Рецепты блюд на 3-4 порции

Морские гребешки Сливочное масло Сахар Апельсин Ананас Листья базилика

Морские гребешки - весьма вкусная, но совершенно непопулярная штука в наших краях. Исправляем недоразумение - рассказываю, как приготовить морские гребешки с ананасовой сальсой.

30 мин

–

4.2

63

Кабачки в пароварке

Свиной фарш Сыр Чеснок Кабачки Помидоры Репчатый лук Соль, перец, кориандр Майонез

Кабачки в пароварке придуманы специально для тех, кто любит полезную и здоровую пищу.

1 ч.

–

4.6

92

Творожные блинчики с изюмом

Молоко Мука пшеничная Творог Сахар Изюм Сливочное масло Ванильная эссенция Разрыхлитель Соль Яйца

Творожные блинчики с изюмом - это быстрый и весьма простой завтрак, который насытит и взрослого, и ребенка. Делюсь рецептом блинчиков с фото - надеюсь, поможет в приготовлении.

30 мин

–

4.8

212

Каша из красной чечевицы с карри

Вода Чечевица красная Масло подсолнечное Изюм Коньяк Карри Корица молотая Лук репчатый Морковь Соль, перец

Каша из красной чечевицы с карри - это очень простое, но очень богатое витаминами и полезное блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и самостоятельно.

30 мин

–

3.2

–

Салат с лимонной заправкой

Листья салата Оливковое масло Пармезан Оливки без косточек Кунжутные семечки Чеснок Помидор Огурец Сладкий перец Зеленый лук Лимон Соль, перец

Салат с лимонной заправкой - еще один рецепт в копилку любителей овощных салатов. Овощи можно добавлять какие угодно - главное правильно приготовить лимонную заправку для салата.

20 мин

–

3.6

117

Салат с фисташками

Листья салата Стручковая фасоль Оливковое масло Оливки без косточек Фисташки Помидор Лимон или лайм Молодой лук

Когда простые овощные салаты поднадоедают и хочется чего-то эдакого, попробуйте овощной салат с фисташками по этому рецепту с фото. Новый взгляд на овощи гарантирован :)

15 мин

–

4.2

108

Лосось с мёдом и горчицей

Лосось Мед Горчица Соевый соус Кунжутные семечки

Не знаете, как приготовить лосося - попробуйте состряпать лосось с медом и горчицей. Всего несколько минут стараний - и вы откроете для себя совершенно новый вкус этой замечательной рыбы.

35 мин

–

4.6

209

Хычин

Мука Кефир Свекольная ботва Масло сливочное Растительное масло Соль Сода Сыр твердый Лук репчатый

Хычин — это пирог с картофельной, сырной или мясной начинкой. Бывают хычины с овощной начинкой или с миксом начинок. У меня сегодня – свекольная ботва и сыр. Получилось очень вкусно, как по мне. Попробуйте!

50 мин

–

4.3

–

Пюре из кабачков

Картофель Кабачки Сливочное масло Укроп Соль

Пюре из кабачков - это очень вкусно и полезно. В рецепте также используется и картофель. В общем, почему бы не поэкспериментировать и не сделать картошку более полезной и вкусной?!

30 мин

–

4.2

69

Кабачки с яйцом

Чеснок Кабачки Яйца Подсолнечное масло

Кабачки с яйцом - прекрасный гарнир, который очень хорошо сочетается с жаренным мясом или колбасами. Добавление к кабачкам яйца делает этот гарнир более сытным и богатым на белок.

25 мин

–

4.2

37

Салат с горчичной заправкой и помидорами черри

Листья салата Оливковое масло Горчица Чеснок Помидоры черри Пучок зелени Сладкий перец Лимон или лайм

Салат с горчичной заправкой и помидорами - это мой любимый летний салат. Ни одно сочетание продуктов не нравится мне так, как это. Любимые овощи, шикарная заправка - и отличный салат у вас на стол.

20 мин

–

4.0

127

Фисташковые творожные кексы

Пшеничная мука Творог Сахар Сливочное масло Грецкие орехи Фисташки Разрыхлитель теста Миндальная эссенция Лайм Яйцо

Вкусный творожный кекс приготовить можно и без ягод. Предлагаю вашему вниманию не менее нежные и мягкие фисташковые творожные кексы.

45 мин

–

3.7

–

Моцарелла с помидорами

Моцарелла Оливковое масло Бальзамический уксус Помидоры Помидоры черри Красный лук Базилик свежий Руккола Соль, перец

Рецепт моцарелла с помидорами - это классика итальянской кухни. Добавляем сюда еще чуточку зелени и получаем чудесный салат в цветах итальянского флага.

