Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26278 рецептов четырех порций)

Молоко Сливки Сахар Молоко сухое Кукурузный крахмал Добавки

Кто же не любит мороженое этой чудесной марки? Замечательные сливочные шарики с разнообразными вкусами способны покорить кого угодно! А как сделать джелато шоколато, я сейчас расскажу! Все просто!

2 ч.

–

5.0

145

Чернослив с грецким орехом в сметане

Сметана Чернослив Грецкие орехи Сахар Плитка шоколада

Этот легкий, но сладкий, десерт не только вкусный. Он еще и полезный! Рекомендую тем, кто устал от мучного и хочет насладится оригинальным десертом, рецепт чернослива с грецкими орехами в сметане!

25 мин

–

4.5

429

Голени в духовке

Сметана Чеснок Хмели-сунели Куриные голени Картофель Морковь Репчатый лук Соль Соус чили Черный молотый перец

Что может быть вкуснее и привычнее запечённой курицы? Она хороша и для праздника, и для обычного ужина. Универсальное мясо дарит много вариаций для блюд в любой день.

1 ч. 40 мин

–

2.9

126

Подлива из куриных сердечек

Куриные сердечки Вода Томатная паста Сметана Растительное масло Соль Чеснок Репчатый лук

Единственный субпродукт, который я действительно люблю, это куриные сердечки. Вкус у них ненавязчивый, и его легко добавить к другим ингредиентам, а также совместить с приправами. Смотрите рецепт!

50 мин

–

4.5

159

Грибной крем-суп по-фламандски

Куриный бульон Шампиньоны Сливки Сливочное масло Мука Чеснок Репчатый лук Соль Черный молотый перец Мускатный орех

Простой, но по-европейски, изящный грибной крем суп по-фламандски придется по вкусу всем членам вашей семьи. Готовить его очень легко, а получается необыкновенно нежный, ароматный и золотистый суп.

40 мин

–

3.7

–

Рулька копченая

Свиная рулька Соль

Если у вас есть дома коптильня, то вы можете побаловать себя удивительно вкусной копченой рулькой. Рецептов приготовления и маринования рульки существует большое количество, этот — один из простых.

19 ч.

–

5.0

–

Жареный фенхель

Сливочное масло Чеснок Укроп сухой Фенхель Соль Черный молотый перец

Фенхель является очень полезным растением. Его лечебные свойства были известны людям за тысячи лет до нашей эры. Но также данный продукт имеет прекрасный и яркий вкус. Пробуйте приготовить!

10 мин

–

4.2

–

Беарнский соус

Сливочное масло Сухое белое вино Белый винный уксус Крупная соль Черный перец Лук-шалот Веточки эстрагона Яичные желтки

Классический соус высокой французской кухни теперь и на вашем столе! Рекомендую рецепт приготовления беарнского соуса. Он идеален к мясным и рыбным блюдам, приготовьте и попробуйте сами!

35 мин

–

5.0

–

Заварной масляный крем

Молоко Сахар Сливочное масло Кукурузный крахмал Коньяк Соль Желток Стручок ванили

Хочу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить заварной масляный крем, который идеально подойдет не только для тортов, но и для других десертов. Очень вкусно и нежно. Пробуйте!

30 мин

–

4.7

–

Нежные стейки из свинины с чесноком в духовке

Соевый соус Вино Чеснок Базилик Кориандр Паприка Стейк на кости Соль и молотый черный перец

Ломаете голову над тем, что можно приготовить к гарниру? Советую прикупить свинину, из которой порекомендую вкусный и простой рецепт, как приготовить нежные стейки из свинины с чесноком в духовке.

3 ч.

–

3.3

–

Банановое парфе

Творожная масса Карамель Греческий йогурт Банан

Перед вами рецепт приготовления бананового парфе! Вкусный, нежный, легчайший и деликатный десерт в домашних условиях? Нет ничего проще, если знаете этот простой рецепт бананового парфе!

