Куриный суп в горшочке

Ни для кого не секрет, что куриный суп – очень полезное блюдо. Такой суп богат витаминами и микроэлементами, кроме того, помогает при простуде.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 4 Штуки
Морковь 1 Штука
маленькая
Зелень По вкусу
по желанию
Соль По вкусу
Вода По вкусу
Перец По вкусу
Лавровый лист 2 Штуки
Куриная ножка 1 Штука
можно использовать и другую часть курицы

Количество порций

Шаг 1

1. Берем куриную голень (можно и всю ножку, при условии, что она маленькая и сможет уместиться в горшочке), тщательно ее моем. Мясо можно порезать, а можно и оставить голень целой. Кладем в горшочек.

Шаг 2

2. Далее очищаем картофель и нарезаем средними или мелкими кусочками.

Шаг 3

3. Добавляем картофель в горшочек.

Шаг 4

4. Подошла очередь морковки. Очищаем ее и нарезаем кружочками.

Шаг 5

5. Затем выкладываем морковь в горшочек к картофелю и курице. Солим, перчим по вкусу, добавляем 2 лавровых листика и немного мелко нарезанного укропа либо петрушки.

Шаг 6

6. В заключение заливаем содержимое горшочка кипятком, накрываем крышкой и отправляем в духовку. Для приготовления куриного супа в горшочке вместо духовки можно также использовать микроволновку. Готовится супчик 40 минут.