Вегетарианский майонез из сметаны
Классический майонез обычно делают из яиц, но если вы их не употребляете, рекомендую этот простой рецепт вегетарианского майонеза из сметаны! Вкусно, полезно и натурально! Попробуйте обязательно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана 250 мл
- Масло растительное 80 мл
- Мед 1 ст. ложка
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Уксус яблочный 1 ч. ложка
- Горчица 2 ч. ложки
- Перец молотый 1/2 ч. ложки
- Соль 3/4 ч. ложки
Калорийность
455 ккал
Калорийность
2 г
Белки
46 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Для начала смешаем все ингредиенты, кроме масла. Уже в последнюю очередь добавим масло.
Шаг 2
2. Все тщательно перемешаем ложкой или венчиком. Охладите получившийся соус, заодно он таким образом и настоится немного.
Шаг 3
3. Вот и всё! Подавайте к любимым блюдам. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.3
4
Похожие рецепты
ПП майонез
Сметана
Горчица
Куриные яичные желтки
Соль
Черный молотый перец
Майонез — самый популярный соус, покупаемый в магазинах. Используется во многих блюдах, от бутербродов, до овощных и мясных салатов. Приготовим полезный и вкусный майонез без вреда для здоровья.
Майонез из сметаны с желтками
Сметана
Порошок горчичный
Сок лимона
Яйцо куриное отварное
Соль
Перец черный молотый
Быстро приготовить вкусный майонез для семейного застолья или для заправки салата можно из сметаны с отварными желтками. Соус получится не менее вкусным, сочным, красочным и аппетитным!
Постный майонез
Растительное масло
Овощной бульон
Крахмал
Лимонный сок
Горчица
Соль, сахар, перец
Зелень петрушки и укропа
Обыкновенный майонез во время поста есть нельзя, потому предлагаю приготовить постный майонез в домашних условиях. Готовится он буквально в два счета, а получается гораздо вкуснее, чем магазинный.
Майонез постный
Кешью
Вода
Яблочный уксус
Чеснок
Горчица молотая
Лимон
Соль
Майонез – это самый знаменитый французский соус, который подают холодным. Есть множество вариантов его приготовления, в том числе вегетарианский. Расскажу, как приготовить майонез постный.
Майонез на молоке без яиц
Растительное масло
Молоко
Лимонный сок
Горчица
Соль
Сахар
Майонез — это холодный соус, который давно завоевал статус самого популярного на наших столах. Это вкусный, легкий и простой рецепт майонеза в домашних условиях из натуральных продуктов и без яиц!:)
Майонез из подсолнечных семечек
Семечки подсолнечника
Вода холодная
Масло растительное
Сок лимона
Соль
Горчичный порошок
Перец черный молотый
Вегетарианский майонез, питательный и вкусный, можно приготовить из обычных подсолнечных семечек, но не обжаренных, а сырых. Чтобы соус получился сочным, обязательно замочите семечки на 2 часа в воде.
Майонез из рассола от кукурузы
Растительное масло
Рассол от консервированной кукурузы
Уксус 9%
Сахар
Соль
Горчица
Майонез из рассола от кукурузы — оригинальный рецепт постного майонеза. Соус по вкусу похож на магазинный. Прекрасная альтернатива вегетарианского майонеза для любителей низкокалорийных блюд.
Домашний постный майонез
Вода
Мука
Растительное масло
Сахар
Соль
Лимонный сок, горчица
В преддверии религиозных праздников часто приходится готовить различные салаты, в составе которых есть майонез. Сегодня расскажу, как приготовить домашний постный майонез, который спасет ситуацию :)
Домашний майонез без яиц
Масло растительное
Молоко
Лимонный сок
Горчица
Соль
Сахар
Приготовить майонез в домашних условиях проще простого! Главное — наличие погружного блендера. Предлагаю рецепт майонеза без яиц. По вкусу он ничуть не уступает магазинному варианту.
Майонез диетический
Масло растительное
Жидкость от консервированного нута
Сок лимона
Дижонская горчица
Чеснок
Нут консервированный
Соль, перец
Предлагаю вам узнать, как приготовить майонез диетический. Это веганский вариант без яиц. Майонез получается довольно пикантным, с приятной нежной консистенцией. Советую попробовать.