Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (10904 рецепта одной, двух порций)

Хлеб черный или ржаной Сметана Горчица зерновая Бекон соленый Помидор Перец черный молотый

Аппетитные бутерброды с беконом идеально подойдут для посиделок в кругу друзей под рюмочку беленькой, для подачи на праздничный стол и просто как самостоятельная закуска. Обязательно попробуйте!

15 мин

–

5.0

–

Кофе по-египетски

Вода горячая Кофе молотый Сахар Соль

Интересный вариант арабского приготовления кофе понравится тем, кто любит пышную и воздушную пенку. Именно из нее и будет состоять ароматный напиток к завтраку или в полдник. Попробуйте!

10 мин

–

5.0

76

Оладьи с творожным сыром

Молоко Мука пшеничная Масло растительное Сыр творожный Сахар Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Румяные оладьи с творожным сыром получаются нежными на вкус, практически невесомыми. Они тают во рту! По желанию выпечку можно сделать сладкой или соленой, подавая ее с ягодами или красной рыбой.

20 мин

–

5.0

306

Карамельный коктейль

Молоко Мороженое пломбир Карамельный сироп

Невероятно вкусный карамельный коктейль от которого будут в восторге не только дети, но и взрослые. Берите на заметку рецепт!

10 мин

–

5.0

–

Сырники с медом

Творог Мука пшеничная Масло растительное Мед цветочный Яйцо куриное Соль

Вкусные и аппетитные сырники могут быть еще и полезными, ведь в них добавляется цветочный мед. Такое лакомство с удовольствием съедят дети, которые не любят творог и мед в чистом виде.

25 мин

–

5.0

–

Теплый салат из куриной печени с рукколой

Печень куриная Моцарелла Салат латук Руккола Лук красный Масло растительное Масло оливковое Уксус бальзамический Помидор Соль Перец

Отличный вариант салата с куриной печенью может стать сытным перекусом в течение дня между основными приемами пищи. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

141

Птитим с грибами

Шампиньоны Сливки 10% Птитим Сыр Чеснок Сушеные итальянские травы Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Птитим — это паста из твердых сортов пшеницы, которая напоминает внешне кускус, только более крупного размера. Предлагаю приготовить птитим в сливочном соусе с грибами.

35 мин

–

5.0

–

Мятно-ромашковый чай "Освежающий"

Вода Сироп топинамбура Ромашка сушеная Лимон Мята

Предлагаю приготовить ромашковый чай с лимоном и мятой. Его оценят те, кто любят натуральные напитки. Чай получается освежающим, хорошо утоляет жажду. Особенно актуален будет в летнее время года.

30 мин

–

5.0

–

Запеченная груша с корицей

Сироп топинамбура Масло кокосовое Корица молотая Груша Ванильный ароматизатор

Запеченная груша с корицей — простой десерт из фруктов, который можно быстро приготовить. Нежная сочная мякоть груши оттеняется сладостью корицы. Получается вкусное сочетание!

35 мин

–

5.0

89

Грибы по-гречески

Шампиньоны Вода Сок лимона Томатная паста Укроп Лук репчатый Лук красный Соль Черный молотый перец

Предлагаю приготовить грибы шампиньоны в греческом стиле. Вкус получается насыщенным, с пикантной кислинкой. Блюдо отлично подойдет для вегетарианского меню.

30 мин

–

5.0

27

Галета с бататом

Батат Мука пшеничная Вода кипяток Мука ржаная Масло растительное Разрыхлитель Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Предлагаю приготовить пшенично-ржаную галету с начинкой из батата и жареного лука. Получается интересное сочетание хрустящего тонкого теста и сладкого картофеля.

1 ч.

–

5.0

221

Кефирный смузи с дыней и медом

Кефир Дыня Мед

Предлагаю быстрый и вкусный вариант смузи с бесподобным ароматом дыни. Прекрасное начало дня или перекус, если нет противопоказаний. Берите рецепт на заметку!

10 мин

–

5.0

62

Фруктовый салат с яблоками, грушами и киви

Виноград Мед Яблоко Груша Киви Апельсин Мята

Если нет времени и вы следите за фигурой, приготовьте фруктовый салат с яблоками, грушами и киви. В нем только фрукты и мед в качестве заправки. Берите на заметку!

15 мин

–

5.0

73

Каша с бататом

Молоко Батат Овсяные хлопья Сироп топинамбура Грецкие орехи Изюм Сахар Корица молотая

Предлагаю интересный вариант для завтрака — каша со сладким картофелем бататом. Она получается сытной, хорошо насыщает и дает силы на целый день.

35 мин

–

5.0

183

Сливочный "Капучино"

Вода горячая Сливки Кофе молотый Сахар

Тем, кто не может представить свое утро без чашечки капучино с молочной пенкой, предлагаем попробовать приготовить его на сливках. Напиток получится более нежным на вкус, бархатистым и вкусным!

