Рецепты блюд на 3-4 порции
Мясные котлеты с сыром
Говядина
Свинина
Сыр твердый
Хлеб белый
Молоко
Мука
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Как говорится, все гениальное - просто, а самый простой способ сделать вкус привычных котлет интереснее - это добавить в них сыр, с ним это блюдо заиграет новыми красками, а вкус котлет станет нежнее.
Азу из индейки в мультиварке
Филе индейки
Вода
Масло растительное
Мука
Томатная паста
Соль
Лук
Лавровый лист
Я думаю, всем обладателям мультиварок не нужно рассказывать, как здорово это упрощает жизнь. А вот рецепт приготовления азу из индейки в мультиварке я вам расскажу, думаю, вас порадует результат!
Суп из белых грибов сушеных
Белые грибы
Лук
Морковь
Соль и перец
Зелень
Картофель
Белый гриб - король грибов и рецептов его приготовления бесчисленное количество. Нельзя не приготовить суп из белых грибов сушеных в домашних условиях. Такое блюдо понравится даже детям.
Суп-пюре из лисичек
Лисички
Сливки
Растительное масло
Лук
Морковь
Зелень
Соль и перец
Очень люблю готовить суп-пюре из лисичек в домашних условиях со сливками. Это блюдо в нашей семье, как и во многих других, уже стало традиционным, особенно в грибной сезон.
Щука в духовке с картошкой
Лимонный сок
Масло растительное
Щука
Лук
Морковь
Картофель
Соль и перец
Некоторые считают, что щука - весьма специфическая рыба. Но это напрасно, поскольку щуку можно приготовить так, что даже самые капризные гурманы оценят ваше кулинарное творение.
Баклажаны по-испански
Сыр твердый
Зелень
Растительное масло
Баклажан
Помидоры
Соль и перец
Традиционное блюдо солнечной страны - баклажаны по-испански в домашних условиях. Это блюдо давно стало популярным во многих странах. Так и в нашей стране многие хозяйки готовят его с удовольствием.
Блины на кефире толстые
Кефир
Пшеничная мука
Масло растительное
Сахар
Сода пищевая
Куриные яйца
Соль
Рецепты толстых блинов наверняка есть в копилке каждой хозяюшки, а я предлагаю вам приготовить их на кефире. Чтобы они получились именно такими, необходимо будет соблюсти ряд правил. Делюсь рецептом!
Пюре с курицей
Картошка
Молоко
Мука
Растительное масло
Окорочка
Перец красный
Черный перец
Соль
Приправы
Яйцо
Ниже представлен самый простой рецепт пюре с курицей. Получается быстро и вкусно, а само приготовление блюда не требует особых кулинарных навыков.
Пельмени с бульоном
Бульон куриный
Лук зеленый
Зелень
Лук
Сметана
Соль
Перец
Специи
Лавровый лист
Пельмени
Хочу вам рассказать, как приготовить пельмени с бульоном, попробуйте и вы больше не захотите варить пельмени в простой воде! Само тесто пропитывается бульоном и пельмени становятся еще вкуснее!
Курица в утятнице в духовке
Чеснок
Курица
Яблоки
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
Запеченная курица - аппетитнейшее блюдо, которое подойдет к любому праздничному столу. Благодаря приготовлению в утятнице процесс будет не только проще, но и быстрее.
Маринованные вешенки с морковью
Вешенки
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Лук зеленый
Соль
Перец
Такой оригинальный, но все же доступный и простой рецепт маринованных вешенок с морковью не оставит равнодушным ни одного любителя остреньких закусок. Готовить будем почти восточное блюдо!
Картошка, тушеная в утятнице
Картофель
Свинина
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Красный молотый перец
Предлагаю вам рецепт приготовления всем известного вкусного и полезного блюда - тушеного картофеля с мясом в утятнице. Именно такой способ позволит и мясу, и картошке потушиться равномерно.
Подосиновики, тушеные в сметане
Картофель
Сметана
Подосиновики
Лисички
Шампиньоны
Зелень
Соль
Перец
Изысканный, но в то же время простой рецепт подосиновиков, тушеных в сметане, не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана! Запах у блюда такой, что сбивает с ног и сам ведет на кухню!
Энчиладас с курицей и сыром
Тертый сыр "Чаддер"
Масло растительное
Грудки куриные
Лепешки кукурузные
Зеленый соус "Энчиладас"
Лук
Тмин
Красный перец
Кинза
Порошок чили
Энчиладас с курицей и сыром - это лазанья по-мексикански. В рецепт идут кукурузные лепешки и соус чили для энчиладас. Все это можно заменить, соус приготовить самостоятельно, его понадобится немало.
Кабачки по-литовски
Кабачки
Помидоры
Лук
Сахар
Масло растительное
Уксус
Соль
Такие вот кабачки по-литовски готовятся быстро, а получаются вкусными - вам точно запомнится этот рецепт, ведь ингредиенты - доступные и делать быстро. А уж как вкусно в итоге - словами не передать!
