Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (10927 рецептов одной, двух порций)

Колбасный сыр Майонез Огурец Помидоры Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Разнообразьте свой рацион салатом из копченого сыра — вы удивитесь тому, насколько это блюдо легко готовится и каким вкусным получается! По желанию добавляйте в него различные овощи, сметану.

15 мин

–

5.0

100

Салат с ананасом и сыром

Ананас консервированный Сыр фета Рукола Масло оливковое Орехи грецкие Уксус белый винный Мед Горчица зернистая Соль Смесь "5 перцев" молотая

Делюсь рецептом быстрого салата с ананасом и сыром. Приготовить его можно всего за несколько минут, но выглядит он ярко и эффектно.

10 мин

–

5.0

227

Сосновое варенье

Сахар Вода Сосновые шишки Лимон

Приготовим варенье, которое не только подарит удовольствие, но и принесет пользу, поможет при простуде и кашле. Варенье очень ароматное, имеет приятный вкус и мятное с горчинкой послевкусие.

12 ч.

–

5.0

486

Вишневый айс латте

Молоко Вода Лед кубиками Сироп вишневый Кофе молотый

В жаркую погоду особенно актуальны холодные напитки! Предлагаю вам рецепт холодного кофейного напитка с молоком и вишневым сиропом.

15 мин

–

5.0

126

Груши в мультиварке

Вода горячая Сахар Масло сливочное Груши

Хочу предложить десерт из груш, который можно приготовить в мультиварке. Груши томятся в карамельном соусе до готовности. Они получаются сладкими, ароматными и очень вкусными!

40 мин

–

5.0

85

Морковь жареная с луком

Масло растительное Морковь Лук репчатый Перец болгарский красный Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Жареная морковь с луком — простая овощная закуска из доступных продуктов. Готовится она несложно, но получается вкусно даже в холодном виде и подойдет почти к любому блюду!

40 мин

–

5.0

69

Картошка тушеная в мультиварке

Картошка Вода Паста томатная Масло растительное Черный молотый перец Приправа для картофеля Морковь Лук репчатый Соль

Предлагаю вам приготовить тушеный картофель в мультиварке. Это простое, но вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для повседневного меню.

1 ч.

–

5.0

54

Яичница с ветчиной

Ветчина Масло растительное Яйца Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Замечательное блюдо для завтрака или перекуса — яичница с ветчиной. Сорт ветчины вы можете выбирать по своему вкусу. Блюдо готовится всего лишь 6-8 минут. Добавляйте свежую зелень, приправы!

10 мин

–

5.0

237

Страчателла с клубникой и томатами

Помидоры Страчателла Клубника Масло растительное Сок лимона Базилик Соль Перец черный

На первый взгляд странное сочетание клубники и помидоров вызывает изумление, но они прекрасно гармонируют. А нежный сливочный вкус страчателлы их отлично объединяет и дополняет. Берите идею!

20 мин

–

5.0

87

Овсянка "Тирамису"

Молоко Овсяные хлопья быстрого приготовления Йогурт Шоколад Ягоды Маскарпоне Мед Кофе растворимый Ванильный сахар Мята

Простой, вкусный завтрак без всяких усилий с вашей стороны. Необходимо лишь вечером смешать, а утром дополнить и наслаждаться необыкновенным завтраком. Даже самые привередливые члены семьи не устоят!

8 ч.

–

5.0

204

Салат "Броцеули"

Помидоры розовые Гранат Кресс-салат Наршараб Кинза Щевель Лук зеленый Петрушка Укроп Тархун Соль сванская Мята

Для тех, кому нравится грузинская кухня, хочу предложить рецепт салата "Броцеули". Он готовится на основе томатов, свежей зелени и гранатового соуса.

15 мин

–

5.0

99

Зеленая пицца

Мука пшеничная Вода тёплая Спаржа Соус песто Оливки зеленые Манка Масло оливковое Сахар Соль Дрожжи свежие прессованные Цукини Сыр Моцарелла Базилик зеленый свежий Черный молотый перец Соль

Давайте приготовим зеленую пиццу. Это пицца на пышном дрожжевом тесте с зеленым соусом песто и свежими овощами зеленого цвета. Она получается очень ароматной, вкусной и сочной!

1 ч.

–

5.0

182

Чакапули из грибов

Вешенки Вода Вино белое Кинза Лук зеленый Эстрагон Чеснок Красный перец хлопья Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Чакапули — это традиционное блюдо из грузинской кухни. В классическом рецепте чакапули готовят на основе мяса с зеленью, но существует и постный вариант блюда из грибов.

40 мин

–

5.0

127

Вафли из киноа

Молоко соевое Киноа Хлопья овсяные "Геркулес" Подсластитель Разрыхлитель

Делюсь рецептом полезных вафель на основе крупы киноа. Отличный вариант для завтрака или перекуса для тех, кто придерживается здорового питания. Вафли из киноа готовятся без муки, масла и яиц.

25 мин

–

5.0

318

Салат из брюссельской капусты с кейлом

Брюссельская капуста Кейл Сыр твердый Масло оливковое Миндаль Вяленая клюква Сок лимонный Кленовый сироп Горчица зернистая Соль Черный молотый перец Яблоко зеленое кислое

Готовим салат из двух видов капусты: кудрявой капусты кейл и брюссельской. Между собой они не только хорошо сочетаются по вкусу, но и дают двойную пользу по витаминам и содержанию клетчатки.

20 мин

–

5.0

86

Филе трески в аэрогриле

Треска Масло сливочное Чеснок Специи для рыбы Соль Перец черный молотый

Нежное, вкусное, сытное филе трески получается в аэрогриле. Ваши действия минимальны, а всю основную работу сделает за вас аэрогриль. Обязательно приготовьте — вам понравится стопроцентно!

