Салат из копченой скумбрии
Это блюдо было найдено в среди рецептов грузинской кухни. Разочароваться не пришлось – салат очень понравился гостям на моем дне рождения. Думаю, понравится и вам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное 4 ст. ложки
- Перья зеленого лука 8-10 штук
- Лук репчатый 1 штука
- Зеленый салат 150 грамм
- Ржаной хлеб 3 ломтика
- Скумбрия (копченая) 200 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Винный уксус 1 ч. ложка
- Перец черный молотый 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Сначала приготовьте соус. Зеленый лук промойте и мелко порежьте. Смешайте лимонный сок, винный уксус, растительное масло, соль, сахар, перец, смесь взбейте венчиком и добавьте порезанный зеленый лук.
Шаг 2
Рыбу очистите от кожицы и костей, порежьте.
Шаг 3
Яйца отварите и крупно порежьте. Луковицу порежьте полукольцами.
Шаг 4
Хлеб порежьте на небольшие кусочки и слегка обжарьте на растительном масле.
Шаг 5
Салат порвите руками на большие куски.
Шаг 6
Смешайте яйца, лук, хлеб и листья салата. Соус к салату подавайте отдельно.
Видео рецепт "Салат из копченой скумбрии "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
9
Похожие рецепты
Слоеный салат с копченой скумбрией
Картофель
Скумбрия
Яйцо куриное
Огурец свежий
Майонез
Лук белый
Соль
Вкусный и сытный салат с копченой скумбрией идеален в порционной подаче. Вы можете варьировать слои блюда по своему вкусу, добавляя или убавляя ингредиенты. Можно дополнить блюдо зеленым луком.
Салат из скумбрии холодного копчения
Майонез
Лук зеленый
Картошка
Морковь
Свекла
Яйца
Специи
Скумбрия холодного копчения
Если вам не нравится селедка под шубой, то попробуйте приготовить оригинальный вариант классического новогоднего салата - со скумбрией холодного копчения! Смотрите и запоминайте простой рецепт!
Салат с картофелем и копченой скумбрией
Майонез
Зеленый лук
Картофель
Красный лук
Скумбрия копченая
Салат с картофелем и копченой скумбрией — это вкусный, сытный и простой в приготовлении салат, который отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку!
Салат с кукурузой, рисом и копченой скумбрией
Кукуруза
Рис
Скумбрия
Яйцо
Луковица
Соленый огурец
Специи и майонез
Несложный, сытный и довольно оригинальный салатик хочу предложить вам на вооружение. Простые ингредиенты в интересном сочетании превращаются в потрясающее блюдо. Рекомендую попробовать повторить дома.
Салат "Желудь"
Сыр
Опята
Скумбрия
Картофель
Репчатый лук
Яйца
Майонез
Оливки
Зелень
Хотите удивить гостей на праздник — этот салат вам поможет! Необычный салат "Желудь" с секретом не оставит равнодушным никого! Пробуем!
Салат из копченой рыбы с луком
Копченая скумбрия
Уксус
Вода
Масло растительное
Зеленый лук
Картофель
Яйца куриные
Лук
Корнишоны
Соль
Перец
Салат из копченой рыбы с луком - это простой в приготовлении и очень вкусный салат на каждый день или для особого случая. Этот салат удачно впишется на любой стол. Копченая рыба может быть любой.
Салат со скумбрией и яблоком
Зелёный горошек консервированный
Майонез
Скумбрия
Яйцо куриное
Яблоко
Огурец консервированный
Соль
Перец черный молотый
Если вы любите рыбные салаты, то очень рекомендую попробовать этот. Сытный и вкусный, яркий во всех отношениях салат с копченой скумбрией и свежим сочным яблоком. Смотрите рецепт!
Салат с рыбой горячего копчения
Скумбрия горячего копчения
Майонез
Зеленый лук, чеснок
Огурец свежий
Листья салата
Яйцо вареное
Соль
Перец черный молотый
Отварной молодой картофель
Сытный, вкусный салат с рыбой горячего копчения. Я выбрала сегодня скумбрию, жирное нежное мясо этой рыбы отлично сочетается с молодым картофелем, свежим огурцом и зеленью.
Салат с копчёной рыбой
Хек копченый
Брынза
Растительное масло
Лимонный сок
Свекла
Листья салата
Зеленый лук
Соль
Перец черный
Рекомендую приготовить салат c копченой pыбoй. Этo нecлoжнaя зaкуcкa, пpигoтoвлeниe кoтopoй нe зaнимaeт мнoгo вpeмeни, вce продукты доступны, нe тpeбуют ocoбoй подготовки.
Оливье со скумбрией
Зеленый горошек
Скумбрия копченая
Картофель отварной
Морковь отварная
Огурец свежий
Огурец соленый
Яйцо куриное вареное
Вариация знаменитого салата оливье интересна тем, что готовится с копченой рыбой. А рыба, как известно, постный продукт. Поэтому такой салат могут вполне позволить себе и постящиеся люди.
Салат с рыбой горячего копчения и картофелем
Рыба горячего копчения
Картофель
Огурцы
Лук репчатый
Лук зеленый
Майонез
Соль
Очень вкусный и сытный салат, который можно отнести к классическим, беспроигрышным сочетаниям продуктов. Вполне можно сделать для разнообразия блюд и на праздничный стол.
Салат "Океан"
Скумбрия копченая
Зелень
Огурец бочковой
Картофель отварной
Майонез
В мире существует множество салатов с использованием рыбы. Чаще всего салаты подобного типа готовят из консервы или из селедки, но о копченой скумбрии многие забыли, а она такая вкусная и так хороша!