Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26278 рецептов четырех порций)

Вода Кукурузная мука

Очень быстрые, простые, бюджетные, весьма универсальные лепешки хочу предложить вам попробовать. Если вы еще не знаете, как приготовить лепешки из кукурузной муки, я вас научу. Нет ничего проще!

30 мин

–

4.6

–

Пиццадилья

Моцарелла Чоризо Соус для пиццы Халапеньо Тортилья Красный лук Кинза

Это блюдо совмещает в себе две популярнейшие закуски: пиццу и кесадилью. Если соединить ингредиенты, что для них используют, то получится вот такая вкуснятина. Расскажу, как приготовить «Пиццадилью».

15 мин

–

5.0

–

Курица с фасолью ПП

Фасоль Молоко Вода Масло оливковое Зелень Чеснок Базилик сушеный Куриные бедра Морковь Репчатый лук Соль Мускатный орех

Курица с фасолью — это простое, но очень вкусное, питательное блюдо, которое разнообразит ваше повседневное меню. А для тех, кто придерживается правильного питания, еще одно белковое блюдо в копилку.

40 мин

–

3.8

226

Тыквенно-кукурузная каша на молоке

Тыква Молоко Кукурузная крупа Сахар Ванилин Соль

Кашу из тыквы можно готовить с любой крупой, даже с кукурузной. Она идеально сочетается с тыквой. Такая солнечная, нежная, необычно вкусная и полезная каша - прекрасный вариант для завтрака или обеда.

1 ч.

–

4.4

–

Шпинат в сырном соусе

Шпинат Сыр Молоко Мука Сливочное масло Соль и специи

Очень быстрый и простой вариант, как приготовить шпинат в сырном соусе хочу предложить вам. Такое блюдо оценят по достоинству и взрослые, и даже детки. Для разнообразия меню, отличная идея!

15 мин

–

5.0

–

Овощи стир-фрай по-китайски

Брокколи Грибы шиитаке Соевый соус Вода Рисовое вино Растительное масло Кукурузный крахмал Имбирь тертый Сахар Чеснок Кунжутное масло Хлопья красного перца Сухая горчица Сладкий красный перец Лук-порей

Китайская кухня в домашних условиях это просто! Проверено мной не раз. Только рецепт нужно подобрать. Вся фишка в таких вариантах - соус и маринад, которые превратят обычные продукты во что-то новое.

30 мин

–

5.0

76

Открытый пирог с сайрой

Сметана Мука Маргарин Рис Зеленый лук Укроп Соль Сода Уксус 9% Консервированная сайра Репчатый лук Яйцо

Открытый пирог с сайрой - отличный вариант для простого, но очень вкусного и сытного обеда или ужина. Его можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Замечательное блюдо и готовится просто.

1 ч.

–

4.8

–

Овощные шарики в кляре

Зеленый горошек Бесан Рисовая мука Сок лимона Растительное масло Вода Имбирь Картофель Морковь Луковица Соль и специи Чили Соль и перец Растительное масло

Интересный вариант подачи овощей к ежедневному и даже праздничному столу хочу предложить на заметку. Невероятно аппетитная, оригинальная и вкусная закуска для взрослых и детей. Рекомендую на пробу!

1 ч.

–

5.0

–

Пикадильо

Говяжий фарш Томаты Красный перец Сухое белое вино Изюм Оливковое масло Томатная паста Чеснок Сушеный орегано Молотый тмин Молотая корица Соль Лук Лавровый лист Картофель

Это одно из любимых блюд знаменитого американского писателя Эрнеста Хемингуэя. Если хотите и вы сделать такое, тогда записывайте рецепт, как приготовить «Пикадильо». Вкусное и сытное блюдо.

50 мин

–

5.0

–

Овощной салат с нутом

Сушеный нут Оливковое масло Оливки без косточек Лук красный Красный винный уксус Чеснок Морковь Лук репчатый Стебель сельдерея Соль Тимьян Розмарин Цедра лимона Петрушка

У салата яркий вкус и все ингредиенты в нем хорошо чувствуются. Его можно подавать на тарелке или между двух ломтиков хлеба. Предлагаю вам простой рецепт, как приготовить овощной салат с нутом.

2 ч.

–

5.0

–

Горячий бутерброд с чатни

Хлеб Листья кориандра Сливочное масло Вода Чат масала Зеленый чили Картофель Луковица Помидор Огурец Соль

Очень насыщенный, аппетитный и весьма полезный вариант бутербродика на завтрак или в качестве перекуса хочу предложить вам на заметку. Надеюсь, рецепт придется вам по вкусу. Рекомендую попробовать!

