Рецепты блюд на 3-4 порции

Молоко соевое Сок лимона

Уже давно хотела попробовать сделать сама сыр или творог. Моя сестра, которая живёт в Турции, часто делает нечто подобное. Я просто в восторге от домашнего вкуса таких продуктов.

1 ч. 10 мин

–

5.0

33

Вкусный супчик

Вода Фарш Шампиньоны Плавленный сыр Растительное масло Репчатый лук Картофель Соль Черный молотый перец

Как приготовить вкусный супчик для всей семьи, должна знать каждая хозяйка. Он спасёт, когда вы не будете знать, что подать к ужину или обеду. Особенно я люблю простые варианты супов как этот.

30 мин

–

3.3

–

Котлеты из капусты в духовке

Капуста белокочанная Молоко Мука Сливочное масло Манка Яйцо Соль

Ищете для себя новые способы приготовить капусту и еще не пробовали котлеты из этого диетического овоща? Тогда смотрите, как приготовить котлеты из капусты. Универсальное легкое второе блюдо!

45 мин

–

4.0

117

Грибной крем-суп по-фламандски

Куриный бульон Шампиньоны Сливки Сливочное масло Мука Чеснок Мускатный орех Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Простой, но по-европейски, изящный грибной крем суп по-фламандски придется по вкусу всем членам вашей семьи. Готовить его очень легко, а получается необыкновенно нежный, ароматный и золотистый суп.

40 мин

–

3.7

83

Лангет из говядины в духовке

Вырезка говяжья Кефир Соль Приправа для мяса Перец черный молотый Лук репчатый

Классический лангет обжаривается на сковороде, но если вы не уверены в том, что сможете правильно приготовить его, воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте сочный и вкусный лангет к обеду в духовке.

3 ч.

–

3.4

89

Суфле из цветной капусты

Цветная капуста Мука Сливочное масло Яйцо Соль Черный молотый перец Хлебные крошки

Суфле у меня ассоциируется с чем-то сладким. Скорее с шоколадным или ванильным вкусом. Но, на самом деле, это только технология создания блюда. И я вам это покажу. Приготовим суфле с капустой.

1 ч. 30 мин

–

4.6

148

Гречневая лапша с морепродуктами

Морской коктейль Сливки Гречневая лапша Мука пшеничная Масло растительное Соль Мускатный орех молотый Перец черный молотый

Если вы любитель блюд из морепродуктов, обязательно приготовьте это блюдо. Оно готовится очень быстро и достаточно просто. Отличное решение для обеда или ужина, нежное и питательное.

30 мин

–

4.6

199

Рыба в белом соусе

Сухое белое вино Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Филе рыбы Соль Перец Луковица Лимон Зелень

Если вы в поиске интересного и несложного рыбного блюда, тогда обратите внимание на этот рецепт. Использовать можно как белую, так и красную рыбку, а соус получается просто волшебным.

30 мин

–

3.7

–

Галеты с сыром

Мука Сливочное масло Вода Сыр сливочный Соль Зеленый лук Яйцо

Простые ингредиенты это не всегда простое блюдо. По крайней мере, из привычных продуктов можно сделать всегда что-то новенькое и интересное. Именно так я и поступила в этот раз. Смотрите рецепт.

50 мин

–

4.8

–

Варенье из розовых лепестков с лимонным соком

Сахар Лепестки чайной розы Лимоны

Кто бы мог подумать, что из чайной розы получается такое вкусное варенье? Если вы не верите, тогда бегом смотрите рецепт приготовления варенья из розовых лепестков! Рецепт без варки, проще в два раза!

16 ч.

–

4.0

–

Печеный картофель в фольге в духовке

Картошка Оливковое масло Специи

Универсальны гарнир к любым блюдам — печеный картофель. Предлагаю приготовить его по-простому, без сыра и прочих лишних продуктов. Смотрите рецепт печеного картофеля в фольге в духовке, не пожалеете!

45 мин

–

4.7

77

Панна-котта диетическая

Сливки 10% Молоко обезжиренное Сахар Хурма крупная Желатин листовой Ваниль Орехи Корица

Из моего несложного рецепта вы можете узнать о том, как приготовить панна-котту диетическую. Ведь даже низкокалорийные сладости могут быть очень вкусными, если всё правильно сделать. Пробуйте.

6 ч.

–

5.0

–

Чернослив с грецким орехом в сметане

Сметана Чернослив Грецкие орехи Сахар Плитка шоколада

Этот легкий, но сладкий, десерт не только вкусный. Он еще и полезный! Рекомендую тем, кто устал от мучного и хочет насладится оригинальным десертом, рецепт чернослива с грецкими орехами в сметане!

