Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26108 рецептов четырех порций)

Баклажаны Томатная паста Оливковое масло Чеснок Лук Морковь

Знали ли вы, что овощи можно готовить в микроволновке, и они получаются менее жирными, но сохраняют все свои полезные свойства? Даю совет, как приготовить баклажаны в микроволновке - получится вкусно!

20 мин

–

3.5

98

Помидоры, фаршированные фаршем

Фарш (любой) Растительное масло Рис Чеснок Помидоры Петрушка Соль Луковица Специи для фарша Перец

Помидоры, фаршированные фаршем, - замечательное горячее, которое можно подавать без гарнира. Отлично выглядит, всем нравится, легко готовится. Мясо можно использовать любое, помидорки - большие.

1 ч.

–

4.6

–

Плов с овощами

Рис Масло растительное Лук репчатый Морковь Банка горошка Банка кукурузы Сладкий перец Соль Специи

Нет ничего проще, чем приготовить плов с овощами! Уверена, это вкусное и полезное вегетарианское блюда оценят даже поклонники мяса. Простой рецепт плова с овощами - с пошаговыми фото в помощь! :)

1 ч.

–

4.5

–

Салат из картофеля без майонеза

Картофель Вода Бекон Уксус Сахар Соль Семена сельдерея Сухая горчица Перец Лук

Простой рецепт салата из картофеля без майонеза я взяла у хозяйки маленького кафе в Германии, где мы останавливались. Очень сытный вкусный салат отлично сочетается со свежими овощами. Попробуйте!

25 мин

–

4.2

–

Салат "Рыжая красавица"

Кускус Кипяченая вода Финики Вяленые помидоры Оливковое масло Красный лук Огурец Лимон Пучок кориандра Соль Черный молотый перец

Салат "Рыжая красавица" можно смело отнести к восточным блюдам. Делается он с кускусом и финиками.

15 мин

–

4.2

–

Постные котлеты из фасоли

Фасоль красная консервированная Мука Масло растительное Панировочные сухари Чечевица готовая или консервированная Вода Кукурузный или картофельный крахмал Масло оливковое Чеснок Перец болгарский Петрушка Луковица Соль, перец, кумин

Постные котлеты из фасоли мы приготовим из фасоли, овощей, зелени, обжарим на сковороде-гриль и подадим в виде бургеров. Вкусно, красиво, оригинально. Уверена, понравится всем. Попробуйте!

40 мин

–

4.5

–

Курица тушеная в сметане

Курица Сметана Масло растительное Лук Соль Перец

Рецепт приготовления курицы тушеной в сметане, наверное, знаком многим, ну а если нет - детальная инструкция прилагается :) Вкусное, нежное и очень аппетитное блюдо, которое легко готовить!

1 ч.

–

4.4

–

Долма в мультиварке "Панасоник"

Фарш Рис Чеснок Свежая зелень Виноградные листья Соль Перец Майоран Перец горошек Лавровый лист

Предлагаю вам рецепт приготовления долмы в мультиварке "Панасоник" . Как известно, готовить в мультиварке зачастую куда проще, поэтому этот вид сладкой долмы я приготовил именно так.

3 ч.

–

4.3

131

Камбала в духовке

Сыр Сметана Помидоры Камбала Укроп Соль Перец Сок и цедра лимона

Существуют десятки способов вкусно приготовить камбалу. Я предпочитаю запекать ее в духовке, поэтому ниже представлен рецепт приготовления камбалы в духовке.

2 ч.

–

2.8

–

Тушеные свиные ребрышки с картошкой

Свиные ребрышки Шампиньоны Чеснок Картофель Лук Сельдерей Приправы

Тушеные свиные ребрышки с картошкой отличный ужин после трудного рабочего дня. Можно к нему добавить бокал пива и получится мини праздник! Я знаю, что это блюдо любят все, особенно мужчины.

2 ч.

–

3.5

60

Паста с говядиной

Говядина Макароны Сыр голубой (дор-блю) Вино белое сухое Сливки Масло оливковое Масло сливочное Соевый соус Чеснок Лимонный сок Смесь итальянских трав Соль, перец Лук

Ах, это сочетание итальянской пасты, сочной говядины и сыра! Сразу предупреждаю – такая вкуснятина, что невозможно остановиться.

2 ч.

–

3.7

–

Телятина с баклажанами в мультиварке

Телятина Масло сливочное Кабачки Баклажаны Перец болгарский Помидоры черри Морковь Лук репчатый Чеснок Соль Специи

Чтобы приготовить вкусное тушеное телячье мясо с баклажанами, вам понадобится ваша мультиварка и немножечко вдохновения. Блюдо получается очень ароматным и сытным. Идеально для ужина или обеда!

2 ч.

–

5.0

68

Яичница с креветками и помидорами

Креветки Помидоры черри Сыр твердый Яйца Специи

Рассказываю, как приготовить яичницу с креветками и помидорами, завтрак для настоящих гурманов! Думаю, для того, чтобы удивить и порадовать домашних вкусным завтраком, стоит попробовать приготовить!

