Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26300 рецептов четырех порций)

Куриное филе Грибы Морковь Сыр твердый Яйца Лук репчатый Майонез

Салат "Рафаэлло" - отличное блюдо для праздничного стола! Многослойный, сытный и очень аппетитный, он украсит любое застолье. Гармонично подобранные ингредиенты хорошо дополняют друг друга!

45 мин

1

4.6

110

Салат с редисом и творогом

Творог Паприка Редис (пучок) Яйца Зеленый лук Свежий укроп (пучок) Сметана Соль

Салат с редиской и творогом - это не просто вкусный салат, но еще и настоящая витаминная бомба. Сочетание редьки и творога не только накормит, но и насытит организм большой порцией кальция.

35 мин

1

3.9

–

Жареная брокколи

Мука Сливочное масло Брокколи Яйца Соль

Брокколи - очень вкусный и полезный овощ, однако готовить его умеют не все. Рассказываю, как готовится жареная брокколи - отличный гарнир или самостоятельное овощное блюдо.

30 мин

1

4.2

–

Салат с виноградом и куриной печенью

Куриная печень Виноград Оливковое масло Чеснок Лимонный сок Листья салата Соль, перец, специи

Если ищете эффективный способ удивить гостей необычным, но гармоничным во вкусовом отношении блюдом - салат с виноградом и куриной печенью к вашим услугам.

40 мин

1

4.5

–

Куриный суп с цветной капустой

Мука Курица Цветная капуста Петрушка Соль, перец Тертый сыр

Куриный суп с цветной капустой - простой в приготовлении, но очень вкусный и наваристый суп с приятной сливочной текстурой и нежным вкусом. Ингредиенты простые, но блюдо - практически деликатес!

1 ч.

1

4.2

–

Клубника со сливками по-украински

Клубника Сметана Сахар

Клубника со сливками по-украински - это очень вкусная альтернативная версия традиционному десерту, особо популярная на (или в?) Украине. Примитивный в приготовлении, но вкуснейший десерт.

10 мин

1

4.7

–

Свинина с черносливом

Свиная вырезка Чернослив Вода Портвейн Мука Оливковое масло Чеснок Луковица

Свинина с черносливом - звучит, согласитесь, несколько странно, однако это отнюдь не слабительное средство, а весьма вкусное и оригинальное мясное блюдо.

58 мин

1

4.4

183

Капустный салат с морковью

Капуста белокочанная Подсолнечное масло Морковь Соль, перец

Капустный салат с морковью, заправленный подсолнечным маслом - простейший и один из популярнейших традиционных русских салатов. Такой капустный салат можно подавать и просто так, и как гарнир.

15 мин

1

5.0

–

Салат из цветной капусты с помидорами и огурцами

Помидоры черри Сметана Чеснок Цветная капуста Огурец

Салат из цветной капусты с помидорами и огурцами - салат, который оценят люди, у которых нет времени на приготовление серьезного обеда. Такой салат - быстрый, простой, но очень сытный и питательный.

10 мин

1

3.6

–

Киш с гавайской смесью

Гавайская смесь Мука Сметана Сыр Маргарин Вода холодная Колбаса Соль Лук Яйца

Киш с гавайской смесью - до смешного простой в приготовлении, но очень достойный овощной пирог. Киш по этому рецепту получается очень нежный, с влажной текстурой и приятным ароматом. Рекомендую!

1 ч.

1

4.9

–

Мухаммара

Грецкие орехи Оливковое масло Панировочные сухари Томатная паста Сахар Лимонный сок Зира молотая Чеснок Молотый красный перец Сладкий перец Соль Листья мяты

Мухаммара - это закуска, очень популярная в странах Ближнего Востока (Турция, Израиль, Сирия). По сути, это очень нежное и ароматное пюре из сладких перцев и грецкого ореха. Подают с хлебом.

40 мин

1

4.4

–

Салат с оливками

Козий сыр Оливки без косточек Оливковое масло Помидоры черри Пучок базилика Пучок петрушки Пучок мяты Лимон Апельсин Лук фиолетовый Перец черный

Этот салат с оливками - словно реплика на традиционный греческий салат. Рецептура выдержана не полностью, но салат получается замечательный - легкий, диетический и яркий.

20 мин

1

4.8

–

Макароны с фаршем, помидорами и сырным соусом

Говяжий фарш Мясной бульон (или вода) Макароны Сыр Чеддер Молоко Сливочное масло Мука Соль Перец Упаковка приправы для тако Банка помидоров с зеленым перцем чили

Рецепт приготовления макарон с говяжьим фаршем, помидорами, чили и соусом из сыра Чеддер, молока и черного перца.

20 мин

1

4.4

–

Яичная лапша с соевым соусом

Яичная лапша (Нудлз) Бобовые ростки Соевый соус Чеснок Зеленый лук

Яичная лапша с соевым соусом - традиционное китайское блюдо, которое обычно китайцы едят на завтрак. Очень хорошо хранится и не теряет вкуса при разогревании - поэтому можно брать с собой в офис.

