Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26299 рецептов четырех порций)

Вишня Сахар Вода

Как хорошо в жару охладиться кусочком холодного льда. А если это мороженное сделано из вишни, то это еще и очень вкусно. Берите на заметку!

8 ч.

–

5.0

118

Сырники с финиками

Творог Финики Манка Мука пшеничная Растительное масло Соль Яйцо

Чтобы сырники сделать максимально полезными, можно сахар заменить на финики. Такое блюдо хорошо подойдет как для завтрака, так и для ужина. Подайте к ним сметану или йогурт. Это очень вкусно!

35 мин

–

5.0

218

Оладьи из икры карася

Икра карася Масло растительное Мука пшеничная Яйцо куриное Соль

Румяные оладьи из икры карася можно подать даже на завтрак, особенно со сметаной любой жирности. Закуска получается румяной, красочной и очень вкусной. Главное — тщательно удалить пленки с икры!

20 мин

–

5.0

269

Яйца фаршированные скумбрией

Скумбрия в собственном соку Майонез Подсолнечное масло Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Яйца фаршированные скумбрией — незаменимая закуска к столу, когда у хозяйки времени в обрез. Быстро, просто, а в итоге замечательная закуска. Практически все ингредиенты можно найти в холодильнике.

30 мин

–

5.0

–

Кимчи из баклажанов

Вода Рыбный соус Лук зеленый Чеснок Мука рисовая Красный молотый перец Сахар Соль Баклажаны Груша

Кимчи — блюдо из корейской кухни. Это острые квашеные овощи. Чаще всего кимчи готовят из пекинской капусты, но встречаются разные варианты. Тем, кто любит баклажаны — блюдо обязательно понравится.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

43

Яблоки в горшочках в духовке

Яблоки Сахар

Если вы не заготовили на зиму варенье, а хочется порадовать родных вкусным домашним лакомством, предлагаю сделать яблоки в горшочках в духовке. Яблоки мы нарежем, после будем запекать с сахаром.

1 ч. 10 мин

–

5.0

118

Пшеничная каша с мясом

Вода горячая Свинина отварная Крупа пшеничная Масло сливочное Соль

Кто же откажется от вкусной и сытной каши с мясом? Чтобы уменьшить время на приготовление блюда, мясо любого сорта можно заранее отварить примерно 40-50 минут. Не забывайте сдобрить кашу маслом!

25 мин

–

5.0

–

Котлеты из морского окуня

Морской окунь Панировочные сухари Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Яйца Соль Специи для рыбы

Блюда из морского окуня ценятся своей питательностью и полезностью. Предлагаю приготовить простой рецепт котлет из этого списка. Минимум ингредиентов и отменный вкус. Делюсь!

50 мин

–

5.0

94

Пышки с мёдом

Мука пшеничная Творог Масло сливочное Мед Сахар Разрыхлитель для теста Соль Яйцо

Очень давно, в Санкт-Петербурге, были распространены пышечные. В них готовили разную выпечку, но визитной карточкой, конечно, были пышки. Это сладкое жареное тесто. Давайте приготовим и мы!

1 ч. 5 мин

–

5.0

359

Рыбный суп из судака с пшеном

Судак Пшено Подсолнечное масло Петрушка Морковь Лук репчатый Картофель Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Рыбный суп из судака с пшеном — вкусная, ароматная и популярная альтернатива классической ухе, которую готовят на костре. В домашних условиях на плите вкус рыбного супа получается ничуть не хуже.

40 мин

–

5.0

112

Оладьи с шоколадом внутри

Мука пшеничная Кефир Шоколад темный Сахар Масло растительное Разрыхлитель Ванильный сахар Соль Яйцо

От таких оладий с сюрпризом внутри не откажется никто. Получаются они нежными и пышными, а шоколад придает им особенное очарование. Берите на вооружение!

40 мин

–

5.0

295

Утка с лимоном в духовке

Утка Розмарин сушеный Соль Лимон Перец черный молотый

Румяная утка так и манит насладиться ее сочным мясом! Чтобы слегка снизить жирность мяса и подчеркнуть его вкус, запеките птицу с лимонами, они своей кислинкой нивелируют яркий привкус утиного мяса.

2 ч.

–

5.0

52

Сырники с яблоком без муки

Творог 9% Отруби пшеничные Масло растительное Манная крупа Сахар Яблоко Яйцо Соль

От румяных и вкусных сырников невозможно отказаться. Но многие, кто следит за фигурой, может их позволить не так часто как хочется. Этот вариант менее калорийный и более полезный. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

250

Запеканка из свеклы и моркови

Манная крупа Изюм Сахар Свекла вареная Морковь Яйцо

Предлагаю вкусный и полезный полдник — запеканка из моркови и свеклы. Подавайте его теплым с ложечкой сметаны. Можно сказать, что в рецептуре одни овощи, минимум сахара.

1 ч.