10 мин

–

4.1

102

Помидоры жареные

Сыр мягких сортов Растительное масло Мука Панировочные сухари Чеснок Помидоры Яйца Пучок петрушки Соль

Жареные помидоры - одна из моих самых любимых закусок как для будничного, так и для праздничного стола. Готовится в два счета, но получается очень вкусной и красивой.

20 мин

–

4.0

–

Салат из сладкого перца

Масло оливковое Оливки без косточек Грецкие орехи Чеснок Соль Перец сладкий

Предлагаю вашему вниманию очень простой летний сыроедческий салат из сладкого перца - готовится всего за 15 минут, но получается очень вкусным и оригинальным. Прекрасное сочетание продуктов.

15 мин

–

4.0

169

Салат-сендвич

Листья салата Оливки Сыр Оливковое масло Чеснок Помидор Лайм Красный лук Соль, перец

Оригинальная идея подача салата на праздничный стол - это салат-сендвич. Честно подсмотрено в каком-то ресторане и воспроизведено по памяти :)

15 мин

–

5.0

129

Томатный сок

Помидоры Соль

Готовим томатный сок. Рецепт простой и быстрый, но домашний сок получается очень вкусным! Он густой, ароматный и насыщенный по вкусу. Отлично подойдет в качестве напитка для ужина.

30 мин

–

4.2

20

Салат из вареной свеклы

Свекла Апельсин Оливковое масло Руккола Винный уксус Красный лук Мед Горчица Кедровые орешки Соль, перец Сок апельсина

Салат из вареный свеклы - вкусный и полезный салат, который прекрасно тонизирует организм.

45 мин

–

4.2

133

Запеканка с рикоттой и шпинатом

Шпинат Рикотта Кукурузная мука Растительное масло Яйца Соль

Не знаете, что приготовить из шпината - смело вооружайтесь этим рецептом с фото и готовьте запеканку с рикоттой и шпинатом. Не разочаруетесь.

55 мин

–

4.5

153

Пюре из сельдерея

Корни сельдерея Масло сливочное Сметана Картофель Соль

Пюре из сельдерея - очень легкий, воздушный гарнир, который прекрасно подойдет ко многим мясным и рыбным блюдам.

40 мин

–

4.7

78

Печенье с ромом и изюмом

Мелко нарезанный изюм Сливочное масло Ром Яйцо

Любителям домашней выпечки посвящается - хрустящее печенье с ромом и изюмом. Вкуснятина!

50 мин

–

5.0

–

Арбузный фреш

Мед Веточка мяты Ломтики арбуза

Оригинальный способ преподнести на стол самый обыкновенный арбуз - это приготовить арбузный фреш. Не менее вкусно, а проблем с косточками и корками - никаких.

7 мин

–

4.7

–

Слоеные палочки с ветчиной

Сыровяленая ветчина Слоеное тесто Яйцо

Слоеные палочки с ветчиной - очень оригинальная, красивая и вкусная выпечка. При виде такой аппетитной палочки буквально текут слюнки. Приготовление слоеных палочек, кстати, не займет много времени.

55 мин

–

4.7

–

Куриный Альфредо

Куриный бульон Паста "Бантики" Базилик Тертый пармезан Чеснок Вареная куриная грудка Красный сладкий перец Зеленый сладкий перец Желтый сладкий перец

Куриный Альфредо - это замечательное блюдо из курицы в итальянском стиле. Оно очень красочное, свежее, вкусное и конечно же красивое.

55 мин

–

4.0

–

Пирожки с яйцом и зелёным луком

Слоеное тесто Лук зеленый Мука пшеничная Соль Яйцо куриное

Пирожки с яйцом и зеленым луком - эдакая студенческая закуска, поскольку готовятся такие пирожки очень просто и быстро, ингредиенты - очень дешевые, и получается - дешево и сердито.

55 мин

–

4.5

–

Шопский салат

Маслины Брынза Зелень Масло растительное Сок лимона Болгарский перец Помидоры Огурец Соль, перец

Шопский салат — популярное восточноевропейское блюдо, считается национальным блюдом Болгарии. Получается очень свежим и легким. Это как раз то, что надо в летнюю жаркую погоду.

20 мин

–

4.5

102

Классический парфе

Сливки 30% Итальянский сливочный сыр для десертов Сахар Ваниль Наполнитель

Классический парфе - очень вкусный и необычный итальянский десерт, нежный вкус которого заставляет полюбить это лакомство на всю жизнь. Кстати, приготовление парфе простое и позволяет фантазировать.

30 мин

–

4.2

–

Жареная картошка с грибами

Картофель Грибы Оливковое масло Прованские травы Чеснок Сливочное масло

Жареная картошка с грибами - рядовое блюдо, и может даже немного приевшееся, однако приготовление по данному рецепту откроет новый взгляд на это кушанье.

