Рецепты блюд на 3-4 порции

Сахар Мука Йогурт Масло растительное Разрыхлитель Ваниль Яйцо

Если гости уже на пороге, а угостить их нечем, не пугайтесь, а посмотрите, как приготовить стаканчиковый пирог. Выпечка а-ля все смешал — и готово! Пирог получается воздушным, влажным и ароматным.

1 ч.

5

4.4

335

Славянский салат

Морская капуста Горошек консервированный Сыр тертый Лук репчатый Яйцо вареное Соль Майонез

Новогодние праздники всё еще продолжаются и я предлагаю приготовить интересный салат, которые легче, чем традиционные новогодние салаты. К тому же, он необычен на вкус, но тем не менее, очень вкусный!

30 мин

5

5.0

111

Рыбные "ножки" под юбочкой

Сыр творожный Хлеб Шпроты Желток яичный вареный Огурец маринованный Перец болгарский

Бутерброды со шпротами любят очень многие. Предлагаю приготовить закусочные праздничные бутерброды и оформить их очень необычно: в виде ножек с юбочкой и сапожками. Очень интересная закуска!

30 мин

5

5.0

–

Прибалтийская килечка в русской "шубе"

Килька Майонез Масло подсолнечное Картофель вареный Морковь вареная Яйцо вареное Лук репчатый Свекла вареная Яблоко

Эта закуска по мотивам селедки под шубой. Если у Вас дома есть баночка килечки, то обязательно приготовьте это блюдо и насладитесь новым вкусом старого салата. Очень вкусно и просто!

30 мин

5

5.0

114

"Чизбургер"-палочки с моцареллой

Фарш Масло подсолнечное Сыр Моцарелла Сухари панировочные Мука пшеничная Яйцо куриное Соль

Блюдо очень хрустящее снаружи и нежное внутри. Непременно придется по вкусу детям! Представляет собой котлетки из мясного фарша с сыром внутри в хрустящей панировке и обжаренные во фритюре.

1 ч. 30 мин

5

5.0

436

Рыба в духовке со шпинатом и помидорами

Треска Шпинат Зелень Масло подсолнечное Чеснок Помидор Лук репчатый Соль Перец

Предлагаю приготовить запеченную рыбку с овощами. В этом блюде даже самая дешевая рыбка получится очень вкусной и сочной! Блюдо выигрышно смотрится на столе, поэтому подойдет и для Новогоднего стола.

1 ч.

5

5.0

80

Норвежский салат с лососем на хлебе

Семга Масло оливковое Кетчуп Сахар Уксус Корнишоны Гвоздика Лавровый лист Лук репчатый Хлеб Лимон Зелень

Ещё одна простейшая закуска на Новогодний стол — небольшие бутербродики с рыбным норвежским салатом. Рыба маринуется в пикантном соусе и настаивается около суток. Обязательно порадуйте своих гостей!

30 мин

5

5.0

247

Салат "Лёгкость бытия"

Курица Кукуруза Майонез Моцарелла Сельдерей Яблоко Перец болгарский Огурец

Думаю, что в череде новогодних праздников с обилием жирных салатов и это блюдо обязательно найдёт своего едока. Нежный и легкий, этот салат прекрасно смотрится на столе. Плюс он достаточно полезен.

30 мин

5

5.0

150

Сочные сливочно-куриные крокеты

Молоко Куриная грудка Масло растительное Сыр колбасный Панировочные сухари Масло сливочное Мука Чесночный порошок Лук репчатый Соль, перец Мускатный орех Яйца

Сочные сливочно-куриные крокеты — вкусная закуска, которая прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для будничного. Крокеты можно подать друзьям, которые забежали на пятничные посиделки.

1 ч.

5

5.0

–

Закусочный торт с крабовой начинкой

Рыба красная соленая Крабовые палочки Сметана или майонез Желатин Яйца Соль

Закусочный тортик с крабовой начинкой - отличный вариант закуски к новогоднему столу, который, уж поверьте, просто моментально сметется со стола, несмотря на то, что изготовлен из привычных продуктов.

4 ч.

