Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Баклажаны с куриным фаршем
2 ч.
5

Баклажаны с куриным фаршем

Такого вы, наверное, еще не пробовали – фаршированные баклажаны, завернутые в капустные листья. Обязательно стоит попробовать. Вы не разочаруетесь. Очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грудка куриная 500 грамм
  • Помидор 500 грамм
  • Баклажаны 1 кг
  • Капуста 1 штука
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Панировочные сухари 2 ст. ложки
  • Зелень 50 грамм
  • Сыр 100 грамм
  • Соль, перец По вкусу

Калорийность

54 ккал

Калорийность

2 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Морковь потрите на терке, лук порежьте мелкими кубиками. Обжарьте их на сковороде.

Шаг 2

Филе курицы пропустите через мясорубку, добавьте панировочные сухари.

Шаг 3

Смешайте с фаршем лук и морковь, добавьте соль и перец.

Шаг 4

Добавьте мелко порубленную зелень и хорошо перемешайте.

Шаг 5

Капустные листья залейте кипящей водой и оставьте на 15 минут. Затем слейте воду и дайте немного просушиться.

Шаг 6

Помидоры пропустите через мясорубку, добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 7

Баклажаны разрежьте вдоль, удалите сердцевину. Посолите и оставьте на 10 минут.

Шаг 8

Удалите выделившийся сок и обжарьте баклажаны.

Шаг 9

Наполните их фаршем с горкой.

Шаг 10

Каждый баклажан заверните в капустный лист.

Шаг 11

Уложите свертки в форму для запекания, добавьте стакан воды.

Шаг 12

Залейте перекрученными помидорами и отправьте в духовку на 20 минут.

Шаг 13

Затем посыпьте баклажаны тертым сыром и верните в духовку еще на 15 минут.

Видео рецепт "Баклажаны с куриным фаршем "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Баклажаны с куриным фаршем
Оценить рецепт
4.5 11

Похожие рецепты

Сеньор Баклажан
Баклажаны Фарш куриный Масло растительное Яйцо Мука Чеснок Соль Специи
Любите сытные, ароматные и вкусные блюда на скорую руку? Тогда обязательно посмотрите, как приготовить жареные баклажаны с куриным фаршем и специями под названием Сеньор Баклажан. Ну просто объедение!
30 мин
–
5.0
–
Куриные котлеты с баклажанами
Куриное филе Баклажан Белый хлеб Подсолнечное масло Укроп Соль Лук репчатый
Куриные котлеты с баклажанами получаются очень сочными и нежными! Их состав обычный, классический, единственное, добавлен тушеный баклажан. Именно он придает блюду новые вкусовые оттенки.
1 ч. 20 мин
2
4.4
136
Баклажаны, фаршированные курицей
Курица Грибы Сыр Сливки Баклажан Соль и перец Лук
Очень легкое, и вместе с тем сытное блюдо, которое можно приготовить всего за полтора часа. Баклажан - полезный овощ, который в любом виде вкусный, особенно запеченный и с начинкой.
2 ч.
–
3.8
84
Баклажан с куриными колбасками и творожно-сырной шапкой
Сыр брынза Творог Петрушка Баклажаны Колбаски куриные
Сочетание баклажанов и творожных сыров - одно из моих любимых. Это блюдо достаточно сытное и богатое вкусом, чтобы послужить ужином, однако не тяжелое и готовится без использования масла и соли.
1 ч.
–
5.0
–
Лодочки из баклажанов с курицей
Куриное филе Сыр твердый Сметана Чеснок Баклажаны Лук репчатый Укроп Соль Перец
Любителям баклажанов этот рецепт придется по вкусу, ведь здесь сочетаются сочные овощи запеченные в духовке с нежным куриным мясом. Эстетам тоже понравится, ведь лодочки так красиво выглядят на столе!
1 ч.
2
4.4
78
Куриные рулетики с баклажанами
Куриное филе Морковь Майонез Масло растительное Баклажан Соль Перец черный молотый
Оказывается на праздничный стол можно приготовить красивую и оригинальную закуску из куриного филе. Она отменно сочетается с абсолютно любыми гарнирами и салатами со свежими овощами.
40 мин
–
5.0
78
Баклажаны-бургеры
Фарш куриный Сыр Мука Растительное масло Баклажан Помидор Яйцо Соль Перец черный молотый Листья салата
Очень вкусная слоеная порционная закуска, которая придется по вкусу всем. Идеально как в качестве сытного перекуса, так и для праздничного стола. Берите на заметку рецепт!
40 мин
2
5.0
142
Баклажаны с фаршем в духовке
Фарш куриный Томатный морс Сыр твердый Подсолнечное масло Чеснок Соль Баклажан Лук репчатый Помидор
Баклажаны с фаршем в духовке – замечательное летнее блюдо. Мясной фарш и баклажан в процессе приготовления пропитываются соком помидора. Блюдо необыкновенно ароматное, сытное и вкусное.
1 ч. 30 мин
–
4.0
81
Баклажаны в казане с курицей
Томатный соус Чеснок Баклажан Картофель Куриные бедра Растительное масло Луковица Сладкий перец Соль, специи, зелень
Для любителей делать сытные вкуснейшие блюда в домашних условиях хочу предложить на заметку очень интересный рецепт. Несложно, потрясающе ароматно и аппетитно, нет причин, чтобы не повторить.
1 ч. 30 мин
–
4.6
57
Баклажаны с фаршем
Фарш Растительное масло Имбирь Соль Чеснок Баклажан Лук Перец острый молотый Специи
Очень люблю готовить из баклажанов. Вот самое быстрое блюдо из них, которое нашла в своей кулинарной книжке - баклажаны с фаршем. Минимум хлопот и стараний, но результат - поразительно вкусный!
45 мин
1
4.6
–
Лодочки из баклажанов с фаршем
Баклажаны Фарш Помидоры Лук репчатый Сыр твердый Чеснок Соль Масло растительное Перец
Вкуснейшие лодочки из баклажанов - одно из моих самых любимых блюд! В нашей семье все любят баклажаны, поэтому готовим их постоянно. В этом рецепте баклажаны готовятся с начинкой из фарша.
1 ч.
10
4.5
108
Овощи, фаршированные фаршем
Фарш мясной Рис Масло растительное Чеснок Кориандр свежий Базилик свежий Перец красный острый молотый Кориандр Уцхо-сунели Баклажан Морковь Перец зеленый острый Лук зеленый Яйцо Лавровый лист Помидоры Соль
Мне кажется, нет более подходящего блюда для весны и лета, чем такие овощи, фаршированные фаршем. Вы можете приготовить так и помидоры, и баклажаны, и перец, и кабачки - все, что вашей душе угодно.
1 ч. 40 мин
–
4.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×