Рецепты блюд на 3-4 порции
Семга по-норвежски
Семга
Морская соль
Укроп
Масло растительное
Сахар
Горчица
Аквавит
Уксус винный
Перец черный
Лимон
Апельсин
Любителям рыбы рекомендую попробовать классический рецепт семги по-норвежски, - уж северные народы толк в рыбных закусках знают! Получается невообразимо вкусная рыба с интересным вкусовым оттенком.
Запеканка из риса с фаршем
Рис
Фарш говяжий
Оливковое масло
Тертый сыр
Яйцо
Лук
Помидор
Перец красный
Перец желтый
Бульон
Панировочные сухари
Соль, перец, мускатный орех
Запеканка из риса с фаршем - очень вкусная и оригинальная. Пробовала ее в гостях, пришла в восторг и сразу выспросила рецепт. Я вообще люблю все, что запекается! И возится долго не надо и вкусно!
Консервированные огурчики с кетчупом
Вода
Уксус 9%
Кетчуп чили
Сахар
Соль
Огурцы
Зонтики укропа
Консервированные огурчики с кетчупом. Звучит немного странно? Может быть, однако на вкус это самая восхитительнейшая заготовка, которую я когда либо делал.
Макаронный салат с моцареллой
Макароны (ракушки или другие)
Базилик свежий
Сыр Моцарелла тертый
Оливковое масло
Сушеные помидоры
Оливки без косточек
Винный уксус
Каперсы
Чеснок
Предлагаю вашему вниманию вкуснейшее итальянское блюдо - макаронный салат с моцареллой, который подают даже в лучших ресторанах Рима и Милана.
Суп в горшочке из хлеба
Бульон куриный
Молоко
Масло растительное
Мука
Томатная паста
Помидоры
Яйцо
Хлеб круглый
Специи
Соль
Конечно же, чтобы приготовить суп в горшочке из хлеба в домашних условиях придется постоять на кухне чуть дольше, но оно того стоит - вы только посмотрите, какая красота в итоге у вас получится!
Говядина, запеченная в духовке с сыром и помидорами
Копченая или запеченная говядина
Сыр плавленный
Хрен острый
Помидор
Сладкий красный лук
Тонкий круглый лаваш
Соль
Хочу поделиться интересным рецептом приготовления говядины, запеченной с сыром и помидорами. Запекается говядина в форме закусочных рулетиков.
Багет с начинкой
Ветчина
Сыр твердый
Лук зеленый
Сметана
Багет
Зелень
Соль
Я думаю, что узнать, как приготовить багет с начинкой, вам труда не составит, а уж приготовить - тем более, настолько это просто и легко делается! А уж как вкусно! Ингредиенты доступные и недорогие!
Салат из баклажанов с гранатом
Грецкие орехи
Гранатовый сироп
Оливковое масло
Руккола
Баклажан
Помидор
Гранат
Салат из баклажанов с гранатом может стать сенсацией на вашем приеме. Новое прекрасное сочетание я попробовала в восточном ресторане и осталась в полном восторге. Нам вполне по силам повторить это!
Цветная капуста по-китайски
Соевый соус
Масло
Соус острый
Чеснок
Цветная капуста
Лайм
Зеленый лук
Цветная капуста по-китайски - отличный гарнир к рыбе, курице. Также цветная капуста по-китайски может быть вполне самостоятельным блюдом. Отличный вкус, польза и вид капусты всегда украсят трапезу.
Равиоли в кляре
Растительное масло
Равиоли
Панировочные сухари
Мука
Пармезан
Петрушка
Яйцо
Равиоли в кляре - вкусное, но не совсем полезное для талии лакомство. Но иногда можно себя побаловать.Тем более, что делать их очень просто. Замороженные равиоли обмакивают в яйцо, панировку и жарят!
Баклажаны по-македонски
Уксус
Растительное масло
Чеснок
Баклажан
Помидоры
Соль и перец
Такие баклажаны приготовить очень просто, а их вкус - неописуемый. Как известно, помидоры и чеснок - это лучшая гармония с баклажанами. Вот именно такой рецепт я предлагаю сегодня.
