Рецепты блюд на 3-4 порции

Карась запеченный с салом

Сало свежее Свежие караси Специи Соль Рукав для запекания

Карась запеченный с салом - очень вкусное и оригинальное приготовление карася. Знакомьтесь - пошаговый рецепт с фото!

1 ч.

1

4.3

–

Овощной мисо-суп

Сыр тофу Соевый соус Соль Упаковка пасты мисо Кабачок Морковь Водоросли нори Перец Зелень

Вегетарианский овощной мисо-суп - вкусный и очень полезный суп. Японская кухня основана на рыбе, ну а мы приготовим суп без рыбы, но тем не менее полный витаминами и полезными веществами!

20 мин

1

4.7

–

Варенье из кабачков с лимоном

Кабачки Сахар Лимон

Это необычное варенье непременно Вам понравится. Сам по себе вкус кабачка нейтрален и в варенье будет присутствовать вкус того фрукта или ягоды, с которым вместе и будет вариться кабачок.

1 ч.

1

4.4

36

Сальса из ананаса и папайи

Чеснок Лимон Соль Помидоры Ананас Папайя Луковица Пучок петрушки Перец чили

Сальса из ананаса и папайи - чудесный экзотический фруктовый салат с очень простым рецептом. Съедаешь порцию - и будто переносишься куда-то в тропики.

15 мин

1

4.3

44

Суп-пюре с чечевицей

Вода Красная чечевица персидская Масло оливковое Сушеный чеснок в порошке Паприка Карри Перец чили Лимонный сок Соль Перец

Чечевица — прекрасная основа для супа. Самый простой суп-пюре с чечевицей варится за 20 минут! Берите на заметку рецепт!

25 мин

1

4.5

–

Гренки с чесноком

Черный хлеб Растительное масло Чеснок

Моя любимая закуска к пиву - это гренки с чесноком. Да и не только моя - в Чехии, например, к пиву только такие чесночные гренки и подают.

20 мин

1

4.4

271

Картофель в микроволновке

Сыр Майонез Картофель Специи

Не все знают, как приготовить картофель в микроволновке - поэтому делюсь простым и быстрым рецептом. Картофель в микроволновке получается не менее вкусным, нежели из духовки или сковороды.

30 мин

1

4.6

135

Морс из облепихи

Вода Облепиха Сахар

Делюсь базовым рецептом морса из облепихи. Напиток получается насыщенного оранжевого цвета, ароматным и ярким на вкус. Облепиховый морс подойдет для профилактики простудных заболеваний.

1 ч.

1

5.0

–

Флан из зеленого горошка

Зеленый горошек Листья мяты Сливки жирные Сливочное масло Яйца Лимон Соль

Флан - это что-то вроде французского суфле. Мне очень нравится флан из зеленого горошка - рассказываю, как его приготовить!

2 ч.

1

5.0

–

Пирог с земляникой

Земляника Пшеничная мука Сахар Сметана 30% Сливочное масло Яйцо

Предлагаю вашему вниманию весьма простой пирог с земляникой. Летом, когда с земляникой проблем нет, стоит попробовать сладкий земляничный пирог - у нас дома он всегда идет "на ура".

55 мин

1

3.9

–

Картофельный гратен

Картофель Сливки 10% Сыр твердых сортов Соль

Картофельный гратен - простое в приготовлении, но очень интересное блюдо, способное разнообразить вашу картофельную диету, когда все стандартные способы приготовления этого овоща надоедают.

40 мин

1

4.4

130

Овсяные оладьи

Молоко Овсяные хлопья Мука пшеничная Разрыхлитель Яблочный уксус Соль Банан Сахар

Если вам надоело есть овсянку на завтрак, то рекомендую в качестве альтернативы приготовить овсяные оладьи. Они получаются пышными, полезными и сытными.

20 мин

1

5.0

161

Рулет из лаваша с сыром

Лаваш Сыр Растительное масло Майонез Яйцо

Сегодня расскажу, как приготовить рулет из лаваша с сыром. Подать его можно на завтрак или в качестве быстрого и сытного перекуса в течение дня.

25 мин

1

5.0

427

Мясо по-французски с курицей

Куриное филе Сыр твердый Растительное масло Картофель Помидоры Соль Специи

Вкусное, сытное, ароматное блюдо из курицы. Доступные ингредиенты, простота приготовления. Универсальное блюдо для праздничного или повседневного стола.

1 ч.

