Тесто на минералке
Моё любимое тесто - на минералке. Оно получается настолько воздушным и нежным, только используйте минеральную воду сильногазированную. Такое тесто подойдет для блинчиков, оладей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная высшего сорта 300 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сахар По вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Ванилин По вкусу опционально
- Сода 1 щепотка
- Минеральная вода 0,5 литра
Калорийность
427 ккал
Калорийность
11 г
Белки
13 г
Жиры
59 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте продукты для теста.
Шаг 2
В глубокую удобную тару насыпьте соль и сахар, количество сахара добавьте, исходя из назначения теста. Залейте минералкой, перемешайте.
Шаг 3
Всыпьте муку, венчиком взбейте тесто, чтобы не было комочков. Добавьте масло. Снова взбейте тесто.
Шаг 4
Добавьте щепотку соды. Тесто готово! Хотя можно и без соды обойтись, ведь оно и так получается воздушным. Используйте по назначению.
Видео рецепт "Тесто на минералке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
5
Nikanika
31.01.2018 21:00
Отличный рецепт, у меня получились вкусные постные блинчики!
Похожие рецепты
Дрожжевое тесто на минералке
Мука
Вода
Растительное масло
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Дрожжевое тесто на минеральной воде получается очень вкусное и нежное. Тесто подходит для любой выпечки: пирожков, пирогов, пиццы, фокаччи и т.п.
Тесто для пиццы на минералке
Мука пшеничная
Вода минеральная
Масло растительное
Соль
Сахар
Яйцо куриное
Простое в приготовлении тесто на минералке поможет вам приготовить вкусную пиццу в домашних условиях. Берите на заметку рецепт!
Тесто для пельменей на минеральной воде
Мука пшеничная
Минеральная вода
Подсолнечное масло
Сахар
Соль
Яйцо
Домашние пельмени станут отличным решением на обед для всей семьи! Предлагаю вам попробовать приготовить пельмени на минеральной воде. Это просто: попробуйте!
Блины на минеральной воде (простой рецепт)
Минеральная вода
Мука пшеничная
Молоко
Растительное масло
Сахар
Гашеная сода
Яйца
Соль
Такими блинами вы уж точно сумеете сразить наповал всех домочадцев и гостей. Сегодня расскажу, как приготовить блины на минеральной воде. Рецепт достаточно простой, так что сразу же и приступим!
Постные блины на минеральной воде
Минеральная вода
Мука
Растительное масло
Сахар
Куркума молотая
Соль
В период поста порой очень хочется побаловать себя и близких какими-нибудь вкусностями, но при этом не использовать запрещенных продуктов. Постные блины на минералке идеально подойдут для такого случая!
Блины на газированной воде
Газированная вода
Мука
Растительное масло
Сахар
Яйца
Соль
Хочется приготовить что-то простое, но интересное? Тогда мой рецепт блинов на газировке именно то, что вам нужно. Блинчики вкусные, нежные, интересные.
Блины на кефире и минералке
Кефир
Мука пшеничная
Минеральная вода
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Вкусные и пористые блинчики можно приготовить на кефире и минералке. Они не будут ажурными, но их поверхность станет кружевной и узорной. В такие блины можно завернуть любую начинку.
Постные рогалики с тыквой
Мука пшеничная
Тыква
Вода
Рафинированное масло
Сахар
Предлагаю приготовить очень простые постные рогалики со сладкой тыквой. Тесто здесь на основе минеральной воды и рафинированного масла, плюс ко всему — сладкая начинка. Смотрите рецепт!
Оладьи на кефире с минералкой
Мука пшеничная
Кефир
Минеральная вода
Масло растительное
Сахар
Сода пищевая
Яйца куриные
Соль
К чаю или кофе пожарьте быстрые и вкусные оладьи на кефире с минералкой. Они получаются пышными и румяными!
Хрустящее тесто для чебуреков
Мука
Растительное масло
Соль
Теплая и холодная вода
Удивительно вкусное тесто сделает ваши чебуреки самыми прекрасными на свете. Сегодня вы узнаете, как просто приготовить хрустящее тесто для чебуреков.
Блины на рассоле
Огуречный рассол
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Кукурузный крахмал
Сахар
Сода
Яйца
Для приготовления этих блинов в тесто добавляется огуречный рассол и в итоге получаются очень нежные, несладкие блинчики, в которые можно завернуть вашу любимую несладкую начинку. Берите на заметку!