Рецепты блюд на 3-4 порции

Красная фасоль Грецкий орех Масло растительное Лук Зелень (петрушка, укроп, кинза) Приправы для блюд кавказской кухни

Такой вариант лобио принципом приготовления отличаться от традиционного не будет, за исключением приправ. В целом, рецепт остается классическим. Фасоль нужно брать только красную, замочив ее заранее.

2 ч.

2

5.0

–

Ризотто с шампиньонами и сливками

Овощной бульон Шампиньоны Рис "Арборио" Лук репчатый Масло сливочное Сыр "Пармезан" Масло оливковое Петрушка Чеснок Соль Перец Сливки

Любите ароматные грибочки? По моему скромному мнению, ризотто приготовленное с шампиньонами получается просто волшебным! Блюдо подходит для ужина или обеденного стола. Рекомендую немедленно оценить!

1 ч.

2

4.6

232

Ежики в сливочном соусе

Вода горячая Фарш свиной Сливки Рис пропаренный Вода горячая Масло растительное Яйцо Морковь Лук репчатый Соль Приправа Перец черный молотый

Аппетитное блюдо родом из детства — ежики в сливочном соусе. Их обожают и взрослые, и дети. Помимо нежного вкуса, блюдо очень питательное, благодаря рису, и быстро утоляет чувство голода. Пробуйте!

50 мин

2

5.0

134

Минтай в панировке

Панировочные сухари Кунжут Филе минтая Куриное яйцо Яйцо Специи

Минтай для нас повседневная рыба и чтобы немного это изменить, можно приготовить минтай в панировке. Панировка придаст обычному блюду дополнительный вкус, особенно если в панировку добавить специи.

25 мин

2

4.5

313

Мороженое из сметаны

Сметана Сахар Вафельный стаканчик или коржи Фруктовый наполнитель

Как известно, мороженое можно приготовить на основе различных ингредиентов. В основу некоторых входит именно сметана. Молочный продукт лучше брать гуще, а сахар можно заменить сахарной пудрой.

2 ч.

2

4.3

–

Пудинг диетический

Простокваша Сахар коричневый Мука Масло сливочное Яйцо Кардамон Соль

Диета - это не только салаты и кефир. Можно сидеть на диете, не ограничивая себя во вкусных и полезных блюдах. Попробуйте этот пудинг на основе простокваши.

1 ч.

2

3.3

–

Куриная грудка в омлете

Куриная грудка Сыр Молоко Чеснок Пучок зелени Яйца Соль, специи

Запеченная в духовке курятина под омлетной массой получается очень нежной и сочной. Обязательно попробуйте, она стоит ваших усилий.

1 ч.

2

3.8

–

Кабачки, фаршированные фаршем, в кляре

Фарш мясной Молоко Мука Кабачок Яйцо Соль

Это сытное блюдо готовится быстро и просто. При этом оно способно удовлетворить запросы самых взыскательных гурманов. Попробуйте, вам понравится.

1 ч.

2

3.9

136

Хек на пару

Хек Лимон Масло оливковое Соль Специи

Хек считается очень диетической и полезной рыбой, содержащей много белка, витаминов и минералов. Приготовленный на пару хек - это вкусная и здоровая пища, сочетающееся с любым гарниром. Рекомендую!

35 мин

2

4.5

97

Mинтай в кляре на сковороде

Филе минтая Мука Масло растительное Молоко Яйцо Соль, перец

Mинтай в кляре на сковороде - довольно повседневное блюдо. Кляр придает рыбе сочность и дополнительный вкус. Кляр можно делать разным, в него добавляются специи или рубленная зелень, даже сыр!

30 мин

2

3.7

195

Рыба в пароварке в фольге

Рыба Морковь Лук репчатый Соль Перец Масло сливочное

В пароварке можно приготовить очень вкусную рыбу. Она готовится, завернутой в фольгу, это позволяет сохранить весь сок, который выделяется в процессе приготовления. Одним словом - стоит попробовать!

40 мин

2

4.5

–

Кабачковое пюре на зиму

Кабачок Соль

Одним из основных в списке детского питания является кабачок. Его преимущества - великолепная усваиваемость и потрясающие вкусовые качества. Для деток - это идеальный вариант.

1 ч.

2

4.3

24

Веганские блинчики

Минеральная вода с газом Мука Растительное масло Сахар Соль

Можно ли сделать блинчики без молока и яиц? Оказывается, можно, причем такие блинчики получаются ничуть не хуже приготовленных традиционным способом.