30 мин

–

4.8

135

Ягодный мусс на манке

Сахар Вода Клюква Манная крупа

Лучшая ягода в зимний период – это клюква. В ней больше всего витаминов и прочих полезностей. С ней мусс на манке готовится очень быстро и просто.

2 ч.

–

4.3

–

Куриные биточки в духовке

Куриный фарш рубленый Мука Сливочное масло Яйцо Лук Молоко Растительное масло Соль, перец

Нежные и мягкие биточки из рубленого куриного фарша. Я сначала слегка обжариваю их на сковороде для появления румяной корочки, а потом томлю в духовке до готовности. Просто пальчики оближешь!

1 ч.

–

4.1

–

Вкусный салат с копченой курицей

Копченый окорок или филе Кукуруза Огурец Перец болгарский Помидор Майонез Зелень

Чтобы приготовить вкусный салат с копченой курицей в домашних условиях, приготовьте копченую курицу, помидоры, огурцы, кукурузу, сладкий перец, зелень и майонез.

1 ч.

–

4.8

–

Куриный суп с белой фасолью

Мясо Томатный сок Фасоль Чеснок Картофель Морковь Лавровый лист Растительное масло Соль, перец Зелень

Если вам приелись повседневные супы или борщи, или хочется приготовить вкусный и легкий суп на скорую руку – этот рецепт для вас. Обязательно попробуйте!

2 ч.

–

2.4

–

Тесто на кефире в духовке

Мука Кефир Соль Сода пищевая Яйцо Начинка

Обычно для духовки готовят дрожжевое тесто. Но зачем долго ждать, пока оно поднимется? На кефире можно приготовить отличное тесто, из которого получаются замечательные лепешки.

1 ч.

–

5.0

–

Перец, запеченный с грибами

Мясной фарш Перец болгарский Шампиньоны Лук репчатый Соль и перец

Я очень люблю болгарский перец, и уже перепробовал массу рецептов, но перец, запеченный с грибами и фаршем — вне конкуренции! Богатый и насыщенный вкус данного блюда не оставит никого равнодушным!

50 мин

–

4.7

85

Заварной крем с манкой

Молоко цельное Масло сливочное Сахарный песок Манка

Постарайтесь точно следовать рецепту, и тогда у вас получится густой, воздушный и вкусный заварной крем, который вы можете использовать для домашних пирожных.

30 мин

–

3.8

–

Салат "Новогодняя ночка"

Вода Киноа Масло оливковое Петрушка измельченная Шампанское Чеснок Дижонская горчица Авокадо Яблоко Мандарины Корень имбиря Специи

А с чем у вас ассоциируется Новый год? Думаю, не ошибусь, если скажу, что с шариками и мандаринами, верно? Так вот, этот оригинальный и простой рецепт салата "Новогодняя ночка" содержит и то, и то.

40 мин

–

5.0

–

Кекс в силиконовых формочках

Мука Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель Мандарин Яйцо Масло растительное

Наконец-то мне подарили силиконовые формы для выпечки! Целый набор различных форм и объёмов. Моему счастью не было предела! Я сразу взялась за готовку с их помощью. Делюсь рецептом.

30 мин

–

5.0

–

Выпечка из слоеного теста в духовке

Тесто слоеное Сыр Груша

На заметку любителям кулинарных экспериментов предлагаю взять очень интересный вариант — аппетитную и необычную выпечку из слоеного теста в духовке в домашних условиях с сыром и грушами.

35 мин

–

5.0

257

Морковные котлеты для детей

Крупа манная Изюм Сыр Сливки Сухари панировочные Морковь Яйцо Растительное масло

Порой накормить малышей полезными продуктами бывает не просто. На заметку мамам предлагаю взять весьма простой вариант, как сделать морковные котлеты для детей - вкусные и ароматные.

30 мин

–

4.9

157

Киноа с булгуром

Вода Киноа с булгуром Соль

Разнообразить традиционные гарниры предлагаю очень полезным и вкусным блюдом. Хочу предложить вам обратить внимание на этот довольно простой рецепт, как приготовить киноа с булгуром.

25 мин

–

4.5

–

Горячие бутерброды с сыром и помидорами

Белый хлеб Масло оливковое Помидоры Моцарелла Черный перец

Вы любите итальянскую брускетту? Если да, то здесь вы узнаете, как приготовить горячие бутерброды с сыром и помидорами, которые по вкусу практически не отличаются от классической брускетты.

15 мин

–

4.5

–

Бедро цыпленка в мультиварке

Вода Растительное масло Соль Репчатый лук Приправа для курицы Черный молотый перец Бедро цыпленка

Мультиварка уже настолько тесно вошла в нашу жизнь, что иногда я совсем забываю про плиту. Ну, а что сделаешь, если в ней готовится всё проще и без особых заморочек. Поэтому и выбираю её.

50 мин

–

5.0

–

Капустный шницель

Панировочные сухари Масло растительное Яйцо куриное Капуста белокочанная Соль, перец

Хотите попробовать что-то легкое и сытное на ужин? Тогда посмотрите, как приготовить капустный шницель. Это очень простое и сытное блюдо из свежей капусты в панировке. Оно не займёт много времени.

