Мы готовим
Селедка по-домашнему
Майонез
Горчица зернистая
Сельдь с/c
Лук
Перец черный молотый
Укроп свежий
Простой рецепт приготовления селедочки по-домашнему к ужину. Такую селедку можно хранить в холодильнике не больше суток.
Куриное филе кусочками в мультиварке
Масло рафинированное
Куриное филе целое
Соль
Специи для курицы
Быстрый рецепт приготовления куриного филе в мультиварке. Благодаря быстрой обжарке кусочки получаются сочными и ароматными.
Лепешки с сыром на кефире
Мука пшеничная
Кефир
Сыр или творог
Масло растительное
Сахар
Сода
Яйцо
Такие лепешки с сыром можно приготовить как сладкими, так и солеными. Используйте творог для сладких, для соленых можно творог заменить брынзой.
Салат с корейской морковкой и кукурузой
Крабовые палочки
Корейская морковь
Кукуруза консервированная
Майонез
Огурец свежий
Яйцо
Соль
Сочный, вкусный и в меру пикантный салат получается. Сладкая консервированная кукуруза придала салату особенный нотки.
Суп-пюре из тыквы со сливками
Тыква
Бульон мясной
Сливки
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Соль, специи
Нежный и низкокалорийный суп из осенней красавицы тыквы. Для супа выбирайте только спелый и сочный овощ. Жирность сливок не столь важна.
Суп из тыквы для ребенка
Вода
Тыква
Сливки 11%
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Соль
Мускатный орех
Тыквенные семечки
Такой суп можно предложить малышу от 2 лет. Он легкий и полезный, с приятным сливочным ароматом.
Пирог из тыквы в духовке
Мука пшеничная
Сахар
Тыква
Масло растительное
Хлопья овсяные
Разрыхлитель
Корица молотая
Яйцо
Ванилин
Ароматный и нежный пирог из тыквы. Процесс приготовления прост, рецепт подходит не только для газовых или электродуховок, но и для мультиварок.
Драники из тыквы
Тыква
Картофель
Масло растительное
Мука
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Для того, чтобы драники из тыквы получились вкусными, нужно добавить еще какой-то овощ для основы. Это могут быть капуста, картофель или кабачок. Сегодня я добавила картофель, смотрите результат.
Куриное филе в кефире
Куриное филе
Кефир
Масло растительное
Соль, специи
Благодаря кефиру куриное филе становится более нежным и сочным. Добавьте любимые специи — и получите невероятно ароматное блюдо.
Тесто на кефире без яиц
Мука
Кефир
Растительное масло
Сода
Соль
Такое быстрое тесто прекрасно подойдет для приготовления жареных пирожков, беляшей на скорую руку, и тому подобной выпечки.
Оладушки без дрожжей
Мука
Простокваша
Масло рафинированное
Сода
Соль
Яйцо
Укроп
Хочу поделится рецептом быстрых оладушек без дрожжей. Их можно приготовить сладкими или солеными. У меня сегодня соленые с укропом.
Бисквитное тесто для шарлотки
Мука
Сахар
Яйцо
Ванилин или ванильный сахар
Воздушное тесто без соды и рыхлителей для шарлотки.
Трубочки из лаваша, запеченные в духовке
Рис вареный
Лаваш тонкий
Яйцо
Соль, специи
Зелень
Очень простая закуска. В качестве начинки можно использовать различные продукты, главное, чтоб они не были сырыми. Я сделала трубочки с отварным рисом.
Рис с морковкой в мультиварке
Вода
Рис
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Лук
Соль
Специи
Укроп
Постное блюдо для праздничных церковных дней — вкусный и рассыпчатый рис с морковкой, луком, чесноком и зеленью.
Салат с морковкой и грибами
Шампиньоны свежие
Картофель
Морковь по-корейски
Лук
Масло рафинированное
Соль
Специи
Укроп
Сытный и калорийный салат с жареными грибами. Морковь можно взять отварную или по-корейски, с последней салат получается более пикантным и острым.
Помидоры с морковкой и чесноком
Помидор
Петрушка
Масло сыродавленное растительное
Чеснок
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Легкий сезонный салат из мелких помидоров черри с морковью и зеленью, заправленный чесноком и душистым маслом.
Рулетики из баклажанов с морковкой и чесноком
Морковь по-корейски
Чеснок
Баклажан
Майонез
Соль, специи
Масло растительное
Красочное и пикантное блюдо не только для праздничного стола: доступные продукты делают это блюдо повседневным.
Солянка с мясом и капустой
Капуста
Куриное филе
Морковь
Сладкий перец
Стручковая фасоль
Растительное масло
Соль, специи
Прекрасный вариант легкого диетического блюда. Диетическое оно потому, что я взяла куриное филе, нежное и без жира. Для более калорийного блюда лучше взять свинину.
Оладьи из тыквы постные
Тыква
Йогурт
Мука пшеничная
Сахар
Сода
Ванилин
Растительное масло
Постные оладьи без яиц я приготовила на йогурте. Чем гуще йогурт, тем лучше: более нежными получаются оладушки.