25 мин

2

3.5

–

Свинина в духовке с сыром

Свинина Сыр Майонез Лук Соль, приправы

Свинину в духовке с сыром в домашних условиях готовила хотя бы раз каждая хозяйка. Более того, кулинары могут готовить такое мясо на свой лад, добавляя или убирая те или иные ингредиенты.

1 ч.

2

4.5

262

Свинина на кости в духовке

Соевый соус Лук Лимон Соль и приправы Стейк свинины на косточке

Кто уже сталкивался с приготовление мяса по похожему рецепту знает, что в результате оно может получиться жестковатым. Чтобы этого не произошло, нужно знать некоторые секреты маринования.

1 ч.

2

5.0

–

Свинина вареная

Свинина Морковь Лук Соль и приправы

Отварное мясо - это не только очень полезный продукт, но и вкусный. Приготовить свинину вареную в домашних условиях проще простого, а набор продуктов при этом остается минимальный.

1 ч.

2

4.2

203

Хашлама из баранины

Баранина Перец болгарский Помидоры Соль Лук репчатый Специи Перец

Хашлама из баранины - блюдо кавказской национальной кухни, приготовленное в казане. Баранье мясо тушится в казане с другими овощами. Получается очень насыщенное блюдо с большим количеством сока!

2 ч.

2

4.5

28

Хашлама из баранины с картофелем

Баранина Лук Помидоры Картофель Болгарский перец Соль, перец

Готовить хашламу из баранины с картофелем настолько просто. Что с этим справится даже холостяк, не говоря уже об опытной хозяйке. А вкус вы точно не забудете. Убедитесь сами!

4 ч.

2

4.9

40

Вкусный суп из свинины

Свинина Рис Перец сладкий Морковь Лук Томатная паста Масло растительное Специи

Расскажу, как сделать вкусный суп из свинины. Думаю, такой рецепт пригодится как новичкам на кухне, не совсем владеющими умением варить сытные и вкусные супы, так и опытным хозяйкам! Насыщенный вкус!

40 мин

2

4.1

232

Свинина с баклажанами и кабачками

Свинина Баклажан Лук Морковь Кабачок Помидор Соль и перец

Готовить свинину с баклажанами и кабачками в домашних условиях одно удовольствие, поскольку мясо жарится быстро, а вместе с овощами оно получается удивительно вкусным.

2 ч.

2

3.9

92

МАГГИ НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Куриные ножки "Магги на второе" для сочной курицы с чесноком

Курочка, приготовленная в духовке, пахнет восхитительно! А если убрать из нее лишний жир, добавить пряного чесночка и сочности, то перед ней не устоит никто! Готовим с МАГГИ НА ВТОРОЕ!

1 ч.

2

4.1

–

Шурпа в мультиварке из говядины

Говядина Томатная паста Чеснок Морковь Лук Картофель Перец сладкий Пучок свежей зелени Соль, перец

Густой мясной суп, который пришел на наши столы из Средней Азии. Шурпу давно полюбили в моей семье, поэтому хочу поделиться рецептом, может, кому пригодится. Смотрим рецепт.

2 ч.

2

4.3

–

Суп с мясом и грибами

Вода Свинина Шампиньоны Перловая крупа Масло растительное Картофель Лук Морковь Соль, перец, зелень

Аппетитная свинина, ароматные грибы – великолепное сочетание для сытного и вкусного супа. Приготовил недавно на обед – пришлось каждому наливать добавку. Выкладываю рецепт.

2 ч.

2

5.0

–

Суп с фрикадельками и грибами

Вода Фарш мясной Шампиньоны Масло растительное Картофель Сырки плавленые Морковь Лук Соль, перец, зелень

Нашел недавно в старом журнале рецепт отличного грибного супа с фрикадельками. Очень понравился, спешу поделиться рецептом. Попробуйте!

2 ч.

2

3.3

–

Рыбная запеканка для детей

Рыбное филе Гречки Сыр Молоко Томатный соус Сметана Яйцо Соль

В рыбной запеканке для детей встречаются два полезных продукта - гречка и рыба. Можно делать запеканку, когда у вас осталась гречка, а можно отварить ее специально для запеканки. Рыба лучше - лосось!

1 ч.

2

4.4

–

Рыба в микроволновке с луком

Рис Кусок рыбы Подсолнечное масло Специи, соль, перец Лук Морковь

Рыба в микроволновке с луком и морковью вкуснота, которую я готовлю с рисом. Самый большой бонус приготовления в том, что получается супер вкусное блюдо при колоссальной экономии времени.

