Американская кухня, американские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (2136 рецептов американской кухни)

Пирог с клементинами и миндалем

Клементины Молотый миндаль Пекарский порошок

Рецепт приготовления пирога с клементинами и миндалем.

3 ч.

–

5.0

232

Рагу с фасолью и мангольдом

Мангольд или шпинат Овощной бульон Помидоры Оливковое масло Винный уксус Чеснок Банка белой фасоли Соль и свежемолотый черный перец Веточки свежего тимьяна Лавровый лист

Рецепт приготовления рагу из фасоли, мангольда, моркови, сельдерея, лука, чеснока, белого вина, овощного бульона и помидоров.

40 мин

–

5.0

–

Печенье с запеченными каштанами

Каштаны Мука Ванильный экстракт Молотая корица Соль Мускатный орех

Рецепт приготовления печенья с запеченными каштанами, мускатным орехом и сахарной пудрой.

1 ч. 35 мин

–

5.0

–

Пирог с яблочным соусом и сливочной глазурью

Для глазури:сливочного сыра Сливочное масло Разрыхлитель Экстракт ванили Корица Сода Соль Молотый имбирь Молотая гвоздика Экстракт ванили Сливочное масло Яйца Корица

Рецепт приготовления пирога с яблочным соусом, корицей, гвоздикой, имбирем, грецкими орехами и глазурью из сливочного сыра, сахарной пудры и ванильного экстракта.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Запеченная брюссельская капуста с каштанами

Брюссельская капуста Жареные каштаны Сливочное масло Мука Лимонный сок Мускатный орех Соль и черный молотый перец

Рецепт приготовления запеченной брюссельской капустой с жареными каштанами, луком-шалот, куриным бульоном, коричневым маслом и мускатным орехом.

1 ч.

–

4.7

–

Суп с колбасой и сладким картофелем

Картофель Картофель Шпинат Оливковое масло Чеснок Копченая колбаса чоризо Лук

Рецепт приготовления супа с копченой колбасой, луком, сладким картофелем, обычным картофелем и шпинатом.

40 мин

–

4.4

–

Пирог с красными апельсинами

Вода Разрыхлитель Соль Сливочное масло Красные апельсины Желток

Рецепт приготовления пирога с красными апельсинами.

2 ч.

–

4.7

–

Пирожки с персиками

Для начинки: персики Сметана Ледяная вода Мука Сахар Вода Лимонный сок Виски Соль Ванильный экстракт Сливочное масло Соль Для смазки и посыпки: яичный желток

Рецепт приготовления пирожков с персиками и ванильным эксрактом.

3 ч. 30 мин

–

3.5

–

Миндальный пирог с грушами

Сахар Сливочное масло Сахарная пудра Мука Сливки 33% Мука Миндальный экстракт Соль Яичный желток Яйцо

Рецепт приготовления пирога с начинкой из миндальных орехов с ломтиками консервированных груш.

2 ч.

–

5.0

–

Пирожные с овсяными хлопьями и сухофруктами

Кокосовая стружка Экстракт ванили Соль

Рецепт приготовления пирожных с овсяными хлопьями, нарезанным миндалем, кокосовой стружкой, ростками пшеницы, медом, ванильным экстрактом и сухофруктами.

1 ч.

–

4.0

–

Пицца с баклажанами и оливками

Баклажаны Тесто для пиццы Сыр "Проволоне" Оливки без косточек Петрушка Чеснок

Рецепт приготовления пиццы с обжаренными на гриле ломтиками баклажана, чесноком, сыром, оливками и петрушкой.

30 мин

–

4.5

–

Алкогольный напиток в стиле Мохито

Газированный напиток «7 up» Белый ром Лайм Сок лайма Сахар Веточки свежей мяты с листьями Кубики льда

Рецепт приготовления так любимого многими напитка со вкусом Мохито. Постепенно надоедает все, и даже Мохито может стать лучше при правильном подходе.

15 мин

–

5.0

–

Шоколадные пирожные с мятным ликером

Горький шоколад Белый шоколад Горький шоколад Шоколадный крем: жирные сливки Сливочное масло Зеленый мятный ликер Экстракт мяты Соль Ваниль Яйца

Рецепт приготовления пирожных с горьким шоколадом, шоколадным кремом и мятным кремом.

