Найти идеальный рецепт

Запеканка из лососевых молок
55 мин
2

Запеканка из лососевых молок

Если любите запеканки с рыбой, но боитесь, что попадутся кости, вас выручат молоки лососевых рыб. Запеканка получится намного нежнее и уж точно без костей. Берите рецепт на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоки лососевых 250 грамм
  • Лук репчатый 1 штука
  • Молоко 100 мл
  • Яйца 1 штука
  • Мука 1 ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Перец черный По вкусу
  • Масло растительное 1 ст. ложка для смазывания формы

Калорийность

180 ккал

Калорийность

16 г

Белки

3 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления запеканки из лососевых молок. Молоки сполосните и обсушите, репчатый лук почистите.

Шаг 2

Репчатый лук мелко порежьте и выложите в сковороду с растительным маслом. Поставьте сковороду с луком на средний огонь и обжаривайте в течение 7-8 минут, перемешивая.

Шаг 3

Молоки порежьте на небольшие кусочки и добавьте в сковороду с обжаренным луком. Все перемешайте и обжаривайте их в течение 2-3 минут.

Шаг 4

Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите обжаренные молоки с луком.

Шаг 5

Налейте в чашу молоко, разбейте яйцо, посолите, поперчите и перемешайте до однородности. Всыпьте муку и перемешайте до однородной массы. Залейте молочной массой подготовленные молоки.

Шаг 6

Форму с запеканкой поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Готовую запеканку достаньте из духовки и сразу подавайте к столу.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Молоки горбуши под шубой
Картофель Молоки Сыр твердый Растительное масло Мука Чеснок Перец болгарский Помидоры Перец острый Яблочный уксус
Молоки содержат большое количество белков, высокоценных жиров. При этом они совершенно не имеют углеводов. Калорийность 100 г молок – 100 ккал.
1 ч. 30 мин
4.6
Итальянская запеканка с лососем
Лосось Молоко Сыр Чеддер Мука Чили Лимонный сок Соль Вустерширский соус Свежий молотый перец Яйца
Рецепт приготовления запеканки из макарон, сыра чеддер, лосося и соуса.
40 мин
4.7
×