30 мин

–

5.0

249

Щука на мангале

Щука Соль Смесь перцев Специи для рыбы Репчатый лук Лимон

Люблю летнюю и осеннюю пору за то, что можно готовить продукты на открытом огне. Получается неповторимый вкус с дымком. Еще всё довольно быстро доходит до готовности. Так что очень советую!

6 ч.

–

3.8

67

Печень баранья в сметане

Баранья печень Сметана Вода Мука Оливковое масло Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Знаете, как вкусно приготовить баранью печень? А я знаю и хочу поделится рецептом очень вкусной и сочной печени в сметане. Готовится она быстро, а результат превосходный и главное — всем понравится.

30 мин

–

3.7

–

Сырный крем-суп с курицей

Овощной бульон Сыр твердый Куриное филе Сливки Масло сливочное Мука Лук репчатый Специи Сухарики и зелень

Хочу научить всех желающих, как приготовить сырный крем-суп с курицей и луком. Сочетание ингредиентов этого супа очень выигрышное. Чего уж там, даже детишки с удовольствием кушают такое первое!

1 ч.

–

4.5

–

Тесто со сгущенкой

Мука Сливочное масло Ванилин Разрыхлитель Банка сгущенки Яйца

Если вы хотите сладенького к чаю, но возиться на кухне с приготовлением тортов или пирогов не хочется, тогда рецепт приготовления теста со сгущенкой покажется вам идеальным! Очень аппетитная выпечка!

1 ч.

–

5.0

–

Говядина в воке

Говядина Хлопья перца чили Чили паста Рисовое вино Соевый соус Сычуаньский перец Крахмал картофельный Соль Зеленый перец Репчатый лук Красный перец Яйцо

Всё-таки я купила себе вок! И несказанно этому рада. Теперь часто изучаю азиатскую кухню. Тем более, что с таким приспособлением получается всё гораздо проще и ближе к оригинальному варианту.

50 мин

–

5.0

–

Жареные перепела

Растительное масло Мука Крахмал Соевый соус Перепела Соль Перец

Если у вас под рукой оказались эти маленькие птички и вы не знаете, как приготовить жареных перепелов, чтобы они получились вкусными, тогда этот рецепт будет очень кстати.

1 ч. 30 мин

–

5.0

269

Макарун шоколадный со свежей малиной

Пудра сахарная Сахар Сливочный сыр Миндальная мука Малина свежая Сливки Какао Белок Белый шоколад

Французская кухня славится своими изысканными блюдами, над созданием которых трудятся лучшие шеф-повара мира. Хотите узнать, как приготовить макарун шоколадный со свежей малиной? Очень советую!

2 ч.

–

5.0

351

Панкейки с яблоками

Мука Молоко Сахар Коричневый сахар Растительное масло Разрыхлитель Соль Ванилин Яйцо Яблоко зеленое

Любители простой выпечки оценят мой рецепт. Ведь он рассказывает о том, как приготовить панкейки с яблоками. Сутра такое блюдо будет очень кстати, с ним не нужно будет долго возиться.

30 мин

–

3.0

186

Буритос

Фарш мясной Томатная паста Сыр "Голландский" Приправа Лаваш Лук белый Перец болгарский Помидор Перец красный жгучий Сырок плавленый

Буритос — это вариации на тему мексиканской кухни. Это блюдо часто готовят как национальное блюдо. Оно продается в придорожных кафе и в изысканных дорогих ресторанах. Это очень вкусно!

30 мин

–

5.0

–

Говядина в подливе

Говядина Бульон говяжий Растительное масло Томатная паста Чеснок Сахар Репчатый лук Морковь Огурец соленый Соль Черный молотый перец

Простая и домашняя кухня не сравнится ни с какой другой. Ингредиенты, которые можно найти у каждого в холодильнике, достаточно правильно совместить, тогда получится прекрасное блюдо.

