Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26277 рецептов четырех порций)

Куриный бульон Паста Бекон Белое сухое вино Масло оливковое Чеснок Болгарский перец Базилик свежий Молотый красный перец Соль Сыр твердый Помидоры

Паста с беконом и помидорами - блюдо итальянской кухни. Помимо указанных ингредиентов, сюда в обязательном порядке входит базилик и твердый сыр (Пармезан). Блюдо готовится в течение получаса.

30 мин

2

4.2

–

Цветная капуста тушеная

Вода Томатная паста Масло растительное Масло сливочное Цветная капуста Соль Перец черный Базилик Горький перец чили

В дополнение к гарниру (или вместо него) приготовьте тушеную цветную капусту. Такая капуста просто и быстро готовится. К тому же, цветная капуста - очень полезна; она богата витаминами и минералами.

30 мин

2

4.6

74

Апельсиновый мохито

Газировка содовая Апельсиновый сок Белый ром Кубики льда Апельсины Мята свежая Сахарный сироп или тростниковый сахар

Все, кто пробовал апельсиновый мохито, в один голос заявляют – это самый вкусный и коварный напиток, который им доводилось пробовать. Теперь ваша очередь поражать гостей его изысканностью и крепостью.

10 мин

2

4.5

–

Фасоль стручковая жареная

Стручки фасоли Растительное масло Соль Молотый черный перец Луковица Лимон

В конце лета моя квартира завалена стручковой фасолью. Свежую фасоль я жарю и использую в качестве гарнира или легкой закуски. Стручковая фасоль предварительно готовлю на пару, а потом жарю с лучком.

25 мин

2

3.7

–

Шарлотка с грушей

Мука Сметана Сахар Сода Ванильный сахар Корица Груши Лимон Масло растительное Яйца

Традиционная шарлотка готовится иным способом, но я хочу рассказать вам, как приготовить шарлотку с грушей - по своим вкусовым качествам она ничуть не уступает той, к которой мы все привыкли.

1 ч.

2

4.3

–

Картофель в рукаве для запекания

Картофель Оливковое масло Чеснок Соль Пряные травы Перец душистый молотый

Рассказываю, как приготовить картофель в рукаве для запекания - это быстро, просто, полезно и очень вкусно! Особое внимание на этот рецепт советую обратить дамам, которые заботятся о свой фигуре.

1 ч.

2

4.4

741

Салат с бобами и сыром

Бобы Сыр желтый Майонез Чеснок Болгарский перец

Когда за короткое время надо создать что-нибудь вкусненькое и быстро, я готовлю салат с бобами и сыром. Бобы беру консервированные, сыр натираю на терке, добавляю еще парочку ингредиентов и готово!

15 мин

2

4.6

123

Подливка, как в столовой

Молоко Вода кипяченая Масло сливочное Мука Луковица Соль Перец черный

Со школьных времен мне нравится подливка к горячим блюдам, как в столовой. Мне кажется, она исправляла все погрешности школьных поваров. Сейчас и сам ее часто готовлю. Получается также вкусно.

15 мин

2

3.7

–

Десерт из свежего ананаса

Кленовый сироп Сок лайма Молотая корица Ананас Пучок свежего базилика

Вашему вниманию предлагаю свой простой рецепт десерта из свежего ананаса, который готовится с базиликом. Десерт выходит невероятно ароматным, базилик делает свое дело. Рекомендую!

10 мин

2

3.7

58

Запеканка с картофелем и помидорами

Масло оливковое Базилик Картофель Помидоры Соль Перец

Запеканка с картофелем и помидорами в домашних условиях всегда получается очень сытной и сочной, несмотря на отсутствие в ней мяса и лишнего жира - здоровая еда бывает вкусной, попробуйте :)

40 мин

2

4.3

91

Жареные кабачки с чесноком

Растительное масло Чеснок Кабачок Соль Перец Майонез

Простая и легкая закуска - жареные кабачки с чесноком. Подаются кабачки как на холодное, так и горячими. Готовится закуска - чуть более 20 минут. Можно подавать жареные кабачки с чесноком как гарнир.

