красный лук Зубчик чеснока Красный болгарский перец Банка (570 г каждая) черной фасоли Соль и молотый перец

Рецепт приготовления жаркого из риса, черной фасоли, сладкого болгарского перца и орегано.

30 мин

–

5.0

–

Бургеры с сыром и хреном

Говяжий фарш Сыр Чеддер Белый хрен Вустерширский соус Соль и молотый перец Булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления сочных бургеров на гриле с говядиной, хреном и сыром чеддер.

30 мин

–

4.7

–

Бургеры с индейкой, чили и сыром

Мясо индейки Тертый сыр "Монтерей Джек" Панировочные сухари Майонез Чили халапеньо Соль и молотый перец Булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления бургеров на гриле с индейкой, чили халапеньо и сыром.

25 мин

–

5.0

–

Бургер с индейкой

Мясо индейки Панировочные сухари Зеленый лук Зубчик чеснока Соль и молотый перец Булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления бургеров на гриле из индейки, зеленого сыра, сыра, панировочных сухарей и горчицы.

35 мин

–

4.8

–

Бургеры с грибами и козьим сыром

Козий сыр Зубчик чеснока Соль и молотый перец Красный болгарский перец Грибы портобелло Булочки для гамбургеров Листья салата

Рецепт приготовления бургеров на гриле с грибами портобелло, болгарским перцем, козьим сыром и салатом.

1 ч.

–

4.5

140

Бургеры с грибами и соусом из авокадо

Хлеб Оливковое масло Горчица Хрен Сока лайма Грибы "Портобелло" Соль и молотый перец Авокадо Чили халапеньо Помидор

Рецепт приготовления бургеров с грибами портобелло, помидорами и пряным соусом из авокадо, хрена, чили и горчицы.

50 мин

–

3.7

–

Стейк со шпинатом, виноградом и миндалем

Красный виноград без косточек Бальзамический уксус Говяжьи стейки Шпинат

Рецепт приготовления говяжьего стейка со шпинатом, красным виноградом и миндалем.

15 мин

–

4.5

–

Стейк со свеклой и зеленью

Красная или желтая свекла Стейк из говядины Оливковое масло Красный винный уксус Соль и молотый перец Пучок мангольда

Рецепт приготовления говяжьего стейка со свеклой и мангольдом. Мангольд в этом рецепте вы можете заменить шпинатом.

35 мин

–

4.5

–

Стейк с чили и тмином

Говяжий стейк Порошок чили Оливковое масло Молотый тмин Сушеный орегано Соль и молотый перец

Настоящий, ароматный стейк, приготовленный на решетке! Получается очень нежным, сочным и ароматным. Мариновать мясо будем с чили и тмином. Знакомьтесь с рецептом!

1 ч.

–

4.7

186

Стейк с томатным салатом и сливочным шпинатом

Замороженный нарезанный шпинат Оливковое масло Мука Бальзамический уксус Молотый мускатный орех Соль и молотый перец Помидор Сладкий лук Стейк

Предлагаю Вам рецепт полноценного горячего ужина или обеда. Будем готовить мясо, гарнир и салат. Все просто, но очень вкусно и необычно!

30 мин

–

5.0

–

Стейк с помидорами и зеленым луком

Помидоры черри Бальзамический уксус Оливковое масло Говяжьи стейки Соль и молотый перец Зеленый лук

Рецепт приготовления жареного на гриле говяжьего стейка с помидорами черри и зеленым луком.

20 мин

–

4.0

–

Стейк с брюссельской капустой и миндалем

Говяжий стейк Брюссельская капуста Обжаренный измельченный миндаль Масло Лимонный сок

Рецепт приготовления говяжьего стейка с брюссельской капустой, лимонным соком и поджаренным миндалем.

20 мин

–

3.7

–

Стейк с горчичным соусом

Оливковое масло Говяжьи стейки Соль и молотый перец

Рецепт приготовления говяжьего стейка с соусом из горчицы и бальзамического уксуса.

15 мин

–

3.7

–

Стейк с бататом и петрушкой

Картофель Говяжьий стейк Оливковое масло Лук-шалот Красный винный уксус Горчица Растительное масло Красный лук Соль и молотый перец

Рецепт приготовления говяжьего стека со сладким картофелем, петрушкой и луком

45 мин

–

5.0

178

Стейк с арахисовым соусом и брокколи

Брокколи Говяжьий стейк Растительное масло Коричневый сахар Красный перец хлопьями Зубчик чеснока Свежий имбирь Зеленый лук Соль

Рецепт приготовления говяжьего стейка с арахисовым маслом, брокколи и зеленым луком.

30 мин

–

4.7

207

Маринованный бифштекс

Говядина Лук репчатый Масло оливковое Яйца Зелень Сметана Соль Перец молотый Сахар Винный уксус

Приготовленный из говядины и замаринованный бифтекс получается очень сочным и аппетитным! Дополнительно, к бифштексу подается маринованный красный лук с зеленью. На гарнир приготовьте картофель.

50 мин

–

4.8

183

Открытые бургеры с говядиной, фасолью и соусом

Говяжий фарш Зеленая фасоль Помидор Хлеб, поджаренный Майонез Петрушка Оливковое масло Хрен Соль и молотый перец Средний красный лук

Рецепт приготовления открытых бургеров с говядиной, зеленой фасолью и соусом из хрена и петрушки.

30 мин

–

4.5

–

Жареный стейк с зеленой фасолью и рисом

Зеленая фасоль Длиннозерненый белый рис Мука Паприка Яйца Говяжьи стейки Соль и молотый перец Репчатый лук

Рецепт приготовления жареного стейка из говядины с зеленой фасолью, рисом и паприкой.

35 мин

–

5.0

–

Говяжий стейк с чили и салатом

Оливковое масло Красный винный уксус Горчица Порошок чили Молотый кориандр Говяжий стейк Редис Красный лук Грубая соль и молотый перец

Рецепт приготовления говяжьего стейка с сальсой из петрушки и каперсов с зеленой фасолью.

20 мин

–

4.0

174

Американская кухня

Найти идеальный рецепт