1

5.0

131

Быстрый клюквенный соус

Клюква Виноградный или апельсиновый сок Сахар

Этот соус очень подойдет к птице и мясным блюдам. Можно подать к жареному сыру и рыбе. Сладкий клюквенный соус можно использовать на начинки для пирогов и бутербродов.

20 мин

1

4.0

–

Постный гороховый суп

Вода Горох Растительное масло Укроп Картофель Морковь Лук Соль, специи для мясных блюд

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления супа из гороха, картофеля, моркови, лука и специй. Постный гороховый суп получается не менее вкусным, чем мясной. Убедитесь в этом сами!

40 мин

1

4.6

–

Овощной суп с перловкой

Овощной бульон Замороженная кукуруза Перловая крупа Оливковое масло Томатная паста Чеснок Чесночный порошок Порошок паприки Лук Морковь Картофель Консервированные томаты в собственном соку, банка Зелень петрушки Соль, перец Сок и цедра лимона Приправы

Суп с перловкой часто готовили наши бабушки. Почему-то сегодня о нем забыли. Думается, незаслуженно.

45 мин

1

4.3

–

Рисовая каша с тыквой

Тыква Рис Молоко Сливочное масло

Тыква считается очень полезным продуктом. В ней множество витаминов. Аскорбиновая кислота поднимет иммунитет, витамины В укрепляют волосы и ногти. Тыква успокаивает нервную систему.

40 мин

1

4.4

–

Тефтели со спагетти

Говяжий фарш Спагетти Красное сухое вино Батон Сыр Томатная паста Чеснок Лук Яйцо Соль, перец Помидоры Лук Орегано и базилик Соль

Чаще всего на гарнир к тефтелям готовят крупы или картофельное пюре. Но попробуйте тефтели в соусе вместе со спагетти. Получается невероятно вкусное блюдо. Готовится быстро и несложно.

55 мин

1

4.1

–

Луковые котлеты

Лук репчатый Мука пшеничная Масло растительное Яйца куриные Черный перец Соль

Луковые котлеты — это доступное и вкусное блюдо из элементарных ингредиентов. Такие котлеты понравятся даже детям! Берите на заметку рецепт!

20 мин

1

4.7

195

Плов из говядины

Вода Говядина Круглый рис Растительное масло Чеснок Лук Морковь Соль, специи

Для такого блюда, как плов, кажется, уже не существует ни национальных, ни кулинарных границ. Поэтому баранину в этом блюде можно с успехом заменить говядиной.

2 ч.

1

3.6

142

Боннский суп

Вода Капуста белокочанная Зелень Куркума Лимонный сок Перец черный Чесночный порошок Соль Морковь Луковица Стебель сельдерея Помидоры Перец болгарский

Боннский суп – это отличное диетическое первое блюдо. Он позволит вам избавиться от лишнего веса. При этом суп вкусный, простой, нежный, ароматный и чрезвычайно полезный.

35 мин

1

4.3

–

Суп из говядины с рисом и овощами

Мясной бульон Говядина Рис Репчатый лук Морковь Чеснок Веточки тимьяна Зелень петрушки Соль и перец Растительное масло

Суп из говядины очень прост в приготовлении и очень полезен. Чтобы сделать суп еще полезнее, используйте постное нежирное мясо. Несмотря на свой простой состав, суп получается очень вкусным и сытным.

1 ч.

1

3.2

148

Китайский салат с креветками

Креветки варено-мороженые Рисовый уксус Соевый соус Кунжут Кунжутное масло Мирин Мед Чеснок Смесь китайских пряностей Дайкон Огурец свежий Перец сладкий красный Перец чили Зеленый лук Соль Перец

Сочный, легкий и ароматный китайский салат с креветками и овощами — то, что нужно для легкого ужина или обеда в жаркое время года. Берите на заметку рецепт!

15 мин

1

5.0

–

Постный майонез

Растительное масло Овощной бульон Крахмал Лимонный сок Горчица Соль, сахар, перец Зелень петрушки и укропа

Обыкновенный майонез во время поста есть нельзя, потому предлагаю приготовить постный майонез в домашних условиях. Готовится он буквально в два счета, а получается гораздо вкуснее, чем магазинный.

20 мин

1

3.8

–

Сметанный соус

Сметана Укроп Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Самый вкусный летний соус из сметаны готовится буквально за 5 минут! Вы можете добавлять в него любимую свежую зелень, чеснок, соевый соус и т.д. Подавайте его к картофелю, каше, шаурме, котлетам.

10 мин

1

5.0

381

Печенка по-строгановски

Печень Сметана Мука Лук Сливочное или растительное масло Соль и перец

Рецепт приготовления печени по-строгановски со сметаной.

