Сырные шарики с красной рыбой
20 мин
4

Сырные шарики с красной рыбой

Предлагаю приготовить на праздничный стол простую, быструю и вкусную закуску. Подавать ее можно на общей тарелке или разложить по бумажным формочкам, чтобы легче было держать. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр 150 грамм твердый
  • Яйца 2 штуки вареные вкрутую
  • Красная рыба 120 грамм малосольная
  • Майонез 2 ч. ложки
  • Лук репчатый 50 грамм

Калорийность

216 ккал

Калорийность

15 г

Белки

17 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сырных шариков с красной рыбой.

Шаг 2

Яйца почистите, отделите желтки, а белки натрите на средней терке, выложите в миску. Твердый сыр натрите на той же терке и добавьте к белкам.

Шаг 3

Репчатый лук почистите и нарежьте очень мелким кубиком, добавьте в миску. Красную слабосоленую рыбу, у меня форель, порежьте мелким кубиком и добавьте к сыру, белкам и репчатому луку.

Шаг 4

Добавьте в миску майонез, поперчите и хорошо перемешайте. Попробуйте на вкус и при необходимости посолите, но обычно этого не требуется.

Шаг 5

Из массы сформируйте шарики и выложите на сервировочную тарелку или как я в бумажные капсулы подходящего размера. Сверху посыпьте сырные шарики с красной рыбой тертыми желтками, украсьте зеленью и поставьте в холодильник на 30 минут.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Профитроли с красной рыбой
Сыр творожный Рыба красная слабосоленая Вода Мука пшеничная Сливки 33% Масло сливочное Сахар Чеснок Соль Яйцо куриное Зелень Специи
Профитроли с красной рыбой - прекрасная закуска для красиво оформленного праздничного стола или фуршета. Не только вкусная, но еще и оригинальная.
1 ч.
4.5
229
Фишролл
Филе рыбное Огурец Капуста пекинская Сухари для панировки Лимонный сок Растительное масло Яйцо Лаваш Соус Соль Специи
Сытный и очень вкусный перекус, который подойдет как для пикника, так и для домашнего ужина. Приготовить фишролл несложно, а результат вас приятно порадует. Попробуйте!
30 мин
4.7
 
×