Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (10966 рецептов одной, двух порций)

Кофе в турке

Вода Кофе молотый Соль

Как правильно сварить кофе в турке? Рецепт несомненно пригодится начинающим кофеманам. Все совсем несложно. Заходите и знакомьтесь с рецептом.

10 мин

4

5.0

21

Минтай в духовке с морковью, луком и майонезом

Сок лимона Сыр твердый Майонез Филе минтая Лук репчатый Морковь Соль, перец Тимьян

Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и вкусной. Да и выглядит очень аппетитно, а готовится просто и быстро!

30 мин

4

5.0

110

Куриные крылышки с соусом терияки

Куриные крылышки Соус терияки Масло растительное Соль Паприка молотая

Куриные крылышки с соусом терияки - блюдо, которое идеально подойдет в качестве закуски для большой компании. Такие крылышки готовятся очень быстро, впрочем, так же быстро они и съедаются.

20 мин

4

5.0

185

Суп из брокколи с сыром

Сыр тертый Брокколи Овощной бульон Сливки Петрушка Чеснок Соль Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Брокколи-чиз-суп - это вкуснейший суп-пюре из капусты брокколи с большим количеством сыра и сливок. Нежная текстура супа, приятный вкус, а главное польза для вашего желудка!

20 мин

4

5.0

–

Новогодняя закуска "Ёлка"

Укроп Сыр Ветчина Молоко Сыр плавленный Крахмал Яйцо куриное Соль Листья салата Палочки

Какой же Новый год без ёлочки красавицы, которая приносит столько радости и взрослым, и детям! Замечательный праздничный завтрак 1 января.

15 мин

4

5.0

–

Картофельный салат "Баффало"

Картофель Майонез Острый соус Греческий йогурт Яблочный уксус Чесночный порошок Соль Перец черный молотый Зеленый лук

Хочу предложить вам вкусный салат из картофеля с заправкой на основе майонеза, йогурта и острого красного соуса. Подавайте салат теплым с зеленым луком.

30 мин

4

5.0

130

Простой омлет на молоке

Сыр Молоко Зелень Масло растительное Яйцо Соль Перец черный молотый

Когда утром у вас мало времени или просто не хочется долго возиться на кухне, простой омлет - прекрасный выход из сложившейся ситуации. Омлет - сытное и вкусное блюдо, легко и быстро готовится.

10 мин

4

5.0

215

Творожный десерт с вишней

Творог Вишня Йогурт греческий Хлопья овсяные Сахарная пудра Сахар тростниковый Миндаль

Легкий, полезный и вкусный творожный десерт, который можно приготовить в любое время года. В холодное время года с вишневым вареньем, а летом со свежей вишней. Угощайтесь!

25 мин

4

5.0

214

Салат "Вираж"

Говядина Рис Огурцы маринованные Яблоко Лук красный Зелень Соль

Очень вкусный, сытный салат с говядиной и рисом, куда свою незаменимую нотку вносит яблоко! Вкус салата настолько гармоничен, что удержаться от очередной ложки просто невозможно! Попробуем?

2 ч.

4

5.0

287

Филе куриной грудки под сливочно-томатным соусом

Помидоры консервированные Сыр сливочный Масло оливковое Моцарелла Филе куриной грудки Лук репчатый Чеснок Зелень

Предлагаю Вашему вниманию необыкновенно вкусный вариант приготовления куриной грудки! Чудесный сливочно-томатный соус и обжаренная грудка под запеченной моцареллой. Остановиться невозможно!

50 мин

4

5.0

230

Тыква с молоком, запеченная в духовке

Тыква очищенная Молоко Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо крупное

Замечательный десерт из тыквы и сладкого молока. В болгарской кухне его можно встретить под таким названием - "Тиква печена в мляко". Читайте рецепт, расскажу, как приготовить тыкву с молоком!

45 мин

4

5.0

136

Закуска из помидор

Сыр Майонез Чеснок Помидор Яйцо

Яркую, вкусную и простую закуску можно приготовить из помидоров. Она подойдет также и на праздничный стол. Помидоры получаются аппетитными и пикантными.

30 мин

4

5.0

189

Варенье из тархуна и мяты на зиму

Сахар Вода Мята Эстрагон Лимон

Варенье из тархуна и мяты - замечательная добавка в чай или алкогольный напиток, в крем, в тесто, пропитка для бисквитных коржей. Мята придает варенью неповторимый аромат, тархун - терпкий вкус.

10 ч.

4

5.0

220

Маковый рулет

Мак Мука Молоко теплое Сахар Растопленное сливочное масло Мед Дрожжи Яйцо

Все мы в детстве любили приходить в гости к бабушке, ведь она своими добрыми руками и приголубит, и пожалеет, и угостит чем-нибудь вкусненьким, сладким, ароматным, например, маковым рулетом.

3 ч.

4

4.7

376

Компот из красного крыжовника

Крыжовник красный Сахар

Красный крыжовник - полезная кисло-сладкая ягода, которая одинаково хороша и в свежем виде, и в виде варенья, мармелада, морса или компота. Расскажу вам, как приготовить компот из красного крыжовника.

