Пицца с куриной печенью
40 мин
количество порций 8

Пицца с куриной печенью

Пицца с куриной печенью всегда получается очень сытной и сочной. Ее смело можно приготовить к приходу гостей, так как весь процесс не занимает много времени, ведь тесто делается не дрожжевое.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо куриное 2 Штуки
    1 шт. — вареное для приготовления начинки, 1 шт. — сырое для приготовления теста
  • Сыр 50 Грамм
    твердый
  • Печень куриная 200 Грамм
  • Соль 1 Щепотка
  • Вода 125 Миллилитров
  • Мука 250-300 Грамм
  • Масло растительное 3 Ст. ложки
    2 ст. ложки — для жарки печени, 0,5 ст. ложки — для приготовления теста, 0,5 ст. ложки — для смазывания противня
  • Майонез 1 Ст. ложка
  • Кетчуп 1 Ст. ложка
Количество порций

Калорийность

253 ккал

Калорийность

10 г

Белки

15 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В миску вбейте куриное яйцо. Добавьте соль, влейте 0,5 ст. ложки растительного масла и воду. Все перемешайте.

Шаг 3

Всыпьте муку высшего сорта.

Шаг 4

Замесите тесто.

Шаг 5

Смажьте противень маслом, выложите тесто и разровняйте его так, чтобы оно было круглой формы. Сверху смажьте его майонезом и кетчупом.

Шаг 6

В сковороде разогрейте растительное масло (2 ст. ложки), выложите печень, которую нарежьте на кусочки. Жарьте ее в течение 3 минут.

Шаг 7

Выложите печень на пиццу.

Шаг 8

Сверху натрите на терке сыр и выложите нарезанное куриное яйцо.

Шаг 9

Отправьте пиццу в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.

Шаг 10

Пицца с куриной печенью готова! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пицца с куриной печенью"

Видео рецепт Пицца с куриной печенью
Оценить рецепт
5.0 2

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×