50 мин

1

4.5

184

Галушки

Мука Жир Яйца Соль

Рецепт приготовления галушек.

30 мин

1

4.0

374

Грибы жареные

Свежие грибы Мука Подсолнечное масло Петрушка Соль

Рецепт приготовления жареных свежих грибов.

20 мин

1

4.4

139

Варенье из смородины красной (киевское)

Красная смородина Сахар Вода

Рецепт приготовления варенья из красной смородины.

10 ч.

1

2.4

–

Измирские котлетки (кёфте)

Вода Картофель Фарш говяжий Сухари панировочные Масло растительное Петрушка Томатная паста Мята Зира Паприка Болгарский перец Помидор Соль Перец черный Яйцo Лук репчатый

Предлагаю приготовить на обед или сытный ужин вкусное, сытное блюдо турецкой кухни. Ничего сложного в нем нет, а вот удовольствия и ярких вкусов получите в большом количестве. Берите на заметку!

1 ч. 20 мин

1

5.0

87

Классическое печенье

Мука пшеничная Масло сливочное Вода Сахарная пудра Соль Разрыхлитель

Самый простой вариант приготовления классического печенья из песочного теста. Такая хрустящая и ароматная выпечка получится даже у школьника, поэтому смело привлекайте к ее приготовлению и детей!

40 мин

1

4.1

–

Хашбраун

Масло растительное Мука пшеничная Картофель отварной Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый Картофель сырой

Попробуйте аппетитный гарнир из картофеля родом из Америки — хашбраун! Он идеально сочетается с отварным или запеченным мясом, курицей, колбасой и салатами из свежих овощей.

30 мин

1

5.0

190

Мясо с грибами и помидорами

Свинина Шампиньоны консервированные Сыр твердый Растительное масло Лук Помидоры Соль Специи

Одно из самых простых и вкусный мясных блюд для обеда или ужина. Все ингредиенты отлично сочетаются по вкусу. Шампиньоны можно взять консервированные или свежие.

1 ч.

1

5.0

167

Боботи

Говяжий фарш Молоко Изюм Панировочные сухари Абрикосовый джем Масло сливочное Карри Чеснок Соль Луковица Яйцо Лимон Миндаль измельченный Сушеные абрикосы (курага, кайса) Перец черный молотый Лавровый лист

Представляю рецепт приготовления южно-африканского блюда из фарша – боботи. Говорят, что корни у боботи - индийские. Это - второе блюдо. Оно готовится в духовке. Выходит боботи пряным и очень вкусным.

1 ч.

1

4.1

–

Гороховый суп "Объедение"

Говяжьи ребрышки Окорочок копченый Картофель Луковица Морковь Перец горошком Лавровый лист

Самый простой рецепт приготовления моего любимого блюда на первое - гороховый суп в мультиварке. Готовить очень легко!

3 ч.

1

5.0

–

Куриное филе с пастой и болгарским перцем

Вода Куриных грудок без кожи Вода Паста фарфалле Сливочное масло Соль Сливочное масло Чеснок Перец Бульонные кубики Болгарский перец Листья базилика

Рецепт приготовления жареного куриного филе с пастой, болгарским перцем, базиликом и сливочным соусом из куриного бульона, сливок, масла и сыра Пармезан.

1 ч.

1

4.8

–

Коктейль Ананасовый шейк

Молоко Кубики льда Сахар Ананас

Рецепт приготовления крайне полезного диетического коктейля, который снабдит вас суточной порцией витаминов и минералов, а также поможет сжечь лишние калории.

15 мин

1

4.5

–

Домашний творог

Молоко Соль

Часто бывает, что купленное молоко сворачивается и не годится уже для употребления в таком виде. Обычно это происходит летом: жара воздействует на продукт. Но не расстраивайтесь! Мы приготовим творог.

2 ч.

1

4.1

58

Макароны с фаршем в сырном соусе

Вода Мясной фарш Макароны Сыр Масло растительное Сливки Яйца Лук Соль, специи

Из простых макарон можно сделать отличную запеканку. Обязательно попробуйте это замечательно и простое блюдо. Вам точно понравится.

40 мин

1

4.9

279

Паста с крабовым мясом и зеленью

Паста Лингвини Мяса краба Куриный бульон Белое вино Сливки 33% Сливочного масло Петрушка Зеленый лук Сыр Пармезан Оливковое масло Мука Лимонный сок Уксус Соль

Рецепт приготовления итальянской пасты с крабовым мясом, сливками, петрушкой, зеленым луком и сыром пармезан.

25 мин

1

4.7

–