–

5.0

100

Паста с брокколи и томатами

Паста Брокколи Масло сливочное Чеснок Помидор Лук репчатый Соль Перец черный молотый Тимьян сушеный

Паста с брокколи и томатами — в первую очередь полезное блюдо, вкусное и сытное. Оно прекрасно подойдёт в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе в обед. Или как самостоятельное блюдо на ужин.

30 мин

–

5.0

95

Жареная грудка на сковороде

Куриное филе Крахмал Соевый соус Растительное масло

Хочу поделиться с вами рецептом отличной жареной грудки на сковороде. Всего три ингредиента и немного масла для жарки, результат вам точно понравится! Невероятная, сочная, вкусная грудка!

30 мин

–

4.8

146

Веганские трюфели

Шоколад темный Сливки кокосовые Какао Сахарная пудра

Для тех, кто отказался от продуктов животного происхождения, хочу предложить рецепт веганских трюфелей. Потребуется минимум ингредиентов, а процесс приготовления не отнимет у вас много времени.

3 ч.

–

5.0

476

Окунь в пергаменте в духовке

Окунь Масло сливочное Сок лимона Соль Перец черный молотый

Окунь в пергаменте в духовке можно считать классическим вариантом приготовления рыбы. Вкусная, нежная рыба с минимальным количеством костей. Её можно подать с отварным рисом, картофелем, овощами.

30 мин

–

5.0

113

Рассыпчатый рис на бульоне на гарнир

Бульон Рис Растительное масло Чеснок Специи Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Хочу предложить вам вариант приготовления рассыпчатого риса, взят он из мексиканской кухни, но адаптирован для моей семьи. Я готовила много раз разные сорта риса по этому рецепту, всегда получается!

40 мин

–

5.0

–

Яйца фаршированные крабовыми палочками и сыром

Крабовые палочки Сыр твердый Майонез Укроп Яйцо куриное Соль

Яйца фаршированные крабовыми палочками и сыром — оригинальная, вкусная и популярная закуска, как правило, к праздничному столу. Она всегда была незаменимым блюдом, когда у хозяйки цейтнот времени.

40 мин

–

5.0

203

Корзиночки с клюквой и черносливом

Слоеное бездрожжевое тесто Клюква Чернослив Сахар

Слоёное тесто и ягоды — это отличное сочетание. Сегодня я предлагаю приготовить корзиночки из этого теста, а для начинки взять клюкву и чернослив. Минимум продуктов — отличный вкус. Делюсь рецептом!

1 ч. 20 мин

–

5.0

266

Шоколадный пирог со сливами

Сахар Мука пшеничная Сливы консервированные Какао-порошок Масло растительное Яйцо куриное Соль

Красочный пышный шоколадный пирог можно сделать еще вкуснее, если добавить в него сливы. Лучше всего использовать карамелизированные сливы, так как свежие фрукты выпустят много сока при выпекании.

30 мин

–

5.0

–

Салат из курицы с апельсином и яблоком

Куриное филе Сыр твердый Яблоко Апельсин Салат листовой Соль Майонез

Легкий, но сытный салатик для любой компании или на обед для любимой семьи. А пикантность ему придают апельсин и яблоко. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

94

Салат с курицей, яблоком и морковью

Куриное филе Чеснок Яйцо Яблоко Морковь Соль Майонез

Хочу вам предложить простой в приготовлении, но очень многогранный салат по вкусу — салат с курицей, яблоком и морковью. Готовится он быстро, из простых ингредиентов. Берите на заметку!

25 мин

–

5.0

84

Крабовый салат в тарталетках

Крабовые палочки Сыр Майонез Чеснок Тарталетки Яйца Огурец маринованный Зелень

Крабовый салат — очень универсальное блюдо. Его можно подать в лаваше, но лучше всего он подходит для тарталеток. Предлагаю один из вариантов подачи всеми любимого салата. Готовим!

30 мин

–

5.0

243

Суп с булгуром и брокколи

Вода Картофель Брокколи Морковь Лук Булгур Масло растительное Соль Перец

Готовим простой и вкусный суп с булгуром и брокколи. Такой суп можно сварить на бульоне или воде. Булгур прекрасно подходит для рецепта, в результате у вас получается сытное и питательное блюдо.

50 мин

–

5.0

121

Яблоки в пароварке

Творог Клюква Яблоки Сахар

Вкусный и полезный десерт из яблок можно приготовить в пароварке. Такое блюдо придётся по вкусу тем, кто придерживается правильного питания или поддерживает диету. Делюсь простым рецептом!

40 мин

–

5.0

58

Клюква в шоколаде

Клюква Шоколад черный Шоколад белый Масло сливочное

Кто сказал, что клюква вкусна только в сахаре? Попробуйте заменить сахар на шоколад и результат вас очень порадует. Берите на вооружение!

2 ч.

–

5.0

341

Корзиночки с консервированными абрикосами

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Шоколад горький Разрыхлитель для теста Сода Консервированные абрикосы Яйца Соль

Сегодня я хочу поделиться простым рецептом приготовления корзиночек с фруктовой начинкой. Для начинки используются консервированные абрикосы, а в тесто добавляется шоколад. Это очень вкусное пирожное!

