Постный рисовый пудинг

Пока продолжается Великий пост, хочу предложить рецепт постного рисового пудинга. Его можно съесть на завтрак или в качестве десерта. Пудинг получатся нежным, в меру сладким, с цитрусовой кислинкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис 100 Грамм
Вода 360 Миллилитров
Сахар 30-50 Грамм
Ванилин 1 Щепотка
Апельсин 2-3 Штук
Миндаль 15-20 Грамм

Количество порций

Калорийность

77 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Рис промойте в холодной воде до прозрачности. Переложите в кастрюлю, залейте водой. Добавьте сахар и ванилин. Варите рис под крышкой на маленьком огне до полной готовности. Это займет примерно 20 минут.