4 ч.

–

4.4

–

Зеленый витаминный напиток с кокосом

Молоко Кокосовое масло Ванилин Корица Банан Блюдца с верхом рубленого шпината

Рецепт приготовления с помощью блендера еще одного яркого витаминного напитка, где теплый привкус корицы и молока необычно сочетается с нотками банана и кокоса.

15 мин

–

5.0

–

Пирожные с арахисовым маслом и воздушным рисом

Арахисовое масло Для арахисового слоя: молочный шоколад Для шоколадной глазури: темный шоколад Сливочное масло Кукурузный сироп Сливочное масло Сахар Кукурузный сироп

Рецепт приготовления пирожных с воздушным рисом, арахисовым маслом и шоколадной глазурью.

1 ч.

–

3.0

–

Печенье с малиной и овсяными хлопьями

Малина Коричневый сахар Для малиновой начинки: темно-коричневый сахар Лимонный сок Мука Сливочное масло Лимонная цедра Соль Разрыхлитель Сода Корица Корица

Рецепт приготовления печенья с корицей, овсяными хлопьями и начинкой из малины и лимонной цедры.

1 ч.

–

3.7

–

Салат со стейком и овощами

Майонез Зеленый салат Перцы чипотле в соусе Адобо Оливковое масло Вустерширский соус Мед Орегано Говяжий стейк Помидор Огурец Красный лук

Рецепт приготовления салата с жареным на гриле говяжьим стейком в медовом маринаде, перцами чипотл, майонезом, зеленым салатом, помидорами, огурцом и луком.

2 ч. 5 мин

–

4.3

–

Морковные маффины со сливочной глазурью

Морковь Глазурь: сливочный сыр Мука Кленовый сироп Сода Корица Соль Имбирь Мускатный орех Яйца Сливочное масло

Рецепт приготовления морковных маффинов с корицей, имбирем, грецкими орехами, изюмом и глазурью из сливочного сыра и кленового сиропа.

40 мин

–

4.2

–

Домашняя запеканка с макаронами и сыром

Макароны Сливочное масло Белый хлеб Соль Мускатный орех Черный перец Кайенский перец

Рецепт приготовления запеканки с макаронами, сыром Грюйер, сыром Чеддер, мускатным орехом и кусочками белого хлеба.

40 мин

–

5.0

–

Вишневый пирог с миндальной посыпкой

Вишня Миндаль Для вишневой начинки: сахар Сливочное масло Кукурузный крахмал Соль Молотая корица Соль Слоеное тесто для пирога

Рецепт приготовления пирога из готового слоеного теста с вишневой начинкой и посыпкой из миндаля, овсяных хлопьев и корицы.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Шоколадный чизкейк с карамелью

Сливочный сыр Горький шоколад Начинка: сахар Шоколадные вафли Сливки 33% Сливочное масло Сметана Ванильный экстракт Соль Яйца

Рецепт приготовления чизкейка с корочкой из шоколадных вафель с карамельной начинкой.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Шоколадные пирожные с корицей и кардамоном

Темный шоколад Какао Экстракт ванили Соль Растворимый кофе Корица Порошок чипотле Кардамон Яйца

Рецепт приготовления пирожных с какао, порошком чипотл, корицей, кардамоном и кофе.

1 ч.

–

5.0

–

Ванильный пирог с клюквой

Разрыхлитель Соль Стручкок ванили Сливочное масло Яйца

Рецепт приготовления пирога с ванилью и клюквой.

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадный пирог с грушами

Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Соль Яйца Груши

Рецепт приготовления пирога с грушами и кусочками горького шоколада.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Слоеный вишневый пирог с глазурью

Глазурь: сахарная пудра Сахар Сливки 33% Молоко или вода Слоеное тесто для пирога Сок лимона Соль

Рецепт приготовления пирога с начинкой из вишни и глазурью из сахарной пудры и молока.

1 ч. 20 мин

–

4.3

–

Пирог с цветной капустой и сыром

Цветная капуста Оливковое масло Черный кунжут Базилик Разрыхлитель Розмарин Молотая куркума Красный лук Яйца Соль и черный перец

Рецепт приготовления пирога с цветной капустой, сыром Пармезан, луком, базиликом и куркумой.