30 мин

4

5.0

–

Вишневый крамбл с овсянкой

Свежая вишня Грецкие орехи Сахар Мука овсяная Овсяные хлопья Сливочное масло Крахмал

Легкий и вкусный десерт, не требующий особых усилий. В "вишневый" сезон обязательно попробуйте! Можно добавить любимые специи, сделав десерт еще более оригинальным! Смотрите.

35 мин

4

5.0

–

Сухарики с чесноком на сковороде

Хлеб Масло оливковое Чеснок Соль Перец черный молотый

Ароматные хрустящие брусочки из ржаного хлеба — не только прекрасная закуска к пиву, но и отличное дополнение к первому горячему. Для пикантности при жарке хлеба добавим немного чесночка. Угощайтесь!

5 мин

4

5.0

276

Сырные клецки с клубничным соусом

Клубника Мука пшеничная Сыр твердый Масло сливочное Сахар тростниковый Сахар Яйцо куриное Соль

Такой завтрак станет чудесным началом выходного дня! Яркий клубничный соус и сырные клецки — настоящий праздник вкуса! Перед добавкой не устроит никто!

1 ч.

4

5.0

274

Кукурузные оладьи Тириона

Кукуруза Молоко Кукурузная мука Пшеничная мука Растительное масло Сливочное масло Соль Яйцо Черный молотый перец

«Тирион слушал песни вполуха, налегая на кукурузные оладьи и горячий овсяный хлеб с кусочками фиников, яблок и апельсина». Давайте же и мы попробуем одно из самых вкусных блюд "Игры престолов"!

15 мин

4

5.0

–

Шаверма с пикантной курочкой и чесночным соусом

Куриная грудка Сыр плавленый Соевый соус Майонез Специи Чеснок Розмарин сушеный Соль, перец Лаваш Помидор Огурец Лук репчатый

Думаете, что шаверма — это блюдо фаст фуда? А я приготовила ее вчера на ужин, и муж был очень доволен, ведь это вкусно, сытно, быстро и просто в приготовлении. Обязательно попробуйте приготовить и вы!

1 ч.

4

5.0

121

Смаженка с колбасой

Мука пшеничная Вода тёплая Колбаса Сметана Растительное масло Томатный соус Свежие дрожжи Сахар Яйцо Соль

Смаженка - это небольшая булочка с начинкой, как правило мясной или колбасной. Заливка для булочек готовится из сметаны или майонеза, как нравится вам.

1 ч.

4

5.0

–

Цыплята-корнишоны в пряном масле

Масло сливочное Мед Паприка Тушки перепелов Майоран Розмарин сушеный Перец душистый молотый Соль

Цыплята-корнишоны в пряном масле - яркое, необычное и праздничное блюдо, которое понравится абсолютно всем. Попробуйте приготовить таких цыплят именно в сливочном масле с пряностями - это бесподобно!

3 ч.

4

5.0

–

Голец с сыром и орехами

Сыр Вино белое Лук-порей Масло оливковое Грецкие орехи Масло сливочное Хлеб Сливки Рыбный соус Голец Лимон Перец болгарский Соль Перец

Голец — не очень распространенная рыба. Я готовила ее впервые, мне она очень понравилась! Красная рыбка очень сочная и нежная! А если нафаршировать её вкуснейшей сырно-ореховой начинкой, будет бомба.

1 ч.

4

5.0

–

Пикантный слоеный пирог с беконом и глазуньей

Тесто слоеное Бекон Сыр твердый Яйца Яичный желток Помидор Соль, перец

Сегодня делюсь с вами оригинальным вариантом вкусного, сытного и относительно быстрого в приготовлении завтрака. Такой слоеный пирог можно даже взять с собой на работу вместо бутерброда.

30 мин

4

5.0

–

Форель в панировке

Грецкие орехи Мука пшеничная Цедра лимона Форель Соль

Эта вкуснейшая рыбка вкусна сама по себе и, в общем, не нуждается ни в каких особых дополнениях. Предлагаю приготовить нежнейшую форель в интересной ароматной панировке. Очень вкусно и просто!

1 ч.

4

5.0

503

Стир-фрай из овощей

Зеленый горошек Стручковая фасоль Вода Соевый соус Растительное масло Кукурузный крахмал Свежий корень имбиря Чеснок Брокколи Морковь Лук Соль

Стир-фрай — это не одно блюдо, это способ приготовления блюда, а точнее означает "жарить, непрерывно размешивая". Некоторые секреты и тонкости я расскажу подробней в рецепте. Смотрите!

25 мин

4

5.0

–

Теплый салат с картофелем и беконом

Салатный микс Бекон Сыр Масло оливковое Бальзамический уксус Картошка Лимон Соль Перец

Простой, но очень вкусный салатик может стать и лёгким основным блюдом, ведь подаётся такой салат тёплым! С таким салатом можно импровизировать, брать любые салатные листья или их микс.