30 мин

–

4.6

–

Йогурт в хлебопечке

Молоко Йогурт

Новейшее чудо техники, хлебопечка, вам не только хлеб приготовит, но и йогурт! Да и такой, что вы больше магазинный и покупать не станете. Не знаете, как делать? Делюсь рецептом!

8 ч.

–

4.4

–

Паштет из утки

Утка Фарш свиной Коньяк или бренди Фисташки Соль Чеснок Перец душистый Лук Специи

Побалуйте себя вкусным домашним паштетом из утки. Очень вкусное лакомство для праздничного стола! Аппетитный паштет, запеченный в духовке, с легким привкусом фисташек. От него сложно оторваться.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Суп-пюре из томатов

Томаты Овощной бульон Молоко Сливки Сливочное масло Мука Пармезан Яичный желток Яйцо Специи Зелень

Сезонные блюда, вот что точно должно быть на столах в каждом доме. Есть много ресторанов в Европе, которые специализируются на такой кухне. Посмотрите, как приготовить суп-пюре из томатов.

40 мин

–

4.8

76

Быстрый и вкусный торт

Кукурузные палочки Масло сливочное Шоколад Арахис Клубника Ванильный сахар

У каждого из нас торт ассоциируется с праздником и поднимает настроение, но возиться с ним очень долго, и не каждому хочется этим заниматься. Предлагаю рецепт, как приготовить быстрый и вкусный торт.

25 мин

–

5.0

475

Лангет из говядины в мультиварке

Говядина Панировочные сухари Топлёное масло Сливочное масло Сметана Яйцо Соль Черный молотый перец

Простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет не только для семейного ужина, но и для праздничного стола. Лангет из говядины в мультиварке не займет у вас много времени.

1 ч.

–

2.0

401

Язык в сметанном соусе

Язык Грибы Сметана Растительное масло Мука Соль Луковица Перец

Не так часто на наших столах появляются блюда с языком, а очень зря! Это не только полезно, но и действительно очень вкусно. Так что в качестве разнообразия рекомендую на заметку этот рецепт!

2 ч.

–

4.1

–

Голень индейки без кости

Бекон Сыр Голени индейки Специи и соль Яйцо

Если вы любите индейку, то советую приготовить её голень без кости, фаршированную сыром и беконом. Такое блюдо мне подали в одном столичном ресторане, после чего я стала часто готовить его дома.

1 ч.

–

4.4

–

Итальянский десерт

Сливки Сахар Листы желатина Стручок ванили Клубника

Любителям легких, аппетитных и нежных десертов хочу предложить на заметку этот совсем несложный, но очень изысканный рецепт. Насыщенный вкус сливок в сочетании с клубникой — это потрясающе!

3 ч.

–

4.6

–

Салат с авокадо и шампиньонами

Листья салата Кунжутное масло Сок лимона Помидор Шампиньоны Лук красный Оливки чёрные Авокадо Зелень Перец черный молотый

Салат из свежих овощей всегда уместен на столе весной, когда организму нужны витамины. Смотрите, как приготовить салат с авокадо и шампиньонами. Овощи здесь не будут проходить термическую обработку.

15 мин

–

4.7

104

Паста "Карбонара" с беконом и шампиньонами

Паста Сливки Бекон Шампиньоны Сыр Сливочное масло Оливковое масло Лук

Какие виды пасты вы знаете? Одни из самых популярных и любимых – это "Карбонара", "Болоньезе". Сегодня расскажу, как приготовить пасту «Карбонара» с беконом, вкусное и сытное блюдо для всей семьи.

45 мин

–

4.4

233

Фетучини с курицей

Сливки Фетучини Куриная грудка Твёрдый сыр Сливочное масло Соль, черный молотый перец Оливковое масло Мускатный орех

Пасту можно подать на ужин или на обед – это вкусное и сытное блюдо. Есть много ее разновидностей, поэтому выбор велик. Сегодня расскажу, как приготовить фетучини с курицей и со сливочным соусом.

30 мин

–

4.7

279

Паста с помидорами

Спагетти Помидоры черри Консервированные помидоры Масло растительное Листья базилика Чеснок Сахар Лук красный

Я просто обожаю сочные помидоры, поэтому я готова добавлять их практически в любое блюдо. Вот мой рецепт, как приготовить пасту с помидорами и базиликом. Это суперароматные макароны для вегетарианцев.

20 мин

–

5.0

206

Салат "Цезарь" по-милански

Куриное филе Помидоры Пармезан Оливковое масло Бекон Хлеб Сок лимона Чеснок Салат "Айсберг" Авокадо Соль и перец Филе анчоуса

Очередная вариация знаменитого и такого любимого многими салата. В этот раз с итальянским акцентом. Очень рекомендую для разнообразия повторить этот несложный рецепт в домашних условиях.

30 мин

–

4.5

–

Свиная котлета на кости

Свиная котлета на косточке Масло сливочное Горчица американская Чеснок Специи

Всем любителям мяса посвящается! Если вы собираетесь побаловать себя или своих домочадцев, обязательно приготовьте это изысканное блюдо. А как приготовить свиную котлету на кости, сейчас расскажу!

1 ч.

–

3.7

–