25 мин

1

4.7

–

Рулька в пиве с кислой капустой

Пиво темное Капуста квашеная Соус соевый Растительное масло Чеснок Мед Горчица Свиная рулька весом 1,5-2 кг Луковица Лавровый лист Гвоздика Перец душистый горошком Соль, перец молотый Яблоко кислое Тмин, кориандр, сахар

Рулька в пиве с кислой капустой - блюдо, не нуждающееся ни в каких эпитетах и описаниях. Пятничный вечер, несколько бутылок хорошего пива, рулька с капустой - и больше от жизни ничего не надо.

3 ч.

1

4.5

–

Пирожки с яйцом и зелёным луком

Слоеное тесто Лук зеленый Мука пшеничная Соль Яйцо куриное

Пирожки с яйцом и зеленым луком - эдакая студенческая закуска, поскольку готовятся такие пирожки очень просто и быстро, ингредиенты - очень дешевые, и получается - дешево и сердито.

55 мин

1

4.5

205

Закуска из инжира

Бекон Сыр Инжир Соль, перец Зира Сахар

Закуска из инжира - это очень простая в приготовлении, но очень оригинальная во вкусовом плане закуска, способная украсить любой стол. Рекомендую взять рецепт на заметку.

15 мин

1

4.1

–

Макаронный салат с копченой рыбой

Рыба копченая Йогурт Макароны Маринованные огурцы Черри Растительное масло Молоко Винный уксус Горчица Карри Сахар, соль, перец Соль Сливочного масло Яйца Укроп Репчатый лук

Рецепт приготовления макаронного салата с копченой рыбой. В Дании к такому салату принято подавать светлое пиво.

20 мин

1

4.4

160

Запеканка из овощей в горшочках

Грибы Сметана Сыр твердых сортов Сыр Филадельфия Чеснок Баклажаны Помидоры красные Яйца Соль, перец

Запеканка из овощей в горшочках - простейшее в приготовлении блюдо, отлично подходящее для разгрузочного дня. Никакого мяса - только овощи и немного сыра. Однако получается очень вкусно.

1 ч.

1

4.3

125

Гороховые оладьи

Горошек зеленый замороженный Мука пшеничная Укроп Йогурт натуральный Оливковое масло Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Гороховые оладьи - оригинальное и довольно вкусное блюдо для вегетарианцев. Я вегетарианством не увлекаюсь, но даже мне гороховые оладьи очень нравятся. А уж поклонники такой пищи будут в восторге :)

30 мин

1

4.6

141

Салат из маринованных грибов

Маринованные грибы Яблоки (кислые) Майонез Помидоры черри

Салат из маринованных грибов - очень вкусный и простой в приготовлении салат, достойно выглядящий даже на праздничном столе. Я обычно готовлю его на Новый год - и со стола он обычно уходит первым.

10 мин

1

4.1

–

Картофельные гомбовцы

Картофель Мука пшеничная Вишня Сахарный песок Сухари панировочные Масло подсолнечное Корица молотая Яйцо куриное

Картофельные гомбовцы - это блюдо национальной венгерской кухни. Сочетание вишни и картофеля сперва пугает своей новизной, но стоит попробовать блюдо - и сомнений уже не остается. Делюсь рецептом.

1 ч.

1

4.8

286

Запеканка из баклажанов

Масло растительное Помидоры Моцарелла Пармезан Мука пшеничная Базилик свежий зеленый Чеснок Баклажаны Спаржа очищенная (побеги) Соль пищевая

Запеканка из баклажанов - это и гарнир, и закуска, и даже основное блюдо для тех, кто не любит переедать. Простые ингредиенты, минимум стараний - и вкуснейшая запеканка из баклажанов уже на столе.

1 ч.

1

4.4

–

Чили из черной фасоли и баклажан

Томаты в собственном соку Баклажаны Чеддер Сметана Фасоль черная сухая Оливковое масло Шоколад темный 70-80% Морская соль Зира (кумин) Корица в палочках Кориандр сушеный (кинза) Лук красный Перец чили Чеснок

Чили - это не только страна и сорт перца, но еще и вкусное мексиканское блюдо. Рассказываю, как вкусно приготовить чили из черной фасоли и баклажан.

2 ч.

1

4.8

–

Свиные отбивные под белым соусом

Грибы Сухое белое вино Сливки 30% Масло оливковое Соль Масло сливочное Свиные отбивные на косточке Лук

Свиные отбивные под белым соусом - мое дежурное блюдо для будничного семейного ужина. Очень простое приготовление, простые ингредиенты, однако блюдо - весьма достойное. Делюсь рецептом.

55 мин

1

4.4

–

Свекольное пюре

Картофель Свекла Сливки 10% Соль

Свекольное пюре - несколько необычный гарнир, способный дать вторую жизнь любому приевшемуся второму блюду. К тому же, свекольное пюре не только вкусное, но еще и очень полезное.