Стручковая фасоль по-португальски
Зеленая фасоль
Помидоры
Бульон
Ветчина
Петрушка
Оливковое масло
Очень хочу поделиться с вами рецептом приготовления стручковой фасоли по-португальски. Прекрасный рецепт - сытный, простой, полезный! Если вы хотите больше есть овощей, то это для вас!
Рагу с курицей в мультиварке
Куриное филе
Картофель
Чеснок
Кабачки
Помидоры
Лук
Укроп
Соль, перец и приправы
Если вам хочется чего-то легкого, но сытного, предлагаю приготовить рагу с курицей в мультиварке в домашних условиях! Ваши домашние непременно оценят великолепный вкус этого блюда.
Салат из авокадо и крабовых палочек
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Листья салата
Авокадо
Лук
Сельдерей
Крабовые палочки
Кинза
Салат из авокадо и крабовых палочек я готова есть каждый день! Авокадо - мой любимый фрукт, он придает нежность салату. Сам салат готовится очень быстро и все продукты для него обычно есть под рукой.
Лазанья из баклажанов
Сливки
Моцарелла
Томатный соус
Пармезан
Листы лазаньи
Баклажан
Базилик
Масло оливковое
Любимое всеми блюдо - лазанью - можно сделать с баклажанами. Я пробовала ее в гостях у вегетарианцев. Традиционный фарш заменяется на баклажаны и получается восхитительное, легкое, полезное блюдо.
Кабачки по-мексикански тушеные
Бульон
Рис
Масло
Чили
Чеснок
Тмин
Цукини
Орегано
Соль, перец
Кабачки по-мексикански тушеные - прекрасное легкое блюдо, его можно летом подавать на обед в жару. Готовить это блюдо меня научила подруга, фанат острой кухни, а я - фанат овощных блюда.
Тушеная курица с овощами
Курица
Морковь
Растительное масло
Репчатый лук
Соль
Специи
Зелень
Если и есть блюдо, которое может понравится каждому, то это, без сомнения, тушеная курица с овощами. Поэтому я решил выложить здесь простой рецепт тушеной курицы с овощами.
Салат "Оливье" с языком
Куриное филе
Майонез
Зеленый салат
Свежие пикули
Красная икра
Оливки
Каперсы
Говяжий язык
Картофель
Соя кабуль
Яйца
Салат "Оливье" - частый гость на любом праздничном столе. Чтобы его немного разнообразить, предлагаю вам попробовать рецепт приготовления салата "Оливье" с говяжьим языком.
Баранина в соевом соусе с помидорами
Баранина
Вода
Масло
Соевый соус
Перец белый
Лук
Помидор
Корица
Баранина в соевом соусе с помидорами готовится очень просто. Все загружается в казанок и тушится до готовности. С таким рецептом справится даже не очень искушенный повар. Вот рецепт из моей копилки!
Баклажаны по-мексикански
Твёрдый сыр
Консервированная кукуруза
Чеснок
Баклажан
Болгарский перец
Помидор
Каких только рецептов приготовления баклажанов не существует... Я решила поделиться с вами чудесным рецептиком, который мне открыли в одном мексиканском ресторане. Итак, рецепт простой. Поехали!
Белая фасоль с луком
Фасоль
Масло сливочное
Петрушка
Перец
Соль
Лук
Шафран
Белая фасоль с луком - отличное блюдо. Полезное, легкое, вкусное. Можно сделать его острым. Готовится легко, только фасоль нужно замочить заранее.
Филе индейки в беконе
Оливковое масло
Куриные полоски
Ломтики бекона
Лист шалфея
Идея приготовить филе индейки в беконе возникла при поиске оригинального блюда на праздничный стол. Всегда хочется на празднике чего-то новенького и вкусненького. Вот довольно простой рецепт!
Густой суп из чечевицы
Бульон
Чечевица шлифованная
Грудинка копченая
Картофель
Морковь
Сельдерей
Лук-порей
Мускатный орех
Соль
Перец
Хочу вам рассказать, как приготовить густой суп из чечевицы, - полезное, сытное и очень необычное на вкус блюдо, которое, к тому же, быстро и просто готовится. Отличная альтернатива привычным супам!