5

5.0

–

Свекольные блинчики, фаршированные селедкой

Сельдь Вода Мука пшеничная Сливочный сыр Лук зеленый Масло сливочное Сахар Масло подсолнечное Разрыхлитель Соль Яйцо куриное Свекла Яйцо вареное

Блины с сельдью - классическое сочетание! А если блинчики сделать яркими, а в качестве начинки использовать селёдочный салат, то такая закуска вполне может стать праздничной!

40 мин

5

5.0

–

Запеченное филе тилапии на картофельной подушке

Тилапия Лайм Лук-порей Картошка Шафран Соль Орехи кедровые

Вроде бы очень простое блюдо: рыба с картошкой! Но даже такое простое блюдо можно приготовить и подать так, что выглядеть оно будет очень красиво и необычно. Обязательно советую вам его приготовить!

45 мин

5

5.0

80

Брускетты с кабачками, вялеными томатами и песто

Багет Кабачок Творожный сыр Орехи Пармезан тертый Масло оливковое Зелень Масло оливковое Чеснок Вяленые помидоры Соль

Брускетты — традиционное Итальянское блюдо. Это закуска, поданная на ломтиках подсушенного багета. Блюдо интересное, простое, но вполне способно украсить и разнообразить даже праздничный стол!

20 мин

5

5.0

–

Закусочный бутербродный торт с рыбой

Сливочное масло Сыр твердый Майонез Хлеб белый Хлеб "Дарницкий" Сельдь пряного посола Яйцо вареное Морковь вареная Зелень

Этот тортик намного вкуснее, когда хорошо постоит и пропитается. Потом просто порежьте его на кусочки и кушайте! А вместо селедочки можно использовать любую слабо соленую рыбку, например, иваси.

2 ч.

5

5.0

–

Пирог с финиками без сахара

Молоко Мука Растительное масло Орехи Разрыхлитель Финики

Очень нежный, аппетитный и полезный десерт к чаю для детей и взрослых я хочу предложить вам на заметку. Если вы любите выпечку с сухофруктами и цукатами, обязательно попробуйте повторить рецепт дома.

3 ч.

5

3.9

–

Кролик по-цыгански

Кролик Бульон Томаты Вино белое сухое Оливки Масло подсолнечное Масло сливочное Чеснок Лук репчатый Соль

Многие не любят мясо кролика, а у меня оно самое любимое! Диетическое, нежирное, вкусное! Не пробовали еще цыганских блюд? Тогда заходите и смотрите, как приготовить кролика по-цыгански! Очень просто!

2 ч.

5

5.0

84

Тортилья де пататас

Масло оливковое Паприка Лук красный Картошка Яйцо куриное Перец болгарский Петрушка Соль

Прекрасный вариант для вкусного семейного завтрака! Тортилья – лепешка из яиц и овощей с добавлением картофеля. Вкусная, ароматная и очень сытная! Обязательно порадуйте свою семью этим блюдом!

40 мин

5

5.0

176

Пирожки с винегретом

Винегрет Тесто слоеное Кунжут Яйцо

Вчера мы кушали винегрет и немного осталось, но сегодня его никто уже не хочет есть. Не выбрасывать же его! В морозилке я нашла пару листов слоеного теста. Сделаю вкусные слоеные пирожки с винегретом.

40 мин

5

5.0

220

Рагу по-японски "Никудзяга"

Вода Куриная грудка Соевый соус Вино белое Масло подсолнечное Сахар Картошка Морковь Лук репчатый

Несмотря на сложное название, блюдо очень простое, диетическое, но очень вкусное! Это овощное рагу понравится тем, кто придерживается здорового питания, ведь в нем нет жареного, жирного и вредного!

45 мин

5

5.0

72

Исландские рыбные шарики

Тилапия Масло подсолнечное Бекон Сухари панировочные Мука пшеничная Лук репчатый Яйцо куриное Картошка

Fiskibollur — так называются эти рыбные шарики. В Исландии их готовят на каждом шагу, вариантов их приготовления очень много! Мы сегодня приготовим рыбные шарики с картошкой и беконом.

