Найти идеальный рецепт

Тарталетки с красной рыбой и икрой
10 мин
1

Тарталетки с красной рыбой и икрой

Праздничные тарталетки с красной рыбой и икрой можно приготовить буквально за 5 минут. Главное приготовить блюдо перед самой подачей к столу, иначе дно основы размокнет и не будет держать начинку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Красная икра 40 грамм
  • Сметана 80 мл любой жирности
  • Красная рыба 100 грамм слабосоленая
  • Зелень 2-3 штук для украшения
  • Соль 2 щепотки
  • Перец черный молотый 1 щепотка
  • Тарталетки вафельные 5-6 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Вафельные или песочные тарталетки наполните сметаной любой жирности. По желанию сметану можете смешать с горчицей или творогом.

Шаг 3

Нарежьте слабосоленую красную рыбу на мелкие кубики и выложите их на половину каждой тарталетки.

Шаг 4

На вторую половину выложите красную икру. Обязательно пробуйте деликатес на вкус, чтобы знать, нужно ли еще посолить блюдо или нет.

Шаг 5

Украсьте тарталетки свежей зеленью укропа или петрушки, посолите и поперчите по вкусу. Выложите их на листья салата или другую зелень.

Шаг 6

Подайте вкусную закуску к столу.

Видео рецепт "Тарталетки с красной рыбой и икрой"

Видео рецепт Тарталетки с красной рыбой и икрой
Оценить рецепт
3.7 3

Похожие рецепты

×