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Овощи в пароварке

Брокколи Цветная капуста Шпинат Морковь Кукуруза Картофель

Если хотите приготовить полезное и простое блюдо, знайте, что овощи в пароварке станут отличным вариантом. Благодаря тому, что овощи готовятся на пару, в них сохраняется максимум полезных свойств.

1 ч.

–

5.0

59

Кекс без молока

Мука Газированная вода Сахар Вишня Растительное масло Сода Ванильный сахар

Кексы можно готовить разными способами. Один из таких — кекс без молока на воде. Аналогичные кексы получаются идеальными и на кефире, а также на минеральной воде. Очень советую попробовать.

2 ч.

–

5.0

–

Рагу свиное на кости

Соевый соус Мед Горчица Свиные отбивные Морковь Картофель Лук зеленый Зелень Специи

Расскажу вам, как приготовить рагу свиное на кости. Это просто: маринуем мясо на косточке, обжариваем, а потом запекаем вместе с овощным рагу! Попробуйте! Сытно, вкусно и сочно! Праздник в доме!

1 ч.

–

4.3

72

Паста "Карбонара" от Джейми Оливера

Фарш Паста лингвини Бекон Сливки Пармезан Соль, перец Яичные желтки Цедра лимона Петрушка Масло оливковое

Попробуйте приготовить сытную карбонару с пикантными фрикадельками по рецепту Джейми Оливера. Вкусный и красивый ужин вам обеспечен! Рекомендую рецепт, будет очень сытно, это я гарантирую :)

45 мин

–

4.5

–

Диетические глазированные сырки

Творог Молоко обезжиренное Обезжиренный кефир Какао Агар-агар Сахарозаменитель Ванилин Желтки яиц

Эти диетические глазированные сырки в домашних условиях готовятся довольно просто. Они предназначены для тех, кто сидит на диете Дюкана, однако подойдут и для всех других худеющих. Вкусно и нежно!

1 ч.

–

3.8

–

Булочки с шоколадом

Мука пшеничная Молоко Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Сода Соль Черный шоколад Белый шоколад

Булочки любят и взрослые, и дети. А если они еще и с шоколадом, то безусловно никто не откажется от такой выпечки, да еще и домашней. Ароматное тесто, тающий шоколад — все, что нужно для сладкоежек.

40 мин

–

5.0

–

Лангуст в духовке

Масло оливковое Зелень Томатная паста Петрушка Орегано Лимонный сок Специи Лобстеры Чеснок

Расскажу, как приготовить лангуста в духовке! Не бойтесь готовить невероятные и экспериментальные блюда: например, такие морепродукты. Попробуйте, это вкусно, нежно, сытно и невероятно оригинально!

1 ч.

–

3.3

–

Куриные котлеты с картофелем

Куриное филе Яйцо Луковица Соль Перец Мука или панировочные сухари Картофель Растительное масло

Наверное, это один из самых идеальных вариантов обеда или ужина для всей семьи. Сытно, вкусно, красиво… что еще надо? Хочу поделиться с вами рассказом, как приготовить куриные котлеты с картофелем.

1 ч.

–

4.7

76

Салат из вешенок

Копченая грудка или ветчина Вешенки Шампиньоны Крапива Листья салата Морковь Специи Масло для заправки и жарки

Очень сытный и оригинальный салат из вешенок можно приготовить из свежих или сухих грибов. Отличная закуска под любые крепкие напитки на праздничный ужин. А листья крапивы только добавят изюминки!

35 мин

–

5.0

–

Пудинг из молока

Молоко Крахмал Мука пшеничная Масло сливочное Куриное яйцо Соль Сахар Пудра сахарная Какао

Предлагаю к приготовлению вкусный и полезный молочный пудинг. Минимальное количество ингредиентов при доступности приготовления десерта силами даже начинающего кулинара делают блюдо популярным.

1 ч.

