Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (10904 рецепта одной, двух порций)

Филе минтая Томатный соус Лук Паста Масло оливковое Укроп Соль Перец

Простой рецепт вкусного и сытного блюда, которое подойдет в качестве обеда или ужина — паста с филе минтая. Рецепт легкий, справится каждый. Подавать пасту можно самостоятельно или со свежими овощами.

30 мин

–

5.0

150

Фасоль с арахисом

Фасоль стручковая Арахис Масло растительное Соевый соус Чеснок Лук зеленый Соль Острый перец хлопьями Черный молотый перец

Предлагаю приготовить зеленую стручковую фасоль с арахисом. Это блюдо можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельную закуску.

20 мин

–

5.0

158

Чинтаки

Молоко Горький шоколад Сахар Апельсиновая цедра Ванильный сахар Корица молотая Перец чили молотый

Чинтакти — это горячий шоколад с перцем чили. Его легко приготовить в домашних условиях. У напитка получается насыщенный шоколадный вкус с перчинкой.

5 мин

–

5.0

113

Чипсы в духовке из лаваша

Лаваш армянский тонкий Масло растительное Паприка копченая молотая Сухой чеснок Острый молотый перец чили Соль Черный молотый перец

Когда хочется чем-то похрустеть во время просмотра фильма, можно приготовить чипсы из лаваша. Это более здоровая альтернатива магазинным снэкам. Готовятся чипсы из лаваша легко и быстро.

15 мин

–

5.0

419

Закуска "Итальяночка"

Помидоры Моцарелла Оливки Хамон Масло оливковое Салат Перец Соль

Приготовим удивительно вкусную, яркую и аппетитную закуску, которая подойдет для фуршета, праздничного стола или романтического ужина — закуска "Итальяночка". Берите рецепт на заметку!

20 мин

–

5.0

196

Креветки в сухарях панко

Креветки Масло растительное Панировочные сухари Мука Яйца Соль Перец черный

Для уютного вечера в кругу семьи предлагаю приготовить отличную закуску из креветок. Сверху тонкая хрустящая оболочка из сухарей панко, а внутри нежная, вкусная креветка и каждая на шпажке. Заходите!

30 мин

–

5.0

409

Коктейль "Белый русский"

Водка Сливки Кофейный ликер Лед

Коктейль обладает сливочно-кофейным вкусом и крепостью 25-28 градусов. Готовится он всего лишь из 3 ингредиентов и сразу же подается для дегустации.

10 мин

–

4.9

217

Домашний протеиновый коктейль на ночь

Молоко Тофу Протеин Корица молотая Банан

Предлагаю рецепт протеинового коктейля в домашних условиях. Особенно будет актуально для тех, кто придерживается диеты по снижению веса или активно занимается спортом.

5 мин

–

5.0

–

Салат «Разгрузочный»

Корень сельдерея Тыквенные семечки Масло растительное Петрушка Яблоко Свекла Морковь Лимон Соль Черный молотый перец Сахар

Легкий низкокалорийный салат отлично подойдет для тех, кто хочет устроить себе разгрузочный день и создать дефицит калорий. В состав салата входят овощи, зелень, кислое яблоко и нежирная заправка.

45 мин

–

5.0

79

Апельсиново-лимонный курд

Сок цитрусовых Сахар Масло сливочное Крахмал Цедра Желтки

Курд — это заварной крем из сока фруктов. В данном случае будем брать сок лимона и апельсина. Такую начинку из цитрусовых можно использовать в тортах, пирожных, для блинчиков или мороженого.

30 мин

–

5.0

180

Мидии в соусе "Горгонзола"

Мидии Молоко Черри томаты Горгонзола Чеснок Масло сливочное Мука Зелень Соль Перец черный

Если хотите порадовать родных вкусным, быстрым блюдом, тогда этот рецепт для вас. Мидии получаются нежными, пикантный соус с "Горгонзолой" прекрасно их дополняет. А делается все за считанные минуты.

25 мин

–

5.0

95

Булгур с кабачками, сладким перцем и фасолью

Вода горячая Кабачок Фасоль Булгур Морковь Масло растительное Паприка молотая Болгарский перец Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом булгура с овощами и консервированной красной фасолью. Особенно он должен понравится вегетарианцам. Берите на заметку!

35 мин

–

5.0

121

Яйца в пуховом гнезде

Сыр Яйца Соль Перец черный

Если любите яичницу или омлет на завтрак, но обычные варианты надоели, приготовьте такой вариант. Получается вкусно, снаружи хрустящая корочка, а внутри нежное облако из белков. Берите идею!

15 мин

–

5.0

217

Лапша быстрого приготовления с сыром

Вода Болгарский перец Лапша Лук Сыр Растительное масло Соль Специи

Любите лапшу быстрого приготовления? Тогда вы непременно оцените это блюдо по достоинству! Количество ингредиентов рассчитано на одну порцию, если нужно, удвойте или утройте, исходя из числа едоков.