15 мин

–

5.0

–

Говядина в корейском стиле

Филе говядины Лапша "Рамен" Белые грибы Брокколи Паста из красного перца Соевый соус Растительное масло Рисовый уксус Чеснок Тертый имбирь Зелёный лук

Что вы знаете о корейской кухне? Я вообще ничего, ну, может быть, только лапшу вспомню, вот и всё. И это плохо, ведь там можно найти десяток простых и быстрых домашних блюд, которые вам пригодятся.

20 мин

–

5.0

–

Вкуснейшая баранина

Баранина Картофельный крахмал Рисовый уксус Соевый соус Сахар Саке Свежий имбирь Карри Чеснок Кориандр Мята

Предлагаю сделать подобие куриных наггетсов, только из баранины. Маринуйте мясо в острых специях и обжарьте в масле. Расскажу, как приготовить вкуснейшую баранину, которую подаю с зеленым соусом.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Зимний суп из овощей

Овощной бульон Вода кипяченая Помидор Сыр пармезан тертый Крупа манная Масло оливковое Петрушка Чеснок Цукини Базилик Лук репчатый Стебель сельдерея Морковь Картофель Соль

Смотрите, как приготовить горячий и вкусный зимний суп из овощей. Особенность этого вегетарианского супа в том, что все овощи нарезаны тонкой соломкой и в него, для густоты, добавляется манная крупа.

1 ч.

–

5.0

–

Курица с овощами в томатном соусе

Томатный соус Куриные бедра без костей Помидоры Растительное масло Чеснок Корень имбиря Семена тмина Чернушка Сахар Соль, перец Анис Лук Перец салатный

Восхитительный аромат специй, нежнейшее томленое мясо в остром томатном соусе с овощами – все это под силу каждому. Записывайте рецепт блюда, как приготовить курицу с овощами в томатном соусе.

35 мин

–

4.0

–

Шарики из батата и киноа

Батат Киноа Кукурузная мука Кунжут Яйцо Соль и специи

Хотите побаловать себя и близких интересной, довольно необычной, сытной и вкусной закусочкой? Тогда обратите внимание на этот классный рецепт. Я покажу вам, как приготовить шарики из батата и киноа.

1 ч.

–

4.5

223

Пирог-перевертыш с перцем и оливками

Тесто слоеное готовое Оливки Сыр пекорино Масло сливочное Сахар Перец сладкий болгарский Анчоусы в масле Тимьян свежий Соль

Я часто пеку пироги-перевертыши и сладкие, и несладкие. Делюсь, как приготовить пирог-перевертыш с перцем и оливками, а тесто можно взять готовое слоеное или приготовить любое другое, на ваш вкус.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Карамельно-ванильный соус

Сахар тростниковый Сливки 30% Вода Сливочное масло Палочка ванили Соль

Сладким соусом можно украсить любой пирог, мороженое, блины или оладьи. Хранить его стоит в холодильнике, а перед подачей немного разогреть. Расскажу, как приготовить карамельно-ванильный соус.

40 мин

–

5.0

–

Треска, обжаренная на сковороде с черри

Филе трески Черри Сухое белое вино Оливковое масло Базилик свежий Чеснок Соль, перец Лимонная цедра

Вкусная и полезная рыбка с сочными томатами и ароматным базиликом. Такое блюдо вы сможете приготовить всего за 15 минут. Поделюсь рецептом, как приготовить треску, обжаренную на сковороде с черри.

15 мин

–

5.0

–

Соус "Песто" из черемши

Спагетти Зеленый горошек стручковой Оливковое масло Сырые кешью Черемша Соль Молотый черный перец

Классический соус «Песто» делается из базилика, а вот в этом используется более доступная для нас черемша. Попробуйте сделать такой и вы, подскажу, как приготовить соус «Песто» из черемши.

1 ч. 20 мин

–

4.3

–

Курочка под шубкой

Сыр Соевый соус Растительное масло Мед Карри Куриное филе Помидоры Лук Апельсин

Изюминкой этого блюда служит цитрусовый маринад, который делает филе не только нежным, но еще и невероятно вкусным и ароматным. Я детально расскажу, как приготовить курочку под шубкой своими руками.

1 ч.

–

5.0

138

Оригинальная закуска из картофеля

Картофельное пюре Хлеб тостовый Растительное масло Соль, специи, зелень

Недорогая, пикантная, простая и весьма интересная закуска из пюре в хлебе, - вот, что я хочу вам предложить. Если вы не против экспериментировать на кухне, берите на заметку этот классный рецепт.

30 мин

–

4.0

–

Салат с персиками и овощами

Петрушка Персик Сладкий перец Красный лук Лайм

Легкий и яркий, быстрый и полезный, аппетитный и весьма оригинальный. Хотите попробовать такой салатик? Тогда запоминайте этот простой рецепт и обязательно воспроизведите его на своей кухне.