50 мин

1

4.2

74

Маринованная в кефире курица с картофелем

Картофель Кефир Чеснок Куриные бедра Специи Соль, перец Помидоры черри

Маринованная в кефире курица с картофелем - отличный вариант для довольно быстрого и простого ужина или обеда из простых ингредиентов. Никаких изысков, все очень просто, однако вкусно.

1 ч.

1

4.5

69

Крученики с лесными грибами в сметанном соусе

Горячая вода Сметана Растительное масло Сыр твердый Крахмал Грибы белые сушеные Свиные битки Луковица Соль, перец

Крученики с лесными грибами в сметанном соусе - очень оригинальный вариант для будничного обеда или ужина. Готовятся такие крученики довольно быстро и просто, однако блюдо - ресторанного уровня.

40 мин

1

4.9

–

Бутерброды с креветками и сыром

Очищенные креветки Оливковое масло Чеснок Пучок петрушки Упаковка сыра рикотта Соль и перец Красный перец хлопьями Багет

Рецепт приготовления бутербродов из ломтиков поджаренного багета с креветками, чесноком, зеленью петрушки, рикоттой, сыром Пармезан и красным перцем.

20 мин

1

4.5

–

Суп из цветной капусты

Вода Молоко Сливочное масло Мука Соль Цветная капуста Луковица Черный перец Мускатный орех Кинза Сыр Пармезан

Рецепт приготовления французского супа из цветной капусты.

1 ч.

1

4.9

–

Мексиканский кукурузный суп

Молоко Консервированна кукуруза Растительное масло Куриное филе Лук Красный перец чили Пучок укропа Соль

Рецепт приготовления мексиканского супа.

50 мин

1

4.7

143

Варенье из земляники (киевское)

Сахар Земляника Лимонная кислота

Рецепт приготовления варенья из земляники.

10 ч.

1

4.8

26

Варенье из смородины красной (киевское)

Красная смородина Сахар Вода

Рецепт приготовления варенья из красной смородины.

10 ч.

1

2.4

–

Варенье из тыквы (киевское)

Сахар Тыква Вода Сода

Рецепт приготовления варенья из тыквы.

5 ч.

1

3.7

–

Варенье из черешни (киевское)

Черешня Сахар Вода Лимонная кислота

Рецепт приготовления варенья из черешни.

10 ч.

1

3.5

–

Кальмары жареные

Соевый соус Растительное масло Чеснок Мед Сахар Молотый имбирь Карри Красный перец Кальмар очищенный (тушка) Луковица Соль

Кальмары жареные - это очень простой, но очень эффективный способ приготовления кальмаров. Буквально 15-20 минут дела - и очень вкусные кальмарчики у вас на столе.

15 мин

1

4.2

–

Суп молочный с тыквой

Молоко Тыква Рис, пшено Масло сливочное Соль, сахар

Это замечательное блюдо отлично подойдет и детям, и взрослым. Оно очень полезно для желудка, отличается низкой калорийностью и может быть причислено в диетическому питанию. А еще его легко готовить.

45 мин

1

3.4

–

Булочки к чаю постные

Пшеничная мука Сладкий чай Сахар Постное масло Ванильный сахар Прессованные дрожжи Лимон Соль

Рецепт приготовления постных булочек.

30 мин

1

3.7

–

Сырники традиционные

Творог домашний Вода Растительное масло Сметана Манка Крахмал Сахар Яйцо Соль Ванилин

Это блюдо не просто вкусное - изумительное! Не начинайте его готовить, если рядом крутятся домашние, иначе сырники будут исчезать прямо с тарелки, не успеете вы глазом моргнуть! А готовить их несложно

30 мин

1

4.4

271

Кекс на кефире

Мука Кефир Сахар Орехи молотые Растительное масло Вишня без косточек Апельсиновая цедра Сода Яйцо Корица Сахарная пудра

Предлагаю вашему вниманию рецепт недорогих и одновременно очень вкусных кексов. Благодаря кефиру кексы получаются нежными, воздушными и мягкими. Скорее приступайте к приготовлению!

40 мин

1

4.0

–

Пирог с изюмом овсяный датский

Овсяные или пшеничные хлопья Молоко Вода Изюм Молотый миндаль Коричневый сахар или мед Мука Отруби Подсолнечное масло Сода Яйцо Лимон Специи молотые: корица, кардамон, гвоздика

Этот пирог очень полезен, так как готовится из овсяных хлопьев. Этот пирог очень вкусный, ароматный и сытный. Этот пирог просто и легко готовится и не займет у вас много времени.

1 ч. 10 мин

1

4.4

–

Рисовая запеканка

Рис Сметана Яйца Сахар Панировочные сухари Растительное масло

Рисовая запеканка - вкусный и полезный десерт, который также можно подавать как основное блюдо. При желании в рисовую запеканку можно добавить 50 г промытого изюма и кусочки кураги.

30 мин

1

3.9

292