1 ч. 10 мин

–

4.7

136

Говяжьи ребрышки с овощами и сливочным соусом

Лук Морковь Сельдерей Бальзамический уксус Листья тимьяна Черный перец Хрен Говяжьи ребрышки Тимьян Жемчужный лук Лавровые листья Петрушка Пучки мангольда Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления говяжьих ребрышек с луком, морковью, сельдереем, петрушкой, мангольдом, портвейном, красным вином, тимьяном и соусом из сливок и хрена.

4 ч.

–

5.0

–

Суп с морковью, пастернаком и клецками

Клецки: вода Манная крупа Сливочное масло Сыр Пармезан Петрушка или зеленый лук Соль Говяжий бульон Морковь Пастернак Яйцо

Рецепт приготовления супа на основе говяжьего бульона с морковью, пастернаком, зеленым луком и клецками из манной крупы.

25 мин

–

5.0

–

Пудинг из лука и хлеба

Молоко или сливки Лук-порей Зеленый лук Листья тимьяна Соль и cвежемолотый черный перец Яйцо Желток

Рецепт приготовления пудинга из лука-порея, хлеба, зеленого лука, сыра и жирных сливок.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Перевернутый пирог с клюквой и карамелью

Сливочное масло Патока Апельсиновый или лимонный сок Разрыхлитель Соль Экстракт ванили Миндальный экстракт Молотая корица Яйца Мускатный орех Взбитые сливки

Рецепт приготовления булочек перевернутого пирога с клюквой, корицей, лимонной цедрой и карамелью из коричневого сахара.

1 ч.

–

3.5

–

Картофельная запеканка с артишоками

Оливковое масло Красный болгарский перец Куриный бульон Лук Картофель Артишоки Яйца Соль

Рецепт приготовления запеканки с вареным картофелем, луком, маринованными артишоками и болгарским перцем.

40 мин

–

5.0

–

Печенье Маргарита

Сливочное масло Текила Морская соль Яичный желток Соль Цедра лайма Цедра апельсина

Рецепт приготовления печенья с текилой, цедрой лайма, цедрой апельсина и сахарной посыпкой.

50 мин

–

3.5

629

Вишневый пирог Нежный

Сахар Кукурузный крахмал Вода Сливочное масло Соль Миндальный экстракт Корочка для пирога Сок лимона Яйцо

Рецепт приготовления пирога со свежими вишнями, соком лимона и миндальным экстрактом.

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с апельсинами и оливковым маслом

Разрыхлитель Сода Соль Красные апельсины Яйца

Рецепт приготовления пирога с красными апельсинами, йогуртом и оливковым маслом.

1 ч.

–

5.0

–

Картофельный суп с чесноком

Картофель Сметана Сливочное масло Чеснок Лук-порей Лавровые листья Соль и черный молотый перец

Рецепт приготовления супа с куриным бульоном, картофелем, чесноком, луком-пореем и сметаной.

1 ч.

–

4.3

–

Шоколадная бабка

Шоколад Сливочное масло Молотая корица Сливки 33% Сухие дрожжи Соль Яйца Яичный желток

Рецепт приготовления шоколадной бабки на дрожжах с сахарной посыпкой.

2 ч.

–

5.0

465

Миндальное печенье с цедрой

Миндаль Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Апельсиновый ликер Апельсиновая цедра Соль Яйца Белок

Рецепт приготовления печенья с миндальными орехами, ванильным экстрактом, апельсиновым ликером и цедрой.

50 мин

–

5.0

–

Гранита из лайма с фисташковым печеньем

Сок лайма Сахар Сахарная пудра Ванильный экстракт Соль Желток

Рецепт приготовления граниты из сока лайма со сливочным кремом и фисташковым печеньем.

8 ч.

–

3.5

–

Говядина с кукурузными лепешками

Говядина Мясной бульон Софрито Сливочное масло Мед Томатная паста Оливковое масло Чеснок Соль Черный перец Луковица Душистые перцы Соус "Адобо" Банка нарезанных помидоров Морковь

Рецепт приготовления жареной говядины с луком, душистым перцем, морковью, помидорами и кукурузными лепешками.

10 ч.

–

4.5

–