Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (10967 рецептов одной, двух порций)

Тофу Хлеб Растительное молоко Сахар Корица Соль Ванилин Черная соль Куркума Кокосовое масло

Если во время поста вам захотелось сладких гренок, то обязательно попробуйте мой рецепт! Это адаптация рецепта, где гренки жарят в смеси из яиц и молока. Только, разумеется, без этих продуктов.

30 мин

–

5.0

–

Постные тарталетки

Вода Крахмал Масло растительное Хлеб черный

Красочные и вкусные постные тарталетки вы можете сделать из черного или ржаного хлеба. Подавайте их с различными рыбными, овощными закусками или соленьями к столу не только в будни, но и на праздники.

25 мин

–

5.0

–

Чиабатта с тунцом

Чиабатта Тунец Соленые огурцы Соус "Тартар" Лук Помидоры черри

Сегодня мы приготовим шикарный перекус на каждый день — чиабатту с тунцом. Рецепт очень простой, он обязательно понравится многим. Берите на заметку. Подавать можно с кофе или чаем!

20 мин

–

5.0

–

Тортильи с красной рыбой

Рыба красная Сыр творожный Лепешки тортилья Петрушка

Вкусные мексиканские тортильи с красной рыбой — прекрасная альтернатива рулетам из лаваша. Готовится закуска за считанные минуты, но потребуется время для пропитки.

40 мин

–

5.0

–

Рулет из лаваша с индейкой

Филе индейки Шампиньоны Лаваш Морковь по-корейски Салатный микс Соленые огурцы Соус "Тартар" Томатный соус Масло растительное Чеснок Соль Перец Специи

Сегодня мы приготовим шикарный, аппетитный, сочный и очень вкусный рулет из лаваша с индейкой. Филе индейки добавим грибами, салатом и другими ингредиентами, результат вас удивит, поверьте.

30 мин

–

5.0

–

Пицца "Европейская"

Мука пшеничная Вода Колбаса Сыр Растительное масло Кетчуп Дрожжи свежие Сахар Соль Помидор

Пицца сегодня один из самых популярных пирогов. Эта простая итальянская выпечка прочно завоевала свое место на наших обеденных столах. Готовим "Европейскую" пиццу.

1 ч. 30 мин

–

5.0

238

Яичница по-монгольски

Сметана Масло растительное Куриные яйца Соль Перец Паприка

Один из необычных вариантов приготовления яичницы — яичница по-монгольски. Подавать блюдо можно в качестве сытного завтрака, обеда либо на ужин. Также можно добавить зелень.

15 мин

–

5.0

366

Салат с брынзой и сухариками

Помидоры Брынза Огурцы Масло растительное Батон Кинза Перец Соль

Салат с брынзой и сухариками — очень вкусное, легкое и диетическое блюдо на каждый день, которое понравится многим. Салат подойдет к обеду, ужину и даже на праздничный стол.

20 мин

–

5.0

202

Салат из свеклы с рыбными консервами

Свекла Картофель Рыбные консервы Майонез Яйца куриные Соль Черный перец

Необычное сочетание свеклы с рыбными консервами — это вкусно и оригинально. Чем-то отдаленно напоминает "шубу", но готовить намного быстрее и проще, ведь консервы уже готовы и чистить ничего не надо.

30 мин

–

5.0

162

Постный шоколадный мусс

Шоколад Вода Сахар Сироп

Представляю вашему внимаю рецепт мусса, который оценят все любители шоколада! По текстуре он получается воздушный, пористый и очень нежный. Берите на заметку!

15 мин

–

5.0

297

Глинтвейн с водкой

Яблочный сок Водка Мед цветочный Яблоко Корица Бадьян Имбирь молотый

Ароматный и бодрящий глинтвейн можно приготовить с водкой — напиток получится чуть крепче, чем обычно, поэтому подавать его лучше всего вечером на ужин или для небольшой дружеской вечеринки.

20 мин

–

5.0

99

Вегетарианские хинкали

Мука Овощной бульон Вода Соевый текстурат Агар-агар Соль Кориандр Черный перец молотый Хмели-сунели Лук

Я очень люблю грузинскую кухню, поэтому часто адаптирую классические рецепты под растительное питание. Предлагаю вам приготовить вегетарианские хинкали с начинкой из соевого текстурата.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Рисовая лапша с овощами по-китайски

Смесь овощей Рисовая лапша Соевый соус Масло растительное Паприка Красный перец Чеснок Соль Перец

Один из вариантов вкусного и сытного блюда — рисовая лапша с овощами по-китайски. Это очень ярко, аппетитно, вкусно и насыщенно! Подавать лапшу можно к обеду или в качестве ужина.

30 мин

–

5.0

233

Фунчоза с кабачками

Кабачки Лук Фунчоза Соевый соус Масло растительное Соль Перец Паприка Сухой чеснок

Готовим вкусное и аппетитное блюдо, которое понравится многим — фунчоза с кабачками. Подавать фунчозу к столу можно в качестве обеда либо на ужин. Блюдо подходит для поста.

