20 мин

Салат "Онежский" с языком

Были у меня вареные языки. Стала думать, как их подать, кроме как в заливном и просто кусочками. Пришла в голову идея салата.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель отварной в мундире 4 штуки
Сметана 3 ст. ложки
Яйцо куриное 4 штуки
Язык свиной 1 штука
Солёный огурец 2 штуки
Соль и черный молотый перец 1 щепотка
Свекла запеченная 1 штука или вареная

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Соленый огурец нарезать кубиком.

Шаг 2

Отварную или запеченную свеклу нарезаем кубиком.

Шаг 3

Отварной язык нарезать кубиком. Таким же образом нарезаем отварной картофель, отварные яйца. Все компоненты салата складываем в салатник.

Шаг 4

Заправляем салат сметаной. Добавляем соль, черный молотый перец. Все перемешиваем.

Шаг 5

Подайте салат в подходящей посуде. Я люблю использование необычной посуды. Очень нравится подача салатов в стаканах, бокалах, креманках для десертов.

Оценить рецепт

4.6 5

Тамара

12.04.2018 18:40

вкусный салатик, я еще горошка консервированного немного положила, отлично!

Похожие рецепты

Салат "Орландо" с языком

Шампиньоны Огурцы Лук Яйцо Масло сливочное Язык Майонез Соль Перец черный молотый

Вкусный и сытный салат, который украсит любой праздничный стол. Приготовить салат "Орландо" с языком довольно просто, главное, заранее подготовить все необходимые ингредиенты.

2 ч.

–

5.0

Салат "Лукошко" с языком

Майонез Шампиньоны маринованные Ветчина Куриное филе Твёрдый сыр Картофель Морковь Репчатый лук Зеленый лук Огурцы Яйца Соленые огурцы Язык

Готовим салат "Лукошко", но при этом добавляем новый ингредиент - говяжий язык. Хотя классический рецепт салата "Лукошко" не предполагает добавления языка, стоит поэскпериментировать.

4 ч.

–

5.0

174

Мясной салат "Король в гневе"

Говядина отварная Картофель отварной Свекла вареная Майонез Морковь по-корейски Яблоки Соль Перец черный

Предлагаю приготовить вкусный, слоеный салат с интригующим названием "Король в гневе". Отличный вариант, чтобы подать его на праздничный стол вместо обычной "Селедки под шубой". Берите на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

5.0

194

Салат Оливье А-ля Русс

Сладкий горошек Ветчина Майонез Соленые огурцы Соль Картофель розовый Куриное яйцо Морковь

Этот салат очень хорошо известен. В нашей семье стало уже традицией готовить его на Новый Год. Если вы тоже любите его, тогда поделюсь своим рецептом, как приготовить салат "Оливье а-ля русс".

4 ч.

–

3.8

–

Салат с фасолью, грибами и сухариками

Фасоль консервированная красная Грибы маринованные Сыр твердый Сухарики Майонез Чеснок Зелень

Салат с фасолью, грибами и сухариками — очень необычный, одновременно легкий и сытный, с ярким пикантным вкусом. Вкус здесь поистине необычный благодаря очень удачному сочетанию ингредиентов.

20 мин

–

5.0

–

Салат "Хе"

Говядина Соевый соус Уксусная эссенция Сахар Красный жгучий перец Соль Черный молотый перец Морковь Лук репчатый Чеснок

Корейские салаты особенно нравятся тем, кто любит острые блюда. Расскажу, как правильно и вкусно приготовить салат «Хе», который одновременно можно считать и салатом, и хорошей закуской.

18 ч.

–

4.5

106

Салат с пекинской капустой, кукурузой и ветчиной

Пекинская капуста Ветчина Кукуруза консервированная Майонез Свежие огурцы Сладкий перец Куриные яйца Соль Черный молотый перец

Сочный, вкусный и простой салат, который можно приготовить для обыденного дня или праздничного. Все продукты, которые входят в салат, простые, бюджетные и почти всегда есть в холодильнике.

10 мин

–

5.0

Тосканский суп с фаршем

Вода Фарш мясной Сливки Сливочное масло Чеснок Базилик сушеный Картофель Лук репчатый Паприка Соль Перец черный молотый

Любителям густых, сытных, согревающих супов, наверняка подойдет тосканский суп с фаршем — блюдо итальянской кухни. Ароматное и очень вкусное первое блюдо для взрослых и детей. Берите на заметку!

50 мин

–

5.0

170

Салат Оливье с морковью

Говядина Майонез домашний Сметана 15% Картофель Морковь Яйца Пучок зеленого лука Пучок укропа Соль Перец черный молотый Огурцы свежие или соленые Банка консервированного зеленого горошка

В каждой семье - свой Оливье! И каждому из нас кажется самым вкусным именно мамин/бабушкин/тетин салат...

4 ч.

–

5.0

–