10 мин

–

5.0

79

Блины с инжиром

Инжир Молоко Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Сладкие блины с инжиром можно приготовить не только в летнее время. Заготовив начинку из инжира на зиму, вы можете делать такое блюдо хоть каждый день на завтрак для своих родных.

30 мин

–

5.0

167

Салат с инжиром и сыром с плесенью

Сыр с голубой плесенью Сыр "Камамбер" Салат листовой Грецкие орехи Масло растительное Мед цветочный Инжир Соль Перец черный молотый

Яркий салат с уникальным вкусом придется по душе кулинарным гурманам, которые любят наслаждаться новыми блюдами. В салате идеально перекликаются инжир, мед, сыр с плесенью и грецкие орехи.

10 мин

–

5.0

–

Салат "Коул-Слоу" (Coleslaw)

Капуста белокочанная Майонез Сметана Сок лимона Горчица Соль Черный молотый перец Сахар Морковь Лук красный

"Коул-Слоу" — капустный салат с майонезной заправкой, который популярен в американской кухне. Он получается сочным, хрустящим и очень вкусным. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

115

Кофе со сметаной

Вода горячая Кофе молотый Сметана Сахар

Кофе с уникальным вкусом можно приготовить на завтрак или в полдник, используя сметану любой жирности. Она отлично заменяет молоко или сливки, но только если продукт свежий! Попробуйте!

10 мин

–

5.0

–

Шакшука с баклажанами и лимонной цедрой

Петрушка Масло растительное Цедра лимона Яйцо куриное Помидор Перец болгарский Баклажан Соль Перец черный молотый

Ароматная и красочная шакшука на завтрак — лучшее начало дня. Вы можете приготовить это блюдо с добавлением баклажанов и оттенить его вкус лимонной цедрой. Пробуйте — вам непременно понравится!

25 мин

–

5.0

76

Рисовые шарики с креветками и творожным сыром

Вода горячая Рис Масло растительное Мука пшеничная Сыр творожный Укроп Креветки Соль Приправа овощная Яйцо куриное

Красочное и вкусное блюдо из риса можно подать не только в будни, но и на праздничный стол. Рисовые шарики с начинкой точно понравятся родным и гостям, особенно если вы подадите их с соусами.

40 мин

–

5.0

206

Персики в красном вине

Вино красное полусухое Сахар Персики Корица

Хочу предложить вам простой десерт для взрослой компании. Особенно он понравится дамам, так как получается легким, с ароматом специй и свежими персиками. Берите на заметку!

35 мин

–

5.0

118

Соленый напиток из йогурта

Йогурт классический Вода ледяная Укроп Соль

Ароматный напиток родом из Индии прекрасно освежает в знойный день и дарит чувство сытости. Его можно приготовить между приемами еды, как легкий перекус. Добавляйте специи и пряности по своему вкусу.

10 мин

–

5.0

33

Морковный салат с красным луком и зеленью

Масло оливковое Сок лимона Укроп Петрушка Сироп топинамбура Горчица Морковь Лук красный Соль Черный молотый перец

Готовим простой, но очень вкусный салат из моркови с зеленью и красным луком. Он получается сочный, пикантный и очень вкусный! Салат подойдет для повседневного меню.

10 мин

–

5.0

113

Салат из сухофруктов "Кураж"

Чернослив Йогурт натуральный Миндаль Курага

Салат из сухофруктов "Кураж" — прекрасный вариант в качестве перекуса или легкого завтрака и ужина для всех без исключения. А готовится он за считанные минуты. Берите на вооружение рецепт!

10 мин

–

5.0

–

Инжир на зиму без варки

Инжир Сахар

Ароматный инжир можно заготовить на зиму без варки перетирая с сахаром. Хранить такую заготовку нужно только на холоде, иначе она может забродить. Срок годности варенья — 6 месяцев.

15 мин

–

5.0

–

Безалкогольный коктейль "Мохито" с малиной

Содовая Малина Сироп малиновый Мята Лайм Лед

Для тех, кто не употребляет алкоголь, хочу поделиться безалкогольной версией коктейля "Мохито". Он идеально подходит для жаркого летнего дня!

15 мин

–

5.0

–

Сладкий картофель батат на гриле

Батат Масло растительное Паприка копченая Черный молотый перец Сушеные итальянские травы Сушеный чеснок Острый молотый перец чили Соль

Предлагаю приготовить на гриле сладкий картофель батат со специями. Получается простое и вкусное блюдо. Можно подавать его как гарнир, также батат хорошо будет сочетаться со свежими овощами и зеленью.

1 ч.