Креветки в кокосовом молоке
Креветки
Рис басмати
Кокосовое молоко
Сливочное масло
Мед
Чеснок
Карри порошок
Соль
Лук
Лайм
Базилик
Острый соус
Креветки в кокосовом молоке для нас полная экзотика. Но сейчас при желании можно найти любые продукты, даже кокосовое молоко. Но я лично частенько заменяю его сливками или просто молоком. Попробуйте!
Баклажаны по-кавказски
Зелень свежая
Масло растительное
Чеснок
Баклажаны
Перец сладкий
Перец острый
Лук репчатый
Морковь
Помидоры
Специи
Соль
Вот уж кто действительно знает толк в приготовлении блюд из баклажанов, так это кавказцы. Только они умеют, собрав вместе сочные овощи и добавив к ним правильные специи, получить настоящий шедевр.
Пита с фаршем и овощами
Руккола
Фарш
Цедра лимона
Лаваш
Огурец
Острый перец
Кинза
Лук красный
Острый соус
Помидоры черри
Пита с фаршем и овощами - это вкусные котлеты с овощами, завернутые в лаваш, сдобренные соусом. Вкусно, сочно, сытно! Если вы сделаете питу сами, а не купите в киоске, получите большое удовольствие.
Десерт "Бригадейрос"
Какао-порошок
Сливочное масло
Толченые орехи
Шоколадная стружка
Кокосовая стружка
Банка сгущенки
Десерт "Бригадейрос" посвящен футболу и назван ток в честь Эдуардо Гомеса - бригадного командира ВВС Бразилии. Эти маленькие шоколадные футбольные мячи - восхитительны! А какой аромат на вашей кухне!
Рулетики из кабачков с курицей
Твёрдый сыр
Масло оливковое
Чеснок
Кабачки
Куриное филе
Томатная паста
Базилик
Соль
Хочу поделиться с вами кулинарной новинкой - простым рецептом рулетиков из кабачков с курицей! Чрезвычайно сочная, сытная, но при этом легкая закуска по любому поводу - то, что надо летом!
Молодой картофель обжаренный
Картофель
Масло оливковое
Зеленый лук
Масло сливочное
Соль, перец
Летние блюда их картофеля в июле очень актуальны! Молодой картофель обжаренный вызовет всеобщее одобрение. Его можно подать со свежими и тушеными овощами, мясом, курицей! Не упустите момент.
Котлеты из свинины сочные
Свинина
Панировочные сухари
Черный хлеб
Майонез
Лук
Яйцо
Соль, перец, приправы
Сочные котлеты из свинины с черным хлебом я научилась делать совсем недавно. Котлетки получаются действительно очень сочными и вкусными. Попробуйте приготовить сами и вы будете делиться этим рецептом.
Кофта-кебаб в лаваше
Говядина
Чеснок
Специи для мяса
Перец
Помидор
Луковица
Укроп, петрушка
Соль, перец
Кофта-кебаб в лаваше - это смесь фарша, овощей и специй? завернутые в лаваш. Внешне кофта-кебаб очень похожи на блинчики. Готовим кебабы и заворачиваем в лаваш с овощами. Вкусно, просто объедение!
Салат из креветок, грибов и риса
Креветки
Рис
Грибы
Майонез
Кетчуп
Соевый соус
Лук
Перец болгарский
Сок лимона
Черный перец
Укроп
Салат из креветок, грибов и риса представляет собой несколько необычную смесь. Но на вкус это довольно вкусно! Если у вас намечается праздник, порадуйте гостей новым оригинальным вкусом. Не пожалеете!
Багет с сыром
Мука
Молоко
Сыр твердый
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Желтки яичные
Такой сырный, аппетитный и безумно ароматный багет с сыром в домашних условиях сможет приготовить каждый, а мы вам в этом поможем! Стоит раз попробовать - и вы не захотите покупать магазинные!
Хот-дог с селедкой
Булочки для хот-догов
Огурцы маринованные
Филе сельди
Лук
Оригинальный рецепт приготовления хот-дога с селедкой пришел к нам из Голландии и уж поверьте, это просто потрясающе вкусная, сытная и универсальная закуска из простейших ингредиентов! Вам понравится.
Салат "Нежность" с черносливом
Ветчина
Чернослив
Грецкие орехи
Майонез
Сметана
Помидоры
Соль
Перец
Недавно наткнулся на способ сделать салат "Нежность" еще более полезным. Поэтому ниже выкладываю рецепт приготовления салата "Нежность" с черносливом, который мне самому очень понравился.
Креветки по-тайски
Креветки
Молоко кокосовое или сливки
Лук
Масло
Кинза свежая
Чеснок
Куркума
Чили
Паприка
Кардамон
Имбирь свежий
Гвоздика
Помидоры
Креветки по-тайски готовятся с целым набором специй. Креветки, сковородка и специи - вот все что нужно для праздника души. Используется прием обжарки на масле специй, а затем добавляются креветки.