–

5.0

233

Фетучини с курицей в сливочном соусе

Паста фетучини Сливки Сыр Пармезан Чеснок Куриная грудка Масло Соль и перец Зелень

Настоящее итальянское блюдо, которое с легкостью готовится в домашних условиях. Нежное куриное мясо в сливочном соусе с вкусными макаронами. Подается в горячем виде к обеду или ужину. Рекомендую!

30 мин

–

3.5

–

Форель под шубой

Свекла Форель Огурец Картофель Яблоко Лук репчатый Яйцо куриное Майонез

Если вы задумали приготовить салат из различных овощей, выложенных слоями, то воспользуйтесь рецептом форели под шубой. Этот аппетитный и удивительно нежный салат обязательно придется вам по вкусу.

30 мин

–

3.8

56

Салат с крабовыми палочками и рисом

Кукуруза консервированная Крабовые палочки Рис Яйцо Огурец Лук репчатый Майонез Соль

Это один из любимых традиционных салатов для празднования Нового Года, Дня Рождения. Его рецепт и вкус многим знаком еще с детства. А вы знаете, как приготовить салат с крабовыми палочками и рисом?

1 ч. 30 мин

–

4.7

98

Шарлотка по Дюкану

Сухое обезжиренное молоко Кукурузный крахмал Кефир Изолят Клейковина Овсяные отруби Разрыхлитель Заменитель сахара Яблоки Яйца Лимонная кислота

Соблюдение диеты — вовсе не повод отказывать себе в сладеньком. Предлагаю, например, очень простой вариант, как приготовить аппетитную шарлотку по Дюкану с кабачком. Сочетание необычное, но вкусное!

1 ч.

–

4.4

–

Cуфле из цветной капусты

Цветная капуста Сливки Сливочное масло Морковь Лук-порей Соль

Это суфле из цветной капусты в домашних условиях порадует своим нежным сливочным вкусом и необычной презентацией. Для украшения и добавки в данном рецепте используется лук порей и ленты моркови.

1 ч.

–

5.0

112

Жареная пикша

Пикша Молоко Мука Яйцо Соль и специи Растительное масло

Один из самых традиционных и неприхотливых способов приготовления рыбы – это обжаривание. И тут очень кстати будет рецепт, как приготовить жареную пикшу. Рыбка получается вкусной, сочной и нежной.

1 ч.

–

3.7

–

Творожная запеканка с вермишелью

Вермишель Мука пшеничная Молоко Творог Сахар Яйцо куриное

У вас остались вчерашние макаронные изделия? Только не выбрасывайте их. Сейчас вы приготовите прекрасную и простую творожную запеканку с вермишелью, которая напомнит вам детство и легко утолит голод.

20 мин

–

4.1

243

Кляр для рыбы на минералке

Вода минеральная Мука Яйцо Соль Специи

10 мин

–

3.7

112

Соус "Провансаль"

Растительное масло Лимонный сок Соль Сахар Сухая горчица Яйцо

Отличный рецепт приготовления вкусного домашнего соуса, который можно добавлять к рыбе, мясу, салатам. Без красителей и консерванто. А это самое главное! Приготовить такой соус легко сможет каждый!

15 мин

–

4.3

651

Оладушки на простокваше пышные

Простокваша Мука Сахар Растительное масло Уксус Сода Соль Яйцо

Я, как любитель утренней сладкой выпечки, всегда ищу новые рецепты. Лучше всего, если они еще и будут быстрыми. Готовя завтрак, нет особой возможности ждать, пока тесто дойдёт до нужного состояния.

20 мин

–

5.0

–

Пляцок

Мука Творог Сахар Сливочное масло Сливки Кокосовая стружка Сметана Молоко Какао Шоколад Разрыхлитель Ванилин Яйцо

Испечь вкусный пирог — это полдела, а вот сделать его красивым не каждому удается. Я вам докажу, что выпечка на каждый день может быть прекрасно выполнена не хуже праздничной.

2 ч.

–

5.0

–