Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (10927 рецептов одной, двух порций)

Помидоры Мука пшеничная Вода Сыр Соус томатный Масло растительное Сахар Соль Дрожжи сухие быстродействующие Черный молотый перец

Рецепт вегетарианской пиццы на тонком дрожжевом тесте с помидорами. Готовится она быстро и просто. Тесто получается тонким, но мягким, а сочная начинка из спелых томатов и сыра его дополняют.

1 ч. 30 мин

–

5.0

191

Чипсы из кейла в аэрогриле

Кейл Масло растительное Паприка копченая молотая Соль Перец чили хлопьями

После приобретения аэрогриля много привычных мне блюд я предпочитаю готовить именно в нем. Чипсы из кейла не стали исключением. Хрустящая, ароматная и очень вкусная закуска!

15 мин

–

5.0

–

Мидии в микроволновке

Кипяток Соль Мидии Лавровый лист Перец горошек

Отварные мидии можно подать к столу, собравшись с друзьями или родными. Их легко готовить даже в микроволновке, ведь время варки морепродуктов составляет буквально 5-6 минут в зависимости от величины.

20 мин

–

5.0

50

Печень телячья

Телячья печень Масло растительное Соль Перец черный молотый

Сочную жареную телячью печень можно приготовить за 20 минут, но при этом субпродукт обязательно необходимо вымочить в воде или молоке за полчаса до начала приготовления. Из него уйдет вся горечь!

20 мин

–

5.0

–

Паста с лимоном и сливками

Спагетти Сливки Масло сливочное Соль Перец черный молотый Лимон Свежий базилик

Итальянская паста с лимоном и сливками — так называемая «комфортная еда», которая не требует сложных ингредиентов, готовится быстро и просто. Смотрите, как приготовить, у вас все получится!

25 мин

–

5.0

–

Жареные маслята с картошкой

Картофель Маслята Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный

В сезон грибов, не обходите стороной маслят. Конечно, с ними придется немного повозиться, но зато на сковороде будет ароматная картошечка с плотными и ароматными грибами. Берите рецепт на вооружение!

40 мин

–

5.0

153

Армянское овощное рагу "Айлазан"

Картофель Баклажан Фасоль стручковая зелёная Зелень Масло растительное Универсальная приправа Паприка молотая Перец болгарский Лук репчатый Помидоры Соль Черный молотый перец

Айлазан — блюдо из армянской кухни. Это овощное рагу с зеленью из картофеля, баклажанов и сладких перцев. Простое, сытное и очень вкусное блюдо. Оно получается ароматным, сочным.

1 ч.

–

5.0

–

Суп с консервированной фасолью

Вода Фасоль консервированная Томатная пассата Масло оливковое Чеснок Сок лимона Паприка Тмин Черный молотый перец Лук репчатый Картофель Соль Лавровый лист

Давайте приготовим суп с консервированной фасолью. Этот рецепт идеально подходит для случаев, когда не хочется долго возиться у плиты, но нужно быстро приготовить что-то простое и сытное.

40 мин

–

5.0

70

Капустные котлеты в духовке

Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Масло растительное Мука Сухари панировочные Приправа универсальная Черный молотый перец Соль

Делюсь рецептом овощных котлеток из капусты. Сочные, вкусные и хорошо насыщают! Котлеты не жарятся, а запекаются в духовке до румяной корочки, поэтому получаются гораздо полезнее и менее калорийными.

45 мин

–

5.0

95

Яблочное масло со специями

Яблоки Сахар тростниковый Вода Корица (палочки) Гвоздика (бутон) Бадьян (звездочка)

Приготовим яблочное масло. По принципу приготовления яблочное масло похоже на повидло, но отличается более густой консистенцией и насыщенным вкусом за счет длительного уваривания.

1 ч.

–

5.0

42

Рыба в сливках

Рыбное филе Мука Сливки 33% Вода Растительное масло Соль Специи

Простое, быстрое и вкусное блюдо из рыбы. Рыбка хорошо держит форму за счет панировки, а сливки делают её нежной внутри с приятным сливочным послевкусием. Обязательно попробуйте приготовить!

20 мин

–

5.0

168

Острый перец по-армянски на зиму

Вода Острый перец Уксус 9% столовый Соль Масло растительное Сахар Чеснок Перец болгарский красный Гвоздика Перец душистый горошком Перец черный горошком Укроп

Делюсь рецептом маринованного перца по-армянски, который можно заготовить на зиму. В таком виде перец отлично хранится около года. Если вы любитель острого и пикантного, то обязательно попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

25

Рис в яичной обёртке "Омурайсу"

Филе куриное Рис отваренный Масло растительное Кукуруза консервированная Соевый соус Приправа Яйцо Соль

Уникальное блюдо, которое придется по вкусу вам и вашим родным! Приготовьте жареный рис в яичной обертке на завтрак или в качестве перекуса. Подавайте с соусами!