20 мин

–

5.0

158

Веганская красная икра

Масло растительное Вода Агар-агар Морские водоросли Соль Морковь Красный краситель

В этом рецепте я расскажу, как приготовить веганскую красную икру. Это имитация настоящей красной икры из агар-агара. Ее можно использовать для бутербродов, канапе или украшения салатов.

4 ч.

–

5.0

–

Постный салат с горошком

Пекинская капуста Горошек Огурцы Постное масло Укроп Соль Черный перец

Из доступных и недорогих продуктов можно приготовить вкусный постный салат с горошком. Салат легко приготовить в любой сезон, тем более весной и летом, когда свежие овощи вкусные и полезные.

15 мин

–

5.0

–

Шаурма с фасолью

Фасоль Лаваш Чесночный порошок Лук репчатый Помидор Цукини Соль Черный перец молотый Постный майонез Салатные листья

Делюсь рецептом шаурмы с фасолью. Это постная версия классической шаурмы. Получается сытная, вкусная и полезная закуска, которая подойдет для быстрого перекуса или ужина.

30 мин

–

5.0

–

Клубничное конфи для торта

Клубника Вода Сахар Желатин

Клубничный слой в торте — это клубничное конфи, которое выкладывается в крем при сборке торта замороженным, сохраняя желирующую структуру вплоть до разрезания десерта и не растекается.

1 ч.

–

5.0

–

Капуста с аджикой

Капуста Вода Морковь Аджика Масло растительное Паприка Соль Перец

Если вы любите пикантные блюда, которые получаются ароматными и насыщенными по вкусу, предлагаю приготовить сегодня такой вариант — капуста с аджикой. Тушеная капуста по этому рецепту просто бомба!

40 мин

–

5.0

77

Тушеные свиные хрящи

Хрящи свиные Вода Масло растительное Соль Перец черный молотый Лавровый лист Лук репчатый

Тушеные свиные хрящи можно подать с картофельным пюре или отварными макаронами на обед или ужин. Блюдо получится аппетитным, ароматным и сытным, ведь на таких обрезках остается очень много мяса.

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Фитнес" со свеклой

Капуста Свекла Яблоки Сок лимона Масло оливковое Перец Соль

Предлагаю вам простой, вкусный и диетический салат "Фитнес" со свеклой, капустой и яблоком. В нем мало калорий и много пользы, что еще нужно для диетического правильного питания.

20 мин

–

5.0

64

Салат "Разбитое сердце"

Сердечки куриные Морковь по-корейски Кукуруза Майонез Яйцо куриное Лук красный Соль Перец черный молотый

Сочный и вкусный салат можно подать не только в будни, но и на праздничный стол, несмотря на его название. В его составе минимум ингредиентов, поэтому готовить такое блюдо можно хоть каждый день.

1 ч.

–

5.0

171

Грузинский салат с баклажанами

Зелень Хмели-сунели Баклажан Помидоры черри Перец болгарский Лук репчатый Базилик Масло оливковое Соль Черный перец молотый

Рецепт грузинского салата с жареными баклажанами. Это яркий овощной салат, в который добавляется много зелени и пряностей. Вкус получается фантастический!

30 мин

–

5.0

28

Творожные коржи для торта

Мука Творог Сахар Масло сливочное Сода Яйца Ванилин

Творожный торт получается очень нежным и вкусным, но, чтобы добиться именно такого результата, нужно приготовить удачные коржи из творожного теста. В рецепте есть нюансы, о которых я расскажу ниже.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Постные бутерброды с авокадо

Хлеб Грецкие орехи Авокадо Соль Зелень петрушки

Идеальные бутерброды с авокадо прекрасно подойдут на завтрак или для перекуса даже в дни поста. Блюдо получается сочным и очень вкусным, его с удовольствием съедят даже ярые веганы и вегетарианцы.

15 мин

–

5.0

–

Козлятина в духовке с картошкой

Козлятина Вода Масло растительное Картофель Соль Перец черный молотый

Сытный обед или ужин легко приготовить при наличии козлятины и картофеля. Чтобы мясо не пахло, заранее замаринуйте его в любом маринаде, соусе, натрите мятой. Готовится козлятина не менее 50 минут.

50 мин

–

5.0

–

Молочный коктейль с мандаринами

Молоко Сахар Белок куриного яйца Мандарин

Ароматнейший напиток, которым вы можете побаловать себя и своих родных, друзей — молочный коктейль с мандаринами. Он готовится из минимума ингредиентов и просто идеален для подачи в жаркие летние дни.

10 мин

–

5.0

90

Белковые маффины

Ветчина Сыр Масло растительное Яичный белок Петрушка Соль

Вкусные и аппетитные белковые маффины с ветчиной и сыром — прекрасная закуска для дружеской вечеринки, к тому же они готовятся буквально за 20 минут при наличии необходимых продуктов на вашей кухне!

