Тарталетки с красной рыбой и икрой
10 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — AlenaPrika

Тарталетки с красной рыбой и икрой

Праздничные тарталетки с красной рыбой и икрой можно приготовить буквально за 5 минут. Главное приготовить блюдо перед самой подачей к столу, иначе дно основы размокнет и не будет держать начинку.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Красная рыба 100 Грамм
    слабосоленая
  • Икра красная 40 Грамм
  • Тарталетки вафельные 5-6 Штук
  • Сметана 80 Миллилитров
    любой жирности
  • Соль 2 Щепотки
  • Перец черный молотый 1 Щепотка
  • Зелень 2-3 Штук
    для украшения

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Вафельные или песочные тарталетки наполните сметаной любой жирности. По желанию сметану можете смешать с горчицей или творогом.

Вафельные или песочные тарталетки наполните сметаной любой жирности. По желанию сметану можете смешать с горчицей или творогом.

Шаг 3

Нарежьте слабосоленую красную рыбу на мелкие кубики и выложите их на половину каждой тарталетки.

Нарежьте слабосоленую красную рыбу на мелкие кубики и выложите их на половину каждой тарталетки.

Шаг 4

На вторую половину выложите красную икру. Обязательно пробуйте деликатес на вкус, чтобы знать, нужно ли еще посолить блюдо или нет.

На вторую половину выложите красную икру. Обязательно пробуйте деликатес на вкус, чтобы знать, нужно ли еще посолить блюдо или нет.

Шаг 5

Украсьте тарталетки свежей зеленью укропа или петрушки, посолите и поперчите по вкусу. Выложите их на листья салата или другую зелень.

Украсьте тарталетки свежей зеленью укропа или петрушки, посолите и поперчите по вкусу. Выложите их на листья салата или другую зелень.

Шаг 6

Подайте вкусную закуску к столу.

Подайте вкусную закуску к столу.

Видео рецепт "Тарталетки с красной рыбой и икрой"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×