Кекс без молока
Кексы можно готовить разными способами. Один из таких — кекс без молока на воде. Аналогичные кексы получаются идеальными и на кефире, а также на минеральной воде. Очень советую попробовать.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Газированная вода 2 Стаканов
- Сода 1 Чайных ложек
- Мука 3 Стаканов
- Ванильный сахар По вкусу
- Сахар 1 Стаканов
-
Вишня
1 Стаканов
или любые другие ягоды - Растительное масло 0,5 Стакана
Шаг 1
![1. В минеральную воду добавляем чайную ложку соды, ждем реакции. Затем добавляем муку, ванильный сахар, масло, соль по вкусу и сахар. Замешиваем тесто, добавляем в него любые ягоды. Я добавляла вишни.](https://img.povar.ru/mobile/18/a3/24/4b/keks_bez_moloka-315096.jpg)
1. В минеральную воду добавляем чайную ложку соды, ждем реакции. Затем добавляем муку, ванильный сахар, масло, соль по вкусу и сахар. Замешиваем тесто, добавляем в него любые ягоды. Я добавляла вишни.
Шаг 2
![2. Выливаем тесто в форму для выпечки, отправляем его в разогретую до 200 градусов духовку. Через 5 минут снижаем температуру до 170 градусов и выпекаем до готовности.](https://img.povar.ru/mobile/91/19/72/91/keks_bez_moloka-315098.jpg)
2. Выливаем тесто в форму для выпечки, отправляем его в разогретую до 200 градусов духовку. Через 5 минут снижаем температуру до 170 градусов и выпекаем до готовности.
Шаг 3
![3. Когда наш кекс без молока будет готов, достаем его из духовки, даем ему постоять около получаса. За это время он остынет и его можно будет легко извлечь из формы.](https://img.povar.ru/mobile/6d/91/d5/af/keks_bez_moloka-315101.jpg)
3. Когда наш кекс без молока будет готов, достаем его из духовки, даем ему постоять около получаса. За это время он остынет и его можно будет легко извлечь из формы.
Шаг 4
![4. За время выпекания вишни поднимутся наверх (как и любые другие ягоды), поэтому не жалейте их в тесто.](https://img.povar.ru/mobile/1b/44/33/bc/keks_bez_moloka-315103.jpg)
4. За время выпекания вишни поднимутся наверх (как и любые другие ягоды), поэтому не жалейте их в тесто.
Шаг 5
![5. В разрезе наш кекс без молока получается красивый и высокий (как на кефире).](https://img.povar.ru/mobile/e4/d1/dc/fb/keks_bez_moloka-315104.jpg)
5. В разрезе наш кекс без молока получается красивый и высокий (как на кефире).
Видео рецепт "Кекс без молока"
![Видео рецепт Кекс без молока](https://i.ytimg.com/vi/S_jKdW4DzDU/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Булочки «Соломбальские»](https://img.povar.ru/mobile/ad/98/73/38/bulochki_solombalskie-535552.jpg)
![Финиковое печенье](https://img.povar.ru/mobile/52/cd/5b/f9/finikovoe_pechene-484070.jpg)
![Воздушные слоечки Крем-чиз](https://img.povar.ru/mobile/89/be/c9/cb/vozdushnie_sloechki_krem-chiz_-478458.png)
![Маффины с малиной](https://img.povar.ru/mobile/ef/80/90/e6/maffini_s_malinoi-63730.jpg)