30 мин

2

4.6

156

Окрошка на квасе с колбасой

Квас Вареная колбаса или ветчина Редис Сметана Картофель Яйца Огурцы Лук зеленый Укроп Соль

Окрошка на квасе - классическое блюдо, которое, я думаю, должна уметь приготовить каждая хозяйка. Чаще всего окрошку я готовлю именно на своем домашнем квасе. Получатся очень вкусно!

35 мин

2

4.5

–

Суп-пюре чесночный

Сливки 30% Сливочное масло Белый пшеничный хлеб (кусочки) Чеснок Куриный бульон (кубики) Соль

Чесночный суп-пюре - звучит, может, и угрожающе, но на вкус он - очень нежный, как суфле, а вкус - божественный! К тому же, пользы от такого супа хоть отбавляй. Настоятельно рекомендую!

45 мин

2

3.0

–

Котлеты Папараць-кветка

Куриное филе Ломтик батона Твёрдый сыр Масло сливочное Репчатый лук Яйцо Соль Масло растительное

Этот вид котлет - один из самых популярных в Беларуси. Его можно попробовать как в ресторанах, так и в обычной кулинарии. Предлагаю Вам совсем не сложный рецепт приготовления Папараць-кветки дома

1 ч.

2

4.4

–

Мясо по-французски с фаршем

Фарш Сыр Картофель Лук Соль, зелень, специи

Это блюдо хоть и называется французским, но давно стало привычным русскому человеку. Так почему бы нам его не приготовить? Давайте попробуем сделать мясо по-французски с фаршем. Рецепт - для вас!

1 ч.

2

4.5

178

Сырный суп с брокколи

Вода Броколли Филадельфия сыр Твёрдый сыр Лук Чесночная пудра Кубик куриного бульона

Показываю, как приготовить очень сытный сырный суп с брокколи. Такой суп можно смело подавать и в качестве первого блюда на званом ужине, и в обычные будние дни. Вкусно и очень сытно.

45 мин

2

4.3

–

Опята тушеные

Опята замороженные Мука Масло растительное Лук

Опята тушеные - один из простейших способов приготовления этих замечательных грибочков. Опята тушеные можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир, и как закуску - как вам угодно!

1 ч.

2

5.0

185

Суп с рисом в мультиварке

Рис Масло растительное Куриная грудка Морковь Лук репчатый Картофель Зелень Специи Соль

Бывают такие моменты в жизни, когда легкий, диетический супчик просто необходим. Этот простой рецепт супа с рисом в мультиварке - как раз для таких случаев. Готовится очень просто и быстро.

1 ч. 30 мин

2

4.4

–

Мидии Казино

Мидии Сливочное масло Крошки хлебные Сок лимона Соус устричный Ломтик бекона Луковица Перец сладкий желтый Перец сладкий зеленый Соус табаско Соль

Мидии - роскошный продукт, вкусный и очень питательный (особенно - для мужчин). Рекомендую попробовать приготовить мидии Казино, если не знаете, как вкусно приготовить мидии. Вам понравится!

1 ч.

2

4.7

–

Гречка с желудками в мультиварке

Вода Куриные желудки Гречневая крупа Растительное масло Сливочное масло Сушеный болгарский перец Сушеный сельдерей Морковь Лук Соль Перец душистый молотый Мускатный орех

Гречка с желудками в мультиварке – поклонникам куриных потрошков. Между прочим, желудки очень полезны — калорий мало, а микроэлементов, белка и фолиевой кислоты много. Идеально для тех, кто следит за своим здоровьем и весом.

1 ч.

2

4.8

–

Жареная сельдь с укропом и горчицей

Горчица Укроп Лимонный сок Масло или маргарин Сельдь

Рецепт жареной сельди с укропом - для всех любителей рыбных блюд. Это блюдо является одним из классических блюд голландской традиционной кухни.

