Суп в тарелке из хлеба
40 мин
3

Суп в тарелке из хлеба

Оригинальный, изящный, но в то же время простой рецепт супа в тарелке из хлеба - только для вас! Неясно, кто придумал такой способ подачи, но это явно был кулинарный гений! Попробуйте, очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шампиньоны 400 грамм
  • Масло сливочное 100 грамм
  • Лук 2 штуки
  • Хлеб круглый 4 штуки небольших размеров
  • Мука 2 ст. ложки
  • Сливки 200 мл
  • Молоко По вкусу
  • Чеснок 4 зубчика
  • Соль По вкусу

Калорийность

136 ккал

Калорийность

3 г

Белки

11 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Делаем тарелки. Верхушки булочек срезаем, выскабливаем мякоть, не повреждая "дно".

Шаг 2

2. Шампиньоны вместе с измельченным луком на растительном масле обжарим до готовности.

Шаг 3

3. Добавим сливки, муку, приправы и соль. Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков, доводим до кипения. При желании можно развести суп молоком или сливками, но он не должен быть слишком жидким - "тарелка" размякнет.

Шаг 4

4. Хлебные тарелочки помещаем на противень и запекаем 10 минут при 200 градусах.

Шаг 5

5. Разливаем суп по хлебным тарелкам. Готово!

Видео рецепт "Суп в тарелке из хлеба"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп в тарелке из хлеба
Оценить рецепт
4.2 5

Похожие рецепты

Суп в хлебе по-польски
Закваска Картофель Лук репчатый Колбаски сырые Свиная грудка Морковь Сметана Яйца Масло подсолнечное Чеснок Майоран Гвоздика Соль Лавровый лист Петрушка
Суп в хлебе по-польски - невероятно вкусный и ароматный, а в Польше его еще называют "Журек". Готовится такой суп на основе закваски из ржаной муки. Суп подается к столу в буханке черного хлеба.
2 ч.
4.3
Суп в хлебе по-чешски
Говядина Мука ржаная Томатная паста Аджика Масло сливочное Колбаса салями Мука Чеснок Дрожжи Мед Лук репчатый Морковь Картофель Коренья Соль Паприка
Немножечко усилий и чудесный суп, родом из Праги, прямиком у вас на столе. Не любить его невозможно, густой и сытный, а к тому же выглядит настолько привлекательно, что не пройдешь мимо!
3 ч.
4.7
194
×