5 мин

–

5.0

34

Лосось с рисом

Лосось Рис Майонез Соевый соус Чеснок Кунжут Соус "Шрирача" Кунжутное масло Авокадо Зелёный лук Лук-шалот Соль Кресс-салат

Ну, кто же из нас не знает классического сочетания красной рыбы с рисом. Его используют во многих кухнях мира и в разных блюдах: горячих, салатах и закусках. Какой же из вариантов выберем мы? Читайте!

40 мин

–

5.0

244

Салат "Белоснежка" (легкий и простой)

Капуста пекинская Куриное филе Майонез легкий Сыр брынза Сыр адыгейский Яичные белки

Перед новогодними праздниками советую узнать, как приготовить салат "Белоснежка" (легкий и простой) - блюдо, напоминающее настоящий снег. Все ингредиенты белые, поэтому смотрится салат классно.

30 мин

–

4.5

163

Пикантная картофельная закуска

Панировочные сухари Кукурузная мука Жареный чеснок Хлопья чили Картофель Чили Соль и специи Растительное масло

Если вы любите насыщенные, остренькие и ароматные закуски, обязательно стоит попробовать этот вариант, с картофелем, чесноком, чили и специями. Нравится идея? Запоминайте и повторите на своей кухне.

30 мин

–

5.0

–

Креветки в кокосовой стружке

Креветки с хвостиками Мука пшеничная Несладкая кокосовая стружка Абрикосовое варенье Апельсиновый мармелад Растительное масло Яйцо Соус чили Черный молотый перец Соль

Креветки я готова есть хоть каждый день! Поэтому на одном рецепте я не останавливаюсь, и пробую новое постоянно. В этот раз мой выбор пал на простой, но оригинальный рецепт. Сделайте обязательно!

15 мин

–

5.0

–

Курица в сырной панировке (Пармезан)

Томатный соус Куриные бедра Спагетти Панировочные сухари Сыр Моцарелла Мука Пармезан Оливковое масло Розмарин Тимьян Яйцо Петрушка

Особенность этого блюда в том, что курица получается сочная внутри, а снаружи вы получите хрустящую сырную панировку. Расскажу о рецепте, как приготовить курицу в сырной панировке (Пармезан).

1 ч.

–

5.0

–

Зеркальный карп жареный с луком

Растительное масло Зеркальный карп Лук

Зеркальный карп жареный с луком идеально подойдет не только к картофельному пюре или рису, но и выступить самостоятельным блюдом для обеда всей семьей. С жареным луком карп сочетается идеально.

1 ч.

–

5.0

–

Рождественский салат с яблоком и орехами

Консервированные ананасы Орехи Молоко Сгущенка Сушеная клюква Яблоко Корица

Когда хочется чего-нибудь легкого, ароматного и вкусного на десерт, сделайте этот классный салатик. Классическое сочетание яблока, корицы, орешков и нежной молочной заливки - это действительно вкусно.

15 мин

–

5.0

–

Свиные медальоны с гарниром

Брюссельская капуста Сливки Яблочный уксус Зерновая горчица Оливковое масло Свиная вырезка Лук-шалот Картофель Веточка тимьяна Соль Черный молотый перец

Больше всего моему любимому нравится свинина. Он любит её в любом виде, но лучше всего в виде аппетитных и сочных кусочков мяса. Я поддерживаю его страсть, и поэтому нашла новое блюдо. Знакомьтесь!

40 мин

–

5.0

–

Салат из консервированных огурцов и яиц

Куриная печень Майонез Яйцо Огурец консервированный Соль

Во многих салатах встречается сочетание варёных яиц с маринованными овощами или грибами. Они хорошо вместе смотрятся. Предлагаю вам один из многих вариантов подобного блюда.

35 мин

–

4.1

–

Салат с ветчиной и болгарским перцем

Ветчина Куриное филе Консервированные ананасы Консервированные грибы Орехи Изюм Болгарский перец Майонез и соль

Хочу предложить вам попробовать очень необычный салатик, в котором чудесно сочетаются сладкие нотки с солеными. Если любите эксперименты на кухне, тогда запоминайте этот несложный и интересный рецепт.

30 мин

–

4.3

–

Три десерта на праздничный стол

Холодная вода Сухофрукты Творог 9% Печенье шоколадное Сахар Шоколад черный Замороженная вишня Кунжут Масло сливочное Орехи Сливки 33% Мед Коньяк Цедра апельсина Лимон Кубики льда

Ищете новые рецепты десертов к Новому Году? Предлагаю узнать, как приготовить три десерта на праздничный стол: полезные домашние конфеты из сухофруктов, нежные мини-чизкейки и быстрый лимонад.

2 ч.

–

5.0

–