25 мин

2

3.9

180

Запеченные кабачки с картофелем

Кабачки Картофель Помидоры Масло оливковое Нарезанная петрушка Чеснок Орегано Болгарский перец Репчатый лук Соль Свежемолотый черный перец

Запеченные кабачки с картофелем - простое в приготовлении и вкусное блюдо, которое можно подавать и в качестве гарнира, и в качестве основного овощного блюда. Рассказываю, как его приготовить.

1 ч. 10 мин

2

3.9

–

Соус Терияки

Мирин (рисовое вино) Саке Соевый соус Мед

Соус Терияки (Тэрияки) – блюдо японской кухни на основе соевого соуса. Его можно купить в магазине, а можно приготовить дома, тем более рецепт приготовления соуса терияки вовсе не сложен.

10 мин

2

3.7

–

Опята с луком

Опята замороженные Масло растительное Лук Морковь

Опята с луком - это простейшая заправка "на века" для любителей грибочков. Пожалуй, самое простое блюдо из опят. Если у вас целая корзина опят, и вы не знаете, что приготовить - рецепт для вас! ;)

20 мин

2

4.3

64

Омлет с опятами

Опята Сметана Сливочное масло Петрушка Соль Лук порей Яйцо куриное

Омлет с опятами - это результат очередного кулинарного эксперимента на тему завтрака. Получилось очень даже ничего - необычный, оригинальный и интересный вкус обыденного омлета. Стоит попробовать.

30 мин

2

5.0

91

Горбуша в мультиварке

Твёрдый сыр Сметана Майонез Горбуша Соль Перец

Рыба. Кладезь полезных элементов. А уж такая благородная рыба, как горбуша, да еще приготовленная в мультиварке, поистине бесценна. Заботимся о себе: читаем рецепт, готовим горбушу.

1 ч. 20 мин

2

4.2

400

Соус Тартар

Оливковое масло Винный уксус Укроп Яичные желтки Яичный желток Черный перец

15 мин

2

4.3

–

Соус Камберленд

Желе из красной смородины Портвейн Горчица Красный винный уксус Сахарная пудра Лимон Апельсин Молотый имбирь Кайенский перец Соль

Камберленд (Cumberland sauce) – классический столовый соус с пикантным вкусом и насыщенным ароматом. Этот соус является отличной приправой к птице и мясу. Его очень легко приготовить.

30 мин

2

4.0

109

Тушеная баранина с черносливом

Баранина Бульон Лук Чернослив Томатное пюре Маргарин Масло растительное Сахар Уксус 6% Зелень Корица Гвоздика Лук Соль

Рецепт тушеная баранина с черносливом - приготовление мясного блюда из баранины с черносливом, корицей и зеленью.

1 ч.

2

3.7

–

Жареные свиные ребрышки в духовке

Дижонская горчица Коричневый сахар Паприка Перец черный молотый Чесночный порошок Дым жидкий Соль Свиные ребра (плитками)

Жареные свиные ребрышки в духовке - фантастически вкусное мясное блюдо, настоящий деликатес, приготовить который не составит никакого труда даже новичку в кулинарном деле.

2 ч. 20 мин

2

3.4

–

Роллы по-русски

Салями Сливочный сыр Соленые огурцы

Роллы по-русски из колбасы и соленого огурца - эдакая пародия на ставшие очень популярными японские роллы. Как по мне, очень оригинальная, прикольная и вкусная закуска.

10 мин

2

5.0

–

Куриные бедра в панировке

Куриные бедрышки (филе) Масло подсолнечное Хлебные крошки Мука Взбитые яйца Соль, перец

Куриные бедра в панировке - элементарное блюдо, простой способ приготовления мяса с куриных бедер. Хороший будничный обед или ужин - минимум временных затрат, но очень вкусно.