20 мин

–

5.0

144

Форель в мультиварке

Форель Растительное масло Соль Перец Лимон

Приготовить форель в мультиварке можно и для будней, и для любого праздничного стола. Форель получается сочная, нежная и наивкуснейшая с минимальными трудозатратами.

1 ч.

–

5.0

113

Спагетти с сыром и сливками

Вода горячая Спагетти Сыр твердый Сливки 20% Соль Перец черный молотый

От такого блюда не откажется никто — даже дети с удовольствием будут уминать спагетти с сыром и сливками. По желанию вы можете добавить различные пряности, приправы, соусы и т.д. Обязательно готовьте!

20 мин

–

4.8

299

Зеленое лобио с картофелем

Картофель Стручковая фасоль Масло растительное Петрушка Масло сливочное Хмели-сунели Паприка Острый молотый перец Чеснок сушеный молотый Лук репчатый Соль Смесь молотых перцев

35 мин

–

5.0

–

Салат из зеленого гороха

Зеленый горошек Сыр фета Салат фризе Сок лимона Масло оливковое Редис Огурец Смесь перцев молотая Соль

Предлагаю вам рецепт овощного салата из зеленого горошка. Он получается свежим, легким и ярким на вид, отлично будет сочетаться с любым гарниром. Зеленый горошек и сыр Фета придают ему сытости.

10 мин

–

5.0

38

Баклажаны с чесноком и орехами

Грецкие орехи Чеснок Масло оливковое Белый винный уксус 6% Хмели-сунели Баклажаны Кинза Соль Черный молотый перец Масло растительное

Предлагаю приготовить жареные баклажаны кружочками с чесноком и орехами. Получается вкусная, ароматная закуска, которая особенно понравится тем, кто любит кавказскую кухню.

1 ч.

–

5.0

59

Омлет по-английски

Бекон Молоко Сыр Растительное масло Яйца Соль

Хотите почувствовать себя англичанином? Приготовьте завтрак из классического сочетания, а этот рецепт вам поможет. Готовится просто, быстро — отличный вариант для утра выходного дня!

20 мин

–

5.0

229

Суп-пюре из цукини

Цукини Картофель Сливки Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Простой рецепт супа-пюре из цукини. Готовится он всего за полчаса, для приготовления потребуется блендер. Суп получается нежным, кремовым, красивого светло-зеленого цвета.

1 дн. 11 ч.

–

5.0

86

Постные голубцы с картошкой

Картофель Томаты в собственном соку Вода горячая Шампиньоны Мука Капуста белокочанная Лук репчатый Соль Черный молотый перец Масло растительное Лавровый лист

Чтобы разнообразить питание во время поста, могу предложить рецепт постных голубцов с картошкой. Это простое и вкусное блюдо, которое хорошо насыщает.

2 ч.

–

5.0

35

Яблочно-творожные оладьи

Мука пшеничная Молоко Творог Масло растительное Сахар Яблоки Яйца Соль

Нежные на вкус и невероятно ароматные яблочно-творожные оладьи с удовольствием съедят и взрослые, и дети. Готовятся они совершенно не сложно, а подаются к столу с вареньем, сметаной, джемом, сиропом.

30 мин

–

5.0

189

Картошка по-домашнему

Картошка Масло растительное Паприка копченая Чеснок сушеный молотый Перец черный молотый Перец чили молотый Куркума Соль

Делюсь рецептом приготовления картошечки по-домашнему. Она получается румяной, ароматной и очень вкусной! Картошка в начале отваривается 5 минут, а после запекается в духовке до золотистого цвета.

45 мин

–

5.0

149

Баклажаны по-сычуаньски

Вода Соевый соус Чеснок Рисовый уксус Крахмал кукурузный Сахар тростниковый Кунжутное масло Корень имбиря Хлопья чили Баклажан Лук репчатый Черный молотый перец Соль Масло растительное

Для тех, кто любит китайскую кухню, хочу предложить вкусное блюдо из баклажанов. Оно отлично подойдет к отварному рису, а перед подачей можно добавить в него мелко нарезанный зеленый лук или кинзу.

30 мин

–

5.0

43