Пицца с куриной печенью
Пицца с куриной печенью всегда получается очень сытной и сочной. Ее смело можно приготовить к приходу гостей, так как весь процесс не занимает много времени, ведь тесто делается не дрожжевое.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр 50 грамм твердый
- Мука 250-300 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки 1 шт. — вареное для приготовления начинки, 1 шт. — сырое для приготовления теста
- Печень куриная 200 грамм
- Майонез 1 ст. ложка
- Кетчуп 1 ст. ложка
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное 3 ст. ложки 2 ст. ложки — для жарки печени, 0,5 ст. ложки — для приготовления теста, 0,5 ст. ложки — для смазывания противня
- Вода 125 мл
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2

В миску вбейте куриное яйцо. Добавьте соль, влейте 0,5 ст. ложки растительного масла и воду. Все перемешайте.
Шаг 3

Всыпьте муку высшего сорта.
Шаг 4

Замесите тесто.
Шаг 5

Смажьте противень маслом, выложите тесто и разровняйте его так, чтобы оно было круглой формы. Сверху смажьте его майонезом и кетчупом.
Шаг 6

В сковороде разогрейте растительное масло (2 ст. ложки), выложите печень, которую нарежьте на кусочки. Жарьте ее в течение 3 минут.
Шаг 7

Выложите печень на пиццу.
Шаг 8

Сверху натрите на терке сыр и выложите нарезанное куриное яйцо.
Шаг 9

Отправьте пиццу в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.
Шаг 10

Пицца с куриной печенью готова! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пицца с куриной печенью"

Похожие рецепты








