Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26303 рецепта четырех порций)

Сахарная пудра Молоко Сливки Сахар Ванильный сахар Яйца Соль

Предлагаю приготовить необычный десерт французской кухни. Особенно он понравится тем, кто боится в десертах сырое безе, ведь здесь оно варится. А из молока получатся к ним ароматный соус. Заходите!

40 мин

–

5.0

209

Блины с фруктами

Кефир Кипяток Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйца Соль Яблоки Мандарины

Замечательный вариант вкусного десерта — блины с фруктами. Они малокалорийны и полезны, ведь фрукты подаются свежими. Выбирайте их по своему вкусу: яблоки, мандарины, киви, груши и т.д.

40 мин

–

5.0

149

Котлеты паровые

Фарш куриный Плавленый сыр Приправа овощная Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Если вы придерживаетесь диеты или хотите накормить своих родных вкусными котлетами, приготовленными без добавления масла, то приготовьте их на пару! Добавляйте любые специи и пряности по вкусу.

1 ч.

–

5.0

115

Лещ запеченный в тесте

Лещ Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Дрожжи свежие Соль Яйца Разрыхлитель Лук репчатый Перец черный

Любите пироги с рыбой, но на праздничный стол хочется приготовить что-то особенное? Тогда этот рецепт для вас! Внутри воздушного дрожжевого теста сочная целая рыбка с луком и без единой косточки!

2 ч. 30 мин

–

5.0

192

Быстрый шоколадный маршмеллоу

Вода холодная Сахар Шоколад Мед Какао Желатин

Вкусный и невероятно нежный десерт, который очень легко сделать дома. С ним будет приятно попить чай, кофе или просто когда хочется сладкого. А продукты для десерта очень простые. Берите на заметку!

6 ч.

–

5.0

310

Салат с языком, курицей и грибами

Язык свиной отварной Курица отварная Шампиньоны Горошек консервированный Масло растительное Лук репчатый Майонез Соль Перец черный Зелень

Вкусный, сытный салат из небольшого количества продуктов, которые отлично сочетаются. Такой салат можно подать на обед и праздничный стол, особенно он понравится любителям мясных салатов.

2 ч.

–

5.0

125

Салат с треской и огурцом

Треска Лук зеленый Майонез Растительное масло Картофель отварной Огурец Соль

На праздничном столе салат с треской идеально дополнит основные блюда. Треску можно отварить или пожарить. В любом варианте — это вкусный и оригинальный салат!

30 мин

–

5.0

114

Французский заварной крем

Молоко Сахар Масло сливочное Крахмал кукурузный Желток куриного яйца Соль Ванильный сахар

Классический заварной крем — это нежное наслаждение вкусом, которое вы можете приготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобится минимум ингредиентов и терпение. Пробуйте обязательно!

15 мин

–

5.0

227

Треска с капустой

Треска Капуста белокочанная Майонез Морковь Вода Сыр Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный

Предлагаю приготовить на обед или ужин такое простое, но вкусное блюдо без всяких хлопот. Рыба и овощи будут готовиться в одной форме в духовке. Вам придется только подождать.

55 мин

–

5.0

147

Салат с треской и кукурузой

Треска Огурец Кукуруза консервированная Майонез Масло растительное Яйцо Соль Зелень

Вкусный, сытный и простой в приготовлении салат, который можно подать и на обед, и на праздник. Ингредиенты прекрасно сочетаются между собой, поэтому понравится не только любителям рыбного салата.

55 мин

–

5.0

154

Блины на дрожжах толстые

Молоко Мука Сахар Масло сливочное Дрожжи прессованные Соль Яйца

По этому рецепту блинчики получаются толстые, пористые, очень вкусные. Такие блины можно смазать кусочком сливочного масла и просто так подавать к столу — вкусно невероятно!

45 мин

–

5.0

201

Пирог с замороженной вишней и безе

Вишня замороженная Мука Масло сливочное Вода ледяная Сахар Сахарная пудра Крахмал кукурузный Соль Яйца

Обязательно приготовьте этот пирог с замороженной вишней и безе — он не только невероятно вкусный, но и безумно аппетитный. Такой пирог можно подать и к праздничному столу.

1 ч. 30 мин

–

5.0

259

Пельмени из кабана

Кабан Мука пшеничная Вода холодная Вода Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный Специи Яйца

Если хочется необычных пельменей, приготовьте их с мясом кабана. Они получатся не такие жирные как из свинины и не такие плотные как с говядиной, а готовить их не сложнее обычных. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

98

Корюшка сухого посола

Корюшка Соль Лавровый лист Перец душистый горошком

Сезон корюшки недолог, поэтому за это время нужно насладиться ей в полной мере. Предлагаю засолить эту рыбку и подавать ее с отварной картошкой, к пенному или в качестве закуски. Берите на заметку!

