Найти идеальный рецепт


Салат из свинины и моркови
1 ч.
3

Салат из свинины и моркови

Сытный и вкусный салат, который подойдет для повседневного ужина или для праздничного стола. Салат довольно простой в приготовлении, без изысков, но в то же время запоминающийся, вам точно понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 250 грамм мякоть
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Майонез По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Вода 50 мл кипяток
  • Уксус 9% 1 ст. ложка

Калорийность

182 ккал

Калорийность

10 г

Белки

11 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Свинину отварите заранее в подсоленной воде и остудите.

Шаг 2

Нарежьте отварную свинину небольшими кубиками.

Шаг 3

Лук нарежьте тонкими полукольцами и поместите в глубокую пиалу. Добавьте уксус, сахар и кипяток. После того как вода остынет слейте ее и слегка отожмите лук руками.

Шаг 4

Морковь натрите на крупной терке и обжарьте, периодически помешивая до мягкости.


Шаг 5

В глубокой миске соедините морковь, мясо и отжатый лук.

Шаг 6

Добавьте майонез, соль и перец по вкусу.

Шаг 7

Перемешайте. Салат из свинины и моркови готов.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 4

Совет от повара:

Свинину для салата выбирайте не жирную. Если на мясе есть сало, срежьте его и используйте для других блюд. Варите мясо на среднем огне, убирая образовавшуюся пену. Солить рекомендую в конце и варить свинину цельным куском, так мясо получится вкуснее, сочнее и ароматнее.

Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Натали
01.04.2019 13:35
Моему мужу бы такой очень понравился! :) Вкусно и сытно!
Оксана Ч. АВТОР
02.04.2019 02:15
Согласна, Наташ, в первую очередь такой салат оценят конечно мужчины!))

Похожие рецепты

Салат "Чим-чим" с мясом
Свинина Соевый соус Уксус 6% Масло растительное Приправа для корейской моркови Чеснок Огурцы Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец
Очень вкусный, сочный, хрустящий и в меру сытный салат из мяса с овощами "Чим-Чим", приправленный соевым соусом, винным уксусом и приправами. Берите на заметку рецепт!
30 мин
4.6
109
Салат из мяса свинины
Свинина Сахарная пудра Растительное масло Кинза Соевый соус Мед Чеснок Имбирь Персик Огурец Помидор Перец чили Сладкий перец Лимон Соль Перец
Намечается праздник? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления салата из мяса свинины с оригинальной заправкой в азиатском стиле. Такой салатик станет настоящей сенсацией на каждом праздничном столе.
55 мин
4.3
133

×