15 мин

–

5.0

124

Испанские бутерброды "Пинчос"

Багет Черри Хамон Авокадо Томатный соус Оливки Масло оливковое Лимонный сок Листья салата Соль Перец

Испанские бутерброды "Пинчос" — аппетитная закуска, которая идеально подойдет для фуршета или для праздничного застолья, также ее можно подавать просто к бокалу хорошего вина или проссеко.

20 мин

–

5.0

210

Кето-пицца

Бекон Сыр Моцарелла Миндальная мука Томатный соус Масло оливковое Цукини Куриные яйца Помидоры Сладкий перец Лук Шампиньоны Соль Паприка копченая молотая Чеснок гранулированный сухой

Сегодня предлагаю вам приготовить аппетитную, вкусную, сытную и румяную кето-пиццу. Такая пицца отличается тем, что в ней нет углеводов, берем только овощи и белок. Но поверьте, результат вас удивит!

30 мин

–

5.0

104

Говяжьи щечки в мультиварке

Вода Говядина Соль Перец черный горошек Укроп Сельдерей Морковь

Вкусные, нежные говяжьи щечки могут стать настоящим открытием для многих. Приготовленные в мультиварке, они получаются нежными, мягкими и сочными с ароматом овощей. Берите рецепт на вооружение!

7 ч.

–

5.0

179

Мидии без раковин в сливочном соусе в духовке

Мидии Сливки Лук репчатый Сыр твердый Масло сливочное Масло растительное Чеснок Соль Перец черный

Изысканное блюдо необязательно должно отнимать много времени и сил. Именно такой рецепт с мидиями я хочу вам предложить. Блюдо получается нежным с изумительным вкусом. Отличный вариант для праздника!

30 мин

–

5.0

–

Крабовый салат с сыром и маслинами

Крабовые палочки Кукуруза консервированная Огурцы Сыр Маслины Майонез Куриные яйца Соль

Если вам приелся классический вариант крабового салата, предлагаю внести изюминку. Сегодня приготовим крабовый салат с сыром и маслинами. Подавать салат можно на праздник или в качестве обеда, ужина.

20 мин

–

5.0

135

Пирожки из тостового хлеба

Творог Хлеб тостовый Масло растительное Укроп Яйца Соль

Вкусную закуску можно приготовить из обычного тостового хлеба и любой начинки. Такие румяные пирожки отличны и для поездки, и для школы и просто как быстрый перекус на работе. Пробуйте!

20 мин

–

5.0

252

Лук в кляре к пиву

Масло растительное Вода Мука пшеничная Лук репчатый Яйца Соль

Приготовим аппетитный и румяный лук в кляре к пиву. Такая закуска понравится всем вашим гостям! Для большой компании это будет отличный бюджетный вариант снека, который вы сможете быстро приготовить.

20 мин

–

5.0

358

Альмойшавена с яблоками

Вода Мука Сахар Масло сливочное Масло растительное Корица Яблоко Яйца

Любителям выпечки из заварного теста предлагаю приготовить вкусное, мягкое блюдо испанской кухни — альмойшавена. Представляет она собой в меру сладкую лепешку с ароматом корицы и начинки из яблок.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Обжаренные луковые кольца

Масло растительное Сухари панировочные Мука пшеничная Вода Куриные яйца Соль Перец Лук репчатый

Один из вариантов аппетитной и вкусной закуски, которая нравится и взрослым, и детям — жареные луковые кольца. Приготовить такие кольца проще простого, времени понадобится немного.

25 мин

–

5.0

331

Клубный сэндвич с курицей

Хлеб Отварная курица Сыр Майонез Горчица Ветчина Помидор Лук красный Листья салата

Клубный сэндвич с курицей — некая смесь американской и английской кухни. Подавать такой сэндвич можно на завтрак, перекус или в качестве закуски для большой компании.

20 мин

–

5.0

159

Суп с грибами шиитаке и лапшой

Вода Лапша Шиитаке сушеные Соевый соус Масло растительное Мисо паста Чеснок Уксус рисовый Лук зеленый Кунжут жареный Соль

Для любителей азиатской кухни, предлагаю суп из грибов шиитаке с лапшой. Он получается ароматным, сытным и очень вкусным. Суп варится быстро и просто, особенно если заранее замочить грибы.

1 ч.

–

5.0

129

Салат из рисовой лапши с креветками

Креветки Лапша рисовая Соевый соус Масло растительное Чеснок Перец болгарский Чили Соль

Приготовьте этот пикантный салат на обед или ужин для любителей азиатской кухни. Упругая рисовая лапша с добавлением креветок и пикантной заправки никого не оставит равнодушным. Берите на заметку!

25 мин

–

5.0

160

Свежевыжатый сок из сельдерея и яблок

Стебель сельдерея Яблоко зеленое

Предлагаю рецепт вкусного и полезного сока из сельдерея с яблоками. Потребуется только простенькая шнековая соковыжималка. На вкус он получается ароматным, освежающим и легко пьется.

10 мин

–

5.0

32

Утиные ножки в маринаде из киви

Утка Майонез Соевый соус Чеснок Сахар Киви Соль Перец черный Аджика

Чтобы утка получилась вкусной и мягкой, ее нужно предварительно замариновать. Предлагаю сделать утиные ножки с плодами киви. В киви есть фермент, который делает мясо мягким без дополнительной кислоты.