12 ч.

–

5.0

84

Овсяные блины с луком

Молоко Овсяная мука Масло растительное Пшеничная мука Масло сливочное Соль Яйца Лук репчатый

Приготовьте эти вкуснейшие несладкие овсяные блинчики. Особенно вкусно их дегустировать с обжаренным луком и сметаной. Тесто готовим на молоке из овсяной муки с добавлением пшеничной.

40 мин

–

5.0

202

Блины с кипятком на кефире

Кефир Мука пшеничная Кипяток Сахар Масло растительное Разрыхлитель Яйцo Соль

Румяные, нежные блины, которые всегда получаются. Их любят и взрослые и дети. Они станут отличным завтраком или полдник для всей семьи с чаем или молоком. Берите рецепт на заметку!

40 мин

–

5.0

123

Блины на сливках

Сливки Мука Сахар Растительное масло Соль Яйца

Нежные, вкусные блины с насыщенным сливочным вкусом. Готовятся также просто, как и любые другие, но, благодаря сливкам получаются очень мягкие по структуре. Сливки можно взять жирностью 10-20%.

30 мин

–

5.0

230

Блины на сухих дрожжах

Молоко Мука Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Яйца Яйца

Блины по этому рецепту получаются пухленькие, пористые, очень вкусные. Тесто готовится с добавлением сухих дрожжей. Если любите сладкие блинчики, то увеличьте количество сахара по вкусу.

20 мин

–

5.0

200

Закуска с лососем и каперсами

Сыр творожный Лосось Майонез Каперсы Соль Перец черный Крекеры

Быстрая, вкусная и совсем несложная закуска, которая отлично выручит, когда нужно быстро что-нибудь подать на стол. Ее можно подать к вину, в качестве перекуса, вместо бутерброда к чаю. Берите идею!

15 мин

–

5.0

253

Котлеты из индейки с картофелем и грибами

Мясо индейки Картофель Белые грибы Бекон сырокопченый Соевый соус Растительное масло Сыр Лук Яйцо Соль Специи

Котлеты из индейки разнообразят повседневный рацион, а гарнир в качестве грибов и картофеля сделает блюдо сытным и вкусным. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

124

Шоколадные булочки

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Шоколад Какао порошок Дрожжи прессованные Соль Яйцо

Вкусные, воздушные, невероятно аппетитные шоколадные булочки идеально дополнят любое чаепитие. Дрожжевое тесто готовим опарным способом, а начинкой у нас будут — кусочки горького шоколада.

2 ч.

–

5.0

308

Лепешки из красной чечевицы

Вода Красная чечевица Масло растительное Пищевые (сырные) дрожжи Паприка (молотая) Куркума (порошок) Черный молотый перец Кориандр молотый Орегано (сушеный) Соль

Давайте приготовим лепешки из красной чечевицы. В них нет муки, яиц и молочных продуктов, поэтому они подойдут для постного меню. Лепешки получаются вкусными, хорошо насыщают.

2 ч. 30 мин

–

5.0

133

Сухое печенье

Мука Растительное масло Крахмал кукурузный Молоко Сахар Разрыхлитель Соль Яйца

Приготовьте хрустящее сухое печенье по этому рецепту — это идеальный перекус к чаю между приемами пищи. Также такое печенье можно взять с собой в дорогу.

25 мин

–

5.0

355

Суп из говяжьей грудинки

Вода Грудинка Фасоль стручковая Томаты Капуста пекинская Масло растительное Картофель Лук репчатый Морковь Соль Перец черный Зелень Лавровый лист

Ароматный, наваристый суп из говядины намного питательнее и полезнее чем из свинины. Его яркий и насыщенный вкус отлично утолит голод и согреет в холодные дни. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 40 мин

–

5.0

158

Овощное рагу с брокколи и баклажанами

Баклажан Брокколи Фасоль стручковая Вода Соевый соус Масло растительное Горчица зерновая Перец болгарский Черри томаты Лук красный Морковь Чеснок Прованские сухие травы Соль Перец черный

Ароматное и очень вкусное блюдо, которое станет отличным гарниром на обед или полноценным ужином. В нем минимум масла, так как овощи томятся в собственном соку без вашего участия. Берите на заметку!

1 ч. 15 мин

–

5.0

62