Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26277 рецептов четырех порций)

Масло растительное Чеснок Рисовый уксус Баклажан Морковь Перец болгарский Лук Помидор Соль, перец, зелень

К котлетам можно придумать множество разных гарниров – картофельное пюре, каши. Но мне больше всего нравятся тушеные овощи, рецептом которых хочу поделиться.

2 ч.

–

5.0

35

Куриный суп с помидорами

Курица Рис Чеснок Соль Специи Помидоры Перец чили

Этот рецепт приготовления куриного супа с помидорами хорошо подойдет для случаев, когда гостей или домочадцев хочется удивить, да вот продуктов - минимум. Получается экономно, пикантно и вкусно.

30 мин

–

5.0

87

Суши с креветками

Рис Рисовый уксус Сахар Креветки отварные Лист нори Огурец

Суши с креветками могу есть на обед, ужин и даже завтрак. Это такая вкуснятинка, особенно, со всякими соусами и горчицами. Готовим суши с креветками дома.

30 мин

–

5.0

230

Каннеллони с куриным фаршем

Куриный фарш Сыр Сметана Чеснок Лук Яйцо Каннеллони Соль, перец Помидоры

Каннеллони – это итальянские макароны большого диаметра. Готовят их обычно следующим образом – фаршируют, а затем запекают в духовке. Так мы и поступим. А начинкой послужит вкусненькая курятина.

2 ч.

–

3.8

–

Соус для вареников

Молоко Мука Сливочное масло Зелень

Безусловно, вареники лучше всего употреблять в пищу с соусом. Какой приготовить? Это дело вкуса, но вкуснее всего - сливочный. По желанию, в него можно добавить зелень или чеснок.

30 мин

–

5.0

–

Тосты с ветчиной и овощами

Батон Ветчина Лук Огурец Яйца Растительное масло Помидоры

Быстрый и вкусный завтрак - это просто. Советую вам приготовить сытные и невероятно вкусные тосты с ветчиной и овощами. Ваша домашние будут очень рады. Смотрим рецепт.

30 мин

–

4.5

–

Куриный суп-лапша в мультиварке

Куриная грудка Лук Морковь Картофель Лапша Соль Специи

Сытный, и очень простой рецепт куриного супа-лапши в мультиварке я обычно использую, когда поднакопились домашние дела, и на готовку особо времени нет. В таких случаях мультиварка просто незаменима!

1 ч.

–

5.0

65

Скумбрия копченая

Скумбрия Соль Вода

Очень вкусную копченую скумбрию можно приготовить самому. Для этого вам потребуется коптильня для холодного копчения, скумбрия и соль. Никакой химии. Все натуральное и полезное.

1 дн. 14 ч.

–

4.3

193

Холодная закуска с соевым мясом

Свежие огурцы Соевое мясо Уксус 9% Соевый соус Сахар Зеленый лук Растительное масло Чеснок Соль Горчичный порошок Красный перец Семена кунжута Яйцо

Пикантная легкая закуска с соевым мясом отлично подойдет к вашим горячим блюдам. Пряности придают ей особый вкус и аромат. Идеально для праздничного стола. А соевое мясо еще и полезно!

1 ч.

–

5.0

85

Блинчики с творогом и клубникой

Творог Замороженная клубника Мука Сахарная пудра Молоко Вода Сахар Яйца Растительное масло Соль Сода

Этот рецепт приготовления блинчиков с творогом и клубникой стал для меня откровением. Я никогда раньше не готовил так блинчики, но мне очень понравилось. Кстати, десерт подойдет и на праздник.

2 ч.

–

5.0

–

Пирог из фарша в духовке

Картофель Говяжий фарш Порезанный зеленый лук Зеленые оливки Молоко Тертый сыр пармезан Растительное масло Сливочное масло Лук Соль и перец

Удивительное блюдо, которое вобрало в себя практически полноценный обед. Когда я впервые его попробовал, то был удивлен такому сочетанию простых и в то же время вкусных и питательных ингредиентов.

2 ч.

–

5.0

–

Карри из козлятины по-ямайски

Мясо козы Ямайская приправа карри Оливковое масло Томатная паста Чеснок Лук Тимьян Перец чили Соль, перец

Ароматное и в меру острое блюдо. Ямайское карри уходит корнями в Индию, но оно немного мягче за счет более сбалансированного набора специй. С мясом козы сочетается идеально.

8 ч.

–

5.0

–

Бифштекс по-американски

Фарш свиной или свинина стейк Растительное масло Сливочное масло Зелень петрушки Лук Яйцо куриное Соль, перец и приправы

Если любите мясо средней прожарки, но оно у вас получается жестковатым? Попробуйте приготовить бифштекс по-американски в домашних условиях - просто, быстро и невероятно вкусно.