Жареная картошка с морковкой
Картофель
Морковь
Лук
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное
Укроп
Повседневный рецепт вкуснейшего жареного картофеля по-домашнему. Подайте к нему кусочек соленого сала и чеснок или перчик острый, краюшку свежеиспеченного хлеба — и наслаждайтесь!
Куриное филе фаршированное
Шампиньоны
Сыр
Сливочное масло
Масло растительное
Куриное филе
Соль, специи, зелень
Куриное филе можно фаршировать по-разному: овощами, фруктами, грибами, сыром. Сегодня в качестве начинки я выбрала шампиньоны с сыром.
Салат из свежей морковки
Сметана
Мед натуральный
Морковь
Грецкие орехи
Легкий салат на завтрак или на полдник, заправленный натуральным медом и сметаной.
Салат с корейской морковкой и крабовыми палочками
Крабовые палочки
Морковь по-корейски
Кукуруза консервированная
Огурец
Яйцо отварное
Майонез
Соль
Интересный по вкусу салат. Острый и сочный, со сладкими нотками.
Морковка по корейски острая
Морковь
Масло растительное
Сахар
Уксус столовый 9%
Чеснок
Перец черный молотый
Соль
Кориандр
Перец чили молотый
Простой и быстрый способ приготовить вкусный морковный салатик-закуску. Доступные продукты и специи, прекрасный результат.
Курица, тушенная с овощами в духовке
Курица
Картофель
Вода
Масло растительное
Помидор
Перец болгарский
Лук
Соль, специи
Этот рецепт выручал меня не раз. Курочка и овощи просто тают во рту, а аромат какой сказочный…Обязательно попробуйте!
Грудка, запеченная с грибами и сыром
Твёрдый сыр
Шампиньоны
Масло растительное
Сливочное масло
Куриное филе (половинка)
Соль
Итальянские травы
Зелень
Невероятно нежной и вкусной получается грудка, запеченная в духовке. Чтобы она вышла как можно более сочной, обязательно сначала обжарьте её на сковороде.
Котлеты из куриного филе кусочками
Куриное филе
Майонез
Крахмал
Масло растительное рафинированное
Чеснок
Соль
Яйцо
Зелень
Этот рецепт пригодится тем, у кого нет мясорубки. Да и по вкусу эти котлеты нежнее и сочнее, чем приготовленные традиционным способом. Попробуйте!
Сыроедческий тыквенный суп
Тыква
Вода
Болгарский перец
Соль
Чили молотый
Куркума
Мускатный орех
Чеснок
Зелень
Солнечный, яркий и полезный тыквенный суп — это настоящая находка для любителей сыроедения.
Солянка с курицей и капустой
Куриное мясо или филе
Капуста
Масло растительное рафинированное
Чеснок
Лук
Морковь
Сладкий перец
Соль, специи
Зелень
Для солянки с курицей лучше всего взять чистое мясо без костей. Его нужно мелко порезать и потушить с овощами. Смотрите подробнее в рецепте.
Солянка с курицей
Капуста
Курица
Фасоль стручковая
Морковь
Масло растительное
Чеснок
Лук
Перец болгарский
Соль
Хмели-сунели
Черный молотый перец
Предлагаю приготовить легкое овощное блюдо с куриным филе для семейного обеда или ужина. Приготовить его можно как с помощью мультиварки, так и в глубокой сковороде. Выбирайте, что удобно лично вам.
Картофель под чесночно-сырным соусом
Картофель
Плавленный сыр
Сливки 10%
Чеснок
Соль
Специи (перец черный молотый, итальянские травы)
Зелень
Для сырного соуса возьмите плавленный или твердый сыр. И тот и другой отлично плавятся в молоке или в сливках. Добавьте чеснок, любимые специи и зелень — и соус готов. Смотрите рецепт.
Солянка овощная
Грибы
Вода
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Капуста
Болгарский перец
Морковь
Лук
Перец молотый черный
Соль, зелень
Для овощной солянки обычно используют капусту, как основу, дополняя её различными овощами сезонными. Зимой в это блюдо можно добавить соленых огурцов.
Паста из кабачков сыроедческая
Масло растительное
Укроп
Чеснок
Кабачок молодой
Соль
Перец черный молотый
Простой и полезный рецепт приготовления пасты из кабачков. Также понадобится масло сырого холодного отжима, сыродавленное.
Солянка с грибами и капустой
Капуста
Шампиньоны
Вода
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Лук
Морковь
Болгарский перец
Соль
Перец черный молотый
Блюдо русской кухни, готовится на основе капусты с различными добавками. Сегодня я приготовила солянку с капустой и грибами. Грибы - шампиньоны или вешенка отлично подойдут. Приступим.
Картофель в духовке под соусом
Картофель
Сметана
Майонез
Зелень
Чеснок
Соль
Специи
Для соуса я взяла сметану (10% жирности) и майонез, зелень и любимые специи. Для пикантности и аромата добавила зубчик чеснока. Смотрите рецепт.
Огурчики в пакете
Огурец
Соль
Чеснок
Перец горошком
Укроп свежий
Сахар
Малосольные огурчики в пакете — это быстрый способ приготовления отличной овощной закуски. С этим рецептов справится любая хозяйка. А вот набор специй можно подстроить под свой вкус. Приступим.