Томатно-сметанный соус

Этот универсальный и простой рецепт томатно-сметанного соуса пригодится каждой хозяйке, - разнообразить гарнир или подчеркнуть вкус мяса с ним удается легко! Проявите оригинальность, вам понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 Штука
Сметана 1 Стакан
Зелень По вкусу
Томатная паста 0.5 Стакана
Соль По вкусу
Масло растительное 2 Ст. ложки
Специи По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Лук моем, чистим, и мелко нарезаем.

Шаг 2

2. На сковороде разогреваем растительное масло, и обжариваем лук.

Шаг 3

3. Когда лук станет мягким - добавляем томатную пасту, и, постоянно помешивая, обжарим несколько минут. Разбавляем небольшим количеством кипяченой воды.

Шаг 4

4. В отдельной миске смешиваем сметану с выбранными вами специями и зеленью по вкусу.

Шаг 5

5. Когда смесь в сковороде будет готовой, - снимаем с огня, и смешиваем со сметанной смесью. Остужаем и подаем!

Оценить рецепт

3.8, всего 5