25 мин

–

4.5

429

Жареный фенхель

Сливочное масло Чеснок Укроп сухой Фенхель Соль Черный молотый перец

Фенхель является очень полезным растением. Его лечебные свойства были известны людям за тысячи лет до нашей эры. Но также данный продукт имеет прекрасный и яркий вкус. Пробуйте приготовить!

10 мин

–

4.2

–

Салат грузинский со свеклой

Свекла Кизил Кинза Петрушка Красный молотый перец Лук Соль

Вдохновляюсь рецептам Грузии и готовлю салаты, закуски, основные блюда и многое другое. В этот раз делюсь одним из самых любимых и простых рецептов, как приготовить салат грузинский со свеклой.

2 ч. 30 мин

–

4.3

–

Суп на овощном бульоне

Стручковая фасоль Томатный соус Чеснок Сливочное масло Картофель Кукуруза Морковь Кабачок Лук-порей Зелень Соль Стебель сельдерея

Любителям овощных полезных и низкокалорийных блюд хочу порекомендовать сварить этот совершенно несложный, но очень аппетитный супчик. Отличный вариант обеда для деток и взрослых.

30 мин

–

4.2

52

Заварной масляный крем

Молоко Сахар Сливочное масло Кукурузный крахмал Коньяк Соль Желток Стручок ванили

Хочу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить заварной масляный крем, который идеально подойдет не только для тортов, но и для других десертов. Очень вкусно и нежно. Пробуйте!

30 мин

–

4.7

–

Мятая картошка с тушенкой

Картошка Луковица Тушенка свиная

Обожаю вкусные, несложные блюда, с которыми не нужно подолгу стоять у плиты и использовать чуть-ли не всю кухонную технику. Одним из таких является рецепт, как приготовить мятую картошку с тушенкой.

40 мин

–

3.9

43

Куриные котлеты с картофелем

Куриное филе Яйцо Луковица Соль Перец Мука или панировочные сухари Картофель Растительное масло

Наверное, это один из самых идеальных вариантов обеда или ужина для всей семьи. Сытно, вкусно, красиво… что еще надо? Хочу поделиться с вами рассказом, как приготовить куриные котлеты с картофелем.

1 ч.

–

4.7

76

Жареные перепела

Растительное масло Мука Крахмал Соевый соус Перепела Соль Перец

Если у вас под рукой оказались эти маленькие птички и вы не знаете, как приготовить жареных перепелов, чтобы они получились вкусными, тогда этот рецепт будет очень кстати.

1 ч. 30 мин

–

5.0

269

Рыбные котлеты из окуня

Филе окуня Сыр твердый Манка Чеснок Луковица Яйцо Соль и специи

Рецепт, как приготовить рыбные котлеты из окуня, мало чем отличается от рецепта приготовления котлет из других видов рыбы или мяса. Котлетки получаются сочными, аппетитными с румяной корочкой.

35 мин

–

4.8

161

Тандури чикен

Натуральный йогурт Сок лимона Имбирь тертый Чеснок Кориандр молотый Тмин Куриные голени Соль Репчатый лук Черный молотый перец Паприка молотая Соус табаско Красная пищевая краска

Есть национальные блюда, которые сложно готовить из-за того, что их технологию сложно повторить. Но иногда так хочется что-нибудь подобное сделать у себя на кухне. Оказывается, это не так сложно.

13 ч.

–

5.0

–

Сырный крем-суп с курицей

Овощной бульон Сыр твердый Куриное филе Сливки Масло сливочное Мука Лук репчатый Специи Сухарики и зелень

Хочу научить всех желающих, как приготовить сырный крем-суп с курицей и луком. Сочетание ингредиентов этого супа очень выигрышное. Чего уж там, даже детишки с удовольствием кушают такое первое!

1 ч.

–

4.5

–

Салат с лангустинами

Лангустины Паста Бекон копченый Артишоки Пармезан Бульон Вино Каперсы Петрушка Чеснок Лук Помидоры

Перед вами рецепт приготовления салата с лангустинами, и я с удовольствием расскажу вам его, на случай, если у вас, как и у меня оказался в морозилке пакет с лангустинами. Попробуйте, вам понравится!

40 мин

–

4.0

–

Фетучини с курицей в сливочном соусе

Паста фетучини Сливки Сыр Пармезан Чеснок Куриная грудка Зелень Соль и перец Масло

Настоящее итальянское блюдо, которое с легкостью готовится в домашних условиях. Нежное куриное мясо в сливочном соусе с вкусными макаронами. Подается в горячем виде к обеду или ужину. Рекомендую!