Рис с ананасом и овощами
Соевый соус
Зеленый лук
Масло растительное
Имбирь тертый
Кунжут
Чеснок тертый
Ананас
Перец болгарский
Лук
Рис с ананасом и овощами - отличная идея для обновления ежедневного меню, особенно если у вас остался рис. За десять минут можно соорудить экзотическое постное блюдо. Правда, нужен имбирь и ананас!
Рулет из лаваша в духовке
Мясо
Твёрдый сыр
Томатный соус
Армянский лаваш
Помидор
Красный болгарский перец
Зелень
Майонез
Специи
Решил сделать легкую и вкусную закуску на праздник. На этот раз остановил свой выбор на рулете из лаваша в духовке.
Котлеты из лосося с луком
Панировка
Лосось
Йогурт
Оливковое масло
Укроп
Паприка
Яйцо
Сельдерей
Лук
Котлеты из лосося с луком настоящее лакомство. Котлетки просто тают во рту! Делаю я их не часто, а по каким-нибудь праздникам или для детей. Технология у меня интересная, научилась у знакомого еврея!
Салат с языком и фасолью
Фасоль белая
Зеленый лук
Сыр твердый
Чеснок
Язык
Морковь
Огурцы
Помидоры
Соль
Майонез
Сметана
Укроп
Лавровый лист
Перец горошком
Недавно попробовал новый салат, который мне очень понравился. Узнал рецепт приготовления салата с языком и фасолью и решил выложить его здесь. Пальчики оближете! Попробуйте!
Шоколадное суфле с какао
Шоколад горький
Молоко
Сахар
Шоколадная крошка
Мука кукурузная
Яйца
Это мой любимый и самый простой рецепт шоколадного суфле с какао - готовить меньше получаса, а десерт получается как из французской кондитерской. Просто и легко - балуйте себя хоть каждый день!
Суп из нута в мультиварке
Курица
Нут
Томатная паста
Морковь
Лук
Картофель
Помидор
Соль
Перец
Этот рецепт приготовления супа из нута в мультиварке придется по вкусу всем любителям пробовать что-то новое на кухне. Этот кулинарный эксперимент у меня прошел удачно, так что делюсь результатом!
Бутерброды с намазкой из авокадо
Свежий хлеб
Сок
Авокадо
Специи, соль
Помидоры черри
Редис
Зелень
Листья шпината
Бутерброды с намазкой из авокадо могут быть как в повседневном меню, так и на праздничном столе. Сочетание нежно-зеленого авокадо и красных помидоров создает отличное приподнятое настроение.
Томатно-сметанный соус
Сметана
Томатная паста
Масло растительное
Лук
Специи
Зелень
Соль
Перец
Этот универсальный и простой рецепт томатно-сметанного соуса пригодится каждой хозяйке, - разнообразить гарнир или подчеркнуть вкус мяса с ним удается легко! Проявите оригинальность, вам понравится!
Рыбно-кукурузная похлебка
Треска, пикша или щука
Швейцарский сыр
Морковь
Сельдерей
Зеленый болгарский перец
Банка (200 г) кукурузы
Банка (1 ½ стакана) сгущенного молока
Рецепт рыбная похлебка - приготовление похлебки из рыбы, моркови, сельдерея, кукурузы, болгарского перца и сыра.
Похлебка луковая
Вода
Укроп
Соль
Репчатый лук
Лук-порей
Петрушка
Сельдерей
Горошины черного перца
Рецепт приготовления русской похлебки с репчатым луком, луком-пореем, петрушкой, сельдереем и черным перцем.
Чебуреки по-гречески
Мука
Вода
Свинина
Вода
Сало
Уксус
Смалец или жир
Соль
Лук
Предлагаю сегодня классический рецепт чебуреков по-гречески. В чем отличие от привычных? Греческие чебуреки очень маленькие и имеют жидкую начинку, немного другого содержания. Обо всем - в рецепте.