40 мин

–

4.7

118

Салат из дыни и авокадо

Орешки Оливковое масло Дыня Авокадо Апельсин Мята, соль, свежемолотый перец

Дыни люблю, авокадо люблю, но совмещать их никогда не пробовал. Попробовал приготовить салат из дыни и авокадо - и ошалел, насколько это вкусно. Блюдо этого лета!

20 мин

–

4.6

204

Картошка с грибами

Шампиньоны Сливки 30% Оливковое масло Чеснок Картофель Пучок петрушки Соль, перец

Картошка с грибами - банальное сочетание, однако если приготовить картошку с грибами по хитрому рецепту - получится изысканное, очень нежное и аппетитное блюдо.

55 мин

–

4.3

150

Вареники с картошкой и грибами

Мука Картофель Грибы Горячая вода Сметана 30% Сливочное масло Соль Зелень Соль, перец, лавровый лист

Вареники с картошкой и грибами - безумно вкусное блюдо. А если еще в блюдо добавить жареного лучка и сметаны, то вкуснее ужина или обеда не сыскать!

55 мин

–

4.2

–

Картофель в горшочках

Картофель Свинина Томатная паста Растительное масло Морковь Луковица Специи

Картофель в горшочках - старое русское блюдо, которое вообще-то необходимо готовить в русской печи, но за неимением таковой можно приготовить и в домашней духовке.

1 ч.

–

4.5

177

Картофель в мундире

Тимьян Соль Картофель

Однозначно, самый простой способ приготовления картофеля - это картофель в мундире. Самый простой, но не самый плохой - ведь очень вкусно получается!

40 мин

–

5.0

77

Картофель по-деревенски

Растительное масло Чеснок Соль Картофель молодой Веточка базилика Пучок зеленого лука Пучок укропа Пучок петрушки

Оригинальный рецепт приготовления картофеля по-деревенски - именно так его готовят профессиональные шеф-повара в ресторанах.

40 мин

–

5.0

135

Крабовый салат с капустой

Крабовые палочки Кукуруза консервированная Капуста белокочанная Майонез Рис Яйца куриные Лук репчатый Соль

Крабовый салат знают и любят многие, однако его хрустящая капустная вариация известна не всем. Что ж, представляю крабовый салат с капустой - прошу любить и жаловать.

30 мин

–

4.5

150

Капуста в кляре

Мука Растительное масло Кочан капусты Яйцо Соль

Когда хочется похрустеть - капуста в кляре к вашим услугам. Очень простая, но достаточно вкусная и очень хрустящая закуска. Эдакий русский вариант чипсов :)

30 мин

–

4.6

373

Вареники с капустой

Капуста белокочанная Мука пшеничная Морковь Оливковое масло Растительное масло Соль Лук репчатый

Вареники с капустой - исконно русское блюдо, пользовавшееся особой популярностью на Руси во время Великого поста. Вареники получаются не только постными, но еще и очень вкусными.

2 ч. 10 мин

–

4.4

–

Гречневый торт с творогом

Творог Сахар Гречневая мука Сметана Сахар Корица Куриные яйца Соль

Сегодня я предлагаю вашему вниманию очень вкусный и простой в приготовлении гречневый торт с творогом. Такой торт получается очень вкусным и аппетитным.

1 ч. 30 мин

–

3.4

234

Мясные фрикадельки с моцареллой

Говядина (лучше всего лопатка) Моцарелла Помидоры черри Мука пшеничная Соль Майоран Базилик сушеный Перец черный Яйцо куриное

Мясные фрикадельки с моцареллой - это очень сытное, вкусное и довольно простое в приготовлении блюдо. Рассказываю рецепт приготовления.

55 мин

–

4.0

–

Разноцветные пельмени с рыбой

Мука пшеничная Треска Морковь Шпинат Сливочное масло Яйцо куриное Лук репчатый

Давно не видел такого красивого блюда, как разноцветные пельмени. Они способны украсить любой праздничный стол, их нарасхват будут лопать даже дети.

1 ч. 50 мин

–

4.3

211

Домашний чесночный майонез

Оливковое масло Лимонный сок Чеснок Желток Соль, перец

Домашний чесночный майонез - это прекрасная альтернатива покупным майонезным соусам, напичканным вредными веществами. Получается не хуже, а даже лучше, чем в магазине.

10 мин

–

4.5

–

Тушеная капуста с картошкой

Чеснок Соль Кочан капусты Картофель Лук

Классика жанра - тушеная капуста с картошкой. Простое как дважды два, но очень сытное и весьма вкусное будничное блюдо традиционной русской кухни.

1 ч.

–

4.4

73

Найти идеальный рецепт