30 мин

–

3.5

–

Лангуст в духовке

Масло оливковое Зелень Томатная паста Петрушка Орегано Лимонный сок Лобстеры Чеснок Специи

Расскажу, как приготовить лангуста в духовке! Не бойтесь готовить невероятные и экспериментальные блюда: например, такие морепродукты. Попробуйте, это вкусно, нежно, сытно и невероятно оригинально!

1 ч.

–

3.3

–

Мисо суп с креветками

Вода Тофу Креветки Мисо-паста Морковь Яйцо Нори

Какими бы вкусными не были национальные блюда, но и они приедаются, и тогда хочется чего-нибудь нового и экзотичного. Именно в таких случаях выручает рецепт, как приготовить мисо суп с креветками.

2 ч.

–

5.0

105

Булочки с шоколадом

Мука пшеничная Молоко Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Сода Соль Черный шоколад Белый шоколад

Булочки любят и взрослые, и дети. А если они еще и с шоколадом, то безусловно никто не откажется от такой выпечки, да еще и домашней. Ароматное тесто, тающий шоколад — все, что нужно для сладкоежек.

40 мин

–

5.0

–

Филе цыпленка

Филе цыпленка Томатное пюре Белое сухое вино Мука Сок лимона Чеснок Сливочное масло Соль Перец Луковица Базилик

45 мин

–

5.0

–

Картофельное пюре с сыром

Картошка Сыр Молоко Подсолнечное масло Сельдерей Соль

Вкусное и оригинальное пюре без комочков сделать несложно. Важно следовать простому рецепту, как приготовить картофельное пюре с сыром, и тогда вы подадите на стол идеальный и универсальный гарнир.

45 мин

–

3.8

255

Салат нежный с ананасом и курицей

Ананасы консервированные Сыр Майонез Сметана Уксус Куриная грудка Луковица Яйцо Чеснок Соль Перец

На праздничный стол в качестве разнообразия любимых и традиционных блюд очень рекомендую приготовить этот классный и буквально тающий во рту салатик с отварной курицей и консервированным ананасом.

1 ч.

–

4.9

214

Раки в пиве

Вода Пиво Укроп Черный и душистый перец горошком Морская соль Рак

Большинство людей раков ест очень редко, один или два раза в год. Если посчастливилось приобрести раков, нужно уметь правильно их сварить, делюсь вкусным рецептом, как приготовить раков в пиве.

19 ч.

–

5.0

–

Тыква с пшеном

Вода Тыква Молоко Пшенная крупа Сливочное масло Сахар Соль

Предлагаю разнообразить повседневный завтрак вкусной кашей по рецепту, как приготовить тыкву с пшеном. Сочетание этих продуктов подарит легкое, полезное и витаминное блюдо для детей и взрослых.

50 мин

–

4.0

–

Соус к форели

Лимонный сок Свежевыжатый сок апельсина Сухое вино белое Масло сливочное Сливки жирные Винный уксус Оливковое масло Петрушка Филе форели Тимьян Розмарин Лук шалот Соль и молотый черный перец

Обожая красную рыбу, ее можно добавлять к любому блюду и готовить, как самостоятельное блюдо. Вкуснее всего подавать рыбу с соусом, поэтому делюсь отменным рецептом, как приготовить соус к форели.

3 ч.

–

5.0

–

Cуп с чечевицей и грибами

Грибы Чечевица Соевый соус Картофель Луковица Морковь Соль Специи

Если вы любите разнообразить первые блюда, тогда обратите внимание на этот интересный и довольно простой способ, как приготовить суп с чечевицей и грибами. Наваристый, аппетитный и ароматный!

1 ч. 5 мин

–

4.7

91

Гарнир из пшена

Вода Пшено Соль

В качестве разнообразия хочу предложить вам очень простой и недорогой вариант, как приготовить гарнир из пшена, который чудесно сочетается с любыми мясными блюдами. Очень просто и полезно.

20 мин

–

4.2

–

Пляцок

Мука Творог Сливочное масло Сливки Сахар Кокосовая стружка Сметана Молоко Какао Шоколад Разрыхлитель Ванилин Яйцо

Испечь вкусный пирог — это полдела, а вот сделать его красивым не каждому удается. Я вам докажу, что выпечка на каждый день может быть прекрасно выполнена не хуже праздничной.

2 ч.

–

5.0

–

Яблочный крисп

Ананас Сахар Овсяные хлопья Вишня без косточек Сливочное масло Мука Коричневый сахар Грецкий орех измельченный Крахмал Корица Мускатный орех Яблоко Банан

Если вам надоела тяжёлая сладкая выпечка, то у меня для вас есть альтернативный рецепт. Может быть, вы встречали подобное блюдо, но я предлагаю совершенно оригинальное прочтение. Смотрите!

50 мин

–

2.3

–