40 мин

5

5.0

301

Рыбные голубцы по-пермски

Филе тилапии Капуста Томатный сок Рис Растительное масло Соль Перец Зелень Лук

Как только не готовят голубцы, что только в них не кладут! Настоящим открытием для меня были сладкие голубцы и голубцы c черной икрой! Но сегодня я расскажу, как приготовить рыбные голубцы по-пермски.

1 ч.

5

5.0

102

Наваристый суп из смеси бобовх и круп

Вода Чечевица красная Нут Перловая крупа Рис Чеснок Розмарин Соль Лук Лавровый лист

Сегодня делюсь с вами рецептом приготовления настоящего осеннего супа — наваристого, сытного и очень питательного. Записывайте рецепт, как приготовить наваристый суп из смеси бобовых и круп!

1 ч.

5

5.0

–

Мусс из слабосоленой форели

Форель слабосоленая Сыр творожный Лимонный сок Каперсы Укроп Перец

Закуска из разряда "гости на пороге", готовится всего 15 минут. Может быть подана на крекерах, в тарталетках или просто на хлебе. Подойдет для ежедневного стола, а также украсит и праздничный.

15 мин

5

5.0

170

Суп-пюре из лука-порея

Сливки 20% Масло растительное Хлеб белый Сыр твердый Чеснок Лук-порей Картофель Морковь Лук репчатый Стебли сельдерея Лавровый лист Соль, перец

Суп-пюре из лука-порея принято считать изысканным ресторанным блюдом, а ведь он настолько прост в приготовлении, что справится с ним даже начинающая хозяйка. Давайте проверим это вместе с вами!

1 ч.

5

5.0

–

Карамельно-яблочный пудинг

Молоко Сахар Сахар Масло сливочное Ром Яблоко Яйцо куриное Яичный желток

Нежный и ароматный, этот пудинг прекрасно подойдет к чаю, или его можно подать в качестве закуски на праздничный стол. Готовится с минимальным набором продуктов и усилий. Рецепт для любителей яблок.

1 ч.

5

5.0

–

Пирог с рыбой и луком в горчичном соусе

Рыба филе Бульон Тесто Сливки Масло сливочное Масло оливковое Горчица Скумбрия Лук репчатый Соль Гвоздика Лавровый лист Перец

Этот пирог из двух видов рыбы (свежей и копченой) с успехом заменить полноценный обед. Рыба в пикантном горчичном соусе, накрытая шапочкой хрустящего слоёного теста. Непременно советую приготовить!

1 ч.

5

5.0

–

Закусочные трубочки с курицей и овощами

Мука пшеничная Куриное филе Кипяток Масло подсолнечное Масло подсолнечное Томатная паста Кунжут Соль Лук репчатый Морковь Перец болгарский Соль Перец Яичный желток

Вкуснейшие трубочки хороши и в горячем, и в холодном виде. Прекрасное тесто, очень приятное в работе! Сочная и ароматная начинка из курицы и овощей…Заходите, я покажу, как приготовить эти трубочки.

1 ч.

5

5.0

–

Свекольно-кунжутное печенье

Гречневая мука Кунжут Пшеничная мука Сахар Разрыхлитель Вареная свекла Яйцо Ванильный экстракт Конфеты

Попробуйте печенье! Кто не знает, из чего оно, никогда не догадается, что свекла - главный ингредиент! Сладкое и ароматное печенье непременно оценят сладкоежки!

25 мин

5

5.0

202

Экмек

Мука Фарш Вода Масло растительное Дрожжи сухие Соль Сахар Паприка Соль Лук Перец сладкий Помидоры Перец черный молотый

1 ч.

5

5.0

–

Сырные булочки с мясной начинкой

Тесто для пиццы дрожжевое Мясо Маскарпоне Тертый сыр Растительное масло Сливочное масло Петрушка Чеснок Перец болгарский Лук Соль Перец черный молотый

Просто невероятно воздушные и мягкие булочки с очень сытной сырно-мясной начинкой! Рекомендую попробовать. А я вам расскажу, как приготовить сырные булочки с мясной начинкой легко и вкусно!

1 ч.

5

5.0

–