Сырные шарики с красной рыбой
20 мин
4

Сырные шарики с красной рыбой

Предлагаю приготовить на праздничный стол простую, быструю и вкусную закуску. Подавать ее можно на общей тарелке или разложить по бумажным формочкам, чтобы легче было держать. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр 150 грамм твердый
  • Яйца 2 штуки вареные вкрутую
  • Красная рыба 120 грамм малосольная
  • Майонез 2 ч. ложки
  • Лук репчатый 50 грамм

Калорийность

216 ккал

Калорийность

15 г

Белки

17 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сырных шариков с красной рыбой.

Шаг 2

Яйца почистите, отделите желтки, а белки натрите на средней терке, выложите в миску. Твердый сыр натрите на той же терке и добавьте к белкам.

Шаг 3

Репчатый лук почистите и нарежьте очень мелким кубиком, добавьте в миску. Красную слабосоленую рыбу, у меня форель, порежьте мелким кубиком и добавьте к сыру, белкам и репчатому луку.

Шаг 4

Добавьте в миску майонез, поперчите и хорошо перемешайте. Попробуйте на вкус и при необходимости посолите, но обычно этого не требуется.

Шаг 5

Из массы сформируйте шарики и выложите на сервировочную тарелку или как я в бумажные капсулы подходящего размера. Сверху посыпьте сырные шарики с красной рыбой тертыми желтками, украсьте зеленью и поставьте в холодильник на 30 минут.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Закусочный торт "Дамские пальчики"
Сыр сливочный Вода Филе слабосоленой сельди Яйца Мука пшеничная Маслины без косточек Свекла отварная Масло Свежая зелень (укроп, петрушка, лук) Сахар Соль
Этот закусочный торт может стать самым оригинальным, который вы когда-либо видели! Коржи из заварного теста в форме решетки, нежный разноцветный несладкий крем и начинка... что может быть лучше?
12 ч.
5.0
 
×