14 ч.

–

5.0

–

Жареная редька

Масло растительное Чеснок Зеленая редька Соль Черный молотый перец Перец чили молотый сушеный

Предлагаю оригинальное приготовление зеленой редьки. Если вы никогда не пробовали жареную редьку, то очень рекомендую! Получается очень вкусно!

35 мин

–

5.0

49

Пшенная каша на сухих сливках

Вода Пшено Масло сливочное Сливки Соль Сахар

Пшенная каша на завтрак — отличный вариант для семьи. Но что делать, если молока не оказалось, а есть только сухие сливки? На них я и предлагаю приготовить. Каша получится нежной, со сливочным вкусом.

55 мин

–

5.0

463

Десерт из мороженого с клубникой и печеньем

Клубника Мороженое Сахар Печенье овсяное

Предлагаю приготовить быстрый и освежающий десерт всего за несколько минут. Ведь в нем всего четыре ингредиента, а сочетание клубники и мороженого — это всегда очень вкусно. Берите рецепт на заметку!

20 мин

–

5.0

–

Свиные отбивные в картофельном кляре на сковороде

Свинина Мука Растительное масло Сметанa Картофель Яйца Соль Специи

Мясо в картофельном кляре получается вкусное и сочное. К нему можно не делать дополнительный гарнир. Достаточно дополнить свежими овощами.

45 мин

–

5.0

166

Тайский салат

Говядина Помидоpы Огурцы Перец сладкий Лук репчатый Масло оливковое Лимонный сок Соевый соус Кинза Укроп Чеснок Паприка Соль Перец молотый

Яркий, аппетитный, вкусный тайский салат понравится многим. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой по вкусу, дают в результате гармоничную сбалансированность. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

148

Суп "Том ям"

Бульон Молоко кокосовое Шампиньоны Паста том ям Рыбный соус Сок лайма Имбирь Цедра лайма Черри Креветки Перец чили Соль Перец Табаско

Приготовим суп Том ям — аппетитный и невероятно вкусное блюдо, которое является традиционным в Тайланде и Лаосе. Подавать суп можно с отварным на пару длиннозернистым рисом.

30 мин

–

5.0

51

Салат с жареной куриной грудкой и овощами

Куриная грудка Помидоры Огурцы Оливковое масло Перец сладкий Пармезан Сок лимона Листья салата Паприка Сушеный чеснок Соль Перец молотый

Простой в приготовлении, легкий, аппетитный, яркий салат с жареной куриной грудкой и овощами подойдет для семейного ужина, праздничного застолья или просто в качестве полезного обеда.

40 мин

–

5.0

181

Вишневый десерт

Вишня Творог Сметана Песочное печенье Вода Сахар Ванильный сахар Крахмал

Предлагаю приготовить аппетитный, вкусный, простой и красивый вишневый десерт в стаканчике. Такой вариант подачи будет уместен на фуршетах или же на праздничных банкетах. Возьмите на заметку!

15 мин

–

5.0

331

Крок-месье и крок-мадам

Сыр "Эмменталь" Молоко Хлеб Ветчина Мука пшеничная Масло сливочное Горчица французская Мускатный орех Белый молотый перец Соль Яйца

"Крок-мадам" и "Крок-месье" — горячие сэндвичи с ветчиной и сыром родом из Франции. Их различие в том, что к мадам принято добавлять шляпку в виде жареного яйца (глазуньи).

25 мин

–

5.0

–

Мидии в сливочно-чесночном соусе

Мидии Сливки Масло сливочное Чеснок Петрушка Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Ароматно вкусные мидии в сливочном соусе с пикантной чесночной ноткой могут свести с ума даже самого опытного гурмана. Блюдо легко приготовить и в домашних условиях буквально за 20 минут!

20 мин

–

5.0

106

Мидии "Мариньер"

Мидии Вино белое Масло сливочное Приправа овощная Петрушка Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Яркое французское название блюда означает не что иное, как мидии "по-рыбацки", но при этом настолько вкусно и аппетитно, что невозможно удержаться от пробы. Готовятся мидии в белом вине. Пробуйте!

15 мин

–

5.0

108

Салат с мидиями и помидорами

Мидии Капуста пекинская Майонез Помидоpы Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Красочный салат с мидиями и помидорами — отличное блюдо для легкого ужина или перекуса. Его с удовольствием попробуют даже вегетарианцы, если вы замените обычный майонез постным.

15 мин

–

5.0

50

Отбивные из оленины

Оленина Мука Масло растительное Яйцо Соль Перец черный

Если вам в руки попался отличный кусок молодой оленины, приготовьте отбивные. Молодая оленина получается даже мягче чем говядина. А панировка из муки и яйца не даст сокам вытечь и сделает их сочными.

30 мин

–

5.0

220

Стейк из оленины на сковороде

Оленина Масло растительное Соль Перец черный

Оленина для жителей Севера привычное блюдо. Если правильно выбрать мясо для стейка оно будет просто таять во рту. Время приготовления небольшое, что удобно, когда нужно быстро приготовить поесть.

20 мин

–

5.0

279