30 мин

2

4.7

–

Салат с лимонной заправкой

Листья салата Оливковое масло Пармезан Оливки без косточек Кунжутные семечки Чеснок Помидор Огурец Сладкий перец Зеленый лук Лимон Соль, перец

Салат с лимонной заправкой - еще один рецепт в копилку любителей овощных салатов. Овощи можно добавлять какие угодно - главное правильно приготовить лимонную заправку для салата.

20 мин

2

3.6

117

Пирог с тыквой, сыром и семечками

Слоеное тесто готовое Тыква очищенная Сыр Оливковое масло Семечки очищенные Чеснок Соль

В гости я люблю ходить не с пустыми руками, а с каким-нибудь угощением. Одно из моих последних таких угощений - пирог с тыквой, сыром и семечками. Все были в восторге :)

25 мин

2

3.7

320

Баклажаны по-корейски

Уксус Масло растительное Чеснок Приправа для корейской моркови Сахар Соль Кунжут Зелень петрушки Болгарский перец Баклажан Морковь

Корейская кухня мне нравится своей легкой пикантной остринкой. Закуски по-корейски подходят для любого случая и для любого блюда. Сегодня предлагаю вам приготовить баклажаны по-корейски. Вкусно!

12 ч.

2

4.5

69

Куриный стейк под овощами и сыром

Куриное филе Сыр Моцарелла Кабачок или цуккини Стручковая фасоль Помидоры черри Сладкий перец Лук репчатый Чеснок Соль и перец Морковь

Куриный стейк под овощами и сыром - простейшее блюдо, которое сможет приготовить даже школьник. Однако по вкусу оно не уступает даже ресторанным деликатесам. Девиз блюда - просто, но ужас как вкусно!

1 ч.

2

4.7

95

Печеный картофель с соусом из авокадо

Картофель Растительное масло Соль Перец чили молотый Лук репчатый Авокадо Лайм

Печеный картофель с соусом из авокадо - безумно простое блюдо для вегетарианцев. Картофель получается очень аппетитным и ароматным, а соус из авокадо делает вкус более разнообразным. Попробуйте!

40 мин

2

4.8

217

Испанский холодный суп Сальморехо

Помидоры Белый хлеб Оливковое масло Ветчина Миндаль нарубленный Чеснок Уксус винный Соль Яйцо сваренное вкрутую

Испанский холодный суп Сальморехо чуть менее популярен, нежели гаспачо, однако ничуть не менее вкусен и оригинален. По сути, сальморехо очень похож на гаспачо - это тоже холодный томатный суп.

2 ч. 10 мин

2

4.8

–

Суши-торт "Морская звезда"

Сливочный сыр Семга слабосоленая Рис Яйца Огурец Авокадо Маслины, лимон, зелень, семена кунжута

Всем любителям суши посвящается. Схожий по вкусу, но куда более оригинальный по подаче суши-торт "Морская звезда" наверняка приведет вас в неистовый восторг. Да, суши можно подать и в виде торта! :)

55 мин

2

4.5

–

Салат "Русалка"

Моцарелла Маслины Рис Сладкий перец Банка тунца в масле Банка зеленого горошка Сметана, майонез Зелень Соль, перец

Пошаговый рецепт приготовления необычного как по вкусу, так и по оформлению салата «Русалка».

1 ч. 30 мин

2

4.6

–

Сырная запеканка с мясом и картофелем

Картофель Свинина Сливки жирные Тертый сыр моцарелла Оливковое масло Соевый соус Чеснок Лавровый лист Соль Луковица

Сырная запеканка с мясом и картофелем - одно из любимых блюд мужской половины нашей семьи. Очень сытное, вкусное и жирноватое. Быстрый и простой способ накормить вечно голодных мужчин :)

1 ч.

2

4.5

–

Творожный кекс с изюмом

Творог Сахар Мука Маргарин Растительное масло Разрыхлитель Изюм горсть Яйца

Рецепт приготовления творожного кекса с изюмом. Такой кекс отлично подойдет к праздничному чаепитию.

1 ч.

2

5.0

–