–

5.0

–

Мясные шарики в рисовой бумаге "Димсам"

Фарш мясной Соус соевый Бумага рисовая Соль Перец черный молотый

Замечательное блюдо для обеда или ужина — мясные шарики в рисовой бумаге приготовленные на пару. Вам не придется переживать, что от такого обеда у вас появится пара лишних килограммов!

30 мин

–

5.0

–

Постный салат с кукурузой

Редис Огурец Помидоры черри Кукуруза консервированная Лук зеленый Масло растительное Укроп Соль

Простой и быстрый салат из сезонных овощей в компании с кукурузой станет прекрасным дополнением к любому обеду. К тому же это прекрасный вариант для поста. Берите рецепт на вооружение!

10 мин

–

5.0

25

Запеченная скумбрия с чесноком и паприкой

Масло растительное Чеснок Паприка молотая Скумбрия Соль Перец черный молотый

Румяная и сочная скумбрия получится еще вкуснее, если вы запечете ее с паприкой и чесноком. Рыбка пропитается ароматами специй и пряностей, приобретет золотистую корочку и яркий вкус. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

225

Какао-флип

Вода Сливки 10% Сахар Какао-порошок Яичный желток

Какао-флип не совсем обычный напиток, так как в него добавляется яичный желток. Какао получается намного гуще и вкуснее. Берите на вооружение!

15 мин

–

5.0

146

Оладьи с малиной и лимоном

Молоко Мука пшеничная Малина Сироп топинамбура Сок лимона Цедра лимонная Разрыхлитель Яблочный уксус Соль

Готовим лимонно-малиновые оладьи! Они подойдут и для завтрака, и для повседневного чаепития. Хорошо сочетаются со сметаной, сладким сиропом или вареньем.

30 мин

–

5.0

155

Картофель запечённый в вине и овощном бульоне

Картофель Овощной бульон Вино белое Масло растительное Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Предлагаю простое, но очень вкусное блюдо — запечённый картофель в овощном бульоне и белом вине. Оно отлично подойдет для повседневного меню. Томлёный картофель получается сочным и ароматным.

1 ч. 15 мин

–

5.0

88

Булгур с лимоном, чесноком и укропом в микроволновке

Вода Булгур Масло сливочное Цедра лимона Чеснок Укроп Соль Перец черный молотый

Очень простой рецепт вкусного и полезного гарнира на скорую руку. Расскажу, как приготовить булгур с лимоном, чесноком и укропом в микроволновке. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

168

Оригинальный салат из морской капусты с тунцом и авокадо

Капуста морская Тунец консервированный Авокадо Соль Перец черный молотый

Вкусный салат из морской капусты можно подать на обед или ужин вместе с основным блюдом. Салат получится не только вкусным, но и полезным, сочным благодаря авокадо и консервированному тунцу.

15 мин

–

5.0

121

Кофе с бальзамом

Кофе Бальзам на травах Сахар

Если утром хочется взбодриться и вам не нужно за руль или на работу, сделайте такой кофе с бальзамом. Бальзам прекрасно оттенит вкус и аромат кофе. Берите на заметку!

15 мин

–

5.0

–

Абрикосово-персиковый молочный коктейль

Молоко Мороженое Персик Абрикос

Хочу поделиться простым, но очень вкусным молочным коктейлем с абрикосами и персиком. Он получается сладким, ароматным и невероятно вкусным! Готовится буквально за 5 минут.

5 мин

–

5.0

102

Посол мороженой скумбрии

Соль Перец черный молотый Сахар Лавровый лист Скумбрия

Если вы хотите быстро засолить скумбрию, то этот рецепт как раз для вас. Вам даже не придется размораживать рыбу, посол займет всего лишь 15 минут. Но солиться она будет двое суток в холодильнике!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

191

Спагетти с томатным соусом, оливками и каперсами

Помидоры Спагетти Оливки Масло оливковое Каперсы Чеснок Сахар Лук репчатый Соль Перец

Простой рецепт приготовления вкусных и ароматных спагетти, которые понравятся вегетарианцам и постящимся. Готовится блюдо на скорую руку. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

148

Огуречный салат с тофу

Тофу Лук зеленый Соевый соус Кунжутное масло Арахис Кинза Яблочный уксус Сироп топинамбура Чеснок Острый молотый перец Имбирь сушеный Соль Огурец Морковь

Готовим остренький салат с огурцами и тофу в азиатском стиле. Он получается сытным благодаря тофу, сочным из-за огурца, а пикантная заправка добавляет интересный яркий вкус.

25 мин

–

5.0

128

Бананово-миндальный шейк

Молоко Миндаль Сироп топинамбура Корица молотая Банан Ванильный ароматизатор

Для тех, кто любит молочные коктейли, предлагаю рецепт шейка с бананом и миндалем. Он получается сладким, ароматным и хорошо насыщает. Такой напиток можно использовать для легкого перекуса.

40 мин

–

5.0

118