1 ч.

–

5.0

–

Мясо в банке в духовке

Свинина Вино Картофель Соль, перец

Весьма оригинальный способ приготовления мяса первый раз я увидела у своей кубанской подруги. Была страшно удивлена, но дегустация мясо приготовленного в банке в духовке прошла успешно. Вот, делюсь!

3 ч.

–

4.4

156

Паровые рыбные котлеты в мультиварке

Масло сливочное Рыба Лук Яйцо Морковь Соль и перец

Это блюдо очень полезное, поскольку не содержит жиров и готовится на пару. Для приготовления рыбных котлеток используется мультиварка, которая экономит время и сохраняет витамины продуктов.

1 ч.

–

5.0

122

Курица под шубой в духовке

Куриное филе Сливки Сыр Масло подсолнечное Чеснок Картофель Лук Соль Хмели-сунели Перец черный молотый

Нежную запеканку из курицы под шубой из картофеля можно подать как на семейный ужин, так и гостям. Блюдо готовится достаточно быстро и просто. Попробуйте, не пожалеете!

2 ч.

–

3.6

152

Соус к шашлыку из рыбы

Масло сливочное Лимон Яйцо Зелень Соль, перец

Иногда соус к шашлыку из рыбы просто необходим! Соус делает блюдо более изысканным и придает новый вкус. Я стараюсь подать несколько различных соусов на любой вкус. Очень хорош к рыбе белый соус.

30 мин

–

5.0

391

Суши с икрой

Рис Икра Васаби Нори

Суши с икрой выглядят нарядно и очень аппетитно. Можете использовать икру летучей рыбы или икру лосося. Эти суши можно смело делать на праздничный стол вместо обычных бутербродов с икрой!

15 мин

–

5.0

267

Бефстроганов из рыбы

Рыбное филе Сметана Томатная паста Мука Лук Соль и перец

Почему бы не приготовить бефстроганов из рыбы в домашних условиях, тем более если в холодильнике есть отличное филе. Блюдо получается сочным и весьма нежным, благодаря томатному соусу.

1 ч.

–

5.0

121

Судак на сковороде

Соевый соус Сыр твердый Судак Соль Перец Масло растительное

Любите жареную рыбку? И правильно - быстро, сытно, бюджетно, универсально, да еще и полезно! Предлагаю вам узнать, как сделать судака на сковороде, он будто создан для жарки - мало костей и вкусный!

20 мин

–

4.2

–

Печень с молоком

Свиная печень Молоко Лук Соль

Печень с молоком - супер легкий рецепт вкуснейшего блюда: свиной печени. Готовить будем очень быстро, весело, а потому приятно и непринужденно.

20 мин

–

4.2

91

Печень с овощами в духовке

Печень Томатный соус Растительное масло Картофель Кабачок Морковь Лук Болгарский перец Специи

Очень вкусная и аппетитная печень с овощами в духовке по данному рецепту - это праздник гурмана в нашем доме. Готовится довольно просто, но выглядит весьма феерично. Моя семья очень любит это блюдо!

40 мин

–

3.5

–

Рыба, запеченная с кабачками

Сыр Филе рыбы Лук Морковь Кабачок Помидор Томатный соус Соль Перец Прованские травы Оливки

Очень люблю запеченную рыбу, поэтому постоянно ищу новые способы ее готовить. Ниже рецепт приготовления рыбы, запеченной с кабачками, который я недавно попробовал.

1 ч.

–

4.7

60

Буженина из свинины

Свинина Масло растительное Специи Розмарин Соль

Если хотите порадовать родных на пасхальные праздники чем-то новеньким, то этот экономный и простой рецепт буженины из свинины вам придется по нраву! Готовить сможет даже новичок! :)

45 мин

–

3.9

330

Буженина в тесте

Свинина Тесто замороженное Масло оливковое Чеснок Перец Соль Лавровый лист

Буженина в тесте в домашних условиях готовится обычно по особым случаям, но уж поверьте, - время, потраченное на готовку, полностью окупиться благодарными и удивленными возгласами гостей и домочадцев!

2 ч.

–

5.0

–

Кабачки, фаршированные рыбой

Филе рыбы Рис Сыр Кабачок Соль и перец Зелень Майонез

Если вы любите кабачки, рыбу, сыр и овощи - то кабачки, фаршированные рыбой в домашних условиях, вам обязательно понравятся! Это блюдо готовится в духовке, поэтому вы насладитесь сырной коркой.