30 мин

4

5.0

167

Кальмары, фаршированные грибами и черносливом

Грибы Чернослив Сыр Масло сливочное Зелень Чеснок Кальмар Лук репчатый Соль Перец

Кальмары я раньше использовала только для приготовления салатов. Приготовив это блюдо, я поняла, что из кальмара с успехом можно сделать полноценное горячее блюдо. Да и готовится все проще простого.

1 ч.

4

5.0

117

Салат из стейка с овощами

Говядина Петрушка Горчица Мед Сок лимона Масло растительное Соль, перец Чесночный порошок Кайенский перец Помидоры Огурец Морковь Лук Соль Перец

Сегодня делюсь с вами рецептом, как приготовить салат из стейка с овощами. Это одновременно и сытное, и легкое блюдо. Этот салат я обычно готовлю для перекуса, чтобы не отяжелять организм.

30 мин

4

5.0

133

Куриная грудка в клюквенном соусе

Вино красное Вода Джем Масло сливочное Масло оливковое Мед Куриная грудка Лук-шалот Соль

Блюдо универсальное, его можно подать как горячее или как холодную закуску. Грудка получается очень нежной и сочной, с легкой кислинкой клюквенного джема. Попробуем?

1 ч.

4

5.0

259

Виноградно-йогуртовое желе

Виноградный сок Виноград Йогурт Сахар Желатин Ванильный сахар

Легкий и вкусный десерт со свежим виноградом, йогуртом и соком. Приготовить такую красоту не составит особого труда, а если еще выбрать сорт винограда без косточек, то процесс будет еще быстрее.

2 ч. 20 мин

4

5.0

–

Салат "Дружок"

Куриное филе Шампиньоны Сыр Черный чай Яйцо Яблоко Майонез Оливки чёрные

Давайте "задобрим" салатиком наступающий год, приготовим его в виде собачки. Я представила себе маленького беленького щенка с рыженькими лапками и ушками. Смотрите, что у меня получилось!

20 мин

4

5.0

124

Французский перченый стейк

Говядина (стейк) Сливки Коньяк Растительное масло Сливочное масло Дижонская горчица Черный перец молотый Перец душистый молотый Соль

Французский перченый стейк - блюдо, которое понравится всем любителям мяса. Этот сочный большой кусок мяса подается под нежным сливочным соусом с легкими горчичными нотками и привкусом коньяка.

30 мин

4

5.0

–

Испанская пиперада

Сливки Масло оливковое Чеснок Перец болгарский Помидор Лук репчатый Яйцо куриное Базилик свежий Соль Перец

Это традиционное испанское блюдо пользуется у себя на родине огромной популярностью и подаётся или в качестве гарнира, или как основное блюдо. Между тем готовится оно буквально за полчаса!

40 мин

4

5.0

84

Курица в карбонаре

Сливки 20% Мука Сыр твердый Бекон Колбаса копченая Растительное масло Чеснок Куриная грудка Соль, перец Лук

Отличный рецепт, если хотите быстро и просто приготовить вкусную куриную грудку, которая придется по вкусу абсолютно всем! Курочка получается очень сочной, нежной, а соус прекрасно ее дополняет.

40 мин

4

5.0

–

Томатная страта

Хлеб белый Молоко Сыр Масло оливковое Нут Соль Яйцо куриное Черри Базилик

Прекрасное сытное блюдо для вкусного семейного завтрака! Это что-то среднее между омлетом и яичницей с разными добавками. Хотите порадовать свою семью томатной стратой на завтрак? Запоминайте рецепт.

40 мин

4

5.0

–

Яйцо-кокот в горбушке

Сыр Сливки Хлеб белый Яйцо Тунец консервированный Помидор Соль Перец

Традиционно яйцо-кокот готовятся в специальных формочках — кокотницах. А если их нет? Предлагаю вам выход из положения. Приготовьте яйца-кокот в хлебной горбушке. Заходите, расскажу в подробностях.

25 мин

4

5.0

163

Шоты из бекона

Макароны Сыр тертый Бекон Соль Перец черный молотый

Сытный и оригинальный перекус - "Шоты" из бекона! Загляните в мой рецепт, я расскажу, как быстро и вкусно приготовить шоты из бекона с макаронами и сыром. Смотрите!

40 мин

4

5.0

–

Запеченная картошка в кожуре

Картофель Соль, перец, растительное масло

Вы знаете рецепт идеальной картошечки с минимальными усилиями? Я как раз хочу показать вам один, который, я надеюсь, вы тоже оцените. Это отличный вариант простого гарнира к любому горячему. Советую!

1 ч. 5 мин

4

4.9

–

Хот-дог "Морковка" (мастер-класс)

Рисовый уксус Лимонный сок Соевый соус Вода после варки морковки Томатная паста Чеснок Перец черный молотый Луковый порошок Шалфей Горчица Перец халапеньо Кетчуп Морковь Васаби Майонез Хлопья перца чили Булочки Лук

Вегетарианский хот-дог с морковкой и острым перцем, васаби, горчицей и многими другими вкусностями порадует вас! А как приготовить хот-дог "Морковка", я вам сейчас расскажу!

1 дн. 1 ч.

4

5.0

–