20 мин

–

5.0

170

Постный салат с морской капустой

Морская капуста Крабовые палочки Огурцы Оливковое масло Лук репчатый Перец Соль

Готовим постный салат с морской капустой — очень вкусный, сытный, питательный и одновременно легкий в приготовлении. Салат можно подавать к столу самостоятельно либо как дополнение к рису или кашам.

20 мин

–

5.0

149

Сэндвич с грушей

Сыр Сливочное масло Груша Хлеб

Делюсь рецептом необычного сэндвича, который можно приготовить на завтрак или взять в качестве обеденного перекуса. В нем очень гармонично сочетается хрустящий тост, мягкий сыр и сладкая груша.

15 мин

–

5.0

245

Холостяцкий салат с сухариками

Колбаса Сыр Майонез Сухарики Лук зеленый

Блюдо получило свое название из-за простоты приготовления и смешивания самых обычных ингредиентов, которые можно приобрести в магазине. Этот холостяцкий салат мужчины обязательно оценят по вкусу.

10 мин

–

5.0

359

Гранола с бананом

Овсянка Грецкие орехи Масло растительное Мед Банан

Приготовьте на завтрак вкусную гранолу с бананом — получится ароматно и полезно. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

357

Салат с авокадо и брынзой

Авокадо Помидоры черри Брынза Руккола Сок лимона Масло авокадо Соль Перец

Готовим салат с авокадо и брынзой — это прекрасный вариант, который подойдет для правильного питания, для праздничного стола или для повседневного рациона. Салат вкусный, питательный и полезный.

15 мин

–

5.0

134

Постные соевые котлеты

Соевый текстурат Соевый соус Красный репчатый лук Мука Кумин Копченая паприка Сухой чеснок Соль Черный перец молотый

Рецепт постных котлет из соевого текстурата. Это мой любимый рецепт соевых котлет, потому что он простой и очень удачный. Котлеты получаются вкусными, сочными и не разваливаются.

40 мин

–

5.0

193

Салат "Мимоза" с красной рыбой

Картофель Морковь Красная рыба Майонез Сыр Зеленый лук Куриные яйца Соль Перец

Готовим очень вкусный салат, который понравится всем, особенно любителям рыбы — салат "Мимоза" с красной рыбой. Рыба в сочетании с овощами дает идеальный результат, для праздника самое то!

2 ч.

–

5.0

–

Салат "Омлетный"

Печень свиная Майонез Лук зеленый Масло растительное Яйцо куриное Соль

Невероятно вкусный и аппетитный салат можно приготовить всего лишь из трех ингредиентов. Его подают холодным как на праздничный стол, так и в будни, по желанию заправляя чесночным майонезом.

20 мин

–

5.0

204

Куриная печень по-румынски

Куриная печень Лук репчатый Масло растительное Яйца куриные Соль Черный перец

Куриная печень по-румынски — это блюдо для полноценного обеда или ужина. Готовится быстро, а получается очень вкусно. Берите рецепт на заметку!

15 мин

–

5.0

185

Крылышки с макаронами

Крылышки куриные Макаронные изделия Томатный соус Сыр Вода Масло оливковое Майонез Базилик сухой Маслины Соль

Мой рецепт крылышек с макаронами будет в итальянском стиле. Готовится все вместе, макароны не отвариваются, блюдо получается простое и быстрое. Делюсь рецептом!

45 мин

–

5.0

211

Омлет с красной рыбой

Молоко Семга Помидоры черри Масло растительное Паприка Молотый перец Яйца куриные

Предлагаю вам сегодня приготовить вкусный и питательный завтрак — омлет с красной рыбой. Рецепт очень простой, блюдо отлично подойдет к обеду и на ужин. Особенно понравится сочетание любителям рыбки.

20 мин

–

5.0

167

Смузи с мандарином

Йогурт Молоко Мед цветочный Мандарин

Сочный и вкусный напиток может быть еще и полезными, если вы решите приготовить смузи с мандарином. Такие фрукты в зимнее время можно приобрести в любом магазине, они отлично укрепляют иммунитет.

10 мин

–

5.0

98

Шоколадный крем-чиз

Сыр творожный Сливочное масло Сахарная пудра Шоколад

Шоколадный крем-чиз — это один из самых вкусных шоколадных кремов. Его можно использовать для прослойки бисквитов и для выравнивания поверхности торта. Делюсь рецептом!

15 мин

–

5.0

391

Глинтвейн с мандаринами

Яблочный сок Вино Мед цветочный Мандарин Корица Бадьян Имбирь молотый

Ароматный и пьянящий глинтвейн с мандаринами — идеальный напиток для посиделок с друзьями или родными. Теплый напиток не слишком крепкий на вкус, но бодрящий и веселящий, идеально терпкий и вкусный.

20 мин

–

5.0

74