2 ч.

–

5.0

–

Баклажаны с куриным фаршем

Баклажаны Грудка куриная Помидор Сыр Зелень Панировочные сухари Капуста Лук Морковь Соль, перец

Такого вы, наверное, еще не пробовали – фаршированные баклажаны, завернутые в капустные листья. Обязательно стоит попробовать. Вы не разочаруетесь. Очень вкусно!

2 ч.

–

4.5

54

Лобио по-грузински

Фасоль Чеснок Лук Растительное масло Соль Перец Вода питьевая Зелень

Лобио - это национальное грузинское блюдо из фасоли, которое является очень частым гостем как на праздниках, так и на семейных обедах. Рецепт приготовления лобио по-грузински ниже.

2 ч.

–

3.8

241

Лобио с грибами

Шампиньоны Фасоль Грецкий орех Томатная паста Чеснок Морковь Лук Зелень

Предлагаю вам рецепт приготовления лобио с грибами, который я сам очень давно хотел попробовать. Блюдо получается очень сытным, ароматным, безумно вкусным. Я подаю его друзьям, когда мы собираемся.

1 ч.

–

4.1

–

Лобио с курицей

Фасоль Куриное филе Лук красный Острый зеленый перец Соль Растительное масло Зелень

Это рецепт приготовления лобио с курицей. Я часто готовлю это блюдо, так как оно не требует особых усилий и является по-настоящему вкусным.

1 ч.

–

3.8

–

Кальмар копченый

Мясо кальмара Оливковое масло Паприка Молотый тмин Чеснок Соль Перец Лимон

Мы привыкли видеть кальмары в виде сухой закуски к пиву. Но его можно с успехом приготовить и по-другому. Прокоптите кальмара над грилем и вы получите очень вкусное и аппетитное блюдо. Попробуйте!

1 ч.

–

2.6

–

Котлеты из пюре

Картофель Рыба Оливковое масло Луковица Укроп Соль Яйцо Оливковое масло

Котлеты в основном готовятся из мяса. Но мало кто знает, что основой для котлет может также служить картофельное пюре. Ниже представлен рецепт приготовления котлет из пюре с рыбой.

1 ч.

–

4.3

138

Кексы творожные с изюмом

Творог Сливочное масло Сахарный песок Мука Крахмал Сода гашенная уксусом Яйца Изюм

Легко готовить! Получается очень вкусно!

35 мин

–

5.0

–

Тушеная рыба в майонезе

Вода Майонез Растительное масло Хек Лук Морковь Соль и приправы

Даже если вы большой привереда в рыбных вопросах - тушеная рыба в майонезе в домашних условиях по этому рецепту заставит вас изменить свое мнение. Рыба получается очень сочной и невероятно вкусной.

1 ч.

–

5.0

163

Мясной рулет с овощами

Свиная грудинка Мука Чеснок Морковь Огурец соленый Яйцо Соль Перец

Если обычные котлеты в качестве дополнения к гарниру вам уже надоели, а без мяса у вас прием пищи не обходится, - тогда рекомендую оригинальный и простой рецепт мясного рулета с овощами. Вкусно!

20 мин

–

4.3

315

Чорба с курицей

Вода Курица Нут Макароны Томатная паста Чеснок Кориандр Чили перец Лук Сельдерей

Чорба с курицей - национальное блюдо Туниса. Готовится по технологии тушения, а значит максимально полезное, без лишнего жира и вредных продуктов возникающих при обжарке продуктов. Попробуйте!

40 мин

–

4.3

211

Салат с ветчиной и капустой

Капуста белокочанная Горох Майонез Ветчина Соль

Этот рецепт приготовления салата с ветчиной и капустой я попросил у знакомого, который меня угостил таким чудесным блюдом. Готовится салат очень быстро, получается вкусно.

25 мин

–

4.2

260

Долма в скороварке

Фарш Капуста Рис Соль Лук Болгарский перец Морковь Помидоры Перец молотый черный

Предлагаю вам сравнительно простой рецепт приготовления долмы в скороварке, который я недавно для себя открыл. Готовится долма в скороварен просто и быстро. Попробуйте!

3 ч.

–

4.2

–

Салат из копченой скумбрии

Скумбрия (копченая) Зеленый салат Масло растительное Ржаной хлеб Лимонный сок Сахар Винный уксус Соль Перья зеленого лука Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый

Это блюдо было найдено в среди рецептов грузинской кухни. Разочароваться не пришлось – салат очень понравился гостям на моем дне рождения. Думаю, понравится и вам.

2 ч.

–

4.4

–