Суп в горшочке из хлеба
Конечно же, чтобы приготовить суп в горшочке из хлеба в домашних условиях придется постоять на кухне чуть дольше, но оно того стоит - вы только посмотрите, какая красота в итоге у вас получится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 2 Штуки
- Молоко 1 Стакан
- Мука 2 Ст. ложки
- Яйцо 1 Штука
- Бульон куриный 1 Литр
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Специи По вкусу
- Хлеб круглый 1 Штука
Шаг 1
![1. Помидор трем на средней терке так, чтобы осталась одна мякоть.](https://img.povar.ru/mobile/e2/ca/2e/6f/sup_v_gorshochke_iz_hleba-125171.jpg)
1. Помидор трем на средней терке так, чтобы осталась одна мякоть.
Шаг 2
![2. В кастрюле смешиваем муку с растительным маслом и, когда мука чуть поджарится, добавим томатную пасту и прожарим все вместе.](https://img.povar.ru/mobile/f2/19/8b/7e/sup_v_gorshochke_iz_hleba-125172.jpg)
2. В кастрюле смешиваем муку с растительным маслом и, когда мука чуть поджарится, добавим томатную пасту и прожарим все вместе.
Шаг 3
![3. Добавим тертые томаты.](https://img.povar.ru/mobile/99/a4/47/15/sup_v_gorshochke_iz_hleba-125173.jpg)
3. Добавим тертые томаты.
Шаг 4
![4. Заливаем куриным бульоном и доводим до кипения.](https://img.povar.ru/mobile/c1/33/fd/cc/sup_v_gorshochke_iz_hleba-125174.jpg)
4. Заливаем куриным бульоном и доводим до кипения.
Шаг 5
![5. В это время смешиваем яйцо и молоко, чтоб получилась однородная масса.](https://img.povar.ru/mobile/a1/a9/c4/9b/sup_v_gorshochke_iz_hleba-125175.jpg)
5. В это время смешиваем яйцо и молоко, чтоб получилась однородная масса.
Шаг 6
![6. Медленно тонкой струйкой вводим молочную смесь в кипящий бульон. Солим и перчим суп по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/c4/2a/36/cc/sup_v_gorshochke_iz_hleba-125176.jpg)
6. Медленно тонкой струйкой вводим молочную смесь в кипящий бульон. Солим и перчим суп по вкусу.
Шаг 7
![7. Из буханки вырезаем середину, а основу запекаем в духовке примерно 10-20 минут, чтобы хлеб немного подсушился. Заливаем суп в хлеб и сразу же подаем!](https://img.povar.ru/mobile/21/23/37/9a/sup_v_gorshochke_iz_hleba-125177.jpg)
7. Из буханки вырезаем середину, а основу запекаем в духовке примерно 10-20 минут, чтобы хлеб немного подсушился. Заливаем суп в хлеб и сразу же подаем!
Видео рецепт "Суп в горшочке из хлеба"
![Видео рецепт Суп в горшочке из хлеба](https://i.ytimg.com/vi/PRuSKSNaLmg/hqdefault.jpg)