15 мин

2

3.5

–

Пирог киш с курицей

Мука Куриное мясо Сливки Масло сливочное Сыр Сметана Яйца Лук Соль и приправы Растительное масло

Существует достаточно вариантов приготовления данного пирога. Основа всегда делается из рубленного теста, а начинка может быть самой разной. Пирог получается открытый и весьма красивый.

2 ч.

2

3.6

278

Рыбный суп с перловкой

Вода Рыбное филе Перловка Сливочное масло Картофель Пучок зеленого лука Соль, черный и красный перец, лавровый лист Петрушка

Рыбный суп с перловкой - очень простой суп. Его особенность - последовательность приготовления. Но на самом деле все очень легко и понятно. Готовим и получаем удовольствие!

40 мин

2

4.3

157

Финский рыбный суп

Сливки Картофель Морковь Мука Сливочное масло Укроп Растительное масло Лук Лосось Лавровый лист Перец горошком

Финский рыбный суп - это вкуснейший сливочным суп из лосося, который готовится довольно легко и просто, но выглядит он очень аппетитно и на вкус просто восхитителен!

1 ч.

2

4.7

104

Куриная печень в сметане

Куриная печень Сметана Подсолнечное масло Мука Лук Яйцо Соль

Куриная печень - нежирная и очень нежная по сравнению со свиной или говяжьей. Если её правильно приготовить, получится сочное и вкусное блюдо для всей семьи.

2 ч.

2

3.5

–

Рыба с грибами в духовке

Филе белой рыбы Шампиньоны Сыр Лук Пучок укропа Растительное масло Соль, перец

Рыба с грибами в духовке - это супер вкусное и сытное блюдо, вызывающее неподдельный гастрономический восторг. Рыбка покрывается аппетитной сырной корочкой, что делает еще более желанной.

1 ч.

2

4.5

117

Куриный суп в мультиварке "Редмонд"

Курица Лук Морковь Картофель Лавровый лист Зелень Соль

Если вы - счастливый обладатель мультиварки, наверное, уже все плюсы такого кухонного помощника оценили. А я вам расскажу, как приготовить куриный суп в мультиварке “Редмонд”! Просто и очень вкусно!

1 ч.

2

3.8

122

Сочная курица в духовке

Курица Соль Специи

Этот рецепт потребует минимум усилий, ингредиентов и времени. Даже потом не нужно будет мыть противень. А курочка будет сочная и нежная. Думаете, так не бывает? Убедитесь сами.

2 ч.

2

2.8

–

Гречаники с куриным фаршем

Гречневая крупа отварная Куриное филе Сухари панировочные Масло растительное Чеснок Яйцо Лук Соль, перец

Гречаники – это очень вкусное блюдо из гречки и фарша. Готовится очень просто. Если хотите попробовать что-то новое и необычное – советую приготовить.

2 ч.

2

3.8

–

Ленивые котлеты из куриного филе

Куриное филе Масло растительное Мука Майонез Яйцо Соль, перец, специи

Интересный и необычный рецепт котлет. Когда столкнулся впервые, немного удивился. Но попробовав приготовить, был приятно удивлен. Так что рекомендую!

2 ч.

2

4.7

207

Блинчики с творожной массой

Молоко Сладкая творожная масса Мука Сахар Растительное масло Масло сливочное Крахмал Соль Яйца

Готовим блинчики с творожной массой в домашних условиях на завтрак. Мы управимся минут за 30 и еще останется время для утреннего кофе.

40 мин

2

4.3

–

Колбаски из соевого фарша

Соевый фарш Мякоть батона Сметана Кетчуп Масло растительное Мука Чеснок Лук Яйцо Соль, перец

Многие из нас любят колбасу – вкусно, сытно. Мой рецепт поможет заменить на время поста традиционную колбасу на колбаски из сои. По вкусу они не уступают традиционной колбасе. Попробуйте сами.

1 ч.

2

5.0

–

Мусака с фаршем и баклажанами

Баклажан Молоко Фарш (баранина и говядина) Белое вино Сыр "Фета" Мука Масло сливочное Панировочные сухари Рубленая петрушка Чеснок Орегано Лук Помидор Мускатный орех Масло растительное для смазки и жарки

Аппетитное блюдо из греческой кухни. Слоеная мусака с баклажанами, фаршем и помидорным соусом. Классика средиземноморской кухни. Приготовили дома - вся семья была в восторге.

3 ч.

2

3.7

–