30 мин

–

5.0

168

Кофе по-кубински

Вода Сахар Кофе

Кубинский кофе — кофейный напиток на основе эспрессо, который смешивают со взбитой сахарной пастой. В результате на поверхности образуется плотная белая пенка, которая делает кофе похожим на капучино.

15 мин

–

5.0

–

Грейпфрутовый курд

Сок грейпфрута Масло сливочное Сахар Яйцо

Курд из грейпфрута очень просто приготовить — в итоге получается нежный, достаточно густой крем, который отлично подойдет для приготовления домашних тортиков, капкейков, пирожных.

30 мин

–

5.0

294

Каша из маша

Вода Молоко Маш (бобы мунг) Пшено Гречка зеленая Сироп

Хочу поделиться с вами рецептом не только вкусной, но и полезной каши. Она готовится на основе бобов мунг — отличном источнике белка и клетчатки.

40 мин

–

5.0

79

Фунчоза с вешенками и овощами

Вешенки Фунчоза Соевый соус Масло кунжутное Чеснок Сахар Уксус яблочный Морковь Перец болгарский Огурец Лук репчатый Масло растительное Соль Лук зеленый Кунжут

Давайте приготовим лапшу фунчозу с грибами вишенками и овощами. Получается быстро, просто и очень вкусно! Это отличный вариант для ужина, когда не хочется сильно долго возиться у плиты.

25 мин

–

5.0

86

Стейк из цветной капусты в аэрогриле

Масло оливковое Соль Сушеные итальянские травы Смесь перцев молотая Чеснок сушеный молотый Цветная капуста

Предлагаю вам приготовить в аэрогриле овощные стейки из цветной капусты. Это вкусная закуска, которую можно подавать с чесночным, сметанным или ореховым соусом.

30 мин

–

5.0

94

Яблоки с медом в аэрогриле

Мед Яблоки

Полезный и вкусный десерт из яблок можно приготовить в аэрогриле, например — запечь их с цветочным медом! По желанию добавляйте различные сладкие пряности, специи, посыпки и т.д. Обязательно пробуйте!

25 мин

–

5.0

–

Домашний сыр Панир

Молоко кислое Яйца Соль

Домашний сыр Панир готовится из минимума ингредиентов, при этом вкус его получается невероятно нежным и бархатным. Вы можете не сцеживать до конца сыворотку и получить более сочный вариант!

1 ч. 30 мин

–

5.0

71

Смузи из питахайи

Йогурт Питахайя Банан

Предлагаю вам попробовать смузи из питахайи, также известной, как драконий фрукт. Готовится он проще простого! По вкусу питахайя напоминает что-то среднее между грушей и киви.

10 мин

–

5.0

–

Чай с молоком и медом

Вода Молоко Мед Чай черный листвой

Давайте приготовим чай с медом и молоком. Это простое, но вкусное сочетание. Напиток получается сладким, насыщающим и согревающим. Особенно хорошо он подойдет для холодного времени года.

15 мин

–

5.0

–

Салат из свеклы со сливочным сыром

Сыр сливочный Масло растительное Свекла Огурцы соленые Лук зеленый

Красочный салат со свеклой и сливочным сыром станет отличным гарниром для мясных или рыбных блюд, блюд из птицы или кролика. Подается к столу он охлажденным. По желанию его можно заправить майонезом.

15 мин

–

5.0

148

Черемша с салом на зиму

Сало Черемша Паприка копченая молотая Соль

Готовим закуску из черемши и сала — сибирский смалец. Закуска отлично хранится в морозилке, не теряя своей полезности и вкуса.

10 мин

–

5.0

340

Салат «Коул Слоу» постный

Капуста белокочанная Тахини Паста ореховая Сок лимонный Сироп топинамбура Горчица дижонская Петрушка Яблоко Морковь Сельдерей стебель Соль Черный молотый перец

«Коул Слоу» — это капустный салат, который особенно популярен в США. Я предлагаю вам приготовить постную версию салата с заправкой из пасты кешью и тахини.

20 мин

–

5.0

98

Черемша в томатном соусе на зиму

Черемша Вода Соль Масло растительное Уксус Сахар

Заготавливаем первую весеннюю зелень на зиму. Черемша по вкусу схожа с зеленым луком или чесноком, обалдеет ярким вкусом и ароматом. Для маринования подойдут стебли черемши.

30 мин

–

5.0

96

Китайский говяжий бульон

Вода холодная Говядина Имбирь свежий Имбирь маринованный Чеснок Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Полезный, сочный и аппетитный говяжий бульон по-китайски отлично утоляет чувство голода надолго. Его можно подать как самостоятельное блюдо на обед или добавить при готовке вторых блюд. Пробуйте!

2 ч.

–

5.0

78

Смузи из сливы

Йогурт Молоко растительное Семена чиа Корица молотая Молотый имбирь Слива Апельсин Банан

Хочу предложить рецепт смузи на основе сливы. Получается густой, в меру сладкий и пряный напиток, который хорошо насыщает. Его можно приготовить на завтрак или вместо перекуса.

10 мин

–

5.0

87

Вегетарианские пельмени

Мука пшеничная Вода Соевый текстурат Масло растительное Соль Чеснок молотый сушеный Лавровый лист Лук репчатый Кориандр молотый Перец черный молотый Перец душистый горошек

Для тех, кто не употребляет мясо или соблюдает пост, хочу предложить рецепт вегетарианских пельменей. Вместо классической мясной начинки используется соевый текстурат, а тесто готовится пресное.

1 ч.

–

5.0

225