1 ч. 30 мин

–

5.0

392

Пончики с мясом

Масло растительное Фарш мясной Мука пшеничная Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Вкусные и сытные пончики с мясом подаются к столу на обед или на ужин с различными соусами. Их вкусно подавать с овощными салатами или квашеной капустой. Фарш лучше всего выбирать свиной или куриный.

30 мин

–

5.0

514

Запеканка из кабачков с курицей в мультиварке

Куриное филе Кабачки Сыр Сметана Сливочное масло Манка Лук репчатый Соль Яйца Зелень

Хотите вкусно и полезно накормить свою семью? Приготовьте запеканку из кабачков с курицей. А облегчить приготовление поможет мультиварка. Вам останется только подготовить продукты. Делюсь рецептом!

2 ч. 5 мин

–

5.0

108

Сырники из рисовой муки с яблоками

Творог Мука пшеничная Мука рисовая Сахар Масло растительное Изюм Ванильный сахар Куриные яйца Яблоки Соль

Сегодня приготовим сырники из рисовой муки с яблоками. Это один из вариантов полезного вкусного блюда, которое подойдет на завтрак или перекус. Сырники получаются очень нежными и аппетитными!

30 мин

–

5.0

207

Салат с курицей и яйцом

Куриное филе вареное Кукуруза консервированная Майонез Яйцо вареное Яблоко Соль Перец черный молотый

Обожаю этот салат! Легкий, сытный, мегавкусный, с куриным филе, яйцами и сочным сладким яблоком. Майонез для заправки, соль и перец по вкусу. Зелень в салат добавлять не нужно.

45 мин

–

4.8

140

Соус овощной

Помидоры измельченные в собственном соку Масло оливковое Базилик зеленый Чеснок Сушеные итальянские травы Черный молотый перец Соль

Рецепт универсального овощного соуса на основе томатов. Он получается ароматным и очень насыщенным по вкусу. Его можно использовать в приготовлении лазаньи или пиццы, подавать с чипсами.

40 мин

–

4.3

–

Куриная печень с яблоками

Печень куриная Растительное масло Орегано Копченая паприка Яблоко крупное сладкое Репчатый лук Соль Перец черный молотый

Отличный вариант для быстрого ужина — куриная печень с яблоками. Нежно, вкусно, сытно. Добавляйте с любимым гарниром или без. Смотрите рецепт!

35 мин

–

5.0

–

Картофельные ватрушки с фаршем

Картофель Фарш смешанный Сметана Сыр Масло растительное Томатная паста Лук репчатый Соль Специи для мяса

Ватрушки можно приготовить не только из теста. Можно приготовить ватрушки из картофеля с фаршем и подать в качестве горячего блюда. Просто, сытно и вкусно. Делюсь рецептом!

1 ч. 10 мин

–

5.0

164

Оладьи на рассоле

Рассол Мука пшеничная Сахар Манка Разрыхлитель для теста Сода Яйца Лимонная кислота Ванилин Растительное масло

Часто остаётся рассол? Приготовьте на нём оладьи. Рассол может быть любой. Я готовила на огуречном. Никто не догадался об этом. Семья оценила и просила повторить. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

165

Утка с лимоном и розмарином в духовке

Утка Соль Розмарин сушеный Перец черный молотый Лимон

В зимние дни идеальным горячим блюдом не только для праздничного стола, но и в будни станет запеченная утка. Чтобы подчеркнуть вкус утиного мяса, добавляйте при приготовлении блюда розмарин и лимоны.

3 ч.

–

5.0

49

Картошка с базиликом в духовке

Картофель Сливочное масло Базилик Сушеный чеснок Соль Перец

Оригинальный и всеми любимый гарнир из картофеля, сегодня приготовим с добавлением душистого базилика. Картофель выходит очень вкусным и аппетитным, подойдет к любым мясным блюдам, птице, рыбе.

1 ч.

–

5.0

163

Яблоки с шоколадом в духовке

Шоколад горький Грецкие орехи Яблоки Печенье галетное

Когда залежались яблоки, из них можно приготовить простой и вкусный десерт. Его оценят и взрослые и дети. Запеченные яблоки с шоколадом отлично подойдут к завершению праздничной трапезы. Делюсь!

30 мин

–

5.0

–

Сырники с мандаринами

Творог Мука Подсолнечное масло Мандарины Яйцо куриное Сахар Соль

Сырники с мандаринами — прекрасный, вкусный, полезный и вполне сытный завтрак или полдник для взрослых и детей. Подавайте их со сметаной, джемом или мёдом.

30 мин

–

5.0

–

Творожные пончики "Персики"

Творог 9% Растительное масло Мука пшеничная Сахар Манка Разрыхлитель для теста Сода Яйца Соль Ванилин

Пончики из творога могут быть как десерт, а могут послужить в качестве полдника или завтрака. Предлагаю обратить внимание на простой рецепт пончиков, которые по внешнему виду называют "Персики".

1 ч.

–

5.0

432